陜(shan)西渭(wei)北(bei)“酥梨(li)之鄉”美譽的蒲城17萬(wan)畝酥梨(li)喜獲豐(feng)收,一片(pian)片(pian)酥梨(li)碩果(guo)盈枝,梨(li)香誘人(ren),一輛(liang)輛(liang)貨(huo)運(yun)車輛(liang)穿(chuan)梭于田間地(di)頭果(guo)山果(guo)海,運(yun)銷酥梨(li)至全(quan)國各地(di)。
酥梨(li)果皮(pi)綠(lv)(lv)色,成熟后黃綠(lv)(lv)色。果皮(pi)薄,果點小而(er)稀,果面光滑(hua),外觀美,果肉(rou)雪白,抗氧化性(xing)強(qiang),肉(rou)質細(xi)嫩,石細(xi)胞(bao)極少,果心小,可食率94.3%,汁液多,可容性(xing)固形物含量12.1%,酥脆多汁,風味淡甜,食用時口感佳,品(pin)質上乘。
背景知識:
蒲城縣(xian)掛果酥(su)梨(li)面積(ji)17萬畝,總產40萬噸(dun)以上,酥(su)梨(li)價(jia)格一直穩定(ding)在(zai)2.20—2.60元/公斤(jin)左(zuo)右。
蒲城縣(xian)發展酥(su)(su)(su)梨(li)有著得天獨(du)厚(hou)的(de)自然(ran)條件,縣(xian)境南部(bu)海(hai)拔(ba)400-600米,土層深厚(hou),光(guang)照充足(zu),晝夜溫(wen)差(cha)大,灌溉資源豐富,是國(guo)(guo)內外專家(jia)公(gong)認(ren)的(de)“世(shi)界優等酥(su)(su)(su)梨(li)最佳(jia)生態區(qu)”。蒲城酥(su)(su)(su)梨(li)從(cong)上世(shi)紀60年(nian)代初起步發展,經(jing)過20多年(nian)的(de)擴(kuo)張(zhang),目(mu)前全縣(xian)果(guo)園(yuan)面積(ji)已(yi)達到56.4萬畝(mu),其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)酥(su)(su)(su)梨(li)20萬畝(mu)。2008年(nian),該縣(xian)果(guo)品(pin)總(zong)產達54.5萬噸以(yi)上,其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)酥(su)(su)(su)梨(li)33萬噸。蒲城已(yi)經(jing)成為全國(guo)(guo)知(zhi)名的(de)酥(su)(su)(su)梨(li)大縣(xian)。
主(zhu)(zhu)栽品(pin)種包括酥(su)梨(li)、早酥(su)梨(li)、紅(hong)香(xiang)酥(su)、綠寶(bao)石、黃冠、黃金(jin)、豐(feng)水、早美酥(su)等(deng),縣上(shang)引導農民逐步(bu)縮小晚熟(shu)果(guo)品(pin)面積,擴大中、早熟(shu)優質果(guo)品(pin)比例,使以(yi)(yi)早酥(su)梨(li)、綠寶(bao)石等(deng)為主(zhu)(zhu)的(de)早、中熟(shu)梨(li)占(zhan)到(dao)酥(su)梨(li)面積的(de)20%以(yi)(yi)上(shang)。連續多(duo)年(nian)堅(jian)持不(bu)懈積極(ji)實施優果(guo)工程,強化(hua)果(guo)農實用技術培訓,促進果(guo)品(pin)生產標準化(hua)、技術規范(fan)化(hua)。
蒲(pu)(pu)城酥梨在(zai)全國(guo)(guo)名(ming)特(te)優(you)果品(pin)(pin)展銷會(hui)(hui)上獲(huo)“中(zhong)華(hua)名(ming)果”稱號,還先后(hou)獲(huo)得過中(zhong)國(guo)(guo)昆明博覽(lan)會(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)、楊凌農博會(hui)(hui)后(hou)稷博會(hui)(hui)后(hou)稷金(jin)像獎(jiang)、中(zhong)國(guo)(guo)林產品(pin)(pin)名(ming)特(te)優(you)新品(pin)(pin)種博覽(lan)會(hui)(hui)國(guo)(guo)優(you)產品(pin)(pin),連續(xu)多年榮獲(huo)陜(shan)西(xi)優(you)質(zhi)水果獎(jiang)、農產品(pin)(pin)金(jin)獎(jiang),被(bei)選定為國(guo)(guo)慶宴會(hui)(hui)專用(yong)水果。蒲(pu)(pu)城縣被(bei)國(guo)(guo)家(jia)命名(ming)為“中(zhong)國(guo)(guo)酥梨之鄉(xiang)”。中(zhong)國(guo)(guo)流通(tong)協會(hui)(hui)評(ping)定蒲(pu)(pu)城為“中(zhong)國(guo)(guo)優(you)質(zhi)果品(pin)(pin)基地縣”。國(guo)(guo)家(jia)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)發展中(zhong)心檢測(ce)地經過嚴格檢測(ce)后(hou),正式批準"堯山(shan)牌(pai)"酥梨使用(yong)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)志(zhi)。蒲(pu)(pu)城"堯山(shan)牌(pai)"酥梨、因其形(xing)美色(se)亮,個(ge)大(da)(da)質(zhi)脆,清香爽口,耐貯耐運,受到了廣大(da)(da)消費者的青(qing)睞(lai),在(zai)競(jing)爭激烈的眾多水果產品(pin)(pin)中(zhong)出類(lei)拔萃、脫穎(ying)而(er)出。