芒果视频下载

品質特點

太谷縣位于黃土高(gao)原，獨特的日(ri)照、水肥、溫差條件(jian)適合壺(hu)瓶(ping)棗(zao)和其它棗(zao)樹的生(sheng)長、結(jie)實。成熟(shu)的壺(hu)瓶(ping)棗(zao)，顏色深(shen)紅，單果平均重20g，大果50g以上，有(you)(you)(you)“八個一尺，十個一斤”之美(mei)稱。壺(hu)瓶(ping)棗(zao)營養豐(feng)富，每百克(ke)鮮果肉(rou)(rou)中(zhong)含糖30-50g，蛋白(bai)質3.3g，鈣(gai)41mg，磷23mg，鐵0.5mg，含有(you)(you)(you)各種有(you)(you)(you)機酸和維(wei)生(sheng)素，尤其是(shi)維(wei)生(sheng)素C的含量(liang)達380-600mg，居百果之首。壺(hu)瓶(ping)棗(zao)制(zhi)干(gan)(gan)后(hou)，肉(rou)(rou)質細膩(ni)，久貯不干(gan)(gan)，制(zhi)干(gan)(gan)率(lv)57.2%，干(gan)(gan)棗(zao)含糖量(liang)71.4%。壺(hu)瓶(ping)棗(zao)還是(shi)一種滋(zi)補(bu)佳品，中(zhong)醫認為(wei)有(you)(you)(you)補(bu)中(zhong)益(yi)氣，養血(xue)安神，生(sheng)津(jin)液(ye)，潤心肺，補(bu)五臟，治虛(xu)損及(ji)解毒等功效，在產區(qu)有(you)(you)(you)“每日(ri)三顆(ke)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)，身體強(qiang)健不服(fu)老”的說法。

主要品種

太谷縣(xian)位于晉中盆地(di)東緣，人工種(zhong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)起始久遠，品(pin)(pin)種(zhong)繁(fan)多(duo)(duo)，相傳(chuan)戰(zhan)國時期就有(you)(you)(you)人種(zhong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。太谷縣(xian)境內的棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)(shu)經(jing)過多(duo)(duo)年的更新、嫁接，逐漸改種(zhong)為“壺(hu)瓶(ping)(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)”。壺(hu)瓶(ping)(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)(shu)的優(you)點是樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)大、產(chan)量高(gao)、壽命長(chang)，平均每株單產(chan)50公(gong)斤(jin)以(yi)上。“原生(sheng)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)”可在(zai)荒坡地(di)塄(leng)找(zhao)到(dao)它的蹤跡，這種(zhong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)生(sheng)長(chang)呈(cheng)灌叢(cong)狀，果實較小，形狀多(duo)(duo)有(you)(you)(you)千秋。栽(zai)培棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)(shu)常見于房(fang)前屋(wu)后，地(di)邊地(di)塄(leng)，其品(pin)(pin)種(zhong)有(you)(you)(you)鄉土品(pin)(pin)種(zhong)和引進品(pin)(pin)種(zhong)兩(liang)類：鄉土品(pin)(pin)種(zhong)主(zhu)要有(you)(you)(you)壺(hu)瓶(ping)(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、郎棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、牙棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、壺(hu)瓶(ping)(ping)(ping)酸(suan)、黑葉子(zi)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、團棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、葫蘆棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、蜜棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、雞心蜜棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)等(deng)，以(yi)壺(hu)瓶(ping)(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)品(pin)(pin)質最好。

種植情況

壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)雖是(shi)歷史名產(chan)(chan)，但長期以(yi)來受(shou)村(cun)外的(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu) 不(bu)見棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)（實(shi)際是(shi)疏于管(guan)(guan)理）的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)經驗主義的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，結棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)多(duo)集(ji)中于村(cun)內房(fang)前屋后和有錢人家的(de)(de)(de)(de)園(yuan)兒中，多(duo)品種混(hun)栽(zai)，雜收(shou)(shou)混(hun)曬(shai)(shai)，棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)好卻(que)圖有虛名，不(bu)出大價(jia)錢就想收(shou)(shou)購純正的(de)(de)(de)(de)壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)很難。建(jian)國初期，全(quan)縣(xian)壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)并(bing)不(bu)多(duo)，除(chu)里美莊(zhuang)村(cun)有成片的(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園(yuan)外，其它地方都比較零(ling)散，因(yin)管(guan)(guan)理粗放，大小(xiao)(xiao)年嚴(yan)重，平均(jun)株產(chan)(chan)只(zhi)有十幾斤(jin)(jin)。合作化(hua)時期，為追求果樹(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)高效益，蘋果樹(shu)(shu)當(dang)家，很少有人栽(zai)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)。三(san)中全(quan)會特別是(shi)20世紀90年代以(yi)來，太(tai)谷(gu)縣(xian)委、政(zheng)府把發(fa)展(zhan)壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)當(dang)作農(nong)民致富奔小(xiao)(xiao)康(kang)的(de)(de)(de)(de)突(tu)破(po)口，鼓(gu)勵農(nong)民栽(zai)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)，規模開發(fa)建(jian)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園(yuan)，出臺了(le)建(jian)設紅棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)大縣(xian)的(de)(de)(de)(de)長期規劃，2006年已發(fa)展(zhan)到30萬(wan)畝(mu)，2300萬(wan)株。壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)產(chan)(chan)量(liang)達(da)6000多(duo)萬(wan)斤(jin)(jin)，產(chan)(chan)值達(da)到1.2億元。壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)銷(xiao)售價(jia)突(tu)顯于其它棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)品之上，鮮棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)2-4元/公(gong)斤(jin)(jin)，干棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)8-16元/公(gong)斤(jin)(jin)，受(shou)經濟效益的(de)(de)(de)(de)軀使，許多(duo)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農(nong)將(jiang)個(ge)頭小(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、酸棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)高接換成壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。為增加產(chan)(chan)量(liang)，棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農(nong)們注意肥水管(guan)(guan)理和病蟲害防治，花(hua)期噴布“920”保果。為減(jian)少采前裂果爛(lan)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，不(bu)少棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)農(nong)在棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)熟期搭(da)蓋了(le)防雨棚(peng)，產(chan)(chan)區專業戶建(jian)起了(le)烘(hong)房(fang)、薰(xun)房(fang)，收(shou)(shou)獲的(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)兒，烘(hong)、薰(xun)、曬(shai)(shai)、陰并(bing)舉，縮(suo)短制干周期，這是(shi)前所未(wei)有的(de)(de)(de)(de)。歸(gui)圃苗和嫁(jia)接苗的(de)(de)(de)(de)推(tui)廣，降低了(le)建(jian)園(yuan)成本，促進了(le)以(yi)壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)為主的(de)(de)(de)(de)密、優、豐(feng)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園(yuan)的(de)(de)(de)(de)建(jian)立，這也是(shi)一(yi)個(ge)新走勢。

產品開發

隨著壺(hu)瓶棗(zao)(zao)(zao)產(chan)(chan)業的發展(zhan)，縣里(li)成(cheng)立(li)(li)了紅棗(zao)(zao)(zao)中心，專門(men)負責紅棗(zao)(zao)(zao)產(chan)(chan)前(qian)、產(chan)(chan)中、產(chan)(chan)后服務(wu)，集中建(jian)設(she)高產(chan)(chan)示范園(yuan)區，實行標準化生產(chan)(chan)；有(you)關鄉鎮建(jian)立(li)(li)了棗(zao)(zao)(zao)業合作(zuo)社，“興谷”、“萬士達(da)”等(deng)合作(zuo)社突出品牌效(xiao)應，注重外包裝，已(yi)(yi)成(cheng)為棗(zao)(zao)(zao)農聯系(xi)外地客商(shang)的橋梁(liang)和紐帶。太谷縣天(tian)山斗棗(zao)(zao)(zao)業有(you)限公司打破了單純賣鮮棗(zao)(zao)(zao)、干棗(zao)(zao)(zao)、醉棗(zao)(zao)(zao)的單調的商(shang)品模式，開發出“無核營養保健棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)空(kong)香酥棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)空(kong)怪味(wei)棗(zao)(zao)(zao)”、“真(zhen)空(kong)干脆棗(zao)(zao)(zao)”，“棗(zao)(zao)(zao)泥”，“棗(zao)(zao)(zao)醬”，棗(zao)(zao)(zao)飲料等(deng)包裝精(jing)美可以遠(yuan)走高飛(fei)的商(shang)品，還(huan)在(zai)各(ge)地建(jian)立(li)(li)了銷(xiao)售網絡。到(dao)2008年(nian)，太谷壺(hu)瓶棗(zao)(zao)(zao)的產(chan)(chan)品銷(xiao)售已(yi)(yi)拓展(zhan)到(dao)北(bei)京、重慶(qing)、南京、長(chang)沙、廣州等(deng)地，而且遠(yuan)銷(xiao)到(dao)韓國、日本(ben)等(deng)國。

2001年以(yi)來，太谷縣(xian)委(wei)、政(zheng)(zheng)府牽頭在壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)兒紅了的九月下旬每年舉辦一(yi)屆紅棗(zao)(zao)節，“舊城、老(lao)宅(zhai)藏旅游棗(zao)(zao)文化展民間風采，一(yi)顆棗(zao)(zao)一(yi)美元商(shang)機之玄妙(miao)任你把握”。真是(shi)“壺(hu)瓶(ping)(ping)棗(zao)(zao)兒甜又(you)香，農(nong)商(shang)工(gong)學聚一(yi)堂，政(zheng)(zheng)府造勢民得益，千(qian)家萬戶奔小康(kang)”。

榮譽認證

壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)先后榮獲：1996年(nian)(nian)(nian)11月(yue)榮獲專家評優(you)銀獎(jiang)(jiang)；2000年(nian)(nian)(nian)1月(yue)榮獲最受(shou)迎(ying)產(chan)(chan)品(pin)(pin)獎(jiang)(jiang)；2002年(nian)(nian)(nian)11月(yue)在廈門榮獲中國(guo)名優(you)果品(pin)(pin)；1997年(nian)(nian)(nian)10月(yue)在太(tai)(tai)原榮獲十大名棗(zao)(zao)稱號(hao)；2002年(nian)(nian)(nian)9月(yue)在晉中榮獲金獎(jiang)(jiang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)；壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)原產(chan)(chan)太(tai)(tai)谷，2001年(nian)(nian)(nian)8月(yue)國(guo)家林業局(ju)授予(yu)太(tai)(tai)谷縣“中國(guo)棗(zao)(zao)鄉(xiang)”稱號(hao)；2004年(nian)(nian)(nian)進行了(le)壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)產(chan)(chan)地無公害(hai)(hai)認定和壺(hu)瓶(ping)棗(zao)(zao)無公害(hai)(hai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認證，并于2007年(nian)(nian)(nian)通過了(le)地理標志產(chan)(chan)品(pin)(pin)保護。相關傳說

關(guan)于壺(hu)瓶(ping)棗的(de)(de)產(chan)生(sheng)、定名和具(ju)體栽培(pei)史難以(yi)考(kao)究，但(dan)壺(hu)瓶(ping)棗的(de)(de)原(yuan)產(chan)地(di)(di)(di)太(tai)谷縣(xian)里(li)美莊(zhuang)村村南的(de)(de)二佛山上(shang)遺(yi)存的(de)(de)戰(zhan)國時期的(de)(de)點(dian)將(jiang)臺和孫(sun)(sun)臏借棗伏兵的(de)(de)傳(chuan)說(shuo)故事流傳(chuan)于民(min)間，生(sheng)動感(gan)人。相傳(chuan)當(dang)時陽邑（時為縣(xian)治所在(zai)地(di)(di)(di)）一帶是(shi)古戰(zhan)場(chang)，孫(sun)(sun)臏、龐涓的(de)(de)馬陵之戰(zhan)就發生(sheng)在(zai)這(zhe)里(li)，當(dang)時正值秋天，里(li)美莊(zhuang)一帶紅(hong)棗滿坡，孫(sun)(sun)臏看中了(le)(le)棗兒可(ke)頂戰(zhan)士糧，采(cai)取減灶計(ji)迷惑龐涓，最終將(jiang)龐部誘進包圍圈，置于死地(di)(di)(di)。20世紀50年代(dai)初，中央政府從(cong)中國各(ge)地(di)(di)(di)選(xuan)送名特優農副產(chan)品(pin)為前蘇聯(lian)的(de)(de)斯(si)大(da)林(lin)祝壽，里(li)美莊(zhuang)村“老滿紅(hong)”棗園里(li)的(de)(de)壺(hu)瓶(ping)棗被(bei)選(xuan)定為禮品(pin)，據說(shuo)斯(si)大(da)林(lin)吃了(le)(le)贊不絕口，從(cong)此，太(tai)谷里(li)美莊(zhuang)的(de)(de)壺(hu)瓶(ping)棗的(de)(de)名聲就傳(chuan)開了(le)(le)。