產地
靜(jing)寧縣(xian)位于甘肅省東部,地處黃(huang)土高(gao)原丘陵(ling)溝壑區(qu),土壤(rang)主(zhu)要(yao)以(yi)黃(huang)綿土為(wei)(wei)(wei)主(zhu),占全縣(xian)土壤(rang)面積的91.18%。土壤(rang)中(zhong)有機質含量為(wei)(wei)(wei)0.92%,全氮含量為(wei)(wei)(wei)0.072%,速效磷為(wei)(wei)(wei)8.24PPM,速效鉀170.1PPM。屬暖溫帶(dai)半濕潤半干旱氣候,四季(ji)分明,氣候溫和(he),光照充足,年均(jun)(jun)(jun)氣溫7.1℃,無霜期(qi)159天(tian),年均(jun)(jun)(jun)日照時數2238小(xiao)時。降水(shui)夏季(ji)較多,冬(dong)春季(ji)節較少(shao),年均(jun)(jun)(jun)降水(shui)量為(wei)(wei)(wei)450.8毫米,年蒸發(fa)量為(wei)(wei)(wei)1469毫米。獨特(te)(te)的地域、氣溫、土壤(rang)特(te)(te)點,非常有利于蘋果(guo)生(sheng)產,靜(jing)寧被農(nong)業部評為(wei)(wei)(wei)“黃(huang)土高(gao)原優生(sheng)蘋果(guo)最佳栽植區(qu)域”。
生產
靜(jing)寧(ning)縣(xian)是甘肅蘋果(guo)(guo)栽培第一大縣(xian),中國著(zhu)名優質(zhi)蘋果(guo)(guo)基(ji)地(di)和重要蘋果(guo)(guo)出口(kou)基(ji)地(di),至2010年(nian)底,靜(jing)寧(ning)縣(xian)果(guo)(guo)園面(mian)積達到76萬(wan)畝,占(zhan)耕地(di)總(zong)面(mian)積的50.7%,戶(hu)均達8.2畝,人均1.65畝,2009年(nian)掛果(guo)(guo)面(mian)積30萬(wan)畝,總(zong)產(chan)(chan)量(liang)30萬(wan)噸,人均果(guo)(guo)品收(shou)入1320元,占(zhan)到了(le)人均純收(shou)入的50%以上。建成(cheng)了(le)7個(ge)綠色果(guo)(guo)品標準(zhun)化生產(chan)(chan)專業鄉和60個(ge)專業村。全(quan)縣(xian)建成(cheng)涉(she)果(guo)(guo)規模型貯(zhu)(zhu)藏(zang)營(ying)銷(xiao)型、包裝配套(tao)型和加(jia)工(gong)增值型龍頭企(qi)業27家,年(nian)貯(zhu)(zhu)藏(zang)能力(li)(li)達15萬(wan)噸,加(jia)工(gong)轉化能力(li)(li)達7萬(wan)噸,形成(cheng)了(le)貯(zhu)(zhu)藏(zang)、販(fan)運(yun)及果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)酒(jiu)、果(guo)(guo)醋加(jia)工(gong)業門(men)類(lei)齊(qi)全(quan)的延伸(shen)產(chan)(chan)業。
榮譽
2007年,靜(jing)(jing)寧(ning)(ning)縣李(li)店河流域10萬畝(mu)果(guo)品(pin)出口(kou)創(chuang)匯(hui)基地全面通過(guo)了國家(jia)(jia)(jia)質檢總局(ju)出口(kou)認(ren)(ren)證(zheng)、國家(jia)(jia)(jia)綠(lv)色食品(pin)發展中(zhong)心綠(lv)色食品(pin)“靜(jing)(jing)寧(ning)(ning)蘋果(guo)”標準化生產(chan)(chan)基地認(ren)(ren)證(zheng)、綠(lv)色食品(pin)靜(jing)(jing)寧(ning)(ning)蘋果(guo)產(chan)(chan)品(pin)認(ren)(ren)證(zheng)和國家(jia)(jia)(jia)質檢總局(ju)“靜(jing)(jing)寧(ning)(ning)蘋果(guo)”地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護4項認(ren)(ren)證(zheng)。
2007年(nian)中國蘋(pin)果(guo)(guo)年(nian)會上,靜寧(ning)縣被中國果(guo)(guo)品(pin)(pin)流通協會授予“中國蘋(pin)果(guo)(guo)20強縣”稱號(hao)(hao),紅富士系列及秦冠(guan)(guan)蘋(pin)果(guo)(guo)多(duo)次在(zai)省地參評參展中榮獲金(jin)獎(jiang)和(he)銀獎(jiang)。生(sheng)產的(de)煙富3號(hao)(hao),秋富1號(hao)(hao),成紀富士,秦冠(guan)(guan)和(he)早酥梨等經農業部果(guo)(guo)品(pin)(pin)苗木(mu)質(zhi)量監督檢驗(yan)測試中心(鄭州(zhou))測試,各項指(zhi)標達到和(he)超過國家GB-98標準。長(chang)富2號(hao)(hao)、秋富1號(hao)(hao)在(zai)1998年(nian)平涼(liang)地區首屆林果(guo)(guo)產品(pin)(pin)展覽交易(yi)會上,
獲金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。煙富(fu)2號獲2004上海(hai)林博會“名(ming)特優新獎(jiang)(jiang)(jiang)”,成紀富(fu)士獲“優秀(xiu)展品金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)”、并(bing)在(zai)(zai)(zai)“2005中國(guo)(深圳)果(guo)(guo)(guo)蔬展覽會”上獲“中華名(ming)果(guo)(guo)(guo)”稱(cheng)號。在(zai)(zai)(zai)第二屆中國(guo)(上海(hai))國(guo)際果(guo)(guo)(guo)蔬產業博覽會上“成紀”紅(hong)富(fu)士被評(ping)為優質果(guo)(guo)(guo)品獎(jiang)(jiang)(jiang)和(he)上海(hai)市民最受歡迎(ying)水果(guo)(guo)(guo)獎(jiang)(jiang)(jiang)。在(zai)(zai)(zai)2007全國(guo)優質蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)評(ping)選(xuan)活動中,靜寧紅(hong)富(fu)士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)榮獲“中國(guo)優質蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)”。
2011年平涼(liang)(liang)市(shi)蘋果(guo)(guo)面積已發展(zhan)到(dao)160多萬畝,認證標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)基地60.4萬畝,建辦各類涉果(guo)(guo)企業(ye)200多家(jia),果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)總產(chan)(chan)量92萬噸,果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)值23億元(yuan),出口創匯1250萬美元(yuan),全市(shi)農民(min)果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)人(ren)(ren)均(jun)純(chun)收入達到(dao)838元(yuan),成(cheng)功注(zhu)冊“平涼(liang)(liang)金果(guo)(guo)”為全國(guo)第(di)一個蘋果(guo)(guo)類證明商標,其系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)先(xian)后獲得(de) “中(zhong)華(hua)名(ming)果(guo)(guo)”、“奧運推薦果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)一等獎(jiang)”、“中(zhong)國(guo)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)區域公(gong)(gong)用(yong)品(pin)(pin)(pin)牌價值百強(qiang)”等稱號(hao)。蘋果(guo)(guo)產(chan)(chan)業(ye)已成(cheng)為平涼(liang)(liang)市(shi)發展(zhan)農村(cun)經濟、加(jia)快(kuai)新(xin)農村(cun)建設和(he)增加(jia)農民(min)收入的一大主(zhu)導(dao)產(chan)(chan)業(ye)。靜寧縣是平涼(liang)(liang)市(shi)果(guo)(guo)產(chan)(chan)業(ye)發展(zhan)重點縣,2011年農民(min)人(ren)(ren)均(jun)果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)收入2650元(yuan),占到(dao)了全縣農民(min)人(ren)(ren)均(jun)純(chun)收入的87.6%,被評為“全國(guo)無公(gong)(gong)害蘋果(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)十(shi)強(qiang)縣”。
2013年(nian)4月,甘肅靜(jing)寧(ning)(ning)縣蘋果(guo)產銷協會品牌“靜(jing)寧(ning)(ning)蘋果(guo)”榮獲中(zhong)國馳(chi)名(ming)商標稱(cheng)號。
保護
根據(ju)《地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護規定》,國家質檢總(zong)局組織了對靜寧蘋果地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護申請的審(shen)查。經審(shen)查合格,批(pi)準自2006年9月4日(ri)起對靜寧蘋果實(shi)施地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護。
一、保護范圍
靜(jing)(jing)寧蘋果地理標志(zhi)產品保護范圍以(yi)甘(gan)肅省靜(jing)(jing)寧縣人民政府《關于界定靜(jing)(jing)寧蘋果產地范圍的報告》(靜(jing)(jing)政字[2006]16號)提出的范圍為準(zhun),為甘(gan)肅省靜(jing)(jing)寧縣仁大鄉、李店(dian)鎮(zhen)、治平鄉、深溝(gou)鄉、賈(jia)河(he)鄉、余灣鄉、雷大鄉、雙峴(xian)鄉、甘(gan)溝(gou)鄉、新店(dian)鄉、古城鄉、城關鎮(zhen)、城川鄉、威(wei)戎鎮(zhen)、司橋鄉、四河(he)鄉、紅寺鄉、細巷鄉、界石鋪、八(ba)里鎮(zhen)等20個鄉鎮(zhen)現轄行政區域。
二、質量要求
(一)品種。
紅富士系、秦冠。
(二)立地條件。
海(hai)拔1300米至(zhi)1700米;土壤為黃綿土,有(you)機(ji)質含量≥0.9%,pH值(zhi)7.5至(zhi)8.0。
(三)苗木繁育。
以新野蘋果、楸子、隴東海棠為砧木,選(xuan)擇紅富(fu)士系、秦冠優良品(pin)種(zhong)接(jie)穗(sui)嫁接(jie)繁育。
(四)栽(zai)培管理。
1. 栽(zai)(zai)(zai)植(zhi):栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)密(mi)度每公頃(qing)不超過(guo)660株。秋栽(zai)(zai)(zai)在土壤結凍(dong)前栽(zai)(zai)(zai)植(zhi),栽(zai)(zai)(zai)后灌(guan)(guan)水并埋土越冬。春栽(zai)(zai)(zai)在土壤解凍(dong)后,樹苗發芽前栽(zai)(zai)(zai)植(zhi),栽(zai)(zai)(zai)后灌(guan)(guan)透水。
2. 土壤管(guan)理(li)(li):實施鋪沙(sha)、覆草(cao)、覆地(di)膜(mo)等增溫(wen)保墑(di)土壤管(guan)理(li)(li)技術
3. 施(shi)(shi)(shi)肥(fei):有機(ji)肥(fei)每(mei)公(gong)頃(qing)不(bu)少于(yu)60噸(dun),化肥(fei)施(shi)(shi)(shi)用量每(mei)公(gong)頃(qing)不(bu)超過(guo)1.5噸(dun)。基肥(fei)于(yu)秋(qiu)季(ji)或(huo)早春開(kai)溝施(shi)(shi)(shi)入(ru),深度30厘米至(zhi)(zhi)40厘米,施(shi)(shi)(shi)入(ru)全部有機(ji)肥(fei)和(he)2/3化學肥(fei)料;追肥(fei)于(yu)花前、幼果(guo)膨大(da)期開(kai)淺溝施(shi)(shi)(shi)入(ru),深度15厘米至(zhi)(zhi)20厘米,施(shi)(shi)(shi)用量占全年(nian)化肥(fei)用量的1/3。
4. 水分管(guan)理:視土壤(rang)墑情(qing),在花前、幼果(guo)膨大期和冬(dong)季進行適時灌水。
5. 整形(xing)(xing)修(xiu)剪:樹(shu)形(xing)(xing)選擇紡錘(chui)(chui)形(xing)(xing)或改良(liang)紡錘(chui)(chui)形(xing)(xing),冬季(ji)(ji)修(xiu)剪與夏季(ji)(ji)修(xiu)剪相結合,實施四季(ji)(ji)修(xiu)剪,每(mei)公頃枝量(liang)控制在90萬至120萬條。
6. 花果(guo)(guo)管理:進行人(ren)工疏花疏果(guo)(guo),每(mei)20厘米留一個果(guo)(guo),每(mei)公頃產量(liang)控制(zhi)在(zai)45噸(dun)以(yi)內(nei)。
(五(wu))采收和(he)貯藏。
1. 采收:采收時間10月10日至(zhi)20日,生育期170天。
2. 貯藏:自(zi)然通風庫貯藏至翌年3月(yue)下旬;氣調庫貯藏期限為翌年6月(yue)底。