芒果视频下载

產地及環境

連(lian)(lian)城(cheng)(cheng)白鴨主產于福建省(sheng)連(lian)(lian)城(cheng)(cheng)縣(xian)，連(lian)(lian)城(cheng)(cheng)也被命名為(wei)“中(zhong)國連(lian)(lian)城(cheng)(cheng)白鴨之鄉”并獲得地理標(biao)志(zhi)保護。連(lian)(lian)城(cheng)(cheng)縣(xian)位(wei)于福建省(sheng)的西部，海拔為(wei)1000米(mi)左右(you)，屬(shu)中(zhong)亞熱(re)帶農業氣(qi)候區，氣(qi)候溫暖(nuan)，雨量充(chong)沛，年平均氣(qi)溫為(wei)20℃，無霜期為(wei)275天，年平均降水量為(wei)1710毫米(mi)。武(wu)夷山脈縱(zong)貫全縣(xian)，境內峰巒(luan)綿延，丘陵(ling)起伏(fu)，溪澗縱(zong)橫交錯。水田、山塘、小(xiao)河(he)中(zhong)各種水草和螺、蚌、小(xiao)魚蝦繁生，為(wei)養鴨提(ti)供了豐富的天然動植物飼料。農作(zuo)(zuo)物以(yi)水稻為(wei)主，當地群眾向以(yi)稻谷作(zuo)(zuo)為(wei)鴨的主要補(bu)充(chong)飼料。

保(bao)持(chi)連城白鴨獨有特征和價值所需的(de)(de)原產地(di)自(zi)然生長(chang)環(huan)境(jing)屬(shu)于(yu)中亞(ya)熱帶、冬暖夏涼(liang)，農(nong)業氣(qi)候區(qu)。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫18.9℃左右(you)。熱量充足、雨量充沛(pei)、四季分明(ming)、季風明(ming)顯(xian)，有清(qing)沏(qi)的(de)(de)水(shui)質來源、優質的(de)(de)山區(qu)生態環(huan)境(jing)，屬(shu)于(yu)紅(hong)壤(rang)土(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)、沖積土(tu)(tu)、水(shui)稻土(tu)(tu)、稀土(tu)(tu)、膨潤(run)土(tu)(tu)六種類型土(tu)(tu)壤(rang)。連城白鴨只有生長(chang)在(zai)上述特殊(shu)的(de)(de)氣(qi)候、地(di)貌、水(shui)土(tu)(tu)等自(zi)然環(huan)境(jing)中，才能(neng)保(bao)持(chi)其獨有的(de)(de)特征和價值。

形體特征

連城(cheng)白鴨體型(xing)狹長(chang)，頭小，頸細長(chang)，前胸淺，腹部(bu)不下垂，行動(dong)靈活，覓(mi)食力強，富于神經質，全身羽(yu)毛潔白緊密，公(gong)鴨有(you)性羽(yu)2～4根(gen)。喙(hui)黑色(se)。脛、蹼(pu)灰黑色(se)或黑紅色(se)。因其全身白羽(yu)和黑色(se)的腳丫及頭部(bu)對(dui)比鮮明，故當地又稱其為“黑丫頭”。

養殖方法

連城白鴨(ya)(ya)養殖場選擇山(shan)坡(po)林地(di)(di)， 包(bao)括山(shan)溪(xi)、坡(po)地(di)(di)、水(shui)田和魚(yu)(yu)塘。 以 坐北朝南的向(xiang)陽坡(po)為佳，坡(po)地(di)(di)坡(po)度(du)為 5-10 攝氏度(du)，山(shan)溪(xi)穿流 坡(po)地(di)(di)進 人水(shui)田， 再流向(xiang)魚(yu)(yu)塘，鴨(ya)(ya) 棚建在魚(yu)(yu)塘邊(bian)。鴨(ya)(ya)棚周(zhou)邊(bian)可(ke)種上(shang)長青(qing)樹(shu)，魚(yu)(yu)塘堤(di)上(shang)栽種垂柳。 整個鴨(ya)(ya)場周(zhou)邊(bian)用(yong)生物圍(wei)欄（ 銀合歡、皇竹 草、雜(za)交(jiao)狼尾草等(deng) ） 圍(wei) 護(hu)，不同功能區（包(bao)括草地(di)(di)放(fang)牧區、水(shui)稻田放(fang)牧區、 魚(yu)(yu)塘區 ） 用(yong)生物圍(wei)欄分別隔開。

品種性能

連城白鴨(ya)(ya)初生(sheng)重為(wei)40～44克(ke)(ke)；成(cheng)年(nian)(nian)公鴨(ya)(ya)體重、體斜長、胸(xiong)寬(kuan)、胸(xiong)深(shen)、脛長分別為(wei)：1440克(ke)(ke)，20.8厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，6.1厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，6.4厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，5.6厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，成(cheng)年(nian)(nian)母鴨(ya)(ya)分別為(wei)：1320克(ke)(ke)，20.6厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，5.4厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，6.2厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，5.8厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)量，第一產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)年(nian)(nian)為(wei)220～230個(ge)，第二產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)年(nian)(nian)為(wei)250～280個(ge)，第三產(chan)蛋(dan)(dan)(dan)年(nian)(nian)為(wei)230個(ge)左右。蛋(dan)(dan)(dan)重平均為(wei)68克(ke)(ke)，蛋(dan)(dan)(dan)的(de)品質，殼色(se)以(yi)白色(se)居(ju)多，少數(shu)青色(se)，蛋(dan)(dan)(dan)形指數(shu)1.46，公母配種(zhong)(zhong)比例1：20～25，種(zhong)(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)受精(jing)率為(wei)90%以(yi)上。屠(tu)宰測定：全凈膛(tang)公鴨(ya)(ya)為(wei)70.3%，母鴨(ya)(ya)為(wei)71.7%。連城白鴨(ya)(ya)的(de)羽(yu)色(se)和外貌特(te)征(zheng)獨特(te)，是一個(ge)適(shi)應山區丘陵(ling)放牧飼養的(de)小型蛋(dan)(dan)(dan)用鴨(ya)(ya)種(zhong)(zhong)。

食用功效

連(lian)城白(bai)(bai)鴨不(bu)(bu)(bu)僅肉質(zhi)鮮嫩，湯味尤其清醇(chun)，煨煮時除(chu)鹽外不(bu)(bu)(bu)用添加任何作料，無腥味，不(bu)(bu)(bu)油膩，且富含(han)(han)人體必需的(de)(de)17種(zhong)氨基酸和(he)10種(zhong)微量(liang)元素，其中谷(gu)氨酸含(han)(han)量(liang)高(gao)達28.71%，鐵鋅含(han)(han)量(liang)比(bi)普通鴨高(gao)1.5倍(bei)，膽(dan)固醇(chun)含(han)(han)量(liang)特別低(di)(di)；連(lian)城白(bai)(bai)鴨的(de)(de)最(zui)獨(du)特處是(shi)它的(de)(de)藥用價值，無論食(shi)(shi)肉還是(shi)喝(he)湯，都(dou)(dou)可達到清熱解毒、滋陰補(bu)腎、祛(qu)痰開竅(qiao)、寧心安神、開胃健脾的(de)(de)功(gong)效，當地民間一(yi)直(zhi)沿用白(bai)(bai)鴨純湯治療(liao)小兒麻疹、肝炎、無名低(di)(di)熱高(gao)燒和(he)痢疾等病癥。飼(si)養時間越長(chang)，藥效越好，長(chang)期食(shi)(shi)用，強身健體，祛(qu)病益壽(shou)，無論春夏秋冬，都(dou)(dou)是(shi)食(shi)(shi)補(bu)食(shi)(shi)療(liao)的(de)(de)首選食(shi)(shi)品。正(zheng)是(shi)由于(yu)連(lian)城白(bai)(bai)鴨集膳食(shi)(shi)與藥理功(gong)能為一(yi)身的(de)(de)優秀品質(zhi)非常符合現代人的(de)(de)消費需求，20世紀70年(nian)(nian)代，被列入《中國(guo)家禽品種(zhong)志》，2000年(nian)(nian)農業部130號公告，連(lian)城白(bai)(bai)鴨被列入國(guo)家級畜禽品種(zhong)資源保護(hu)名錄(lu)，被稱為“全國(guo)唯一(yi)的(de)(de)藥用鴨”。連(lian)城當地有(you)首童謠：“黑丫(ya)頭，水中游；唯一(yi)藥用拔頭籌；皇帝吃了不(bu)(bu)(bu)發(fa)愁(chou)”。