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簡介

茶，受(shou)到中華各族人民的珍(zhen)愛，人們視之為(wei)生活的享受(shou)，茶是(shi)友誼的紐帶，文(wen)明的象(xiang)征。

通江，是我國古老的產茶(cha)(cha)(cha)縣之(zhi)一，產茶(cha)(cha)(cha)歷史(shi)悠久，文化燦爛。據史(shi)料記載，宋(song)人范鎮《東齋記事》記有：蜀之(zhi)產茶(cha)(cha)(cha)八處，雅州(zhou)之(zhi)蒙(meng)頂……利州(zhou)之(zhi)羅村。然蒙(meng)頂為最佳(jia)，其次(ci)為羅村，茶(cha)(cha)(cha)色綠(lv)而(er)味甘美。1984年，在科技工(gong)作者考(kao)證其傳統制作工(gong)藝的基礎(chu)上，恢(hui)復(fu)了這支歷史(shi)名茶(cha)(cha)(cha)。在中(zhong)(zhong)國現代各類(lei)名茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)，羅村茶(cha)(cha)(cha)不(bu)失為色、香、味、形(xing)俱佳(jia)的上乘佳(jia)品(pin)。

產地及特征

羅(luo)村茶產(chan)于四川盆地北部(bu)邊緣，具有(you)明(ming)顯(xian)的立體氣(qi)候特征，氣(qi)候溫和、雨量充沛、四季(ji)分(fen)(fen)明(ming)。羅(luo)村茶以一(yi)芽一(yi)葉初(chu)展為(wei)原料，一(yi)般清(qing)明(ming)前后(hou)開采(cai)，其工藝流程是：揀剔→攤青→殺青→抖散（清(qing)風(feng)）→初(chu)干→做形→回潮→烘焙→分(fen)(fen)級包裝。

羅村茶的(de)品質(zhi)特征：外形扁(bian)平、直(zhi)、勻整、色澤嫩(nen)綠(lv)、香氣清香持久、湯色嫩(nen)綠(lv)明亮、滋味鮮純回甘、葉底黃綠(lv)勻亮。

歷史淵源

茶(cha)(cha)，中國之(zhi)國飲，也(ye)是(shi)世界人民喜愛的(de)高尚、文明、健康的(de)綠色飲品。在我國有(you)“寧可(ke)三(san)日(ri)(ri)無食，不可(ke)一日(ri)(ri)無茶(cha)(cha)”之(zhi)說。

通江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)歷史悠久，早在宋代(dai)通江(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)規(gui)模和品(pin)質就享譽(yu)華夏，羅村茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就屬(shu)四(si)川八大名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一。全縣現(xian)有(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園面積5.5萬(wan)余畝，其中(zhong)投產(chan)(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園3萬(wan)畝，2005年(nian)全縣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)(chan)量820噸(dun)，其中(zhong)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)25噸(dun)，優(you)質茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)380噸(dun)，產(chan)(chan)(chan)(chan)值達(da)2685萬(wan)元，名(ming)(ming)優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)得(de)(de)到了較快發展，名(ming)(ming)優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地初具(ju)規(gui)模。上世紀90年(nian)代(dai)以來先后(hou)開發的(de)“天崗(gang)銀芽”、“天崗(gang)云霧(wu)”、“羅村茗眉”、“佛龍香茗”、“翰林茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“漢城銀毫”、“龍虎銀芽”等十多(duo)只歷史名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和創(chuang)新(xin)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)獲(huo)部(bu)、省級(ji)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱號(hao)。到2002年(nian)建(jian)成名(ming)(ming)優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地20000畝，A級(ji)綠色食(shi)品(pin)（茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)）基地10000畝，無公(gong)害(hai)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基地15000畝。通江(jiang)雨(yu)量充(chong)沛，氣候適宜，土壤含硒豐富，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園遠離工廠、農(nong)田、森林覆(fu)蓋(gai)率高(gao)(gao)，生(sheng)(sheng)態(tai)良好，具(ju)有(you)(you)得(de)(de)天獨厚的(de)環境條件，既(ji)有(you)(you)利(li)于建(jian)立生(sheng)(sheng)態(tai)高(gao)(gao)效茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園，又有(you)(you)利(li)于生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)安全、衛生(sheng)(sheng)、營(ying)養(yang)的(de)高(gao)(gao)檔(dang)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，無公(gong)害(hai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠色食(shi)品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及有(you)(you)機茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。