產地環境
平泉(quan)縣是河北(bei)省的東(dong)北(bei)門(men)戶,東(dong)與(yu)(yu)遼(liao)寧接壤,北(bei)與(yu)(yu)內蒙(meng)古毗(pi)鄰(lin),素有“京(jing)冀門(men)楣,通(tong)衢遼(liao)蒙(meng)”之美譽。全縣總面(mian)積3308平方公里,耕地72萬畝,森林(lin)覆蓋率52%,轄20個鄉(xiang)鎮、334個行政(zheng)村。
平泉地(di)(di)域(yu)廣(guang)闊、資源(yuan)豐富、氣候適宜、交通便(bian)利、通訊(xun)發達,使(shi)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)業呈現了(le)強勁(jing)的(de)(de)發展勢頭(tou)。該縣背靠遼(liao)蒙,面向(xiang)京津,為食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)產(chan)品外銷提供(gong)了(le)良好的(de)(de)運輸條(tiao)(tiao)件;全縣有(you)林(lin)地(di)(di)面積(ji)259萬(wan)畝,林(lin)木(mu)蓄積(ji)量(liang)300萬(wan)立(li)方米(mi),有(you)最(zui)適合(he)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)生產(chan)所需的(de)(de)刺槐林(lin)55萬(wan)畝,年(nian)可產(chan)10萬(wan)噸玉米(mi)芯及麥麩、稻殼、豆秸等農副產(chan)品,對產(chan)業的(de)(de)發展提供(gong)了(le)豐裕的(de)(de)資源(yuan);平泉地(di)(di)處燕山山脈末端,年(nian)均(jun)氣溫7.3攝(she)氏度(du),晝夜溫差(cha)大,獨特的(de)(de)氣候條(tiao)(tiao)件,適宜大力(li)發展錯季食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)生產(chan)。
平(ping)泉(quan)滑(hua)子菇(gu),河北省平(ping)泉(quan)縣(xian)(xian)特產(chan),中國(guo)(guo)(guo)地(di)(di)理(li)標志產(chan)品。平(ping)泉(quan)縣(xian)(xian)燕山山脈末(mo)端,有(you)豐富的適合食(shi)用菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產(chan)所(suo)需林(lin)木蓄積,玉米芯及麥麩、稻(dao)殼、豆秸等農副產(chan)品充足;生(sheng)(sheng)產(chan)地(di)(di)處年均氣(qi)溫(wen)7.3攝氏度,晝夜溫(wen)差大,獨特的氣(qi)候條件,適宜(yi)大力發(fa)展(zhan)錯季食(shi)用菌(jun)(jun)生(sheng)(sheng)產(chan),是(shi)(shi)“全國(guo)(guo)(guo)食(shi)用菌(jun)(jun)行(xing)業先進縣(xian)(xian)”。滑(hua)子菇(gu)是(shi)(shi)平(ping)泉(quan)縣(xian)(xian)食(shi)用菌(jun)(jun)當(dang)家(jia)品種(zhong),也(ye)是(shi)(shi)在全國(guo)(guo)(guo)已(yi)占有(you)一(yi)席之地(di)(di)的品種(zhong),同時(shi)是(shi)(shi)中國(guo)(guo)(guo)滑(hua)子菇(gu)價(jia)格(ge)形成中心地(di)(di)區。滑(hua)子菇(gu)遠銷日本、韓國(guo)(guo)(guo)、加拿大、美國(guo)(guo)(guo)、西歐、東南亞等國(guo)(guo)(guo)家(jia)。