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產地環境

平泉縣(xian)是河(he)北(bei)(bei)省的東北(bei)(bei)門戶，東與遼寧接壤，北(bei)(bei)與內蒙古毗(pi)鄰(lin)，素有“京冀門楣，通衢遼蒙”之(zhi)美譽。全縣(xian)總(zong)面積3308平方公(gong)里，耕(geng)地(di)72萬畝，森林覆(fu)蓋(gai)率52%，轄20個(ge)鄉鎮、334個(ge)行(xing)政村。

平泉地(di)域(yu)廣(guang)闊、資源(yuan)豐富、氣(qi)候適(shi)宜(yi)、交通便利、通訊發達，使食(shi)用菌(jun)(jun)產業呈(cheng)現(xian)了(le)強勁的(de)發展勢(shi)頭(tou)。該縣(xian)背靠(kao)遼蒙(meng)，面向京津，為食(shi)用菌(jun)(jun)產品外銷提供(gong)了(le)良好(hao)的(de)運(yun)輸條件；全縣(xian)有(you)林(lin)地(di)面積(ji)259萬(wan)畝，林(lin)木蓄積(ji)量300萬(wan)立方(fang)米，有(you)最(zui)適(shi)合食(shi)用菌(jun)(jun)生產所需的(de)刺(ci)槐林(lin)55萬(wan)畝，年可產10萬(wan)噸玉米芯(xin)及麥(mai)麩、稻殼、豆(dou)秸等(deng)農副產品，對(dui)產業的(de)發展提供(gong)了(le)豐裕的(de)資源(yuan)；平泉地(di)處燕山(shan)山(shan)脈末端，年均氣(qi)溫7.3攝氏度，晝(zhou)夜溫差大，獨特的(de)氣(qi)候條件，適(shi)宜(yi)大力發展錯季食(shi)用菌(jun)(jun)生產。

平泉(quan)滑子菇(gu)(gu)(gu)，河北省平泉(quan)縣(xian)(xian)特產(chan)(chan)(chan)，中(zhong)國(guo)地(di)理標志產(chan)(chan)(chan)品。平泉(quan)縣(xian)(xian)燕(yan)山(shan)山(shan)脈末端(duan)，有豐(feng)富的適合食用(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)所需林木蓄積，玉米芯及(ji)麥麩、稻殼、豆秸等農副產(chan)(chan)(chan)品充足；生(sheng)產(chan)(chan)(chan)地(di)處年均氣溫7.3攝氏(shi)度，晝夜(ye)溫差(cha)大，獨特的氣候(hou)條件，適宜大力發展錯季食用(yong)菌(jun)(jun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，是“全國(guo)食用(yong)菌(jun)(jun)行(xing)業(ye)先進縣(xian)(xian)”。滑子菇(gu)(gu)(gu)是平泉(quan)縣(xian)(xian)食用(yong)菌(jun)(jun)當家(jia)品種，也是在全國(guo)已占有一席之地(di)的品種，同時是中(zhong)國(guo)滑子菇(gu)(gu)(gu)價格(ge)形(xing)成中(zhong)心地(di)區(qu)。滑子菇(gu)(gu)(gu)遠銷日(ri)本、韓國(guo)、加拿(na)大、美國(guo)、西歐、東南亞等國(guo)家(jia)。