質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾體大:每百朵(duo)花(hua)蕾重,春(chun)花(hua)約23克(ke),伏花(hua)30克(ke)至35克(ke),秋(qiu)花(hua)約26克(ke)。
(2)香氣濃(nong):香氣深度高。
(3)吐(tu)香(xiang)時(shi)間(jian)長:從晚(wan)上8時(shi)至9時(shi)開(kai)(kai)始開(kai)(kai)放吐(tu)香(xiang),吐(tu)香(xiang)時(shi)間(jian)持續(xu)到次日(ri)上午10時(shi)左右。
2.理化指標:
鮮(xian)花含茉(mo)莉(li)花凈油為0.4‰至0.5‰,芳樟醇≥17.0%,苯甲酸乙烯(xi)酯(zhi)≥11.5%,乙酸芐酯(zhi)≥6.0%,茉(mo)莉(li)酮≥4.8%,鄰氨(an)基苯甲酸甲酯(zhi)≥3.5%,吲哚(duo)>2.2%。
橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)茉(mo)莉花(hua)(hua)以花(hua)(hua)期早、花(hua)(hua)期長、花(hua)(hua)蕾(lei)大、產(chan)(chan)量(liang)(liang)高(gao)、質(zhi)量(liang)(liang)好、香(xiang)味濃而著名。橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)茉(mo)莉花(hua)(hua)的(de)(de)種植(zhi)面(mian)積達到10萬(wan)畝(mu),約有(you)花(hua)(hua)農(nong)33萬(wan)人(ren),年(nian)產(chan)(chan)鮮花(hua)(hua)產(chan)(chan)量(liang)(liang)8萬(wan)噸,年(nian)銷(xiao)售收入達7億(yi)元(yuan),占橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)農(nong)業(ye)總(zong)(zong)(zong)產(chan)(chan)值(zhi)的(de)(de)11%。目前,建設有(you)一個集生產(chan)(chan)科研(yan)展(zhan)示于一體(ti)的(de)(de)高(gao)標準的(de)(de)綜合性生態示范園—中(zhong)華茉(mo)莉園。有(you)花(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工企業(ye)150家(jia),年(nian)加(jia)工花(hua)(hua)茶(cha)6萬(wan)噸,產(chan)(chan)值(zhi)20億(yi)元(yuan),茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)總(zong)(zong)(zong)產(chan)(chan)值(zhi)27億(yi)元(yuan),茉(mo)莉花(hua)(hua)產(chan)(chan)量(liang)(liang)和花(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工總(zong)(zong)(zong)量(liang)(liang)均(jun)占全國80%以上,占世界(jie)的(de)(de)60%以上,橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)已(yi)成為(wei)世界(jie)上最大的(de)(de)茉(mo)莉花(hua)(hua)生產(chan)(chan)和茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工基地。長年(nian)在橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)經(jing)營茶(cha)葉的(de)(de)外地茶(cha)商達5000-6000人(ren)。2000年(nian)6月,橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)被國家(jia)林業(ye)局、中(zhong)國花(hua)(hua)卉協會正式命名為(wei)“中(zhong)國茉(mo)莉之(zhi)鄉”,2006年(nian)4月橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)獲(huo)得國家(jia)工商總(zong)(zong)(zong)局商標局頒發的(de)(de)“橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)”地理標志證明(ming)商標,同年(nian)“橫(heng)(heng)(heng)縣(xian)(xian)(xian)茉(mo)莉花(hua)(hua)”被國家(jia)質(zhi)量(liang)(liang)監督檢驗檢疫總(zong)(zong)(zong)局批準為(wei)地理標志保護產(chan)(chan)品。
橫縣(xian)的(de)市場(chang)(chang)(chang)建設已形成(cheng)一定的(de)規(gui)模,擁(yong)有8個(ge)較大的(de)茉(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)交(jiao)易市場(chang)(chang)(chang)和(he)全國第四大茶(cha)業市場(chang)(chang)(chang)——西南茶(cha)城,以及新建成(cheng)中國茉(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)茶(cha)交(jiao)易市場(chang)(chang)(chang)。內設茉(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)交(jiao)易市場(chang)(chang)(chang)、茶(cha)葉(茶(cha)坯(pi))交(jiao)易市場(chang)(chang)(chang)和(he)成(cheng)品茶(cha)交(jiao)易市場(chang)(chang)(chang),聯接10萬多畝茉(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)和(he)150多家花(hua)茶(cha)加工廠(chang),有力(li)地推動(dong)茉(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)產業發展。
花茶加工(gong)企業(ye)銷(xiao)售額(e)1000萬元以上有(you)10家(jia),年銷(xiao)售額(e)500—1000萬元企業(ye)有(you)12家(jia)。在(zai)精深加工(gong)上,有(you)茉(mo)莉(li)花精油(you)生(sheng)產企業(ye)1家(jia),茉(mo)莉(li)花浸膏生(sheng)產企業(ye)2家(jia),茉(mo)莉(li)花干生(sheng)產企業(ye)5家(jia),目(mu)前有(you)9家(jia)花茶加工(gong)企業(ye)被評為“全國優秀(xiu)花茶加工(gong)企業(ye)”,有(you)廣西金花茶業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、桔揚茶業(ye)公(gong)(gong)司、順來(lai)茶業(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司、南(nan)(nan)方茶廠等4家(jia)企業(ye)獲(huo)得“南(nan)(nan)寧市龍頭企業(ye)”稱(cheng)號。
2000年(nian)以來,橫縣(xian)(xian)每年(nian)召開(kai)全國茉莉(li)花(hua)茶交易會及中(zhong)國(橫縣(xian)(xian))茉莉(li)花(hua)文化節,并于2011年(nian)10月被中(zhong)國人類(lei)學民族學研究會、國際節慶協(xie)會、中(zhong)國民族節慶峰會組(zu)委會評為最具(ju)影響(xiang)力(li)的節慶。
現(xian)在(zai),廣(guang)西橫(heng)縣(xian)已成為我國最大的茉(mo)莉(li)(li)花(hua)生產和茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha)加(jia)工基(ji)地(di)(di)。利(li)用橫(heng)縣(xian)茉(mo)莉(li)(li)花(hua)窨制(zhi)的茉(mo)莉(li)(li)花(hua)茶(cha),目前除了暢銷國內(nei)市場(chang)外,還被大量出(chu)口到泰(tai)國、美國等(deng)國家和地(di)(di)區。
橫縣(xian)茉莉花為地理標志(zhi)保護產品。