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山(shan)東(dong)青州云門酒業（集(ji)團）有限公司座落于古(gu)九州之一的(de)青州，這座被歷代文人稱(cheng)為(wei)“海(hai)岱明珠”的(de)古(gu)城，被當代史學界稱(cheng)為(wei)“東(dong)夷(yi)文化的(de)發源地”。

八十(shi)年(nian)代初期，通(tong)過學習(xi)茅臺工(gong)(gong)(gong)藝(yi)，研發生產出(chu)(chu)了醬香型云(yun)門(men)陳釀酒，打造(zao)出(chu)(chu)了具云(yun)門(men)酒業特(te)色的北派醬香品牌。1996年(nian)公司(si)首開川魯酒業技(ji)術合作先河，與四川宜(yi)賓五糧(liang)液酒廠科研所將五糧(liang)濃香工(gong)(gong)(gong)藝(yi)與魯酒的老五甑工(gong)(gong)(gong)藝(yi)有機結合起(qi)來，開發了優質低度濃香型云(yun)門(men)春王酒。

2003年公司(si)憑借(jie)青州得天(tian)獨厚(hou)的(de)地(di)理環境優(you)勢，啟動了(le)(le)云門洞(dong)藏系統工程，于(yu)2003年和2005年在(zai)國家4A級風景區仰天(tian)山脈獅子峪(yu)啟用了(le)(le)“天(tian)人洞(dong)”和“天(tian)合(he)洞(dong)”，經多年檢測，洞(dong)中常年恒溫保持(chi)在(zai)16-23℃之間，濕度(du)75%以上(shang)，釀酒(jiu)微生物含(han)量豐富，負氧離子多，為酒(jiu)的(de)老(lao)熟提供了(le)(le)改為優(you)越的(de)自然條件。

如今，山東青州云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)酒業(ye)(ye)（集團）有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)下設山東盛(sheng)世云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)置業(ye)(ye)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、山東云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)春(chun)文(wen)化旅游產(chan)業(ye)(ye)開(kai)發有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、青州云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)酒業(ye)(ye)銷售有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、青州云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)酒道文(wen)化有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、北京盛(sheng)世云(yun)(yun)文(wen)化創意有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、四川瀘州八喜酒業(ye)(ye)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)、海南(nan)紅八喜酒業(ye)(ye)有(you)(you)(you)限(xian)(xian)(xian)公司(si)和云(yun)(yun)門(men)(men)(men)(men)春(chun)美術館(guan)。