芒果视频下载

“科爾沁肥牛肉”系列產品是內蒙古科爾沁牛業(ye)股(gu)份有限(xian)公司的(de)主導產品，它的(de)原料主要(yao)來(lai)源于科爾沁大草原上(shang)的(de)通遼地區所(suo)產的(de)科爾沁牛。

科(ke)(ke)爾(er)(er)沁大草(cao)原上生長的科(ke)(ke)爾(er)(er)沁牛(niu)(niu)類型(xing)種群，是(shi)引進優良西(xi)門塔(ta)爾(er)(er)種群經過幾代雜交、改(gai)良、繁育、本土(tu)馴化形成的優良中國西(xi)門塔(ta)爾(er)(er)草(cao)原類型(xing)群--科(ke)(ke)爾(er)(er)沁牛(niu)(niu)類型(xing)群。

“科爾沁肥(fei)牛”系類產(chan)品生(sheng)產(chan)過程(cheng)嚴格按(an)照國(guo)(guo)際衛生(sheng)標(biao)準屠宰，宰后進行殺菌、物理性嫩化和(he)7-9天的(de)排酸處理，所產(chan)生(sheng)的(de)產(chan)品肉(rou)質鮮嫩多(duo)汁，蛋白質含(han)量(liang)多(duo)，脂肪(fang)含(han)量(liang)適度，且多(duo)沉積于肌肉(rou)里，切面(mian)呈大理石花紋狀，肉(rou)表面(mian)有一(yi)層(ceng)薄膜，肉(rou)富有彈性，有一(yi)種特殊的(de)芳香(xiang)氣味，這(zhe)種成(cheng)熟的(de)肉(rou)多(duo)汁、易熟、烹飪時間短，特別適合中(zhong)(zhong)(zhong)西餐料(liao)(liao)理，是(shi)制作高檔(dang)菜(cai)肴的(de)上佳原料(liao)(liao)。2001年4月“科爾沁肥(fei)牛”系列產(chan)品被(bei)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠色食(shi)品發展中(zhong)(zhong)(zhong)心正式批準為“綠色食(shi)品”，并授予“綠色食(shi)品”證書，成(cheng)為我國(guo)(guo)第一(yi)家獲得此(ci)證書的(de)肉(rou)食(shi)產(chan)品；2005年，公(gong)司“科爾沁”商標(biao)榮獲國(guo)(guo)家“馳名商標(biao)”。

隨著(zhu)高檔(dang)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)在我國(guo)(guo)(guo)消費市(shi)(shi)場(chang)迅速增長和國(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)(shi)場(chang)對(dui)無公(gong)害優質牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)的需要(yao)，公(gong)司注重(zhong)開拓國(guo)(guo)(guo)內、國(guo)(guo)(guo)際(ji)兩個(ge)(ge)市(shi)(shi)場(chang)，與日本、瑞(rui)典、芬(fen)蘭、蒙古、俄羅斯、美國(guo)(guo)(guo)、英(ying)國(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)、德國(guo)(guo)(guo)、馬(ma)來西亞(ya)、中國(guo)(guo)(guo)香港等(deng)30多個(ge)(ge)國(guo)(guo)(guo)家和地(di)區(qu)建立(li)(li)了(le)(le)(le)(le)經常(chang)性的業務(wu)往來，并獲得(de)了(le)(le)(le)(le)俄羅斯、埃及(ji)、蒙古等(deng)國(guo)(guo)(guo)的出口注冊認(ren)證，為(wei)科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)進入國(guo)(guo)(guo)際(ji)市(shi)(shi)場(chang)創造(zao)了(le)(le)(le)(le)良好的條件。對(dui)于國(guo)(guo)(guo)內市(shi)(shi)場(chang)，公(gong)司采取直銷方(fang)式，在廣東(dong)、上(shang)海(hai)(hai)、北(bei)京(jing)、東(dong)北(bei)、沿海(hai)(hai)等(deng)國(guo)(guo)(guo)內城市(shi)(shi)及(ji)地(di)區(qu)建立(li)(li)了(le)(le)(le)(le)“科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)肥牛(niu)(niu)”系(xi)列產品的銷售網絡，在北(bei)京(jing)、上(shang)海(hai)(hai)、廣州、武漢、南京(jing)、沈陽等(deng)大(da)中城市(shi)(shi)設立(li)(li)了(le)(le)(le)(le)辦(ban)事處，所銷產品均受到廣大(da)消費者的一(yi)致(zhi)好評(ping)。公(gong)司將致(zhi)力(li)于以“科(ke)爾(er)沁(qin)(qin)肥牛(niu)(niu)”的品牌優勢繼續(xu)擴大(da)市(shi)(shi)場(chang)份(fen)額，以冷鮮肉(rou)(rou)系(xi)列產品代替傳統(tong)冷凍(dong)肉(rou)(rou)產品，實現中國(guo)(guo)(guo)人從吃(chi)冷凍(dong)肉(rou)(rou)到吃(chi)冷鮮肉(rou)(rou)的飲食習慣(guan)轉變。產地(di)環(huan)境

科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)肥(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)產自科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)草原(yuan)(yuan)。科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)草原(yuan)(yuan)位(wei)于(yu)內(nei)蒙古的(de)(de)(de)東(dong)部，是(shi)全世界少數未被污染的(de)(de)(de)大(da)(da)草原(yuan)(yuan)之一(yi)(yi)，素有“黃牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)之鄉”的(de)(de)(de)美譽，科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)股份有限(xian)公司就坐落在(zai)這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)片土地(di)上。4000萬畝的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)牧場(chang)(chang)，900余種優(you)良牧草，充(chong)沛的(de)(de)(de)陽光、雨(yu)水(shui)，科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)自然(ran)放養于(yu)其間(jian)。悠久的(de)(de)(de)畜(chu)牧歷(li)史(shi)，是(shi)西(xi)門塔爾(er)(er)(er)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)、科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)主要繁育基地(di)。這(zhe)(zhe)里飼(si)(si)養的(de)(de)(de)是(shi)改良50年的(de)(de)(de)優(you)良肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)品(pin)(pin)種，合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)飼(si)(si)養方法，科(ke)(ke)學的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)方式，造就了科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)非凡品(pin)(pin)質。在(zai)地(di)理(li)(li)標志保護(hu)范圍(wei)內(nei)的(de)(de)(de)每(mei)一(yi)(yi)個行政(zheng)的(de)(de)(de)最小單位(wei)村(cun)里都有專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)獸醫定時體檢、接種疫苗，保證(zheng)了每(mei)一(yi)(yi)只科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)健康成長。在(zai)科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)18月(yue)齡時，被送到公司專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)育肥(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)(chang)，科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)育肥(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)(chang)是(shi)中(zhong)國首家肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)“國家儲(chu)(chu)備肉(rou)(rou)活(huo)體儲(chu)(chu)備基地(di)”，將在(zai)這(zhe)(zhe)里進行整(zheng)個牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)加(jia)工(gong)鏈條中(zhong)很關鍵(jian)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)步——育肥(fei)嫩化。在(zai)專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)育肥(fei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)場(chang)(chang)中(zhong)，牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)可以吃到專家進行合(he)理(li)(li)配(pei)比的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)谷飼(si)(si)料物。有專職的(de)(de)(de)飼(si)(si)養員，負(fu)責(ze)每(mei)只牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)飼(si)(si)喂以及梳洗皮毛的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)、清理(li)(li)圈舍的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)，最大(da)(da)限(xian)度的(de)(de)(de)保證(zheng)每(mei)一(yi)(yi)只科(ke)(ke)爾(er)(er)(er)沁(qin)(qin)(qin)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)自由生長的(de)(de)(de)需要。

科(ke)爾(er)(er)沁(qin)牛(niu)業(ye)的(de)加工(gong)廠(chang)，是(shi)完全按照歐盟標準建(jian)設(she)(she)的(de)加工(gong)工(gong)程，由德國設(she)(she)計院設(she)(she)計、歐盟衛生官員簽字(zi)認可、德國工(gong)程師現場監(jian)理。科(ke)爾(er)(er)沁(qin)牛(niu)業(ye)生產的(de)牛(niu)肉始終處于冷鏈狀態，由30多(duo)個溫(wen)度(du)(du)控制點對溫(wen)度(du)(du)進(jin)行監(jian)測，屠宰后的(de)牛(niu)肉經過排(pai)酸后熟處理，肌肉組織(zhi)嫩化，易(yi)熟好(hao)爛(lan)、鮮嫩。

生產情況

通遼市科(ke)爾(er)(er)(er)沁肥牛(niu)(niu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)大規模生產(chan)(chan)(chan)和(he)發(fa)展(zhan)(zhan)，始(shi)于2001年內蒙古(gu)科(ke)爾(er)(er)(er)沁牛(niu)(niu)業(ye)(ye)(ye)股份(fen)有(you)限公(gong)(gong)司(si)成立。科(ke)爾(er)(er)(er)沁牛(niu)(niu)業(ye)(ye)(ye)作為現代化(hua)的(de)(de)(de)大型綠色產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)，到2009年已經形成龍頭企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)綜合帶動作用，并鏈接(jie)起一連串(chuan)的(de)(de)(de)新的(de)(de)(de)經濟(ji)增(zeng)長點。科(ke)爾(er)(er)(er)沁牛(niu)(niu)業(ye)(ye)(ye)通過“公(gong)(gong)司(si)+基(ji)地+大戶(hu)帶農(nong)戶(hu)”的(de)(de)(de)模式(shi)，把加(jia)強生態(tai)(tai)建(jian)設與轉變農(nong)牧(mu)業(ye)(ye)(ye)生產(chan)(chan)(chan)經營方式(shi)和(he)增(zeng)加(jia)農(nong)牧(mu)民收入(ru)緊密相結(jie)合，在保護(hu)生態(tai)(tai)的(de)(de)(de)前提下，大力(li)培(pei)育和(he)發(fa)展(zhan)(zhan)“國際(ji)化(hua)、專業(ye)(ye)(ye)化(hua)、群體(ti)化(hua)、標準化(hua)”的(de)(de)(de)科(ke)爾(er)(er)(er)沁肉牛(niu)(niu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)。公(gong)(gong)司(si)與農(nong)戶(hu)之間按(an)(an)照合同或訂(ding)單建(jian)立關(guan)系，公(gong)(gong)司(si)對養牛(niu)(niu)戶(hu)提供技術(shu)支持和(he)必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)資金，農(nong)戶(hu)按(an)(an)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)和(he)標準進(jin)行飼養和(he)短期育肥，并按(an)(an)協(xie)議價賣給公(gong)(gong)司(si)，通過公(gong)(gong)司(si)大型育肥牛(niu)(niu)場，進(jin)行必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)檢驗，積(ji)累技術(shu)材料(liao)。

到2009年(nian)(nian)，科爾沁(qin)牛(niu)(niu)業(ye)在通遼市的(de)(de)七個旗(qi)、縣(xian)、區培育和發展了年(nian)(nian)出欄(lan)(lan)1000頭(tou)以上的(de)(de)養(yang)(yang)牛(niu)(niu)大戶(hu)(hu)118戶(hu)(hu)；年(nian)(nian)出欄(lan)(lan)500頭(tou)以上的(de)(de)養(yang)(yang)牛(niu)(niu)大戶(hu)(hu)200戶(hu)(hu)；年(nian)(nian)出欄(lan)(lan)100頭(tou)以上的(de)(de)養(yang)(yang)牛(niu)(niu)戶(hu)(hu)500戶(hu)(hu)；年(nian)(nian)出欄(lan)(lan)50頭(tou)以下的(de)(de)養(yang)(yang)牛(niu)(niu)戶(hu)(hu)1300戶(hu)(hu)。全市農牧(mu)民通過養(yang)(yang)牛(niu)(niu)人(ren)均(jun)年(nian)(nian)增收400元，占(zhan)牧(mu)業(ye)人(ren)均(jun)純收入的(de)(de)35%。科爾沁(qin)牛(niu)(niu)業(ye)產品(pin)暢銷國內(nei)外，在北京、上海、廣州、四川(chuan)、呼和浩特等大中城(cheng)市已設(she)立了自己的(de)(de)銷售網(wang)點，并形成了暢通的(de)(de)銷售網(wang)絡。