地理環境
通(tong)(tong)(tong)河(he)縣位于黑龍江省(sheng)中(zhong)部，松花江中(zhong)游(you)北岸(an)，小興安(an)嶺南(nan)麓，總(zong)的(de)(de)(de)地(di)(di)貌特征為(wei)“七(qi)山一(yi)水分半(ban)田(tian)，半(ban)分沼澤(ze)(ze)和草原”。通(tong)(tong)(tong)河(he)縣屬大陸性季風氣候(hou)，四(si)季分明，雨(yu)水充沛。全(quan)縣有(you)大小河(he)流27條，其(qi)中(zhong)有(you)16條直接注入松花江，有(you)大小泡澤(ze)(ze)57處，猶如璀璨的(de)(de)(de)明珠(zhu)鑲嵌在通(tong)(tong)(tong)河(he)大地(di)(di)上(shang)。全(quan)國最大塊(kuai)的(de)(de)(de)漫川漫崗由北向南(nan)的(de)(de)(de)坡型黑土地(di)(di)、豐富的(de)(de)(de)水與(yu)資(zi)源及配套的(de)(de)(de)灌(guan)溉渠(qu)道設(she)施和自(zi)流灌(guan)溉，為(wei)通(tong)(tong)(tong)河(he)水稻、玉(yu)米、大豆等作物提(ti)供了獨一(yi)無二的(de)(de)(de)氣候(hou)、地(di)(di)理、土壤、誰資(zi)源等自(zi)然條件。
通河(he)縣水(shui)稻種植區域內，地域遼闊(kuo)，地勢平(ping)坦，土質(zhi)肥沃(wo)，河(he)流縱橫(heng)，自然泡澤星羅棋(qi)布；路成網(wang)、林成行、田成方(fang)、旱能灌、澇能排，是典型(xing)的(de)(de)北國“魚米(mi)之鄉”，堪稱(cheng)“塞(sai)北江南”。獨特的(de)(de)地理資源早就了通河(he)大(da)米(mi)的(de)(de)絕對(dui)地理優勢，極適宜水(shui)稻生長(chang)，促成通和大(da)米(mi)堊(e)白(bai)粒(li)率(lv)低、支鏈淀(dian)(dian)粉(fen)含量和膠稠度(du)高等(deng)特點(dian)的(de)(de)形成。堊(e)白(bai)粒(li)率(lv)低說明產品(pin)外觀(guan)優良，同時也確保了米(mi)粒(li)的(de)(de)蒸煮食(shi)味和食(shi)用品(pin)質(zhi)。直鏈淀(dian)(dian)粉(fen)含量以及膠稠度(du)高也明確了通河(he)大(da)米(mi)的(de)(de)品(pin)質(zhi)口味優良。
氣候
春季干旱(han)，多風。在3月(yue)上旬(xun)至5月(yue)下(xia)旬(xun)氣溫穩定在-6℃，持(chi)續在76天左右(you)，平均降雨量是全年的16%。
夏季(ji)短(duan)促，多雨。5月下旬至(zhi)9月上旬，氣溫穩(wen)定在(zai)12.8℃以上，持(chi)續(xu)在(zai)109天左(zuo)右。氣溫高，雨量集中，占全年降(jiang)雨量的63%。
秋季一般氣溫穩定在13.3℃，近50天(tian)左(zuo)右。平(ping)均溫度(du)在4.6℃。
冬季(ji)從10月上旬到翌(yi)年3月初，日平均氣溫在(zai)-17.5℃，長達(da)130天左右。
水文
水(shui)(shui)(shui)面43萬(wan)畝(mu)，27條河(he)(he)(he)(he)流(liu)，河(he)(he)(he)(he)網密度0.4公平/平方(fang)(fang)(fang)公里，除松(song)花江外(wai)，較(jiao)大(da)的河(he)(he)(he)(he)流(liu)有(you)(you)16條。即：岔林(lin)河(he)(he)(he)(he)、西北河(he)(he)(he)(he)、小(xiao)(xiao)古(gu)洞(dong)河(he)(he)(he)(he)、大(da)古(gu)洞(dong)河(he)(he)(he)(he)、濃(nong)濃(nong)河(he)(he)(he)(he)、富(fu)拉渾河(he)(he)(he)(he)、烏拉渾河(he)(he)(he)(he)、大(da)通河(he)(he)(he)(he)、沙河(he)(he)(he)(he)子、轉心湖河(he)(he)(he)(he)、小(xiao)(xiao)橋河(he)(he)(he)(he)、頭道(dao)河(he)(he)(he)(he)、小(xiao)(xiao)通河(he)(he)(he)(he)、林(lin)子河(he)(he)(he)(he)、西二道(dao)河(he)(he)(he)(he)、四(si)道(dao)河(he)(he)(he)(he)，均為(wei)松(song)花江一級(ji)支流(liu)。通河(he)(he)(he)(he)縣境內(nei)有(you)(you)大(da)小(xiao)(xiao)泡(pao)澤275個，較(jiao)大(da)的泡(pao)澤有(you)(you)躍進泡(pao)、哈什哈泡(pao)，最(zui)大(da)水(shui)(shui)(shui)面42.95平方(fang)(fang)(fang)公里，蓄水(shui)(shui)(shui)量7621萬(wan)立方(fang)(fang)(fang)米(mi)，正常水(shui)(shui)(shui)面30.29平方(fang)(fang)(fang)公里，蓄水(shui)(shui)(shui)量4611萬(wan)立方(fang)(fang)(fang)米(mi)。
加工工藝
采用清理、礱谷、碾(nian)米(mi)、白(bai)米(mi)分級、包裝等(deng)，亦可有(you)拋光或色選。
大米(mi)加(jia)工(gong)中除(chu)添加(jia)符合GB5749要求的水外，不添加(jia)任(ren)何(he)物質。
感官指標:
米粒半透(tou)明或半透(tou)明，色(se)澤青(qing)白(bai)有光澤。
蒸煮時(shi)應(ying)有(you)特有(you)的米香味，飯粒表(biao)面有(you)油光。口感(gan)(gan)綿(mian)軟略(lve)粘、微甜、略(lve)有(you)韌性(xing)，冷卻(que)后仍能保持良好口感(gan)(gan)。感(gan)(gan)官要求按GB/T5492的規定執(zhi)行。
通河優勢
黑龍(long)江省通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)縣(xian)素有‘稻(dao)谷之鄉’和“水(shui)(shui)稻(dao)王國(guo)”的(de)美譽，天然(ran)無污(wu)染純凈水(shui)(shui)源(yuan)，水(shui)(shui)質(zhi)清純，水(shui)(shui)源(yuan)充(chong)足，溫度適中(zhong)，水(shui)(shui)域(yu)面(mian)積廣。通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)水(shui)(shui)田面(mian)積達180萬(wan)畝(mu)，占耕地(di)總面(mian)積的(de)80%，是全(quan)(quan)(quan)國(guo)名列前茅的(de)水(shui)(shui)稻(dao)生產(chan)大(da)縣(xian)。為(wei)全(quan)(quan)(quan)國(guo)人均(jun)水(shui)(shui)稻(dao)種植面(mian)積第(di)一名。目前，通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)縣(xian)180萬(wan)畝(mu)水(shui)(shui)稻(dao)，實現綠色無公害種植全(quan)(quan)(quan)覆蓋，優(you)質(zhi)水(shui)(shui)稻(dao)，引來大(da)型稻(dao)米(mi)(mi)加工(gong)企業。2010年以來，通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)縣(xian)引進“崇古(gu)爾河(he)”、“五(wu)谷信合”、“東方集團”等水(shui)(shui)稻(dao)龍(long)頭企業，稻(dao)米(mi)(mi)加工(gong)量達30萬(wan)多(duo)噸，全(quan)(quan)(quan)縣(xian)近60%水(shui)(shui)稻(dao)實現稻(dao)米(mi)(mi)加工(gong)，通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)大(da)米(mi)(mi)市場聲譽逐步提高。通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)大(da)米(mi)(mi)地(di)理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護產(chan)地(di)范圍為(wei)黑龍(long)江省通(tong)(tong)(tong)(tong)河(he)縣(xian)現轄行政區(qu)域(yu)。
斌斌有禮 
