孝感龍劍茶產于孝感市(shi)所轄(xia)的孝南區(qu)、大悟縣(xian)、孝昌(chang)縣(xian)、安陸市(shi)、應城市(shi)等(deng)五縣(xian)市(shi)區(qu),地域范圍:東經113°54ˊ,北(bei)緯30°56′,版圖面積 7247平方公里,適宜茶面積300萬畝,現有茶園(yuan)面積 29.65萬畝。
產地(di)(di)氣候溫和,雨量(liang)充(chong)沛,光照(zhao)充(chong)足,地(di)(di)形地(di)(di)貌為(wei)長江以北大別山(shan)脈的(de)低山(shan)區和丘陵崗地(di)(di)特征,平(ping)均海拔(ba)高度380米,茶(cha)區域內群山(shan)起伏,云霧繚繞,溪流(liu)縱橫交(jiao)錯,茶(cha)園錯落其間(jian),且(qie)遠離(li)城市和鄉鎮、工(gong)業(ye)區及交(jiao)通要(yao)道,隔(ge)離(li)條件好,產地(di)(di)環境無污染。茶(cha)園土(tu)(tu)壤(rang)(rang)質(zhi)地(di)(di)為(wei)土(tu)(tu)層深厚的(de)黃(huang)棕(zong)砂壤(rang)(rang)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)酸堿度適(shi)中(zhong),PH值4.5—6,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有(you)機質(zhi)含量(liang)高,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)理化性狀(zhuang)好。產地(di)(di)森林覆蓋率達71-80%,山(shan)林面積為(wei)茶(cha)園面積的(de)10倍以上,自然(ran)肥源比較豐富,秸稈、野生(sheng)綠肥、山(shan)草和樹葉可作有(you)機肥料。孝(xiao)感(gan)市在孝(xiao)感(gan)龍劍茶(cha)的(de)育苗管理、茶(cha)園管理、茶(cha)葉炒制等諸(zhu)方面,均積累了豐富的(de)經驗和形成專(zhuan)門的(de)質(zhi)量(liang)管理要(yao)求。
孝感龍劍茶產區獨(du)(du)特的(de)(de)自然地理(li)條件和當地濃郁的(de)(de)人文(wen)經驗,造(zao)就了孝感龍劍茶的(de)(de)獨(du)(du)特品質(zhi):其外(wai)形扁(bian)平挺(ting)直似刀劍,色澤翠綠,香氣持久,滋(zi)味鮮(xian)嫩爽口,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩綠明亮,理(li)化(hua)指標為:氨基酸(suan)≥3.5%,茶多酚≥27.0%,水浸出物≥36.0%,總灰(hui)分(fen)≤6.5%,碎(sui)茶≤2.0%,粗纖維≤14.0%,水份≤7.0%。
孝感龍劍(jian)茶(cha)已被(bei)農(nong)業部認(ren)定為(wei)農(nong)產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。