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產品知名度：

南(nan)麂島(dao)大黃魚及其制品自2002年上市以(yi)來，相(xiang)繼在敖江(jiang)、溫(wen)州(zhou)、杭州(zhou)以(yi)及南(nan)麂島(dao)開設(she)了(le)南(nan)麂島(dao)大黃魚展(zhan)示(shi)廳，并(bing)且通過二(er)級(ji)批發商(shang)的形式(shi)在嘉興、富陽、臺州(zhou)、江(jiang)山(shan)、麗水等10多個(ge)市縣(xian)建立了(le)銷售店,相(xiang)繼獲得(de)溫(wen)州(zhou)名牌及2004年浙江(jiang)農產品博覽會金獎等各(ge)獎項。

產品歷史淵源

大(da)黃(huang)魚一般被(bei)學術(shu)界認為中國(guo)土著魚種，唯我國(guo)獨有，曾為產量(liang)最(zui)多的主要(yao)經濟魚類。南麂列島海域(yu)系我國(guo)主要(yao)的大(da)黃(huang)魚產卵(luan)場和洄游(you)索餌場。國(guo)務(wu)院(yuan)1954年把27°-28°N，120°-122°E為大(da)黃(huang)魚主要(yao)產卵(luan)場保(bao)護(hu)區(qu)。

產品特色

南麂列島(dao)海(hai)域屬(shu)國(guo)家級(ji)海(hai)洋(yang)自然(ran)保護區，聯合國(guo)教(jiao)科文組織人與生物(wu)圈保護區，是浙江省乃至全(quan)國(guo)難得(de)的(de)一塊(kuai)凈土(tu)。利用南麂列島(dao)得(de)天獨厚(hou)的(de)海(hai)域環境，改良(liang)傳統的(de)小網(wang)箱(xiang)（魚(yu)排(pai)）的(de)養(yang)(yang)殖方式，采取(qu)大(da)規模、高科技的(de)深(shen)水防風浪網(wang)箱(xiang)方式，使(shi)大(da)黃魚(yu)的(de)質(zhi)(zhi)量明(ming)顯提高，其口感與野生大(da)黃魚(yu)難以(yi)(yi)辨(bian)別。并獲“有機食(shi)品(pin)”認證(zheng)。南麂島(dao)大(da)黃魚(yu)在南麂島(dao)優質(zhi)(zhi)的(de)外海(hai)型深(shen)海(hai)水域里養(yang)(yang)殖生長，經過(guo)了科學(xue)育苗、外海(hai)養(yang)(yang)殖系(xi)列的(de)全(quan)過(guo)程，食(shi)以(yi)(yi)天然(ran)餌料(liao)和(he)鮮(xian)活小雜魚(yu)，自然(ran)天成，品(pin)質(zhi)(zhi)遠(yuan)勝于淺水養(yang)(yang)殖產品(pin)，肉質(zhi)(zhi)結實鮮(xian)美，口感極佳(jia)，是科學(xue)和(he)自然(ran)造就(jiu)的(de)佳(jia)品(pin)。