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產品概況：

黎(li)(li)(li)紅(hong)鮮(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)油（黎(li)(li)(li)紅(hong)牌(pai)），系四(si)川五(wu)豐黎(li)(li)(li)紅(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司（原漢(han)源三九黎(li)(li)(li)紅(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)有限公(gong)司）首創(chuang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。是選用具有兩千多年(nian)種(zhong)植史(shi)的(de)(de)(de)漢(han)源新鮮(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)，配以綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)菜籽油，用自(zi)行研發(fa)獲得國(guo)(guo)家發(fa)明專(zhuan)利(li)的(de)(de)(de)現代工藝設備(bei)、通(tong)過微機管控標(biao)準，按“用心選料、精(jing)心制(zhi)(zhi)作(zuo)、持續改進，不(bu)斷滿足顧客的(de)(de)(de)消費(fei)需(xu)求”為(wei)(wei)質(zhi)(zhi)量方(fang)針(zhen)精(jing)心制(zhi)(zhi)作(zuo)，實施了(le)綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量追溯碼，實現了(le)從“土地到餐桌(zhuo)”的(de)(de)(de)全程質(zhi)(zhi)量可追溯控制(zhi)(zhi)。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)在2004年(nian)2月12日被國(guo)(guo)家質(zhi)(zhi)量監(jian)督檢疫總局(ju)，認(ren)定(ding)為(wei)(wei)原產(chan)(chan)(chan)地域保(bao)(bao)護產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。公(gong)告號(hao)為(wei)(wei)2004年(nian)第3號(hao)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準編號(hao)為(wei)(wei)：NY/T2111—2011；保(bao)(bao)護范圍為(wei)(wei)四(si)川五(wu)豐黎(li)(li)(li)紅(hong)鮮(xian)(xian)花(hua)椒(jiao)油系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)主要質(zhi)(zhi)量特色是：無添加(jia)劑(ji)、無污(wu)染、非轉基因、綠色安全，既保(bao)(bao)持了(le)天然的(de)(de)(de)營養成分，又(you)未影響花(hua)椒(jiao)鮮(xian)(xian)香之美(mei)(mei)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。具有“清(qing)醇麻(ma)香、味(wei)美(mei)(mei)諧調(diao)”的(de)(de)(de)獨(du)特風格。是烹制(zhi)(zhi)川菜和各(ge)類菜系的(de)(de)(de)正中(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)。穩定(ding)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)協調(diao)地激發(fa)了(le)人的(de)(de)(de)視(shi)覺(jue)、嗅覺(jue)、味(wei)覺(jue)三種(zhong)美(mei)(mei)感的(de)(de)(de)最(zui)佳享受，體現了(le)中(zhong)國(guo)(guo)“中(zhong)庸”文化的(de)(de)(de)極高境界，因此(ci)黎(li)(li)(li)紅(hong)花(hua)椒(jiao)油深受消費(fei)者喜愛。產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)營銷海(hai)內外，聞名遐邇。先(xian)后榮獲國(guo)(guo)家綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)、清(qing)真(zhen)食品(pin)(pin)(pin)(pin)、有機花(hua)椒(jiao)認(ren)證產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)和質(zhi)(zhi)量信(xin)用等級(ji)AAA級(ji)、97年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)名牌(pai)、四(si)川歷(li)屆名牌(pai)、中(zhong)國(guo)(guo)首屆川菜十佳調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)等稱號(hao)。

地標地理：

四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)漢源(yuan)縣(xian)位于(yu)四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)西(xi)部，地(di)(di)(di)(di)(di)處(chu)四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)盆地(di)(di)(di)(di)(di)與(yu)青藏高(gao)原的(de)(de)過度(du)地(di)(di)(di)(di)(di)帶，在(zai)海拔(ba)900—2000米的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)，肥沃(wo)富(fu)含鈣等(deng)有機質的(de)(de)砂壤(rang)(rang)土、中壤(rang)(rang)土，PH 6.5—8.0之(zhi)間(jian)，非常適宜(yi)于(yu)花(hua)椒(jiao)(jiao)生長(chang)。由于(yu)獨特(te)的(de)(de)生態環境，潤育(yu)的(de)(de)花(hua)椒(jiao)(jiao)芳香(xiang)油(you)(you)含量在(zai)7.3以上，具(ju)有“油(you)(you)重粒大、色澤丹紅、芳香(xiang)濃郁、醇麻(ma)可(ke)口”的(de)(de)特(te)點。該地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)所(suo)(suo)屬(shu)鄉(xiang)鎮都(dou)是(shi)漢源(yuan)中高(gao)山地(di)(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)，遠離城市(shi)污(wu)染(ran)、土質氣(qi)(qi)候適應性(xing)強，熟(shu)化程(cheng)度(du)高(gao)，所(suo)(suo)產(chan)花(hua)椒(jiao)(jiao)純天然、無公(gong)(gong)害、品(pin)質最佳，是(shi)中國(guo)花(hua)椒(jiao)(jiao)杰出的(de)(de)代表。四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)雅安(an)市(shi)政府為保證名(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)黎(li)(li)紅鮮花(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅牌(pai)）的(de)(de)卓越品(pin)質，保護消費者(zhe)的(de)(de)利益(yi)，將該產(chan)品(pin)所(suo)(suo)用主要(yao)原料(liao)花(hua)椒(jiao)(jiao)來(lai)源(yuan)地(di)(di)(di)(di)(di)域界定(ding)在(zai)縣(xian)內清溪(xi)、建黎(li)(li)、宜(yi)東(dong)、三交、梨園(yuan)(yuan)、西(xi)溪(xi)等(deng)鄉(xiang)鎮范圍內，坐標位置(zhi)為東(dong)經102 0 16‘至(zhi)1030 01’，北緯29005‘至(zhi)29043’之(zhi)間(jian)；將黎(li)(li)紅鮮花(hua)椒(jiao)(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅牌(pai)）生產(chan)經營單位地(di)(di)(di)(di)(di)理位置(zhi)界定(ding)在(zai)漢源(yuan)三九黎(li)(li)紅食品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)（現四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)五豐黎(li)(li)紅食品(pin)有限公(gong)(gong)司(si)），公(gong)(gong)司(si)位于(yu)空氣(qi)(qi)清新無污(wu)染(ran)的(de)(de)四(si)川(chuan)(chuan)(chuan)省(sheng)漢源(yuan)縣(xian)食品(pin)工業(ye)園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)。

文化背景：

漢(han)(han)(han)源(yuan)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)栽(zai)培歷(li)史達2000多年(nian)，品(pin)質居全國(guo)之(zhi)冠(guan)，馳名中外(wai)，因其(qi)大(da)椒(jiao)(jiao)(jiao)粒附(fu)二并(bing)蒂小(xiao)粒又稱(cheng)“娃(wa)(wa)娃(wa)(wa)椒(jiao)(jiao)(jiao)”，據(ju)縣(xian)志記載：從唐(tang)朝元和年(nian)（公元806—820年(nian)）起就列為(wei)皇室宮廷貢(gong)品(pin)。到清(qing)光緒二十九年(nian)（1903），清(qing)溪縣(xian)正堂雷橡榮察覺衙役、鄉(xiang)約等借收貢(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)索擾鄉(xiang)民(min)，上書懇請(qing)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)免貢(gong)，大(da)憲(xian)批文豁免貢(gong)椒(jiao)(jiao)(jiao)，豎免貢(gong)碑于牛(niu)市坡，以(yi)示鼓勵(li)生(sheng)產。據(ju)中科院測定漢(han)(han)(han)源(yuan)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)芳香(xiang)油(you)含(han)量達7克以(yi)上，比其(qi)它產地花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)高出(chu)一倍，其(qi)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)香(xiang)麻(ma)皆(jie)為(wei)群椒(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)冠(guan)。曾有(you)“家有(you)黎(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)十里香(xiang)”的(de)美譽(yu)。2001年(nian)被國(guo)家林(lin)業局授予《中國(guo)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)鄉(xiang)》稱(cheng)號。因漢(han)(han)(han)源(yuan)縣(xian)古為(wei)黎(li)州、清(qing)溪縣(xian)，故(gu)漢(han)(han)(han)源(yuan)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)又名黎(li)椒(jiao)(jiao)(jiao)、清(qing)椒(jiao)(jiao)(jiao)、漢(han)(han)(han)椒(jiao)(jiao)(jiao)。花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)暗紅色，所(suo)以(yi)，公司(si)以(yi)黎(li)紅鮮(xian)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)油(you)（黎(li)州紅椒(jiao)(jiao)(jiao)）為(wei)品(pin)牌冠(guan)名，既(ji)弘揚傳承(cheng)了花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)悠久歷(li)史，又彰顯了企業旭日東(dong)升的(de)旺盛生(sheng)命力。

漢源民間(jian)煎制花椒油始(shi)于明末清初，由于土法煉制，設備(bei)簡陋、規模(mo)狹小、衛生(sheng)條件(jian)差，導致產品(pin)產量低、質(zhi)量不穩定，只能供自(zi)己食用或(huo)饋贈親友，未能真正(zheng)形成商(shang)品(pin)推向市(shi)場。

1976年(nian)，漢(han)源(yuan)縣供銷社土產(chan)(chan)(chan)(chan)公司在花(hua)(hua)椒(jiao)產(chan)(chan)(chan)(chan)地建(jian)黎(li)(li)鄉創(chuang)辦(ban)第一座(zuo)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)廠，在總結民間傳統工藝的(de)基礎上(shang)，采用科學的(de)手段與(yu)現(xian)代化大(da)生產(chan)(chan)(chan)(chan)相結合方式，通(tong)過不(bu)斷試驗、摸索創(chuang)新(xin)，研發(fa)生產(chan)(chan)(chan)(chan)了(le)漢(han)源(yuan)黎(li)(li)紅鮮花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅牌）。從(cong)此花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)質(zhi)量和品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)不(bu)斷提高，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)步(bu)入社會化大(da)生產(chan)(chan)(chan)(chan)軌道。1987年(nian)，該企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)與(yu)四(si)川農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)大(da)學及其(qi)他科研單位聯姻(yin)，實施技術改造，引進新(xin)工藝、新(xin)設備(bei)，在漢(han)源(yuan)九(jiu)襄(xiang)鎮建(jian)年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)3000噸規(gui)模(mo)的(de)新(xin)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)廠，使(shi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)不(bu)斷擴(kuo)張。1999年(nian)漢(han)源(yuan)花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)廠與(yu)雅安三(san)(san)九(jiu)藥業(ye)(ye)(ye)(ye)合資(zi)組建(jian)漢(han)源(yuan)三(san)(san)九(jiu)黎(li)(li)紅食品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)限公司，2009年(nian)因三(san)(san)九(jiu)股東股權(quan)轉讓給華潤五(wu)豐(feng)(feng)，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)改為四(si)川五(wu)豐(feng)(feng)黎(li)(li)紅食品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)限公司。經(jing)過十幾(ji)年(nian)的(de)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)營與(yu)發(fa)展，漢(han)源(yuan)黎(li)(li)紅鮮花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)（黎(li)(li)紅牌）產(chan)(chan)(chan)(chan)銷量由200噸上(shang)升為二0一三(san)(san)年(nian)的(de)9100噸，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)模(mo)達(da)到了(le)2萬噸。公司現(xian)已(yi)成為國內行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)量最(zui)大(da)、質(zhi)量最(zui)優、檢(jian)測(ce)齊(qi)備(bei)、技術先(xian)進的(de)現(xian)代化花(hua)(hua)椒(jiao)油(you)(you)生產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)。成為四(si)川省農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工示范(fan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、農(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化重點(dian)龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)、最(zui)佳(jia)誠信企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)。