產地環境
蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua),產(chan)地(di)(di)位于遼寧(ning)省營口(kou)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi),地(di)(di)理(li)標(biao)志地(di)(di)域保護范圍包括蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)太陽升辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)、榜式堡鎮等15個鄉(xiang)鎮、場、辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)。地(di)(di)理(li)坐標(biao)為(wei)東經121°56′—122°53′,北緯39°55′—40°33′。農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理(li)標(biao)志證(zheng)書持有(you)(you)(you)(you)人為(wei)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)業技術推廣中心(xin)。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)地(di)(di)處(chu)(chu)遼寧(ning)省南部的(de)(de)(de)遼東半島,地(di)(di)貌呈六(liu)山一水三分(fen)田的(de)(de)(de)自然(ran)結構,水資源充(chong)足,境內有(you)(you)(you)(you)大清(qing)河(he)、碧流(liu)河(he)、熊岳河(he)、沙河(he)四條主(zhu)要(yao)河(he)流(liu)和一些支流(liu),全年降雨量(liang)在670—700毫米。受海洋(yang)影響,氣(qi)候(hou)溫(wen)暖思(si)潤,光(guang)照充(chong)足,年平均日照時數2600—2900小(xiao)時,年平均氣(qi)溫(wen)9.4度,無霜期(qi)180天,土質(zhi)肥沃(wo)有(you)(you)(you)(you)機質(zhi)含(han)量(liang)豐富(fu)(fu),高(gao)達(da)(da)3%。由于蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)地(di)(di)理(li)環境、適(shi)宜的(de)(de)(de)氣(qi)候(hou),充(chong)足的(de)(de)(de)水資源和肥沃(wo)的(de)(de)(de)土壤,形(xing)成(cheng)了蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)品質(zhi)特(te)(te)性。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)特(te)(te)點是(shi)成(cheng)熟期(qi)早,外型(xing)美觀,含(han)糖量(liang)高(gao),中心(xin)糖可達(da)(da)14%,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)瓤大紅,口(kou)感好(hao),肉(rou)質(zhi)細(xi)脆多汁,富(fu)(fu)含(han)多種(zhong)營養成(cheng)分(fen)。產(chan)量(liang)高(gao),畝產(chan)可達(da)(da)5000—6500公斤,抗逆性強,可連(lian)續(xu)栽(zai)培(pei)。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)栽(zai)培(pei)歷史(shi)悠久(jiu),清(qing)康熙年間就有(you)(you)(you)(you)種(zhong)植,至今(jin)已(yi)有(you)(you)(you)(you)300多年的(de)(de)(de)歷史(shi),新中國成(cheng)立以來(lai)種(zhong)植面(mian)積(ji)逐(zhu)年提高(gao),特(te)(te)別是(shi)近10幾(ji)年來(lai),西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生產(chan)有(you)(you)(you)(you)了突飛猛(meng)進(jin)的(de)(de)(de)發展,2012年生產(chan)面(mian)積(ji)達(da)(da)到10萬畝,產(chan)量(liang)40萬噸(dun)。注冊(ce)有(you)(you)(you)(you)“富(fu)(fu)晨”、“大清(qing)河(he)”和“后暖泉”等西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)商標(biao),蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)黃(huang)大寨村(cun)和張大寨村(cun)產(chan)的(de)(de)(de)“小(xiao)黃(huang)旗(qi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”,深(shen)受消費者青睞,銷往深(shen)圳、上海、大連(lian)等各大城市(shi)(shi)(shi)。蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)已(yi)成(cheng)為(wei)蓋(gai)(gai)(gai)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)業的(de)(de)(de)一項重要(yao)產(chan)業。
地域范圍
蓋(gai)州西(xi)(xi)瓜保護范圍(wei)位于東經(jing)121°56′44″—122°53′26″,北緯39°55′12″—40°33′55″。覆蓋(gai)市內榜(bang)式堡鎮(zhen)(zhen)、暖泉(quan)鎮(zhen)(zhen)、東城辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu)、西(xi)(xi)城辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu)、青(qing)石嶺鎮(zhen)(zhen)、太陽升(sheng)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu)、西(xi)(xi)海辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu)、徐(xu)屯鎮(zhen)(zhen)、團山(shan)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu)、沙崗鎮(zhen)(zhen)、二臺農場(chang)、小石棚(peng)鄉、團甸鎮(zhen)(zhen)、雙臺鎮(zhen)(zhen)、九(jiu)壟地(di)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu),共計15個鄉場(chang)鎮(zhen)(zhen)辦(ban)事(shi)處(chu)(chu)(chu),生產面積10萬畝,年產量40萬噸。
產品品質特(te)性特(te)征
(1)品(pin)質(zhi)特(te)征:蓋(gai)州西(xi)瓜在長期的(de)栽培和自(zi)然選擇(ze)下,形(xing)成了自(zi)己獨特(te)的(de)產(chan)品(pin)特(te)征,生產(chan)出來的(de)西(xi)瓜批皮綠瓤(rang)紅、甜(tian)汁(zhi)四溢。
(2)品(pin)質特性:蓋州西瓜(gua)富含(han)維生素A、B、C、蛋白(bai)質、多種礦物質,包括鐵、鈣、鉀(jia)、磷、鎂、鋅等,果(guo)汁中谷氨酸(suan)、精(jing)氨酸(suan)、果(guo)糖、蘋果(guo)酸(suan)含(han)量(liang)極為豐富。
(3)產品(pin)質量安全(quan)規定:明確登記(ji)產品(pin)市場準入所遵(zun)循(xun)的國家強制性(xing)技(ji)術規范名稱、具(ju)體內容和相關法律法規規定。 GB3059——1996大氣質量標(biao)準 GB5084——1992農田(tian)灌溉(gai)水質標(biao)準 GB3838——1998國家地面水質量標(biao)準 GB4285——1989農藥安全(quan)使用標(biao)準。