芒果视频下载

一.產品介紹

花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是花(hua)(hua)溪(xi)(xi)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名特產品(pin)，俗稱(cheng)“花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”。它(ta)經(jing)加工制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)油(you)(you)，即辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油(you)(you)，色(se)澤金(jin)紅(hong)(hong)，鮮香(xiang)(xiang)入味，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)而柔(rou)和(he)，堪稱(cheng)助(zhu)餐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)佐(zuo)料佳品(pin)。花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)因其品(pin)質優(you)良，在省城，貴陽市場(chang)獨(du)(du)占鰲頭。 辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，又稱(cheng)“番椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”、“大椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”。茄(qie)科一(yi)(yi)年生草本，性喜溫暖(nuan)。單葉互生，葉片卵圓形，花(hua)(hua)白色(se)或(huo)淡紫色(se)。漿果(guo)，未(wei)成(cheng)熟(shu)(shu)時綠色(se)，成(cheng)熟(shu)(shu)后一(yi)(yi)般為紅(hong)(hong)色(se)或(huo)橙黃色(se)。它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)皮(pi)及(ji)胎(tai)座組織含有(you)(you)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味素。辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)原產于南美(mei)(mei)洲(zhou)熱帶，明朝后期傳入我(wo)國，已有(you)(you)數百年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽培歷(li)(li)史(shi)。 花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)種(zhong)于花(hua)(hua)溪(xi)(xi)區石板鄉(xiang)蓋冗，燕樓鄉(xiang)谷蒙以(yi)(yi)及(ji)馬林鄉(xiang)凱(kai)倫等(deng)(deng)20余(yu)個村(cun)莊。花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)植地(di)區海拔1200－1250米，年均氣溫14.1－14.4℃，日照(zhao)時數1250－1350小時，年降雨(yu)量(liang)(liang)1160－1200毫米，無霜(shuang)期270天左右，土壤(rang)(rang)以(yi)(yi)黃壤(rang)(rang)，小黃泥夾沙和(he)大土泥為主，肥力(li)中等(deng)(deng)，土層厚，有(you)(you)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然環境，可(ke)(ke)促使辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)中內(nei)含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)累，有(you)(you)利(li)于辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養生長。 花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，狀似羊角(jiao)，大小勻(yun)稱(cheng)，肉質厚實，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味適度；青(qing)色(se)角(jiao)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，皮(pi)光肉厚，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味回甜(tian)；老熟(shu)(shu)角(jiao)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，色(se)澤暗紅(hong)(hong)，味辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)不(bu)(bu)燥。花(hua)(hua)溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)采用(yong)初春播種(zhong)育苗(miao)，農歷(li)(li)三(san)月(yue)中旬勻(yun)苗(miao)移栽，農歷(li)(li)五至六(liu)月(yue)可(ke)(ke)陸續摘青(qing)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)應(ying)市，中秋(qiu)(qiu)前后鮮紅(hong)(hong)光亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角(jiao)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)熟(shu)(shu)。辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)(ke)分“伏椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即伏天成(cheng)熟(shu)(shu)曬千的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)；“秋(qiu)(qiu)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即立(li)秋(qiu)(qiu)后成(cheng)熟(shu)(shu)曬干(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)；“炕椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即久雨(yu)不(bu)(bu)睛，火炕干(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。干(gan)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)加工成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)糍粑辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)角(jiao)，色(se)澤鮮紅(hong)(hong)，制成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油(you)(you)，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)香(xiang)(xiang)味濃，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)而不(bu)(bu)猛(meng)，油(you)(you)而不(bu)(bu)膩，漂紅(hong)(hong)誘人。它(ta)以(yi)(yi)獨(du)(du)居(ju)一(yi)(yi)格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)、香(xiang)(xiang)、味給腸旺(wang)面(mian)、辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)雞面(mian)、卷粉，涼粉等(deng)(deng)貴陽風味小吃(chi)增(zeng)添(tian)了(le)絢麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)彩和(he)誘人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)異香(xiang)(xiang)。選用(yong)鮮紅(hong)(hong)光亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黨武(wu)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，做成(cheng)糟辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)角(jiao)，可(ke)(ke)保存其營養成(cheng)分，并以(yi)(yi)特殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)美(mei)(mei)與味香(xiang)(xiang)使人食欲大增(zeng)。 辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養價值(zhi)較高(gao)，每(mei)公斤(jin)鮮椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)維(wei)生素c含量(liang)(liang)185毫克，居(ju)蔬菜(cai)(cai)之(zhi)首，比(bi)檸檬、柚子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生素c含量(liang)(liang)高(gao)；維(wei)生素A的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)(liang)可(ke)(ke)與胡(hu)蘿卜媲美(mei)(mei)，還(huan)含有(you)(you)核黃素、蛋(dan)白質、鈣、磷，鐵(tie)等(deng)(deng)營養物質。醫書(shu)述：辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)有(you)(you)殺蟲(chong)滅菌、驅寒除濕(shi)功效。因辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)含有(you)(you)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味素，食用(yong)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，可(ke)(ke)刺激腸胃(wei)，防治胃(wei)癌：增(zeng)加熱量(liang)(liang)，促進血(xue)液循環，有(you)(you)助(zhu)消化(hua)，增(zeng)強抵抗力(li)。成(cheng)熟(shu)(shu)或(huo)未(wei)成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，都可(ke)(ke)作蔬菜(cai)(cai)炒(chao)食，還(huan)可(ke)(ke)制成(cheng)泡菜(cai)(cai)，腌菜(cai)(cai)，干(gan)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制成(cheng)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粉，用(yong)作調(diao)料。

二.自然生態環境(jing)和人(ren)文歷史因素

花溪(xi)辣椒(jiao)產(chan)(chan)(chan)區(qu)土(tu)(tu)壤(rang)類型(xing)主要為黃(huang)壤(rang)，土(tu)(tu)層(ceng)深厚，疏松肥沃，保肥能力較強。稻(dao)田以(yi)大眼泥(ni)、黃(huang)泥(ni)田、黃(huang)膠泥(ni)田為主，次為潮(chao)泥(ni)田、紫泥(ni)田；旱地以(yi)大土(tu)(tu)泥(ni)、黃(huang)泥(ni)土(tu)(tu)、化石砂土(tu)(tu)為主，黃(huang)沙泥(ni)土(tu)(tu)、潮(chao)泥(ni)土(tu)(tu)等(deng)次之(zhi)。全區(qu)土(tu)(tu)層(ceng)厚一般(ban)達(da)80cm，PH4.5—6.0，土(tu)(tu)壤(rang)有(you)機質、氮、鉀(jia)含量比(bi)較豐(feng)富。有(you)機質達(da)5.0%—16.0%，含氮0.32%—0.80%，速效(xiao)鉀(jia)115.50—178.00mg/千(qian)克。這(zhe)是花溪(xi)辣椒(jiao)獨特的土(tu)(tu)壤(rang)條件。產(chan)(chan)(chan)區(qu)氣候屬亞熱帶季風性濕(shi)潤(run)氣候。年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)14.9攝氏度(du)，年(nian)均(jun)日照數(shu)為1274.2小時，日照率為29%。有(you)效(xiao)積(ji)溫(wen)(wen)≥10攝氏度(du)231.7天，積(ji)溫(wen)(wen)4484.6攝氏度(du)，極端最(zui)(zui)高氣溫(wen)(wen)34.7攝氏度(du)，極端最(zui)(zui)低氣溫(wen)(wen)-9.7攝氏度(du)，無霜(shuang)期平均(jun)285天。多年(nian)平均(jun)降水量為1178.1mm，平均(jun)相對濕(shi)度(du)81%，是辣椒(jiao)生產(chan)(chan)(chan)最(zui)(zui)適(shi)宜區(qu)域。

三.地域范圍

花溪(xi)辣椒農產品地(di)理標(biao)志地(di)域保護范圍(wei)包括貴(gui)筑辦事(shi)處、清(qing)溪(xi)辦事(shi)處、溪(xi)北辦事(shi)處、青(qing)巖鎮(zhen)(zhen)、石(shi)板鎮(zhen)(zhen)、久安鄉(xiang)(xiang)、麥坪鄉(xiang)(xiang)、燕樓鄉(xiang)(xiang)、黨武(wu)鄉(xiang)(xiang)、高坡(po)鄉(xiang)(xiang)、湖潮(chao)鄉(xiang)(xiang)、孟關鄉(xiang)(xiang)、黔陶鄉(xiang)(xiang)、馬鈴鄉(xiang)(xiang)等。東(dong)鄰龍里(li)(li)，南接長順、惠水，西(xi)接清(qing)鎮(zhen)(zhen)、平壩，北靠(kao)貴(gui)陽，海拔(ba)1100米。地(di)理坐標(biao)位于：東(dong)經(jing)106°27′— 106°52′，北緯26°11′—26°34′；南北長45公里(li)(li)，東(dong)西(xi)寬43公里(li)(li)，面積(ji)957.60平方(fang)公里(li)(li)。保護面積(ji)2千(qian)公頃(qing)，年產量(liang)0·8萬噸。

四(si).產品品質(zhi)特性特征(zheng)

（1）外(wai)在感官特(te)征：植株中等，開(kai)張度(du)40—70厘米(mi)；徑枝較軟；果(guo)下垂，椒身長5厘米(mi)到10厘米(mi)不等；果(guo)實(shi)先端尖(jian)銳，常(chang)彎曲成鉤狀(zhuang)；干(gan)椒肉(rou)質肥厚、色澤深紅、油(you)份重、辣而(er)不烈(lie)。

（2）內在品質(zhi)指(zhi)標(biao)：花(hua)溪辣椒以辣味適中，香味有余著稱。根據(ju)貴州省(sheng)農產品質(zhi)量安全檢測中心(xin)分(fen)析(xi)，辣椒素(su)為0.078，水分(fen)為10.07，灰(hui)分(fen)4.2，脂肪為9.2。維生素(su)A為100g內含1.07mg。

（3）花溪辣(la)椒生(sheng)(sheng)產(chan)嚴格按(an)無(wu)公害農產(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)規范(fan)和標準生(sheng)(sheng)產(chan)。產(chan)品安(an)全質量應符合DB52/T462——2004《優質辣(la)椒干貴州地方(fang)標準》。

五.特(te)定生產方式

花溪辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)栽(zai)種(zhong)(zhong)區(qu)域一般選(xuan)擇(ze)通風向陽肥沃，前茬未種(zhong)(zhong)植茄(qie)果(guo)類蔬菜的(de)(de)地(di)塊，土(tu)壤要(yao)有良好的(de)(de)排水性，附近(jin)水源(yuan)充足，產地(di)環境條件(jian)符合NY5010-2002，NY5010—2002。 主要(yao)栽(zai)培品種(zhong)(zhong)為(wei)提(ti)純(chun)復優的(de)(de)花溪辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)。種(zhong)(zhong)子千粒重大于5克(ke)，發芽率(lv)在80%以上(shang)(shang)。定(ding)植前整(zheng)地(di)施肥作畦：深翻(fan)曬土(tu)，采(cai)(cai)用高畦窄廂栽(zai)培，1.3米(mi)(mi)(mi)開廂（帶溝），畦高20-25厘(li)米(mi)(mi)(mi)，溝寬30-33厘(li)米(mi)(mi)(mi)。每畝施3000-4000公斤腐(fu)熟(shu)有機(ji)肥或復合肥30-40公斤。定(ding)植時(shi)期(qi)一般為(wei)4月(yue)(yue)中旬(xun)-5月(yue)(yue)上(shang)(shang)旬(xun)。選(xuan)擇(ze)苗高不(bu)超過20-25厘(li)米(mi)(mi)(mi)，莖桿(gan)粗壯(zhuang)，節間(jian)短(duan)的(de)(de)壯(zhuang)苗。栽(zai)培密(mi)度(du)一畦兩行，寬窄行種(zhong)(zhong)植時(shi)，窄行距(ju)(ju)33厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬行距(ju)(ju)76厘(li)米(mi)(mi)(mi)，雙株(zhu)定(ding)植時(shi)，穴距(ju)(ju)30厘(li)米(mi)(mi)(mi)；單株(zhu)栽(zai)時(shi)，株(zhu)距(ju)(ju)20厘(li)米(mi)(mi)(mi)。每畝栽(zai)植10000株(zhu)左右。管(guan)理以基(ji)肥為(wei)主，追(zhui)肥為(wei)輔，增施磷(lin)鉀(jia)肥，定(ding)植成(cheng)活后追(zhui)施一次腐(fu)熟(shu)清糞水。封(feng)行前及時(shi)中耕除(chu)草，結(jie)果(guo)盛期(qi)用0.5%磷(lin)酸二氫鉀(jia)葉面追(zhui)肥2-3次。運用物理防(fang)治，生物防(fang)治相結(jie)合的(de)(de)原則。8月(yue)(yue)下旬(xun)到9月(yue)(yue)下旬(xun)采(cai)(cai)收，椒(jiao)(jiao)身完全轉(zhuan)為(wei)紅(hong)色即可采(cai)(cai)收，分期(qi)采(cai)(cai)收，成(cheng)熟(shu)一批(pi)采(cai)(cai)收一批(pi)。每批(pi)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)建立詳細(xi)的(de)(de)投(tou)入(ru)品記(ji)(ji)錄(lu)、田管(guan)記(ji)(ji)錄(lu)、加(jia)工記(ji)(ji)錄(lu)、出(chu)入(ru)庫記(ji)(ji)錄(lu)、銷售記(ji)(ji)錄(lu)等。

六.包裝標(biao)識相關規定

本規(gui)定地(di)域范(fan)圍內的(de)花(hua)(hua)溪(xi)辣(la)椒農產品(pin)生(sheng)產經營(ying)者，在產品(pin)或(huo)包(bao)裝上使用農產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志，須向花(hua)(hua)溪(xi)區(qu)生(sheng)產力促(cu)進中心(xin)提(ti)出(chu)申請(qing)，按照相關要求規(gui)范(fan)生(sheng)產和使用標(biao)(biao)志，統一采(cai)用花(hua)(hua)溪(xi)辣(la)椒產品(pin)名稱(cheng)和農產品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)識(shi)相結合的(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注(zhu)方法(fa)。