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葉城(cheng)是(shi)(shi)昆侖山(shan)下一座充滿現代(dai)氣息和地域特(te)(te)色的縣城(cheng)，在(zai)歷史(shi)深處，它曾是(shi)(shi)西(xi)域三十六(liu)國(guo)之(zhi)西(xi)夜、子合國(guo)所在(zai)地，也是(shi)(shi)古絲綢之(zhi)路南(nan)道重鎮，它享有“中國(guo)核(he)桃之(zhi)鄉”的美譽(yu)，它因隱藏于深山(shan)、高原和大漠的獨特(te)(te)高原風光吸引著(zhu)世界的目光。

在(zai)葉城村(cun)落(luo)中(zhong)穿行(xing)，你(ni)(ni)來不及啟動(dong)你(ni)(ni)的夢(meng)，只是被濃釅(yan)的綠色吸(xi)引(yin)著。村(cun)落(luo)在(zai)綠色中(zhong)隱約浮(fu)現(xian)。光與影的律動(dong)，一陣陣果香的彌漫，夢(meng)境便如(ru)同海市蜃樓(lou)般浮(fu)現(xian)。

葉城(cheng)縣是新疆(jiang)最大(da)的(de)(de)核(he)桃產區(qu)，被(bei)稱為(wei)中國的(de)(de)“核(he)桃之鄉”。 葉城(cheng)核(he)桃營養(yang)豐富(fu)，核(he)桃仁富(fu)含粗(cu)蛋白、粗(cu)脂(zhi)肪(fang)，及對人體有(you)益的(de)(de)17種氨基酸(suan)，具有(you)極高的(de)(de)保健價(jia)值。以(yi)果(guo)大(da)、殼(ke)薄、果(guo)皮光潔、縫合(he)線淺、出仁率高、易剝離(li)完(wan)整果(guo)仁、味香甜、富(fu)油脂(zhi)、無苦澀等特(te)點(dian)著稱。

產品概況

產品(pin)名稱：葉城(cheng)核桃

國家(jia)公告號：國家(jia)質量監督檢驗檢疫總局2009年第66號

保護(hu)范圍：新(xin)疆維(wei)吾爾自治區(qu)喀什地區(qu)葉城縣(xian)、莎車縣(xian)、澤普縣(xian)、麥蓋提縣(xian)、巴楚(chu)縣(xian)等5個縣(xian)現轄行政區(qu)域。

地理環境

歷史上的(de)古(gu)絲綢(chou)之路重(zhong)鎮葉(xie)城，葉(xie)城縣由維吾(wu)爾(er)(er)語“葉(xie)爾(er)(er)羌(qiang)”轉(zhuan)化而來，意(yi)(yi)為“廣袤(mao)的(de)土地(di)(di)”。維吾(wu)爾(er)(er)語稱其為“喀格(ge)勒克”，意(yi)(yi)為“屯兵要塞”。它位于塔里木(mu)(mu)盆地(di)(di)南(nan)緣，南(nan)涉(she)雄偉的(de)喀喇昆侖山(shan)脈，北(bei)接浩瀚的(de)塔克拉瑪干大(da)沙漠；位于新疆維吾(wu)爾(er)(er)自治區西南(nan)邊境，喀喇昆侖山(shan)北(bei)麓，隸屬于喀什地(di)(di)區。縣境處(chu)于青海格(ge)爾(er)(er)木(mu)(mu)經新疆和田至喀什公路國(guo)道315線(xian)與西藏、新疆公路國(guo)道219線(xian)交匯處(chu)，也是國(guo)道219線(xian)的(de)起(qi)始(shi)點，“零(ling)公里”這(zhe)個(ge)地(di)(di)名由此而來。

葉城縣的(de)(de)地(di)形(xing)南高北低，呈新(xin)月形(xing)。國(guo)土(tu)總面積3，1萬平方(fang)千米。山地(di)占76.39%，沙礫荒漠占19.89%，綠洲(zhou)(zhou)占3.72%；綠洲(zhou)(zhou)面積為103634公頃(qing)。地(di)處亞歐大陸(lu)腹(fu)地(di)的(de)(de)荒漠地(di)帶(dai)(dai)，離(li)海洋(yang)較遠。南部和西部有高大的(de)(de)喀喇(la)昆侖山脈(mo)阻擋季(ji)風(feng)的(de)(de)深入(ru)；北部地(di)形(xing)開闊，干燥的(de)(de)大陸(lu)氣(qi)流和北洋(yang)洋(yang)寒冷氣(qi)流能長驅直入(ru)，從而形(xing)成典型(xing)的(de)(de)暖溫帶(dai)(dai)大陸(lu)性干旱氣(qi)候，夏熱冬冷溫差大，小雨多(duo)風(feng)空(kong)氣(qi)干燥，光熱充沛(pei)，蒸(zheng)發強烈(lie)。

葉(xie)城是(shi)新疆(jiang)核桃(tao)最大的(de)(de)(de)主(zhu)產(chan)區(qu)，栽培歷史悠久。葉(xie)城縣氣候溫暖,無霜期(qi)長達二(er)百(bai)五十(shi)(shi)天以上(shang)；典型(xing)的(de)(de)(de)大陸性氣候使水(shui)(shui)(shui)果(guo)生(sheng)長期(qi)的(de)(de)(de)晝夜溫差達攝氏二(er)十(shi)(shi)度,有(you)(you)利于水(shui)(shui)(shui)果(guo)糖分(fen)積累；這(zhe)里年(nian)蒸發量2614毫米,年(nian)降雨量只有(you)(you)67毫米,農(nong)田灌溉(gai)和人(ren)畜吃(chi)水(shui)(shui)(shui)全靠(kao)昆侖山融化的(de)(de)(de)雪水(shui)(shui)(shui)；水(shui)(shui)(shui)流(liu)還帶(dai)來(lai)了(le)大量泥沙(sha)(sha),在山前沖積扇上(shang)形成了(le)沙(sha)(sha)性土(tu)壤層,通透性好,也有(you)(you)利于果(guo)樹(shu)扎根。天然具(ju)備這(zhe)些非(fei)常適合果(guo)樹(shu)生(sheng)長水(shui)(shui)(shui)、土(tu)和氣候條(tiao)件，因此葉(xie)城是(shi)著名(ming)的(de)(de)(de)新疆(jiang)瓜(gua)果(guo)之鄉。也被稱為中國(guo)的(de)(de)(de)“核桃(tao)之鄉”。

文化背景

位于喀什(shen)地區的(de)(de)(de)葉城(cheng)(cheng)縣因為地處葉爾羌河上游的(de)(de)(de)沖(chong)積平原而得名。漢(han)時三十六國屬“子合國”、“西夜國”。漢(han)朝“張騫(qian)使(shi)西域(yu)，得還(huan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)種(zhong)(zhong)”。根據歷(li)史(shi)記載，葉城(cheng)(cheng)已有2000多(duo)年的(de)(de)(de)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植歷(li)史(shi)。新疆(jiang)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)栽培地域(yu)十分廣泛，從南疆(jiang)的(de)(de)(de)于田到北(bei)疆(jiang)的(de)(de)(de)博樂，自西端的(de)(de)(de)塔什(shen)庫(ku)爾干(gan)到東(dong)部的(de)(de)(de)哈密，由海(hai)撥47米的(de)(de)(de)吐魯番至(zhi)海(hai)線撥2300米的(de)(de)(de)葉城(cheng)(cheng)縣，都有核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)分布(bu)。

核(he)桃，又名胡桃、羌桃，原產于(yu)伊朗(lang)，張騫出使(shi)西域時(shi)傳入我國，漢(han)朝時(shi)就有“張騫使(shi)西域，得還胡桃種”的記載。

葉城(cheng)民間有(you)個傳(chuan)說(shuo)，核(he)桃(tao)最早是(shi)生長在昆侖山上西王母的(de)圣果(guo)，而(er)“核(he)桃(tao)七仙”便是(shi)圣果(guo)的(de)化身，地處葉城(cheng)縣(xian)薩依巴格鄉的(de)七株核(he)桃(tao)樹(shu)群是(shi)喀什地區發現的(de)最古(gu)老的(de)核(he)桃(tao)樹(shu)群，故(gu)稱為(wei)“核(he)桃(tao)七仙”。已被當地作(zuo)為(wei)名木古(gu)樹(shu)資源(yuan)加以(yi)保護。