芒果视频下载

歷史淵源

邳(pi)(pi)(pi)州苔(tai)干(gan)蜚聲遐邇，為邳(pi)(pi)(pi)州遠(yuan)銷全中國(guo)及香港(gang)等地的大宗商品之一(yi)。主要產于儀堂、土(tu)(tu)山、八路、新河(he)等鎮(zhen)。據《隋書(shu)》記載，萵(wo)苣自古(gu)(gu)渦國(guo)傳入邳(pi)(pi)(pi)州。古(gu)(gu)渦國(guo)，即(ji)安徽省古(gu)(gu)渦水一(yi)帶。邳(pi)(pi)(pi)南(nan)(nan)苔(tai)干(gan)相(xiang)傳于明代從安徽亳地傳來。二者(zhe)傳至邳(pi)(pi)(pi)州后分(fen)別(bie)在(zai)邳(pi)(pi)(pi)北、邳(pi)(pi)(pi)南(nan)(nan)落戶。邳(pi)(pi)(pi)北多年來不產苔(tai)干(gan)，不獨(du)種植技術問題，可能與土(tu)(tu)質(zhi)有關。苔(tai)干(gan)因歷(li)史上作為貢(gong)品進(jin)貢(gong)朝廷，又稱為"貢(gong)菜"。干(gan)生吃脆聲清朗，又稱響菜。

產地環境

邳州市(shi)位于(yu)江蘇省北(bei)部(bu)，徐(xu)州與連云港之間。東(dong)與新沂市(shi)為(wei)鄰，西(xi)與銅山(shan)縣和(he)(he)徐(xu)州市(shi)賈汪區(qu)毗連，南接睢寧縣和(he)(he)宿遷(qian)市(shi)豫縣，北(bei)界山(shan)東(dong)省。地(di)(di)(di)理坐標為(wei)東(dong)經117°35′50″-118°10′40″，北(bei)緯34°07′-34°40′48″。東(dong)西(xi)距離52公里(li)(li)，南北(bei)距離61公里(li)(li)。西(xi)北(bei)部(bu)和(he)(he)西(xi)南部(bu)山(shan)巒起伏，腹(fu)地(di)(di)(di)河流(liu)如織。根據地(di)(di)(di)勢高低，全(quan)(quan)境(jing)地(di)(di)(di)貌分為(wei)平原洼地(di)(di)(di)、坡地(di)(di)(di)、山(shan)地(di)(di)(di)和(he)(he)水域四種類型。其(qi)中平原洼地(di)(di)(di)為(wei)全(quan)(quan)市(shi)地(di)(di)(di)形主體，面積1080平方公里(li)(li)，占面積的(de)51.7%市(shi)境(jing)界于(yu)黃淮之間，屬半(ban)濕潤(run)暖溫帶季風氣(qi)候，四季分明(ming)，日照和(he)(he)雨量充(chong)足，年(nian)平均氣(qi)溫13.9℃，日照2350小(xiao)時(shi)，降雨量903.6毫(hao)米，無霜期211天。

全市土(tu)(tu)(tu)壤分(fen)為潮土(tu)(tu)(tu)、棕(zong)壤土(tu)(tu)(tu)、褐土(tu)(tu)(tu)、砂(sha)礓黑(hei)土(tu)(tu)(tu)和水(shui)稻土(tu)(tu)(tu)五個(ge)土(tu)(tu)(tu)類，其中潮土(tu)(tu)(tu)為主(zhu)要類型(xing)，分(fen)布于平原地(di)區，面積158.8萬畝。境內水(shui)系(xi)屬淮河(he)(he)流(liu)域，沂、沭、泗水(shui)系(xi)，按流(liu)向歸宿(su)分(fen)為中運河(he)(he)、沂河(he)(he)、邳(pi)洪河(he)(he)三大水(shui)系(xi)。優良的(de)(de)水(shui)土(tu)(tu)(tu)條(tiao)件(jian)為邳(pi)南苔干的(de)(de)生長(chang)提供了充足的(de)(de)條(tiao)件(jian)。

品質特點

邳南苔干(gan)(gan)與邳北萵苣屬一科(ke)二種。萵苣莖(jing)短而粗（莖(jing)長20一30厘米），苔干(gan)(gan)莖(jing)長而細（70-110厘米）。苔干(gan)(gan)分紫莖(jing)和青莖(jing)兩類(lei)：紫莖(jing)水分少，產(chan)量偏低(di)，晾干(gan)(gan)后綠色(se)稍(shao)暗、鹽霜(shuang)少；青莖(jing)水分大，產(chan)量高，晾干(gan)(gan)后，綠色(se)鮮(xian)亮，鹽霜(shuang)大，糖分高，為優種。

邳(pi)州苔(tai)(tai)干(gan)是中國(guo)蔬菜食品(pin)中一個(ge)珍貴稀(xi)有的品(pin)種，色澤青綠，形狀細長(chang)，組織致密，肉質肥厚，質地脆(cui)嫩。食用起來清脆(cui)可口(kou)，清香(xiang)沁脾，有天然海蜇的美稱。據了解，邳(pi)州苔(tai)(tai)干(gan)經檢測(ce)，內含18種氨基酸、多種維生(sheng)素(su)以及鋅、鐵、硒等微量元素(su)，是不可多得的健(jian)康食品(pin)。

生產情況

邳州市委、市政府不(bu)斷加快(kuai)農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)結(jie)構調(diao)整步伐，通過“公司+基(ji)(ji)地+農(nong)戶”運行模式，大力推進邳州苔干農(nong)業(ye)標準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)，使(shi)苔干產(chan)業(ye)邁上(shang)標準(zhun)化(hua)、規模化(hua)、基(ji)(ji)地化(hua)發展“快(kuai)車(che)道”。到2013年，邳州苔干標準(zhun)化(hua)種植面(mian)積近60000畝，年產(chan)量(liang)4000噸(dun)，基(ji)(ji)本(ben)形(xing)成(cheng)了區(qu)域化(hua)布(bu)局、專業(ye)化(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)、產(chan)業(ye)化(hua)經營(ying)的發展新格局，成(cheng)為中國(guo)著(zhu)名的苔干產(chan)區(qu)和重要出口(kou)基(ji)(ji)地。