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自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤地貌情況：蘭州市安寧區屬(shu)黃河中上游黃土(tu)(tu)高原溝壑區，海拔1517.3米至2067.2米，相對高差(cha)550米。地形東西兩側(ce)高，中間低緩，呈馬鞍形，中間為狹長河谷平原。安寧區土(tu)(tu)壤主(zhu)要(yao)為灰鈣土(tu)(tu)和黃棉(mian)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)層深(shen)厚，土(tu)(tu)壤礦物質含(han)量(liang)豐(feng)富，土(tu)(tu)地肥沃，條件優(you)越，適宜桃樹栽培。

2、水文情況：黃河從西往東全境(jing)穿(chuan)越，流經24公里，地(di)表水源(yuan)占(zhan)90%，地(di)下水占(zhan)10%，全區地(di)下水資(zi)源(yuan)總(zong)量為2.74億立(li)方米。

3、氣候(hou)(hou)情況：安寧區屬溫(wen)(wen)暖（溫(wen)(wen)和）半干燥氣候(hou)(hou)類型。四季(ji)分明，雨(yu)熱同季(ji)，光照充足(zu)，降水少，蒸發大，氣候(hou)(hou)干燥。年(nian)日照時(shi)數達(da)2476.4小(xiao)時(shi)，年(nian)總輻(fu)射125.7千卡/平方厘米，無(wu)霜期171天，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)8.9℃，最(zui)低(di)溫(wen)(wen)度為-20.1℃，最(zui)高溫(wen)(wen)度為35.5℃，20℃的(de)活動積(ji)溫(wen)(wen)達(da)3706℃，≥10℃的(de)有(you)效積(ji)溫(wen)(wen)達(da)3088.5℃。年(nian)降雨(yu)量(liang)為349.9mm，年(nian)蒸發量(liang)1664.0mm。

地域范圍

安(an)寧堡街(jie)道(dao)位于(yu)蘭州市（又稱(cheng)金城）安(an)寧區西(xi)(xi)沿，北靠風景秀麗的(de)仁壽山，南臨濤(tao)濤(tao)黃(huang)河，全鄉總(zong)耕地面積6900畝，總(zong)農業人(ren)口9500人(ren)，自古就有“十里桃(tao)鄉”的(de)美稱(cheng)。安(an)寧白鳳桃(tao)主要分(fen)布在(zai)地理(li)坐標為東(dong)經103°34′～103°47′，北緯(wei)36°5′～36°10′。地域(yu)范圍(wei)為甘肅省蘭州市安(an)寧區安(an)寧堡街(jie)道(dao)的(de)黃(huang)家(jia)(jia)灘(tan)、紅藝、南門(men)、河澇(lao)坡、東(dong)門(men)、東(dong)街(jie)、西(xi)(xi)街(jie)、桃(tao)林，沙井(jing)(jing)驛街(jie)道(dao)的(de)沙井(jing)(jing)驛、河灣、南坡坪、焦家(jia)(jia)莊(zhuang)，劉(liu)家(jia)(jia)堡街(jie)道(dao)的(de)馬家(jia)(jia)莊(zhuang)、崔(cui)家(jia)(jia)莊(zhuang)、鄒家(jia)(jia)莊(zhuang)，銀灘(tan)路(lu)街(jie)道(dao)的(de)趙家(jia)(jia)二溝等17個社區居委(wei)會。該地域(yu)范圍(wei)內安(an)寧白鳳桃(tao)種植面積為333.3公(gong)頃，年產(chan)鮮安(an)寧白鳳桃(tao)10120噸。

產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征：“安寧(ning)白鳳桃”果(guo)(guo)實(shi)近圓(yuan)形，單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)180~350克，平(ping)均單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)235克，果(guo)(guo)頂(ding)圓(yuan)平(ping)，梗洼中深，縫(feng)合線淺而明顯，果(guo)(guo)面黃白色(se)，陽面著鮮(xian)紅暈，果(guo)(guo)皮薄，易剝離，果(guo)(guo)肉乳白色(se)，近核處有少量紅色(se)；肉質(zhi)柔軟多汁，風味濃甜，有香味，粘核，鮮(xian)食，品(pin)質(zhi)優。

2、獨特(te)內在品質(zhi)指標：“安寧白鳳桃”內在品質(zhi)指標為(wei)：水份占83.0~85.0％，維(wei)生素(su)C含量為(wei)9.00~12.00 mg/100g，可溶性固形(xing)物含量占13.0~15.5％，可溶性糖含量為(wei)10.00~13.50g/100g，有(you)機酸(suan)含量為(wei)0.08~0.20g/100g。

3、安全要求：安寧(ning)白鳳桃產(chan)(chan)地環(huan)境按照(zhao)《NY5013-2006無公害食品(pin)、林果類產(chan)(chan)地環(huan)境條件》執行(xing)；生產(chan)(chan)全過程和產(chan)(chan)品(pin)質量按照(zhao)國家相關規定執行(xing)。