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龍峰茶(cha)產(chan)(chan)于湖北省竹溪縣。竹溪縣地(di)(di)處鄂、渝(yu)、陜交匯處，地(di)(di)處秦嶺南麓、大(da)巴(ba)山脈東(dong)段北坡(po)，該縣從20世紀50年代初開始將傳統茶(cha)的(de)(de)種植與加(jia)工和現代先進種植與加(jia)工技術相(xiang)結(jie)合(he)，開發出了(le)龍峰茶(cha)。因(yin)該產(chan)(chan)品(pin)核心產(chan)(chan)區位于龍王埡，山峰霧(wu)騰(teng)如(ru)龍，相(xiang)傳是龍王藏身之地(di)(di)，此(ci)地(di)(di)產(chan)(chan)的(de)(de)茶(cha)葉鋒苗(miao)挺拔(ba)，沏泡后形(xing)如(ru)百龍競游，故名為龍峰茶(cha)。龍峰茶(cha)外(wai)型(xing)緊細顯(xian)毫(hao)，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，凈度無嫩莖。2006年11月，國家質(zhi)檢總局批準(zhun)對(dui)龍峰茶(cha)實施地(di)(di)理(li)標志產(chan)(chan)品(pin)保護(hu)。

生產歷史

竹(zhu)(zhu)(zhu)溪縣地(di)處(chu)鄂、渝、陜(shan)交匯處(chu)，地(di)處(chu)秦嶺(ling)南(nan)(nan)麓(lu)、大巴(ba)山脈東段北坡。是(shi)(shi)連接華中(zhong)(zhong)地(di)區(qu)與西南(nan)(nan)、西北地(di)區(qu)的(de)重要(yao)通道。秦巴(ba)山區(qu)是(shi)(shi)茶(cha)樹原(yuan)產(chan)地(di)，巴(ba)蜀(shu)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶(cha)業的(de)搖籃(lan)。特殊的(de)地(di)理位置使竹(zhu)(zhu)(zhu)溪古為茶(cha)人通賈之要(yao)道，是(shi)(shi)茶(cha)文(wen)化由巴(ba)蜀(shu)向全國(guo)(guo)(guo)傳(chuan)播(bo)的(de)中(zhong)(zhong)轉站。今為秦巴(ba)山區(qu)最大的(de)茶(cha)葉(xie)集散地(di)，成為中(zhong)(zhong)南(nan)(nan)、西南(nan)(nan)、西北茶(cha)葉(xie)主要(yao)產(chan)地(di)。竹(zhu)(zhu)(zhu)溪遠古曾以茶(cha)納(na)貢。竹(zhu)(zhu)(zhu)溪是(shi)(shi)唐代陸羽(yu)《茶(cha)經》"山南(nan)(nan)"茶(cha)區(qu)的(de)區(qu)域之一。竹(zhu)(zhu)(zhu)溪茶(cha)在《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)各(ge)茶(cha)原(yuan)產(chan)地(di)茶(cha)品目錄》中(zhong)(zhong)榜上有(you)(you)名(ming)。被國(guo)(guo)(guo)家(jia)有(you)(you)關部(bu)門授予"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)茶(cha)葉(xie)之鄉"，"中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)有(you)(you)機茶(cha)之鄉"的(de)稱號。

生產情況

竹溪(xi)縣共有13個鄉(xiang)鎮，9個農(nong)林場，5萬(wan)農(nong)戶，8.5萬(wan)人種植(zhi)茶(cha)(cha)葉(xie);有茶(cha)(cha)葉(xie)種植(zhi)加(jia)(jia)(jia)工企(qi)業(ye)162家(jia)，加(jia)(jia)(jia)工設備1000臺(tai)(套)，從事茶(cha)(cha)葉(xie)加(jia)(jia)(jia)工的人員(yuan)816人，年加(jia)(jia)(jia)工能力(li)2500噸(dun);經(jing)銷(xiao)企(qi)業(ye)139家(jia)，其(qi)中縣內(nei)105家(jia)，縣外省外34家(jia)，經(jing)銷(xiao)人員(yuan)500人。2005年底全縣1萬(wan)公頃(qing)茶(cha)(cha)園(yuan)已實現(xian)茶(cha)(cha)葉(xie)產量125萬(wan)公斤，實現(xian)綜合收入1.2億元。龍(long)峰(feng)茶(cha)(cha)系列產品在國內(nei)中南(nan)、西南(nan)、東(dong)南(nan)茶(cha)(cha)葉(xie)市場占有相當份額，同時，"龍(long)峰(feng)茶(cha)(cha)"已步(bu)入亞洲及歐盟市場。湖北省政府將竹溪(xi)納(na)入秦巴(ba)山(shan)名優綠(lv)茶(cha)(cha)產業(ye)區，確立(li)為茶(cha)(cha)樹良種繁(fan)育場和繁(fan)殖基(ji)地、無(wu)公害茶(cha)(cha)葉(xie)出(chu)口基(ji)地、名優綠(lv)茶(cha)(cha)出(chu)口基(ji)地。

產地環境

竹溪茶(cha)區(qu)(qu)屬亞熱(re)帶季風氣(qi)候區(qu)(qu)，月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)百分率25%-48%月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)2.4℃-25.5℃0cm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)地溫(wen)(wen)(wen)3.8℃-29.6℃，5cm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)地溫(wen)(wen)(wen)3.9℃-28℃，10cm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)地溫(wen)(wen)(wen)4.2℃-27.5℃，15cm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)地溫(wen)(wen)(wen)4.7℃-27.5℃，20cm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)地溫(wen)(wen)(wen)5.1℃-27.0℃月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量8.1mm-180.8mm，全年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量945.3mm月(yue)(yue)(yue)(yue)平(ping)(ping)均(jun)(jun)空氣(qi)相對(dui)濕(shi)度(du)73%-87%竹溪茶(cha)區(qu)(qu)氣(qi)象因子的垂直變(bian)化較(jiao)為明(ming)顯，隨海拔(ba)高度(du)的增加(jia)，光照(zhao)強度(du)減弱(ruo)，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)和地溫(wen)(wen)(wen)下降(jiang)，空氣(qi)相對(dui)濕(shi)度(du)增加(jia)，有利(li)于茶(cha)葉品質(zhi)的形成海拔(ba)900m處的龍峰茶(cha)，營養元素、生(sheng)化成分、香(xiang)氣(qi)物質(zhi)的含量以及感官品質(zhi)得分都比較(jiao)高，品質(zhi)優異(yi)這與氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)相對(dui)較(jiao)低(di)、晝夜溫(wen)(wen)(wen)差大(da)，光照(zhao)強度(du)適中(zhong)，云(yun)霧較(jiao)多，空氣(qi)濕(shi)度(du)大(da)有關。

竹(zhu)溪茶(cha)區土(tu)壤(rang)的pH在4.5-6.5之間，都處(chu)在適宜茶(cha)樹生(sheng)長的水(shui)平(ping)土(tu)壤(rang)有機質含(han)量6.24gkg-36.44gkg除(chu)青草坪較(jiao)低(di)外，其它茶(cha)場(chang)都處(chu)在較(jiao)高水(shui)平(ping)土(tu)壤(rang)中三要素(su)含(han)量氮(dan)0.39gkg-2.37gkg磷0.23gkg-0.66gkg鉀9.56gkg-22.26gkg普(pu)遍偏低(di)，土(tu)壤(rang)容重(zhong)1.24gcm3-1.7gcm3普(pu)遍偏高。