產地環境
云(yun)南(nan)(nan)(nan)省華寧(ning)(ning)縣(xian)地處(chu)滇中偏南(nan)(nan)(nan),位(wei)于東經102°04′至(zhi)103°09′,北緯23°59′至(zhi)24°34′之間(jian),是一(yi)個多民族山區(qu)農業縣(xian),總面積(ji)1313平(ping)方公里(li),人(ren)口(kou)20.5萬人(ren),其(qi)中農業人(ren)口(kou)18.6萬人(ren)。境(jing)內(nei)海拔1110-2663.1米(mi),相對高(gao)差1553.1米(mi),立體氣候明顯。華寧(ning)(ning)縣(xian)地處(chu)滇中高(gao)原湖盆地的(de)(de)南(nan)(nan)(nan)緣,境(jing)內(nei)南(nan)(nan)(nan)盤(pan)(pan)江、曲江河谷沿岸的(de)(de)盤(pan)(pan)溪(xi)、華溪(xi)、祿(lu)豐、通紅甸等(deng)鄉(xiang)鎮,是華寧(ning)(ning)柑桔的(de)(de)主要栽培區(qu)。柑桔主要種植在(zai)海拔1100-1500米(mi)之間(jian),該區(qu)域年平(ping)均氣溫(wen)17.4-20.3℃,年日照時數2169小時,熱量(liang)豐富,年降雨量(liang)850-900毫米(mi),夏(xia)(xia)長7個月(yue)有余,年無(wu)(wu)霜期(qi)320天,屬(shu)南(nan)(nan)(nan)亞熱帶半濕潤季風氣候類(lei)型,干(gan)濕分明,寒潮侵人(ren)少,下(xia)(xia)(xia)沉(chen)氣流的(de)(de)增溫(wen),形成冬無(wu)(wu)嚴寒、夏(xia)(xia)無(wu)(wu)酷暑(shu),冬春干(gan)旱、夏(xia)(xia)秋(qiu)雨量(liang)充足(zu),晝夜溫(wen)差大。盤(pan)(pan)溪(xi)、華溪(xi)兩個低(di)熱河谷壩區(qu)素(su)有天然溫(wen)室之稱。因此(ci),興津等(deng)地的(de)(de)早(zao)熟溫(wen)州蜜(mi)柑品系均在(zai)1月(yue)下(xia)(xia)(xia)旬萌芽,2月(yue)中旬現蕾,3月(yue)上旬盛(sheng)花,4月(yue)中旬第(di)二次生理落果(guo),7月(yue)下(xia)(xia)(xia)句(ju)著色,8月(yue)下(xia)(xia)(xia)旬成熟。著名的(de)(de)華寧(ning)(ning)特早(zao)熟柑桔就種在(zai)這(zhe)樣優良的(de)(de)環境(jing)里(li)。
品質特點
獨特(te)的自然氣候環境造就了華(hua)寧柑桔三大特(te)點(dian):一是成熟(shu)早,特(te)早熟(shu)蜜(mi)柑大浦、宮本于每年(nian)7月(yue)中(zhong)旬(xun)開始成熟(shu)上市,比國內其他柑桔產(chan)區(qu)同類產(chan)品(pin)提早40—60天(tian);二是品(pin)質優(you),果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜適度、富含維(wei)生素;三是豐產(chan)而無(wu)大小年(nian),畝產(chan)可達5000公(gong)斤。
主要品種
1、宮(gong)川。畝(mu)栽126株(zhu),6年(nian)生樹平均(jun)株(zhu)產16公(gong)斤,最高(gao)單株(zhu)產量(liang)41.9公(gong)斤,單果重171.8克。無核,可食(shi)部分72.47%,8月下旬成熟(shu)。
2、立間,畝栽(zai)125株,6年生樹平均單株產量15.6公(gong)斤,最高株產305公(gong)斤。無核,可食部分71.36%,8月下(xia)旬至9月上旬成熟。
3、紅(hong)柿。畝栽125株,6年生樹平均單株產量34.85公(gong)斤。可(ke)食部(bu)分(fen)74.55%,10月下句成(cheng)熟。
4、錦橙。畝栽(zai)125株,6年生樹蘋均株產(chan)25.25公斤,最(zui)高(gao)株產(chan)74公斤。可食部分67.65%,10月下句(ju)成熟。
5、大紅甜橙。畝栽125株。6年生樹平(ping)均株產30.77公斤(jin)。可食(shi)部分69.45%,10月中旬成熟。
6、椪柑。果(guo)實高扁圓(yuan)形至(zhi)圓(yuan)形,橙黃色,果(guo)肉脆,化(hua)渣(zha),濃甜,略香(xiang),定植7年每公頃可產果(guo)過5205公斤,適應性(xing)強。
生產情況
華寧(ning)柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)發展(zhan)起步于20世(shi)紀70年(nian)(nian)代末,1983年(nian)(nian)3月引種興津柑(gan)桔(jie)(jie)(jie),到1991年(nian)(nian)已(yi)繁殖推廣(guang)433公(gong)頃。1986年(nian)(nian)華寧(ning)被列(lie)為云南省柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)商品生產(chan)基(ji)地縣,到1991年(nian)(nian)有柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)種植面(mian)(mian)積(ji)969.9公(gong)頃,1989年(nian)(nian)產(chan)柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)2000噸。到2011年(nian)(nian),全(quan)縣以(yi)南盤(pan)江和曲江低熱河谷沿(yan)岸的(de)盤(pan)溪(xi)鎮(zhen)、華溪(xi)鎮(zhen)、青龍(long)鎮(zhen)和通紅甸鄉(xiang)為主(zhu)(zhu)要栽培(pei)區(qu),以(yi)早(zao)熟(shu)無核(he)蜜柑(gan)、優質冰糖橙、椪柑(gan)為主(zhu)(zhu)栽品種的(de)柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)累計種植面(mian)(mian)積(ji)達53572畝,其中千畝柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)標準化示范園2個,百畝以(yi)上(shang)實(shi)施標準化生產(chan)的(de)基(ji)地35個。全(quan)縣柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)種植涉及35個村委會152個自然村8240戶(hu)農(nong)戶(hu)。2010年(nian)(nian)全(quan)縣柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)產(chan)量8.5萬噸,銷售收入2.24億(yi)元。柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)已(yi)成為該縣熱區(qu)農(nong)民(min)增收致富的(de)支(zhi)柱產(chan)業(ye)和華寧(ning)“三棵樹(shu)”(柑(gan)桔(jie)(jie)(jie)、核(he)桃(tao)、柿子)產(chan)業(ye)中面(mian)(mian)積(ji)最(zui)(zui)大、產(chan)量最(zui)(zui)多、最(zui)(zui)具發展(zhan)潛力、最(zui)(zui)有發展(zhan)優勢的(de)優質農(nong)產(chan)品和農(nong)民(min)增收致富“搖錢(qian)樹(shu)”。
2006年,該(gai)縣(xian)(xian)(xian)(xian)就成立(li)了(le)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)辦公室并組(zu)建專門班子負責編制全縣(xian)(xian)(xian)(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)規(gui)劃(hua)與年度計劃(hua)及(ji)組(zu)織(zhi)實(shi)施(shi)。先后于1987年和2008年在華(hua)寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)成立(li)了(le)云(yun)南(nan)省(sheng)玉溪市(shi)(shi)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)科學(xue)研究所和國家(jia)農(nong)業(ye)部極早熟(shu)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)試驗(yan)站;該(gai)縣(xian)(xian)(xian)(xian)還(huan)與中國農(nong)科院柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)研究所建立(li)了(le)長(chang)期的(de)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)技(ji)術合(he)作(zuo)關系,邀請國內(nei)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)專家(jia)來(lai)華(hua)寧(ning)開(kai)展(zhan)(zhan)(zhan)新(xin)技(ji)術培訓、技(ji)術咨詢、現場(chang)指(zhi)導(dao)及(ji)學(xue)術交流,為柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)提供全程技(ji)術指(zhi)導(dao)。全縣(xian)(xian)(xian)(xian)在實(shi)施(shi)國家(jia)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)技(ji)術標(biao)準(zhun)的(de)同(tong)時,2005年發(fa)布了(le)《華(hua)寧(ning)縣(xian)(xian)(xian)(xian)秋波兮(xi)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)無害栽(zai)培綜合(he)標(biao)準(zhun)》,對桔(jie)(jie)(jie)(jie)園(yuan)規(gui)劃(hua)、主栽(zai)品(pin)種(zhong)(zhong)、栽(zai)培技(ji)術、病蟲害防治等(deng)(deng)方面作(zuo)了(le)全面規(gui)定,每年縣(xian)(xian)(xian)(xian)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)辦和各鄉鎮還(huan)結(jie)合(he)實(shi)際情(qing)況(kuang),制定出臺(tai)標(biao)準(zhun)化生產(chan)規(gui)定。通過建設無病毒苗木繁育基地(di),進行測土(tu)(tu)配方施(shi)肥(fei)實(shi)驗(yan),推廣地(di)膜技(ji)術,加(jia)(jia)大老果園(yuan)老品(pin)種(zhong)(zhong)改造(zao),圍繞市(shi)(shi)場(chang)需求(qiu)調整品(pin)種(zhong)(zhong)結(jie)構,大力(li)推進柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)地(di)方標(biao)準(zhun)實(shi)施(shi)等(deng)(deng)一(yi)系列(lie)科技(ji)措施(shi)的(de)落實(shi),使柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)產(chan)品(pin)質量及(ji)安全性有了(le)明顯提高。成立(li)工(gong)商聯柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)協(xie)會(hui),按“公司(si)+協(xie)會(hui)+農(nong)戶(hu)”的(de)模式運作(zuo),大力(li)培植(zhi)(zhi)龍頭企業(ye)和中介服務組(zu)織(zhi),帶動(dong)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。相(xiang)繼培植(zhi)(zhi)了(le)牢牛(niu)山(shan)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)場(chang)、新(xin)村柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)場(chang)、華(hua)冠、金土(tu)(tu)地(di)等(deng)(deng)17個(ge)集(ji)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)、銷售(shou)為一(yi)體的(de)生產(chan)型龍頭企業(ye)。華(hua)寧(ning)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)除在全省(sheng)各州(zhou)市(shi)(shi)及(ji)縣(xian)(xian)(xian)(xian)城銷售(shou)外(wai),還(huan)遠(yuan)銷浙江、新(xin)疆、貴(gui)州(zhou)、上海等(deng)(deng)地(di),部分精品(pin)果經(jing)過加(jia)(jia)工(gong)包裝出口加(jia)(jia)拿大、俄羅斯及(ji)東南(nan)亞地(di)區。自2000年開(kai)始,該(gai)縣(xian)(xian)(xian)(xian)開(kai)始舉辦柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)旅(lv)游(you)文化節,促(cu)進了(le)華(hua)寧(ning)柑(gan)(gan)(gan)(gan)桔(jie)(jie)(jie)(jie)產(chan)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),推動(dong)了(le)華(hua)寧(ning)經(jing)濟的(de)騰飛。
榮譽認證
華寧具(ju)有種植柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)得(de)天(tian)(tian)獨厚的(de)自然優勢,所產(chan)柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)早熟、優質,比中國其他柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)產(chan)區提前40至(zhi)50天(tian)(tian)成(cheng)熟,柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)銷售(shou)從每年7月中下旬開始到次(ci)年1月底結束,銷售(shou)期(qi)近7個(ge)月。1992年興津蜜(mi)柑(gan)(gan)(gan)獲(huo)(huo)首屆中國農業博覽(lan)(lan)會唯(wei)一金獎;1994年在第二屆中國農業博覽(lan)(lan)會上,哈姆林甜橙獲(huo)(huo)金獎,無(wu)核錦橙、湯姆遜(xun)臍(qi)(qi)橙、奉園(yuan)臍(qi)(qi)橙獲(huo)(huo)銀獎;柑(gan)(gan)(gan)新生(sheng)系3號、冰(bing)糖橙等9個(ge)品種(系)獲(huo)(huo)農業部(bu)、云南省(sheng)優質水(shui)果稱號。3個(ge)產(chan)品獲(huo)(huo)綠色(se)食(shi)品證書,培育的(de)柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)嫁接苗在省(sheng)內唯(wei)一通過農業部(bu)、國家質量技術(shu)監(jian)督局一級標準檢測(ce),在柑(gan)(gan)(gan)桔(jie)育苗、栽培技術(shu)攻關(guan)、防治病蟲害、良(liang)種篩選方面完成(cheng)的(de)53項科技課題得(de)到部(bu)、省(sheng)、市、縣獎勵66次(ci),產(chan)品在2008年獲(huo)(huo)得(de)出(chu)口權。