一.產品介紹
芒(mang)果為漆樹科芒(mang)果屬熱帶常綠大喬木,原(yuan)產印(yin)度(du)及馬來西(xi)亞,印(yin)度(du)栽(zai)培歷(li)史最久,距今已(yi)有(you)4000多年的(de)歷(li)史了。第一個把芒(mang)果介紹到印(yin)度(du)國(guo)帶到中國(guo)的(de)是(shi)唐朝的(de)高(gao)僧玄奘法師,在《大唐西(xi)域記》中有(you)“庵(an)波羅果,見珍于世”這樣的(de)記載。在《崖州(zhou)志》有(you)“檬果,廣俯名芒(mang)果。樹高(gao)丈余,子極繁,大如鴨蛋。”的(de)記載。芒(mang)果在三亞的(de)種(zhong)植有(you)近千的(de)歷(li)史了。
二.自然生態環境和人文歷史因素
三亞(ya)芒果分布最廣的是(shi)山坡地黃壤(rang)(rang)土(tu),海撥以(yi)100米(mi)至(zhi)500米(mi) 為(wei)(wei)(wei)主。全(quan)市(shi)土(tu)壤(rang)(rang)分為(wei)(wei)(wei)黃壤(rang)(rang)、水稻(dao)土(tu)、赤(chi)紅壤(rang)(rang)、砝紅壤(rang)(rang)、燥紅壤(rang)(rang)、潮沙(sha)水土(tu)和濱海沙(sha)土(tu)等七(qi)個(ge)土(tu)類。三亞(ya)市(shi)屬于熱帶海洋季風性(xing)氣候,年(nian)平均(jun)氣溫25.4℃,氣溫最高為(wei)(wei)(wei)七(qi)月,平均(jun)氣溫28.4℃;氣溫最低為(wei)(wei)(wei)1月,平均(jun)氣溫21℃。全(quan)年(nian)日照時(shi)間達(da)到2563個(ge)小時(shi),年(nian)平均(jun)降雨量1279毫(hao)米(mi),非常(chang)適合(he)芒果種植。
三.地域范圍
三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)位于海(hai)南(nan)(nan)省最南(nan)(nan)端,三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)種(zhong)(zhong)植芒(mang)果已(yi)有百年以上歷史。目前主(zhu)要種(zhong)(zhong)植的(de)芒(mang)果品種(zhong)(zhong)有臺農一號、貴妃芒(mang)、象(xiang)牙芒(mang)、金煌(huang)芒(mang)、本(ben)地(di)(di)芒(mang)等(deng)。三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)芒(mang)果保(bao)護范圍(wei):海(hai)南(nan)(nan)三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)市全(quan)境。地(di)(di)理(li)(li)座標為北緯18°09′34″—18°37′27″,東經108°56′30″—109°48′28″之(zhi)間。東西(xi)長91.6公里,南(nan)(nan)北寬(kuan)51公理(li)(li),總(zong)面積1915.21平方公里。三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)北靠高山,南(nan)(nan)臨(lin)大海(hai),地(di)(di)勢自北向(xiang)南(nan)(nan)逐(zhu)漸(jian)傾斜,形成一個(ge)狹長狀的(de)多角形地(di)(di)帶。三(san)(san)(san)亞(ya)(ya)北靠保(bao)亭縣,東靠陵水縣,西(xi)靠樂東縣。芒(mang)果種(zhong)(zhong)植園(yuan)圍(wei)繞(rao)山坡地(di)(di),其分布區域包括海(hai)棠灣、吉陽(yang)、河東區、鳳凰、天涯、育(yu)才(cai)、崖(ya)城6鎮一區,芒(mang)果生產(chan)(chan)面積共(gong)18688公頃,年總(zong)產(chan)(chan)量22.73萬噸。
四.產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特征:三亞(ya)芒果(guo)一般在(zai)每年1~5月分(fen)期采收(shou),果(guo)實為橢圓形(xing),果(guo)形(xing)比其他地區同品種芒果(guo)略(lve)大,成熟果(guo)實為紅、黃色帶果(guo)蠟,色澤鮮(xian)艷(yan),角(jiao)果(guo)長度在(zai)3~6cm之(zhi)間,極少部分(fen)達(da)10cm,果(guo)莖粗2~4m之(zhi)間,新鮮(xian)果(guo)肉厚(hou),在(zai)1~3cm之(zhi)間,催熟果(guo)比例為10:9。平均(jun)畝產(chan)量在(zai)800公斤以上(shang),可鮮(xian)食(shi)和干制(zhi),也可加工辣(la)醬系列。
2、內(nei)在(zai)品質(zhi)指(zhi)標(biao):三亞芒果(guo)可溶性固(gu)形物為14%-20%,果(guo)內(nei)含糖12%-18%,總(zong)酸為2.00mg/kg-5.00mg/kg。
3、質(zhi)量安全要(yao)求:三亞芒(mang)果(guo)執(zhi)行《無公害食品 芒(mang)果(guo)》(NY5024---2001)、《三亞芒(mang)果(guo)質(zhi)量控制技(ji)術規范》質(zhi)量安全要(yao)求。
五.特定生產方式
三(san)(san)亞芒(mang)(mang)果(guo)生產的山(shan)坡,土(tu)層深厚,地下水位高(gao),排水好。三(san)(san)亞市(shi)氣(qi)候(hou)獨特(te),氣(qi)溫最(zui)低為1月(yue),平均(jun)氣(qi)溫21℃,冬春(chun)季氣(qi)候(hou)溫和(he),陽光充足,非常(chang)適合(he)芒(mang)(mang)果(guo)反季節生產。三(san)(san)亞芒(mang)(mang)果(guo)每(mei)年1~5月(yue)上市(shi),上市(shi)早,品質較好,產量較高(gao)。
(一)種植(zhi) 種植(zhi)密度采用寬行窄株(zhu)(zhu)定植(zhi),3m-4m×5m(每(mei)畝44株(zhu)(zhu)-33株(zhu)(zhu)),因品種,土壤肥力(li)和管理技術不同而(er)異,可(ke)收果若干年后疏伐(fa)成5m×6m(每(mei)畝22 株(zhu)(zhu))。
(二)土(tu)(tu)壤(rang)管(guan)理 挖(wa)穴(xue)(xue)開環(huan)(huan)(huan)山行(xing):根(gen)據植(zhi)地(di)(di)坡(po)度大小決(jue)定(ding)修(xiu)環(huan)(huan)(huan)山行(xing)的(de)方(fang)式:緩坡(po)地(di)(di)可筑撩壕,5-10度的(de)坡(po)地(di)(di)修(xiu)8-10度反傾(qing)(qing)斜(xie)的(de)環(huan)(huan)(huan)山行(xing);大于10度的(de)坡(po)度修(xiu)10度以上反傾(qing)(qing)斜(xie)的(de)環(huan)(huan)(huan)山行(xing)。先(xian)按規劃密度等高定(ding)標(biao),按面寬(kuan)80cm,深(shen)70cm,底寬(kuan)60cm 挖(wa)穴(xue)(xue)。表(biao)(biao)(biao)土(tu)(tu)放置在植(zhi)穴(xue)(xue)兩側,底土(tu)(tu)放于植(zhi)穴(xue)(xue)下方(fang)作(zuo)梯埂,回(hui)土(tu)(tu)時把(ba)表(biao)(biao)(biao)土(tu)(tu)回(hui)入穴(xue)(xue)中(zhong),并(bing)把(ba)上方(fang)及(ji)左右兩側表(biao)(biao)(biao)土(tu)(tu)也挖(wa)入穴(xue)(xue)中(zhong),底土(tu)(tu)則拋向植(zhi)穴(xue)(xue)下方(fang)作(zuo)梯埂,最終把(ba)植(zhi)穴(xue)(xue)周圍(wei)修(xiu)理成寬(kuan)2m、反傾(qing)(qing)斜(xie)8-10 度的(de)平臺,穴(xue)(xue)土(tu)(tu)高出地(di)(di)面20cm-30cm,并(bing)在中(zhong)間插(cha)上標(biao)簽,各平臺相連即成環(huan)(huan)(huan)山行(xing)。
(三)水分(fen)管(guan)理 有灌水條(tiao)件的果園,按如下方法灌水。
1、植后遇旱,每5-7天灌(guan)水一次,以(yi)保(bao)持樹盤土壤濕(shi)潤為(wei)宜。海南冬春正值旱季,第一年(nian)(nian)冬每5-7天灌(guan)水一次,第二(er)年(nian)(nian)以(yi)后每月灌(guan)水2-3次。冬季加強水份管理是保(bao)苗木安全越(yue)冬。
2、達到開花(hua)結果(guo)期的芒(mang)果(guo)樹,在(zai)花(hua)芽分化期一般不宜(yi)灌(guan)水(shui),如果(guo)土壤濕(shi)度過大,宜(yi)斷根(gen)曬土,以促(cu)進花(hua)芽分化。
3、在花序發育期和(he)開花結果期遇旱,每10天-15天灌水(shui)一(yi)次,收獲前(qian)15天-20天停(ting)止灌水(shui),以提高果實品質(zhi)。
4、秋梢期遇旱,每10-15天灌一次(ci)水(shui)。
5、排(pai)水(shui)雨天或暴風(feng)雨后(hou)需及時排(pai)除積(ji)水(shui),以防芒(mang)果爛根、枯死,特別苗期尤需防積(ji)水(shui)。
(四)料肥管理
1、 施(shi)肥(fei)(fei)原(yuan)則:多(duo)施(shi)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)和生物肥(fei)(fei),少(shao)施(shi)化肥(fei)(fei),化肥(fei)(fei)應與有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)或生物肥(fei)(fei)配合(he)使用(yong),在有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)使用(yong)上,對醫院(yuan)糞便和城市垃圾必須(xu)進(jin)行無害(hai)化處理后才能使用(yong)。有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)包括的種類和使用(yong)方法見NY/T 5025。
2、施(shi)(shi)足基(ji)(ji)肥(fei):在(zai)(zai)植穴回土的(de)同時結合施(shi)(shi)基(ji)(ji)肥(fei)。每穴施(shi)(shi)優質糞肥(fei)或農(nong)家肥(fei)10kg-20kg,磷肥(fei)1kg,在(zai)(zai)表(biao)土回穴滿70%-80%時施(shi)(shi)入(ru)基(ji)(ji)肥(fei),農(nong)家肥(fei)、磷肥(fei)和表(biao)土一定(ding)要混均勻(yun),再蓋上表(biao)土。施(shi)(shi)基(ji)(ji)肥(fei)應(ying)在(zai)(zai)定(ding)植前1-2個月(yue)完成。
3、幼樹施肥(fei)(fei)(fei)幼樹施肥(fei)(fei)(fei)以促進枝葉生(sheng)長,迅速擴大樹冠為目(mu)的,因(yin)此宜勤施施追肥(fei)(fei)(fei),以氮肥(fei)(fei)(fei)為主,適當(dang)配合磷鉀肥(fei)(fei)(fei),在生(sheng)長季節每2 個(ge)月(yue)施一(yi)次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(或每次(ci)捎施一(yi)次(ci)肥(fei)(fei)(fei))。
4、定植(zhi)當年第一次新捎(shao)老(lao)熟后開始施(shi)肥,以后每(mei)2個(ge)月施(shi)一次肥,每(mei)次施(shi)水(shui)肥(糞水(shui)或(huo)漚(ou)制水(shui)肥)3kg-5kg,或(huo)施(shi)尿(niao)素20g/株,雨季(ji)干(gan)施(shi),旱季(ji)水(shui)施(shi)。
5、第二(er)年(nian)于根圈挖環(huan)溝(gou)施(shi)肥三次,分別于5月(yue)(yue)、7月(yue)(yue)和9月(yue)(yue)每次每株(zhu)施(shi)水肥8kg-10kg 或三元復合肥100g-150g。
6、第三年于(yu)5月、9月每(mei)株(zhu)每(mei)次(ci)施三元(yuan)復合(he)肥250g-300g。
7、結果樹施肥。?
①促花肥(fei)(fei)每(mei)年10月下(xia)旬(或花芽(ya)分(fen)化前(qian))施(shi)(shi)氮鉀(jia)肥(fei)(fei),每(mei)株施(shi)(shi)配(pei)方專用肥(fei)(fei)(氮磷鉀(jia)10:6:11)或三元(yuan)復合肥(fei)(fei)500g-1000g,加鉀(jia)肥(fei)(fei)200g-300g。
②謝(xie)花肥(fei)末花期至謝(xie)花期每(mei)株施水(shui)肥(fei)20kg-40kg,或尿素100g-200g,結合(he)噴(pen)藥(yao)可加入0.5%的尿素,0.2-0.3%的硼酸(suan)和(he)0.2-0.3%磷(lin)酸(suan)二氫鉀,以(yi)促進坐果。
③壯果(guo)肥(fei)當(dang)果(guo)實橫(heng)徑達2cm-3cm 時,每株(zhu)施(shi)配方(fang)專用肥(fei),或(huo)三元復合(he)肥(fei)200g-300g,并結(jie)合(he)噴藥或(huo)獨噴0.2%-0.3%磷肥(fei)二氫鉀或(huo)其他保果(guo)劑(ji)(如(ru)愛多(duo)收等)2-3次,促進果(guo)實發(fa)育,壯果(guo)期禁用920等調節劑(ji)破壞果(guo)品質量。
④果(guo)后肥(fei)采果(guo)后每(mei)株(zhu)(zhu)施(shi)水肥(fei)40kg-60kg 或配方(fang)專用(yong)肥(fei)或尿素300g-500g(氮磷鉀10:6:11),此次肥(fei)也叫促(cu)梢肥(fei),起恢復樹勢,促(cu)進(jin)抽(chou)捎作用(yong)。如果(guo)當年結(jie)果(guo)多,葉色暗淡(dan),在采果(guo)前需噴0.5%的尿素液(ye)作根(gen)外追肥(fei)。修剪后重施(shi)有(you)機肥(fei),每(mei)株(zhu)(zhu)施(shi)優質糞肥(fei)或農家肥(fei)20kg(或餅肥(fei)2kg),加三元復合肥(fei)300g-500g,并(bing)結(jie)合壓青(qing)(詳見(jian)7.5)。
(五)整形修剪
1、幼樹整形
①定干(gan)定干(gan)高(gao)度(du)約(yue)40cm,在幼(you)樹苗高(gao)60cm-70cm仍(reng)未分枝(zhi)時截頂,促進主干(gan)在40cm-50cm處抽生分枝(zhi)。
②培養主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與副(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi):主(zhu)干抽生(sheng)分枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后,在40cm-50cm 處截頂并選(xuan)留(liu)3 條(tiao)或(huo)4 條(tiao)生(sheng)勢(shi)均勻、位置適宜的分枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(一(yi)級枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi))作(zuo)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)與主(zhu)干的夾角為50度-70度,角度太小時(shi),可(ke)通過(guo)牽枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、拉枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、吊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等方(fang)法調校。當主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)伸長約(yue)45 cm 剪頂,在每條(tiao)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)上選(xuan)苗3 條(tiao)生(sheng)勢(shi)均勻的二(er)級枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)副(fu)主(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。
③培(pei)養(yang)結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)組:當副(fu)主枝(zhi)(zhi)伸長約(yue)40cm時(shi)剪頂(ding),各培(pei)養(yang)2條-3條生勢(shi)均勻的(de)三級(ji)枝(zhi)(zhi),在三級(ji)枝(zhi)(zhi)上再如法培(pei)養(yang)四級(ji)枝(zhi)(zhi)、五級(ji)枝(zhi)(zhi)。爭取(qu)在2-3年(nian)內培(pei)養(yang)80-100條生勢(shi)健(jian)壯的(de)末級(ji)枝(zhi)(zhi)梢作結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(或結果(guo)(guo)母枝(zhi)(zhi))。
④及(ji)時(shi)清除徒(tu)長枝、交叉枝、重疊枝、病蟲(chong)枝、蔭弱枝和多余的萌(meng)蘗。
2、結果樹修剪
①采(cai)果(guo)(guo)后(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)采(cai)果(guo)(guo)后(hou)將結果(guo)(guo)枝(zhi)短剪(jian)(jian)(jian)1-2蓬梢,促進新一輪的(de)結果(guo)(guo)母枝(zhi)抽生,當新梢抽生后(hou),每枝(zhi)保留(liu)2-3條生勢均勻,健壯的(de)分枝(zhi),除(chu)去多余枝(zhi)及徒長枝(zhi)等不良(liang)枝(zhi),并經(jing)常抹除(chu)多余的(de)萌蘗和側(ce)芽。經(jing)過(guo)兩年(nian)輕短剪(jian)(jian)(jian)后(hou),第三年(nian)進行(xing)回縮重剪(jian)(jian)(jian),即每年(nian)小修(xiu)(xiu),三年(nian)大修(xiu)(xiu),大修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)可(ke)剪(jian)(jian)(jian)短較大的(de)分枝(zhi)(如2-3年(nian)或(huo)更大的(de)分枝(zhi))。目(mu)的(de)是(shi)控制樹冠高度2.5m-3cm之(zhi)間,利于噴藥摘(zhai)果(guo)(guo)和其它管理,且(qie)冠幅不致與(yu)鄰近植(zhi)株交叉。果(guo)(guo)后(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)應采(cai)果(guo)(guo)后(hou)15天(tian)內完成,而同(tong)一個(ge)林格,應在2-3天(tian)內完成。
②花(hua)前修剪在(zai)抽(chou)花(hua)前20-30天,剪除枯枝、病蟲(chong)枝、過密枝和無結(jie)果(guo)能力的(de)(de)蔭弱枝、徒長枝,對位置不當的(de)(de)枝條也應剪除,以(yi)增(zeng)加樹冠的(de)(de)通風(feng)透光(guang)度,通常以(yi)樹冠下能見到銅錢大小的(de)(de)光(guang)斑為好。
③果實發育期修剪
坐果后至果實(shi)發育期間管理:
①抹除春梢;
②剪除不掛(gua)果的(de)花枝及(ji)妨礙(ai)果實生長的(de)枝葉;
③疏除無商(shang)品價值的畸形果(guo)和病蟲害果(guo),減(jian)少套袋后空(kong)袋數(shu)。
(六(liu))病蟲(chong)害防(fang)治(zhi)
1、病蟲害(hai)防治(zhi)要貫徹(che)預防為主,綜合防治(zhi)的原則(ze),優先采取綜合農業措施。
①加強水肥(fei)管理,促進植株生(sheng)長健(jian)壯(zhuang),提高其抗蟲(chong)抗病能(neng)力;
②適時合理(li)進行修剪,創造一(yi)個通(tong)風(feng)透(tou)光的(de)樹(shu)冠和(he)通(tong)透(tou)性良好的(de)果(guo)園環境,減少病蟲害發生;
③搞好果(guo)園(yuan)環境衛生,減少病蟲害滋生的(de)環境;
④進行套袋護果(guo),減(jian)少(shao)農藥使用(yong);
⑤災害性天氣(qi)過后及(ji)時噴藥防(fang)病,密切注意(yi)氣(qi)象預(yu)報,及(ji)早預(yu)防(fang)病蟲害發生;
⑥引種時(shi)注意(yi)檢(jian)疫,防止(zhi)引入本地沒有的病蟲害;
⑦在(zai)防治措施上,多用(yong)物理和生物防治方(fang)法如使用(yong)套袋護(hu)果(guo),用(yong)誘蟲燈殺蟲,放(fang)養天(tian)敵防蟲防病等;
⑧在噴藥(yao)防治(zhi)時多用生物(wu)源(yuan)農藥(yao)、礦物(wu)源(yuan)農藥(yao),少用化學農藥(yao);
⑨在(zai)使用化(hua)學農藥(yao)(yao)時(shi)多使用高(gao)效、低毒(du)、低殘留農藥(yao)(yao),禁止使用高(gao)毒(du)、劇毒(du)、高(gao)殘留、致癌(ai)、致畸、致突發農藥(yao)(yao),嚴格控制藥(yao)(yao)劑(ji)濃度(du)和間隔(ge)時(shi)間噴藥(yao)(yao)的次數,采(cai)果(guo)前20天禁止使用農藥(yao)(yao);
⑩藥物防治、用藥種(zhong)類和(he)使用注意事項按NY/T5025執行。
2、推薦(jian)使用(yong)的(de)殺(sha)(sha)(sha)蟲劑(ji)(ji):蘇(su)云(yun)金(jin)桿(gan)菌(jun)乳劑(ji)(ji)、蘇(su)云(yun)金(jin)桿(gan)菌(jun)粉(fen)劑(ji)(ji)(Bt粉(fen))、生物復合殺(sha)(sha)(sha)蟲劑(ji)(ji)、阿(a)維菌(jun)素(su)(su)(su)、瀏(liu)陽霉素(su)(su)(su)、煙堿(jian)、除(chu)蟲菊、苦參堿(jian)、印楝素(su)(su)(su)、魚藤茴嵩素(su)(su)(su)、松(song)脂(zhi)合劑(ji)(ji)、機油合劑(ji)(ji)、殺(sha)(sha)(sha)螟松(song)、滅(mie)幼(you)脲(niao)、除(chu)蟲脲(niao)、氯蟲脲(niao)、定蟲隆、農夢特(te)、吡蟲啉、米滿等。 推薦(jian)使用(yong)的(de)殺(sha)(sha)(sha)菌(jun)劑(ji)(ji):多氧(yang)霉素(su)(su)(su)、農抗120、石硫(liu)(liu)合劑(ji)(ji)、硫(liu)(liu)磺(huang)懸膠劑(ji)(ji)、硫(liu)(liu)酸(suan)銅(tong)、氫氧(yang)化銅(tong)、波爾多液、必備(bei)、菌(jun)毒清(qing)、代森猛鋅、甲基托布津、多菌(jun)靈(ling)、百菌(jun)清(qing)、滅(mie)病(bing)威(wei)、溴菌(jun)清(qing)、噻菌(jun)靈(ling)、異菌(jun)脲(niao)、硫(liu)(liu)酸(suan)鏈霉素(su)(su)(su)、三唑(zuo)酮等。 調節劑(ji)(ji):赤(chi)霉素(su)(su)(su)、乙烯利(li)、多效唑(zuo)等。
3、限制使(shi)用的中等(deng)毒性有機(ji)農藥有:喹(kui)硫磷、葉蟬散、抗蚜威、氯(lv)戊菊脂、殺蟲雙、氟蟲腈、雙甲脒、噻螨酮(tong)等(deng)。
4、新出的(de)農藥如有生產批文的(de)高效低毒、低殘(can)留、無(wu)致癌、致畸、致突變成(cheng)份的(de)亦可使用(yong)。
5、主要(yao)病(bing)蟲(chong)害(hai)防治方(fang)法。 芒(mang)(mang)果(guo)(guo)主要(yao)病(bing)蟲(chong)害(hai)有芒(mang)(mang)果(guo)(guo)炭(tan)疽病(bing),芒(mang)(mang)果(guo)(guo)白粉病(bing)、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)黑斑病(bing)、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)流膠病(bing)、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)枝枯病(bing)。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)害(hai)蟲(chong)有:芒(mang)(mang)果(guo)(guo)橫紋尾夜蛾、茶黃薊(ji)馬、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)紅蜘蛛、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)葉癭蚊、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)扁喙(hui)葉蟬、桔小實蠅、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)脊胸天牛(niu)、蚜蟲(chong)與介殼蟲(chong)等。
(七)產(chan)期(qi)(qi)調(diao)節 利用(yong)生長調(diao)節劑控梢(shao)促花,提早或延遲結果期(qi)(qi)和上市時期(qi)(qi),生產(chan)上有控梢(shao)與促花兩(liang)個時期(qi)(qi)。
1、控(kong)(kong)梢(shao)(shao):生產(chan)上多用15%多效唑配(pei)合40%乙烯(xi)利控(kong)(kong)梢(shao)(shao),讓結果(guo)母枝(zhi)控(kong)(kong)制在(zai)2-3 蓬(peng)梢(shao)(shao),盡早進(jin)入花芽(ya)分(fen)化。
① 控梢(shao)時間根據計(ji)劃上市時間而定,在(zai)三亞(ya)市有兩種做法(fa):
⑴ 計劃元旦(dan)至春節期間開(kai)始上市(shi),則從6月底(di)至7月初施藥處理;
⑵ 計劃明年2月開始上市,則(ze)當年8月中旬以前施藥處理。
② 用(yong)(yong)藥(yao)(yao)量:通常用(yong)(yong)15%的多效唑(zuo)(zuo)土施(shi)控梢,用(yong)(yong)藥(yao)(yao)量根據樹(shu)(shu)冠(guan)大小(xiao)而定,一般是每(mei)米樹(shu)(shu)冠(guan)施(shi)用(yong)(yong)15%多效唑(zuo)(zuo)8g-10g,因品種、植株(zhu)生(sheng)勢、樹(shu)(shu)冠(guan)大小(xiao)、不(bu)同(tong)土壤類型(xing)施(shi)不(bu)同(tong)量多效唑(zuo)(zuo)。未施(shi)過藥(yao)(yao)的幼齡結果(guo)樹(shu)(shu)每(mei)株(zhu)施(shi)10g-15g;成齡結果(guo)樹(shu)(shu)15g-25g,盛年結果(guo)大樹(shu)(shu)25g-40g,椰香(xiang)(雞(ji)蛋)芒可增加(jia)20%的用(yong)(yong)量。而經多年施(shi)用(yong)(yong)多效唑(zuo)(zuo)后,可逐年減少(shao)施(shi)用(yong)(yong)量。
③ 施(shi)(shi)藥(yao)(yao)方法:生產上多用水施(shi)(shi)。以每株(zhu)施(shi)(shi)20 克藥(yao)(yao)為(wei)例:先(xian)把200g 多效(xiao)唑溶于50kg水中,充分攪拌均勻后,再在離樹干(gan)約(yue)50cm 處開對(dui)稱二條(tiao)長60cm-80cm、深5cm-10cm 的施(shi)(shi)藥(yao)(yao)溝(gou)(或環形溝(gou)),每株(zhu)施(shi)(shi)5kg 藥(yao)(yao)液,施(shi)(shi)后復土、蓋草(cao)。
④ 施(shi)藥(yao)后(hou)管理⑴ 施(shi)藥(yao)后(hou)30天(tian)內(nei)保持藥(yao)溝內(nei)土壤濕(shi)潤(run),如干(gan)旱即(ji)淋(lin)水保濕(shi),以利根(gen)系吸(xi)收。 ⑵一(yi)般施(shi)藥(yao)后(hou)新梢不再抽生,2.5 個月(yue)-3 個月(yue)可(ke)以出現(xian)花芽(ya),這時如果出現(xian)抽梢,或因天(tian)氣不好不讓其開花,可(ke)噴(pen)400mg/L 乙烯(xi)利+500mg/L 多效唑(zuo)繼(ji)續(xu)控梢(或控花)。即(ji)乙烯(xi)利6ml,多效唑(zuo)75g兌水15kg,噴(pen)灑葉面至濕(shi)。
2、促花:在花芽分化前10天,即見枝葉充分老熟(枝梢(shao)飽滿)、氣(qi)溫(wen)下降、天氣(qi)轉涼時,噴(pen)2%-2.5%的(de)(de)(de)硝(xiao)酸鉀(jia)(15kg 水兌(dui)硝(xiao)酸鉀(jia)400g-600g),或(huo)(huo)2%的(de)(de)(de)甲(jia)寶(bao)(或(huo)(huo)佳寶(bao))(15kg 水兌(dui)以色(se)列產甲(jia)寶(bao)600g),2 周后如(ru)未見抽(chou)花穗再噴(pen)一次,加入0.3%-0.4%的(de)(de)(de)硼(peng)砂或(huo)(huo)0.01%的(de)(de)(de)奈(nai)乙酸效果(guo)更好(hao)(15kg 水兌(dui)硼(peng)砂60g、奈(nai)乙酸5ml)。
3、用藥(yao)過(guo)量(liang)的處理:在控梢時(shi)施多效唑過(guo)量(liang),會引起枝(zhi)梢短縮、葉節密、葉片皺縮、花序短縮成球,出現上述(shu)現象(xiang)可用以下方法緩解。
① 見(jian)花芽(ya)后灌(guan)水、施氮肥。
② 葉面噴(pen)(pen)50-100mg/L赤霉素(15kg水(shui)用(yong)1g920),隔(ge)7天噴(pen)(pen)一次連續2-3次。
③ 葉(xie)面噴(pen)0.1%稀(xi)土專用肥也可解除其影響(xiang)。
④ 采用環(huan)割,肥水控制(zhi)等(deng)方法控梢,避免過量(liang)調解劑對土壤和(he)生態環(huan)境影響。
(八)保花保果
①施好謝花肥(fei)與(yu)壯果(guo)肥(fei);花后及(ji)果(guo)實發(fa)育期及(ji)時修(xiu)剪;及(ji)時防治病蟲害。
②花期每(mei)隔2-3天搖樹(shu)干(或大枝),抖落殘花。
③花期(qi)(qi)至幼果期(qi)(qi)噴0.2%-0.3%硼砂(sha)液。
④在盛花(hua)期噴50-100mg/L 赤霉(mei)素(su)(su)或(huo)40-50mg/L 奈乙酸;在果實達橄(gan)欖(lan)大小時噴赤霉(mei)素(su)(su)或(huo)細胞分裂(lie)素(su)(su)(15kg水加入1/2小包(bao)920或(huo)1/3 包(bao)細胞分裂(lie)素(su)(su))。注意生長素(su)(su)不(bu)能多用。
⑤果實
六.包裝標識相關規定
本(ben)規定(ding)地域范(fan)圍的三(san)亞芒果(guo)農(nong)產品(pin)生產經營者,在產品(pin)或(huo)包(bao)裝上(shang)使用(yong)農(nong)產品(pin)地理標(biao)志,必須向三(san)亞市芒果(guo)協會(hui)提出(chu)申(shen)請,按(an)照相關要(yao)求規范(fan)生產和使用(yong)標(biao)志,統一采用(yong)三(san)亞芒果(guo)產品(pin)名稱和農(nong)產品(pin)地理標(biao)志公共標(biao)識(shi)相結合的標(biao)識(shi)標(biao)注方式(shi)。