一.產品介紹
哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)歷史較早(zao),據清朝楊岫撰寫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《豳風廣(guang)義(yi)》中(zhong)記載,“羊(yang)(yang),五方(fang)所產(chan)(chan)(chan)(chan)不(bu)同(tong),而(er)種(zhong)類甚多(duo)(duo),哈(ha)(ha)密一(yi)(yi)種(zhong)大(da)尾羊(yang)(yang),尾重一(yi)(yi)二(er)十(shi)(shi)斤”,這里(li)所說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)尾羊(yang)(yang),即當今的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)。長期繁(fan)衍(yan)在(zai)(zai)(zai)(zai)嚴酷生(sheng)(sheng)態環(huan)境下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang),經過(guo)自(zi)(zi)(zi)然選擇及農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精心選育,形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)適應性廣(guang)、體(ti)質結(jie)實(shi)、四肢較高、善(shan)于爬山(shan)游牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)、抓膘能力(li)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優良(liang)地方(fang)品種(zhong)。部(bu)分哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)人(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)阿克(ke)(ke)(ke)(ke)塞(sai)(sai)廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)草(cao)(cao)(cao)原上(shang)(shang)安定下(xia)來(lai)以(yi)后(hou)(hou),開(kai)始大(da)力(li)發展畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye),將他們一(yi)(yi)直(zhi)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)養(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)與一(yi)(yi)些(xie)地方(fang)品種(zhong)進行(xing)繁(fan)育改良(liang),逐(zhu)漸形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了適應哈(ha)(ha)爾(er)騰(teng)(teng)草(cao)(cao)(cao)原高原環(huan)境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高原細毛羊(yang)(yang),也(ye)就(jiu)是(shi)現(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)爾(er)騰(teng)(teng)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)。 阿克(ke)(ke)(ke)(ke)塞(sai)(sai)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)有(you)獨(du)特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)風情,居住在(zai)(zai)(zai)(zai)這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)3000多(duo)(duo)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)同(tong)胞,俗稱“甘肅哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)”,保(bao)留(liu)著(zhu)古樸(pu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)文化和(he)(he)獨(du)具特色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)族(zu)(zu)風俗。阿克(ke)(ke)(ke)(ke)塞(sai)(sai)縣(xian)(xian)全(quan)縣(xian)(xian)2鄉(xiang)(xiang)1鎮 ,因舊城(cheng)(cheng)(博羅轉(zhuan)(zhuan)井(jing)鎮)西(xi)28公(gong)里(li)處有(you)一(yi)(yi)條(tiao)(tiao)白溝而(er)得名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)阿克(ke)(ke)(ke)(ke)塞(sai)(sai)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)(xian),成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立于1954年(nian)(nian)(nian),位于甘、青(qing)、新(xin)三省(sheng)(區)交界處,河西(xi)走廊西(xi)南部(bu),全(quan)縣(xian)(xian)總(zong)面積3.1萬(wan)(wan)(wan)(wan)平方(fang)公(gong)里(li),轄5鄉(xiang)(xiang)1鎮13個行(xing)政村。在(zai)(zai)(zai)(zai)這片(pian)熱土上(shang)(shang)生(sheng)(sheng)活著(zhu)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)、漢、回、維吾(wu)爾(er)等11個民(min)族(zu)(zu),總(zong)人(ren)(ren)口9100多(duo)(duo)人(ren)(ren),其中(zhong)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)3700多(duo)(duo)人(ren)(ren),占全(quan)縣(xian)(xian)總(zong)人(ren)(ren)口的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)41.3%。畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)和(he)(he)采礦(kuang)業(ye)是(shi)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)支(zhi)柱產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)。這里(li)有(you)1480萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝可(ke)利用草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang),牲(sheng)畜(chu)(chu)(chu)存欄數15萬(wan)(wan)(wan)(wan)頭(tou)(只)。這里(li)土地資源(yuan)(yuan)十(shi)(shi)分豐富(fu)(fu),引(yin)黨濟紅工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竣工(gong)(gong)通水(shui),使這里(li)大(da)片(pian)肥沃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)土地得以(yi)開(kai)發。這里(li)礦(kuang)產(chan)(chan)(chan)(chan)資源(yuan)(yuan)十(shi)(shi)分豐富(fu)(fu),有(you)“百(bai)里(li)黃金地,塞(sai)(sai)外聚寶(bao)盆”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)稱。 畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)是(shi)阿克(ke)(ke)(ke)(ke)塞(sai)(sai)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)族(zu)(zu)自(zi)(zi)(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye),也(ye)是(shi)農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)增(zeng)收致富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)導產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)。近(jin)年(nian)(nian)(nian)來(lai),全(quan)縣(xian)(xian)上(shang)(shang)下(xia)牢固樹(shu)立“牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)不(bu)穩,全(quan)縣(xian)(xian)不(bu)穩,牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)不(bu)富(fu)(fu),全(quan)縣(xian)(xian)不(bu)富(fu)(fu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)思想,始終把農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)增(zeng)效、農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)增(zeng)收和(he)(he)保(bao)持(chi)農村穩定作為(wei)農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)村工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重點(dian)來(lai)抓,先后(hou)(hou)投資2480余(yu)萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan),建(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了一(yi)(yi)、二(er)期防(fang)災(zai)保(bao)畜(chu)(chu)(chu)基(ji)地和(he)(he)駱駝、絨(rong)山(shan)羊(yang)(yang)基(ji)地,完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)示范縣(xian)(xian)和(he)(he)“三化”治(zhi)理(li)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng),新(xin)上(shang)(shang)了天(tian)然植被恢復與保(bao)護工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)、退牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)還草(cao)(cao)(cao)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng),完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)(ren)工(gong)(gong)種(zhong)草(cao)(cao)(cao)3萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝,建(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)引(yin)水(shui)渠5條(tiao)(tiao)80多(duo)(duo)公(gong)里(li),防(fang)洪(hong)堤壩22公(gong)里(li),新(xin)打機(ji)井(jing)12眼,修建(jian)藥浴池、澇池20座,完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圍(wei)欄封育草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)41.7萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝,建(jian)高標準暖棚20座,治(zhi)理(li)“三化”草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)57.7萬(wan)(wan)(wan)(wan)畝,畜(chu)(chu)(chu)群(qun)改良(liang)面達(da)(da)82%,適齡母畜(chu)(chu)(chu)比(bi)例達(da)(da)到56%以(yi)上(shang)(shang)。 啟動了良(liang)種(zhong)繁(fan)育工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)。大(da)力(li)推進牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化進程(cheng)(cheng)(cheng),以(yi)設施(shi)畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)為(wei)主(zhu)攻方(fang)向,按照市場(chang)(chang)―龍頭(tou)―基(ji)地―牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)戶(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)模(mo)式發展,形成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了一(yi)(yi)個市場(chang)(chang)(城(cheng)(cheng)效牛羊(yang)(yang)育肥市場(chang)(chang)),開(kai)發了一(yi)(yi)個品牌(哈(ha)(ha)爾(er)騰(teng)(teng)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)),建(jian)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了二(er)個龍頭(tou)項目(乳品加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)、飼(si)草(cao)(cao)(cao)料加(jia)工(gong)(gong)廠(chang))和(he)(he)三個基(ji)地(防(fang)災(zai)保(bao)畜(chu)(chu)(chu)基(ji)地、駱駝、絨(rong)山(shan)羊(yang)(yang)基(ji)地),實(shi)現(xian)了由傳統牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)向現(xian)代牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)變。畜(chu)(chu)(chu)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)開(kai)始由自(zi)(zi)(zi)給(gei)自(zi)(zi)(zi)足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小農經濟向商品型(xing)經濟、由數量(liang)(liang)(liang)型(xing)向質量(liang)(liang)(liang)型(xing)、由靠天(tian)養(yang)(yang)畜(chu)(chu)(chu)向科學(xue)養(yang)(yang)畜(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)變。歷史上(shang)(shang)逐(zhu)水(shui)草(cao)(cao)(cao)而(er)居的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)民(min)族(zu)(zu)開(kai)始實(shi)踐著(zhu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)活方(fang)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)變,實(shi)現(xian)了牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)民(min)在(zai)(zai)(zai)(zai)縣(xian)(xian)城(cheng)(cheng)有(you)高標準住房(fang),在(zai)(zai)(zai)(zai)冬春季有(you)氈房(fang),讓老年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)在(zai)(zai)(zai)(zai)新(xin)城(cheng)(cheng)養(yang)(yang)老,青(qing)壯年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)(zai)(zai)牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)放牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu),少年(nian)(nian)(nian)兒童(tong)在(zai)(zai)(zai)(zai)新(xin)城(cheng)(cheng)上(shang)(shang)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)好愿(yuan)望。2003年(nian)(nian)(nian)底,牲(sheng)畜(chu)(chu)(chu)存欄達(da)(da)16.42萬(wan)(wan)(wan)(wan)頭(tou)(只),肉(rou)類產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)達(da)(da)900多(duo)(duo)噸,絨(rong)毛產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)達(da)(da)150多(duo)(duo)噸,農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)值完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)1701萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan),同(tong)比(bi)增(zeng)長4.94%;完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)農牧(mu)(mu)(mu)(mu)(mu)業(ye)增(zeng)加(jia)值1212萬(wan)(wan)(wan)(wan)元(yuan),同(tong)比(bi)增(zeng)長5.4%。哈(ha)(ha)爾(er)騰(teng)(teng)哈(ha)(ha)薩(sa)(sa)(sa)(sa)克(ke)(ke)(ke)(ke)羊(yang)(yang)肉(rou)脂肪分布均勻(yun),肉(rou)質細嫩,腥(xing)膻(shan)味小,是(shi)甘肅羊(yang)(yang)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精華,已享譽全(quan)國。
二.自然生態環境和人文歷史因素
(1)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況:阿克塞的土(tu)(tu)壤(rang)(rang)主要以灌(guan)漠土(tu)(tu)和戈(ge)壁灘為主,有部分高山草(cao)甸和高原沼澤地(di)。深山峻嶺,戈(ge)壁邊緣、河谷平原還遍布著(zhu)種(zhong)類繁多的天(tian)然(ran)藥材,有雪(xue)蓮、麻黃、鎖陽、甘草(cao)等(deng)30多種(zhong)。由于這特殊的土(tu)(tu)壤(rang)(rang)、水質條(tiao)件和豐富(fu)的草(cao)原牧草(cao),極符(fu)合羊(yang)的生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)學特性,是全國適(shi)合羊(yang)生(sheng)(sheng)長的生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)地(di)理區域(yu),這些均為哈克塞發展養(yang)殖羊(yang)產業(ye)奠定了堅實的基礎(chu)。
(2)水文情況:區(qu)域內(nei)水利資源較(jiao)為豐富,主要河(he)(he)流(liu)(liu)有大哈爾騰(teng)河(he)(he)、小哈爾騰(teng)河(he)(he)和(he)安(an)南壩河(he)(he)三條(tiao),流(liu)(liu)域面積(ji)8560多(duo)平方(fang)公里(li),年徑流(liu)(liu)量4.52億立方(fang)米。共(gong)有大小冰川(chuan)86條(tiao),面積(ji)357km3,蘊藏水量約(yue)19810 m3;大小河(he)(he)溝31條(tiao),流(liu)(liu)域面積(ji)1.36 萬(wan)km2,年徑流(liu)(liu)量4.80億m3,湖泊(bo)119.6 km2,集水1.96億m3,地下水資源量約(yue)4.90億m3。
(3)氣(qi)候(hou)(hou)情況:阿(a)克(ke)(ke)塞(sai)哈薩(sa)克(ke)(ke)族自治(zhi)縣(xian)地(di)處青(qing)藏(zang)高原(yuan)高寒地(di)帶(dai)、深居亞歐(ou)大(da)陸(lu)腹地(di),氣(qi)候(hou)(hou)主要受蒙古高壓(ya)大(da)陸(lu)氣(qi)團制(zhi)約,屬典型(xing)的(de)大(da)陸(lu)氣(qi)性高寒半干(gan)(gan)旱(han)氣(qi)候(hou)(hou),氣(qi)候(hou)(hou)條(tiao)件較為惡劣(lie),冬季寒冷,春季多(duo)風,降(jiang)雨稀(xi)少,蒸發量大(da),晝夜(ye)溫(wen)差大(da),多(duo)年(nian)平均降(jiang)水量215.5mm,最大(da)年(nian)降(jiang)水量469.7mm。阿(a)克(ke)(ke)塞(sai)縣(xian)南(nan)部的(de)后山部分屬青(qing)藏(zang)高原(yuan)高寒半干(gan)(gan)旱(han)氣(qi)候(hou)(hou)帶(dai),北部的(de)前(qian)山部分則(ze)屬大(da)陸(lu)性中(zhong)溫(wen)帶(dai)干(gan)(gan)旱(han)氣(qi)候(hou)(hou)區。