川(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)名貴(gui)的(de)中(zhong)藥品(pin)(pin),即可藥用,也能食用,是(shi)集醫療、食療為一(yi)(yi)體的(de)古(gu)之貢品(pin)(pin)。具有(you)(you)補肺(fei)、健(jian)脾、強身等功能,國(guo)內市場每年需(xu)求量2萬噸以(yi)(yi)上,我市積累了川(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)種(zhong)植(zhi)的(de)經驗,常(chang)年種(zhong)植(zhi)1萬畝,產(chan)量約5000噸以(yi)(yi)上,目前,已(yi)建立(li)了3萬畝川(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)種(zhong)植(zhi)基地,年產(chan)川(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)2萬噸,且我市雙林保健(jian)食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司已(yi)研制(zhi)的(de)川(chuan)(chuan)(chuan)明參(can)泥,產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)技術(shu)獲國(guo)家(jia)發明專利(li)權,產(chan)品(pin)(pin)1994年、1995年獲四川(chuan)(chuan)(chuan)省優秀產(chan)品(pin)(pin)稱(cheng)號。年產(chan)量300噸,產(chan)品(pin)(pin)遠銷(xiao)北京、上海、成都(dou)、重慶(qing)、廣州、深圳等全國(guo)20個大中(zhong)城市。
巴(ba)州(zhou)區川(chuan)(chuan)明(ming)(ming)參(can)(can)資源豐富(fu),分(fen)布廣泛,種植歷史悠久。川(chuan)(chuan)明(ming)(ming)參(can)(can)在(zai)巴(ba)州(zhou)區習慣(guan)稱沙參(can)(can),又名土人(ren)參(can)(can),傘形科草(cao)本植物,療效(xiao)與保(bao)健功(gong)能(neng)與野生人(ren)參(can)(can)相(xiang)似,是(shi)秦嶺--大(da)巴(ba)山南麓特有的氣候條(tiao)件下多年生的綠色植物。野生川(chuan)(chuan)明(ming)(ming)參(can)(can)在(zai)巴(ba)州(zhou)區大(da)多數鄉(xiang)鎮(zhen)零星(xing)分(fen)布,面(mian)積100 hm2。野生川(chuan)(chuan)明(ming)(ming)參(can)(can)主要生長(chang)在(zai)光(guang)照較少的灌木叢中,任其自由生長(chang),基本沒有開發利用。栽培(pei)川(chuan)(chuan)明(ming)(ming)參(can)(can)主要是(shi)漁溪、三河場、花(hua)叢、九鎮(zhen)等鄉(xiang)鎮(zhen),面(mian)積533.3 hm2。
巴州川(chuan)明參(can)(can)(can)既(ji)是(shi)大宗中(zhong)藥(yao)材,又是(shi)高級營(ying)養(yang)保健品,曾是(shi)古代宮廷御用(yong)貢(gong)品,具(ju)有(you)安胃養(yang)胃、潤腸解毒,清利肺熱,益肝明目,強筋補(bu)(bu)血氣之功(gong)效。巴州川(chuan)明參(can)(can)(can)主產(chan)漁溪(xi),通常稱(cheng)為漁溪(xi)川(chuan)明參(can)(can)(can),屬(shu)地(di)方特(te)產(chan),經過(guo)三百余年栽培,是(shi)迄(qi)今(jin)為止(zhi)很優(you)良的(de)(de)川(chuan)明參(can)(can)(can)品種(zhong)。經四川(chuan)省(sheng)食品發酵工業研究設計院及中(zhong)國科學(xue)院成(cheng)都生物研究所化(hua)(hua)驗,巴州區川(chuan)明參(can)(can)(can)內含18種(zhong)氨基酸、糖、鈣、多(duo)(duo)種(zhong)維生物和多(duo)(duo)種(zhong)微量元(yuan)素,是(shi)不可多(duo)(duo)得的(de)(de)營(ying)養(yang)豐富的(de)(de)環保綠色產(chan)品,具(ju)有(you)質嫩,粉(fen)足,湯鮮等(deng)特(te)點,其藥(yao)用(yong)價值早載入(ru)《全(quan)國中(zhong)藥(yao)匯編》及《四川(chuan)中(zhong)草藥(yao)大型(xing)文獻》,有(you)健身(shen)、護顏、養(yang)神、清肺、化(hua)(hua)痰、健脾、滋陰等(deng)功(gong)效,大多(duo)(duo)用(yong)于健身(shen)補(bu)(bu)品和食用(yong)配料,老少皆宜。
目(mu)前,巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)區(qu)已形成了(le)(le)巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)種植、生(sheng)產(chan)、加(jia)工(gong)、銷售產(chan)業(ye)(ye)鏈,先(xian)后建立了(le)(le)巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)省(sheng)級農業(ye)(ye)標準化(hua)示范區(qu)、巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)綠色(se)產(chan)品認證基地,培育了(le)(le)多家巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)(ye),研制(zhi)出了(le)(le)巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)飲料、罐頭、茶(cha)葉、保健(jian)酒等系列產(chan)品,2010年(nian),巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)產(chan)值近(jin)3億(yi)(yi)元,巴(ba)(ba)(ba)(ba)州(zhou)(zhou)川(chuan)(chuan)明(ming)參(can)(can)產(chan)業(ye)(ye)和相關(guan)產(chan)業(ye)(ye)共吸納農村(cun)剩余勞(lao)動力(li)2萬余人,帶動了(le)(le)運輸(shu)、餐飲、住宿、休閑等相關(guan)產(chan)業(ye)(ye)的加(jia)速(su)發展(zhan),增加(jia)相關(guan)行業(ye)(ye)收入近(jin)億(yi)(yi)元,有力(li)地促(cu)進了(le)(le)農民增收和農業(ye)(ye)增效。