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一.產品介紹

平邑縣金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)標準化種植協會申請認證了“鄭城(cheng)鎮(zhen)(zhen)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)”地理標志。鄭城(cheng)鎮(zhen)(zhen)是(shi)全(quan)國(guo)最大(da)的(de)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)主產區，為“鄭城(cheng)鎮(zhen)(zhen)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)”的(de)主產區，該鎮(zhen)(zhen)種植面(mian)積11萬畝，年產干(gan)花(hua)(hua)600萬公斤，有(you)“中(zhong)國(guo)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)第一(yi)鎮(zhen)(zhen)”稱號。近幾年始終把金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)產業作為全(quan)鎮(zhen)(zhen)核心(xin)支柱產業來抓，堅持“團結(jie)、奉獻、求實(shi)、創(chuang)新，做大(da)金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)產業，打(da)造特色強(qiang)鎮(zhen)(zhen)”為目(mu)標。金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)素有(you)中(zhong)藥里(li)的(de)青霉素之稱，具有(you)清熱解毒，涼散風熱的(de)功效。現代中(zhong)藥方(fang)劑(ji)中(zhong)很多配(pei)方(fang)中(zhong)使用金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)，目(mu)前金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)價格的(de)細微變動都將影響到整個金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)行情(qing)。該鎮(zhen)(zhen)實(shi)行引導，協會帶動，行業自律等有(you)效舉措，提(ti)供(gong)高(gao)品質金(jin)(jin)銀(yin)(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)。

二.自(zi)然生態環境(jing)和人文歷(li)史因素

1、土(tu)(tu)(tu)壤地貌(mao)情況：平邑縣鄭(zheng)城鎮境(jing)內(nei)主要以山區(qu)(qu)丘(qiu)陵為主，山區(qu)(qu)丘(qiu)陵面積(ji)占(zhan)總面積(ji)的92%，土(tu)(tu)(tu)層深厚，土(tu)(tu)(tu)質(zhi)疏松(song)，保水(shui)(shui)保肥能(neng)(neng)力(li)強，適合金銀花(hua)(hua)生長。屬礫砂土(tu)(tu)(tu)壤，pH值(zhi)5.8－7.6，有機質(zhi)0.3－0.6含(han)量之間(jian)。地質(zhi)構造復雜，地貌(mao)類型多樣(yang)，具(ju)有明顯的山區(qu)(qu)特征。位于省內(nei)第二高峰蒙山南麓。 2、水(shui)(shui)文情況：溫涼(liang)河貫全境(jing)，區(qu)(qu)內(nei)水(shui)(shui)利條件配套齊全，地下水(shui)(shui)源充足，農田排灌設(she)施配套，水(shui)(shui)質(zhi)清澈(che)，無污染，達到了旱能(neng)(neng)澆(jiao)、澇能(neng)(neng)排，適宜(yi)金銀花(hua)(hua)的生長。

3、氣(qi)(qi)候情況：地屬屬亞熱帶濕潤氣(qi)(qi)候，其(qi)特點：氣(qi)(qi)候溫和(he)，四季(ji)(ji)(ji)分明，冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷多(duo)(duo)雨雪，春季(ji)(ji)(ji)干旱多(duo)(duo)風，夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多(duo)(duo)雨，秋季(ji)(ji)(ji)天高(gao)氣(qi)(qi)爽溫差(cha)大，有利(li)金銀花(hua)的生長(chang)發育(yu)。光(guang)照：本區光(guang)照資源豐富，日照時(shi)間(jian)長(chang)，光(guang)照充足，有利(li)于作(zuo)物光(guang)和(he)作(zuo)用，常(chang)年(nian)平(ping)(ping)均日照時(shi)數為2382.9小時(shi)，占全年(nian)可照時(shi)間(jian)的54%。溫度：年(nian)積溫4855.5℃，平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)溫12.8℃，7月(yue)份最高(gao)32.1℃，1 月(yue)份最低氣(qi)(qi)溫-3.2℃。無霜期200天左右，自然(ran)農耕期長(chang)達290天左右。夜間(jian)涼爽，晝夜溫差(cha)大，有利(li)于金銀花(hua)養分積累。水：平(ping)(ping)均降(jiang)水量600－1000mm。多(duo)(duo)集中在7－8月(yue)份。

4、人文歷史情況：金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)栽培歷史可(ke)追(zhui)述至西晉，至今已有(you)2000多年，明(ming)朝(chao)(chao)時被列為朝(chao)(chao)廷貢(gong)品。山(shan)東省平(ping)邑(yi)(yi)縣(xian)鄭(zheng)城鎮是金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)的(de)發源地(di)和(he)主產區(qu)。宋(song)朝(chao)(chao)崇(chong)寧年間(jian)，天災不斷，戰禍連年，赤(chi)地(di)千里，民不聊生，蘇(su)州(zhou)天平(ping)山(shan)白(bai)云寺的(de)和(he)尚化(hua)緣無著，只好靠(kao)挖(wa)野(ye)菜(cai)度(du)日(ri)。一(yi)天，他們食用了山(shan)澗的(de)野(ye)蘑(mo)菇中(zhong)毒，使用金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)解毒，救活了四(si)名和(he)尚的(de)性命(ming)。明(ming)代(dai)藥學(xue)家李時珍，在博采眾方時，將(jiang)“中(zhong)野(ye)菌(jun)急采鴛(yuan)鴦藤啖之”驗方載入《本草綱(gang)目(mu)》之中(zhong)，鴛(yuan)鴦草即金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)的(de)全(quan)草。一(yi)九九六(liu)年三月，鄭(zheng)城金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)被國家農業(ye)(ye)部授予“中(zhong)國金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)之鄉”稱號。上世紀(ji)九十年代(dai)，日(ri)本津村株式會社連續8年派員專程考察金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)的(de)生態環(huan)境、生長發育狀(zhuang)況以及有(you)效含量積累規律等；韓國以及東南亞諸國也是金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)及其加工制(zhi)品的(de)良好市場。2008年，平(ping)邑(yi)(yi)縣(xian)被國家農業(ye)(ye)部批準建立10萬畝全(quan)國綠色食品原料（金(jin)(jin)銀(yin)(yin)花(hua)(hua)）標準化(hua)生產基(ji)地(di)，鄭(zheng)城鎮達(da)到60000余(yu)畝。

三.地域范圍

鄭(zheng)城(cheng)(cheng)金銀(yin)花的地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范圍為山東省平邑縣鄭(zheng)城(cheng)(cheng)鎮境(jing)內(nei)。地(di)理坐標為地(di)理坐標為東經117°36′12″～117°42′25″，北緯35°09′35″～35°13′23″，南(nan)北長(chang)12.9㎞、東西寬5.8㎞，主要涉及平邑縣鄭(zheng)城(cheng)(cheng)鎮1個鄉鎮，共計38個行(xing)政村(cun)。

四.產品品質特性特征

1、外在(zai)感官特征(zheng)：以(yi)忍(ren)冬花(hua)(hua)蕾為代表，呈棒(bang)狀，上粗下細略(lve)彎曲，長2－3厘米(mi)，上部直徑3毫米(mi)，下部較細，表面黃白(bai)或綠白(bai)，時(shi)久色漸(jian)深，外被密(mi)集短(duan)絨毛(mao)。偶見葉狀苞(bao)片。花(hua)(hua)萼(e)綠色，先端(duan)五裂，裂片有(you)毛(mao)。開放者花(hua)(hua)冠筒狀，先端(duan)二唇形。五個雄蕊，一個雌蕊，子房無毛(mao)。氣清香(xiang)，味淡微苦。

2、內在(zai)品質(zhi)指標：鄭(zheng)城(cheng)金(jin)銀(yin)花(hua)有效成分為綠原(yuan)酸、木犀草苷等，其中綠原(yuan)酸含(han)量(liang)的(de)高(gao)低，直接影(ying)響(xiang)金(jin)銀(yin)花(hua)的(de)內在(zai)質(zhi)量(liang)，不(bu)同色(se)澤(ze)及不(bu)同開(kai)放程(cheng)度的(de)金(jin)銀(yin)花(hua)其有效成分含(han)量(liang)也有所不(bu)同。金(jin)銀(yin)花(hua)色(se)澤(ze)與其綠原(yuan)酸含(han)量(liang)關系密切：帶綠頭淺黃白色(se)的(de)含(han)量(liang)均較(jiao)高(gao)，淺黃棕色(se)次之，全部褐色(se)后含(han)量(liang)不(bu)到前者的(de)1/10，所以適時(shi)采摘可在(zai)很大程(cheng)度上提高(gao)金(jin)銀(yin)花(hua)的(de)內在(zai)質(zhi)量(liang)。鄭(zheng)城(cheng)金(jin)銀(yin)花(hua)有效成分水分10－10.5%，綠原(yuan)酸含(han)量(liang)≧4.5%，木犀草苷含(han)量(liang)不(bu)低于0.05－0.1%。

3、安全要求：鄭(zheng)城金(jin)銀(yin)花必須達到農(nong)業(ye)部(bu)“無公害食(shi)品”的(de)衛生指標。有《農(nong)產品質量安全法》第三十三條規定情形的(de)不得(de)上市銷售。