莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu),又名(ming)白木香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、牙香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)。正(zheng)常(chang)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)無法香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)結,莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)枝干(gan)或根部經(jing)蟲(chong)蛀、雷擊或人(ren)為砍(kan)傷(shang)等各種(zhong)物(wu)理傷(shang)害后,經(jing)過自我修復的(de)(de)(de)過程中(zhong)分泌(mi)出的(de)(de)(de)油(you)脂(zhi),被真菌侵入寄生(sheng)(sheng),在菌體(ti)內酶的(de)(de)(de)作用(yong)下,使木薄壁細胞貯存的(de)(de)(de)淀粉(fen)產生(sheng)(sheng)一(yi)系列變(bian)化,最后形成(cheng)瘤狀的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂(zhi),經(jing)多年沉(chen)(chen)(chen)(chen)積而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)固態結晶體(ti)。香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)脂(zhi)呈黑褐色,堅實而(er)重(zhong)。在野(ye)生(sheng)(sheng)和人(ren)工(gong)種(zhong)植(zhi)環(huan)境中(zhong),莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)(shu)生(sheng)(sheng)長至6—8年,多采用(yong)人(ren)工(gong)開香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)門等技(ji)藝方法進行結香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。一(yi)般(ban)是(shi)將含有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油(you)的(de)(de)(de)木塊大范(fan)圍(wei)鑿下,再用(yong)人(ren)工(gong)精心地將無香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)油(you)積聚的(de)(de)(de)木質(zhi)鏟去,留下的(de)(de)(de)油(you)質(zhi)部分就(jiu)是(shi)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。上(shang)品入水能沉(chen)(chen)(chen)(chen),故名(ming)沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong),又名(ming)女(nv)兒香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涯香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、芽香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、土沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)或白木香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),是(shi)沉(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)中(zhong)的(de)(de)(de)上(shang)品。
中(zhong)國科(ke)(ke)(ke)學院(yuan)植物(wu)化學所、中(zhong)國林業科(ke)(ke)(ke)學院(yuan)熱帶所、中(zhong)國科(ke)(ke)(ke)學院(yuan)物(wu)構所對(dui)莞(guan)香的有機物(wu)檢測研究表明(ming),莞(guan)香有147個(ge)有機分子對(dui)應其(qi)特殊(shu)功用(yong),其(qi)中(zhong)有60多個(ge)無法人工合成,是(shi)珍貴的藥物(wu)原材料。
沉(chen)香(xiang)藥性微溫,味辛、苦(ku),是治療胃(wei)病(bing)藥,莞香(xiang)樹(shu)皮纖維(wei)柔(rou)韌,色白而細致可(ke)(ke)做高(gao)級紙原料(liao)及人造棉;木質部可(ke)(ke)提取芳香(xiang)油,花可(ke)(ke)制(zhi)浸膏,可(ke)(ke)用于制(zhi)作香(xiang)料(liao)、焚(fen)香(xiang)、雕塑等(deng)。莞香(xiang)自古(gu)價(jia)格(ge)不菲(fei),有土沉(chen)香(xiang)價(jia)“與白金等(deng)”、“一片萬錢”等(deng)說(shuo)法,近(jin)年價(jia)格(ge)更以(yi)克計(ji)。
莞香樹,喬木,高(gao)5—15米,樹皮暗(an)(an)灰(hui)色(se)(se),幾平(ping)滑,纖維堅韌;小枝圓柱(zhu)形(xing),具(ju)縐紋(wen),幼時被(bei)(bei)(bei)疏柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao),后逐(zhu)漸脫(tuo)落,無毛(mao)(mao)(mao)(mao)或(huo)近(jin)無毛(mao)(mao)(mao)(mao)。葉革(ge)質,圓形(xing)、橢(tuo)圓形(xing)至(zhi)長(chang)圓形(xing),有時近(jin)倒卵(luan)(luan)形(xing),長(chang)5—9厘米,寬(kuan)2.8—6厘米,先端銳尖(jian)(jian)(jian)或(huo)急(ji)尖(jian)(jian)(jian)而具(ju)短(duan)尖(jian)(jian)(jian)頭(tou)(tou),基(ji)部寬(kuan)楔形(xing),上面(mian)暗(an)(an)綠色(se)(se)或(huo)紫綠色(se)(se),光(guang)亮,下面(mian)淡綠色(se)(se),兩面(mian)均(jun)無毛(mao)(mao)(mao)(mao),側脈(mo)(mo)每邊15—20,在下面(mian)更明(ming)顯,小脈(mo)(mo)纖細,近(jin)平(ping)行,不明(ming)顯,邊緣(yuan)有時被(bei)(bei)(bei)稀(xi)疏的柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);葉柄(bing)長(chang)約(yue)(yue)5—7毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,被(bei)(bei)(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)芳香,黃(huang)綠色(se)(se),多朵(duo),組成(cheng)傘形(xing)花(hua)(hua)(hua)序;花(hua)(hua)(hua)梗(geng)長(chang)5—6毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,密(mi)被(bei)(bei)(bei)黃(huang)灰(hui)色(se)(se)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);萼(e)筒(tong)淺鐘狀(zhuang),長(chang)5—6毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,兩面(mian)均(jun)密(mi)被(bei)(bei)(bei)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao),5裂(lie)(lie),裂(lie)(lie)片卵(luan)(luan)形(xing),長(chang)4—5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,先端圓鈍或(huo)急(ji)尖(jian)(jian)(jian),兩面(mian)被(bei)(bei)(bei)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)10,鱗(lin)片狀(zhuang),著生于花(hua)(hua)(hua)萼(e)筒(tong)喉部,密(mi)被(bei)(bei)(bei)毛(mao)(mao)(mao)(mao);雄(xiong)蕊10,排成(cheng)1輪,花(hua)(hua)(hua)絲長(chang)約(yue)(yue)1毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)圓形(xing),長(chang)約(yue)(yue)4毫(hao)(hao)(hao)(hao)米;子(zi)房卵(luan)(luan)形(xing),密(mi)被(bei)(bei)(bei)灰(hui)白(bai)色(se)(se)毛(mao)(mao)(mao)(mao),2室(shi),每室(shi)1胚(pei)珠,花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)極短(duan)或(huo)無,柱(zhu)頭(tou)(tou)頭(tou)(tou)狀(zhuang)。蒴果果梗(geng)短(duan),卵(luan)(luan)球形(xing),幼時綠色(se)(se),長(chang)2—3厘米,直(zhi)徑約(yue)(yue)2厘米,頂端具(ju)短(duan)尖(jian)(jian)(jian)頭(tou)(tou),基(ji)部漸狹(xia),密(mi)被(bei)(bei)(bei)黃(huang)色(se)(se)短(duan)柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao),2瓣(ban)裂(lie)(lie),2室(shi),每室(shi)具(ju)有1種子(zi),種子(zi)褐色(se)(se),卵(luan)(luan)球形(xing),長(chang)約(yue)(yue)1厘米,寬(kuan)約(yue)(yue)5.5毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,疏被(bei)(bei)(bei)柔(rou)(rou)(rou)(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao),基(ji)部具(ju)有附屬體(ti),附屬體(ti)長(chang)約(yue)(yue)1.5厘米,上端寬(kuan)扁(bian),寬(kuan)約(yue)(yue)4毫(hao)(hao)(hao)(hao)米,下端成(cheng)柄(bing)狀(zhuang)。花(hua)(hua)(hua)期春(chun)夏(xia)(xia),果期夏(xia)(xia)秋。
清代(dai)嶺南學者屈大均在《廣東新(xin)語(yu)》中,記(ji)載了沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)的(de)十五(wu)個品種,其名(ming)目之繁多,想像力之豐(feng)富,真教人嘆為觀止(zhi):黃沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、 生(sheng)結沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、 四六(liu)(liu)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(四分沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)水,六(liu)(liu)分不沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)水)、 中四六(liu)(liu)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、 下(xia)四六(liu)(liu)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、 油(you)速(su)、 磨(mo)料沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)速(su)、燒(shao)料沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)速(su)、紅蒙(meng)花鏟(chan)、 黃蒙(meng)花鏟(chan)、 血(xue)蒙(meng)花鏟(chan)、 新(xin)山花鏟(chan)、鐵(tie)皮速(su)、 老(lao)山牙香(xiang)、 新(xin)山牙香(xiang)等。
現(xian)代香(xiang)(xiang)結評定,依品(pin)質(zhi)優(you)劣可分四等。最(zui)低品(pin)級為白木香(xiang)(xiang)。此為香(xiang)(xiang)門初開,第一次鑿(zao)采,香(xiang)(xiang)味青(qing)澀,清淡;第二(er)年(nian)、第三(san)年(nian)從舊的香(xiang)(xiang)口鑿(zao)出的香(xiang)(xiang)結,名蓮(lian)頭香(xiang)(xiang)。此種香(xiang)(xiang)塊略有木質(zhi)花紋,少油(you)質(zhi),價格比白木香(xiang)(xiang)略高。
沉香(xiang)(xiang)(xiang)多產于老香(xiang)(xiang)(xiang)樹,油脂豐富。此外,沉香(xiang)(xiang)(xiang)還有生(sheng)(sheng)熟(shu)(shu)之分。所(suo)謂(wei)(wei)生(sheng)(sheng)香(xiang)(xiang)(xiang),即人(ren)工(gong)采鑿得之;熟(shu)(shu)香(xiang)(xiang)(xiang)者,又稱脫(tuo)落(luo)香(xiang)(xiang)(xiang),狀如(ru)(ru)(ru)樹癭(ying),自然脫(tuo)落(luo)。林天蔚(yu)著(zhu)《宋代(dai)香(xiang)(xiang)(xiang)藥貿(mao)易史稿》中(zhong)記載,所(suo)謂(wei)(wei)沉香(xiang)(xiang)(xiang):“乃千(qian)年枯木(mu)所(suo)結,如(ru)(ru)(ru)石桂、如(ru)(ru)(ru)拳、如(ru)(ru)(ru)肘(zhou)、如(ru)(ru)(ru)鳳、如(ru)(ru)(ru)孔(kong)雀、如(ru)(ru)(ru)龜(gui)蛇、如(ru)(ru)(ru)云氣、如(ru)(ru)(ru)神仙,人(ren)焚一(yi)片,則(ze)盈(ying)屋香(xiang)(xiang)(xiang)霧,越(yue)三日(ri)不散(san)。”
最高(gao)品(pin)質的沉(chen)香(xiang)(xiang),名為牙香(xiang)(xiang),鑿自(zi)多(duo)年開采的老香(xiang)(xiang)樹,富有油質。香(xiang)(xiang)農(nong)精心地將(jiang)其鑿成(cheng)一條條馬牙形,如手指大小。牙香(xiang)(xiang)是(shi)沉(chen)香(xiang)(xiang)中(zhong)的精品(pin)。在古代,牙香(xiang)(xiang)因其小而香(xiang)(xiang),一些香(xiang)(xiang)農(nong)之女偷藏懷中(zhong),以換(huan)取(qu)脂粉綢布。每從胸中(zhong)拿出牙香(xiang)(xiang)時,則香(xiang)(xiang)氣(qi)滿堂(tang),久(jiu)之,亦稱牙香(xiang)(xiang)為女兒香(xiang)(xiang)。
東(dong)莞市(shi)位于(yu)廣東(dong)省(sheng)中南(nan)(nan)部,珠(zhu)江口東(dong)岸,東(dong)江下游(you)的(de)珠(zhu)江三角洲。因地(di)處廣州之(zhi)東(dong),境內盛(sheng)產莞草而得名。東(dong)莞市(shi)在歷史(shi)上是森(sen)林茂密的(de)地(di)區(qu),地(di)帶(dai)(dai)(dai)性(xing)森(sen)林植被類(lei)型為南(nan)(nan)亞季風常綠闊(kuo)葉林,組成(cheng)種類(lei)多樣而富于(yu)熱帶(dai)(dai)(dai)性(xing),由于(yu)人(ren)口激增,歷代砍伐,使原生(sheng)性(xing)森(sen)林大(da)幅(fu)減少,主要由殼斗(dou)科(ke)、樟科(ke)、山茶科(ke)、大(da)戟科(ke)、桃金娘(niang)科(ke)、杜(du)英科(ke)、山礬科(ke)、梧桐科(ke)等種類(lei)組成(cheng),其中大(da)多數是熱帶(dai)(dai)(dai)亞熱帶(dai)(dai)(dai)分布種。現狀(zhuang)植被反映出(chu)由熱帶(dai)(dai)(dai)向亞熱帶(dai)(dai)(dai)過渡而熱帶(dai)(dai)(dai)性(xing)較(jiao)強的(de)特(te)征,與南(nan)(nan)亞熱帶(dai)(dai)(dai)氣候(hou)特(te)點相適(shi)應。
東莞市屬亞熱帶氣(qi)候,生態(tai)條件優良,除水鄉片以外,其(qi)他(ta)鎮街(jie)的土壤都適(shi)宜大面(mian)積推廣種(zhong)植莞香(xiang)樹,種(zhong)植成本較低。與(yu)其(qi)他(ta)地區(qu)出產(chan)的沉香(xiang)相比,莞香(xiang)香(xiang)氣(qi)甜蜜清幽,芬芳宜人,且發香(xiang)時間長。
香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹木(mu)質松軟,容易吸收周圍環(huan)境中空氣(qi)(qi)、土壤(rang)和水的氣(qi)(qi)味(wei)(wei),變成樹干中的本(ben)味(wei)(wei),所(suo)(suo)以各(ge)(ge)地(di)所(suo)(suo)產的沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)其(qi)味(wei)(wei)各(ge)(ge)有區別。沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)可按辛、甘、酸、咸(xian)、苦五種味(wei)(wei)來(lai)(lai)分。氣(qi)(qi)候炎熱的印度、馬來(lai)(lai)西亞(ya)、越南(nan)(nan)、印尼等地(di)所(suo)(suo)產沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),初香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)柔滑、層次(ci)多,但含羊臊味(wei)(wei),偏(pian)酸;海(hai)南(nan)(nan)所(suo)(suo)產的沉(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),爆(bao)發力強(qiang),但尾(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)燥火大,偏(pian)苦;其(qi)他近海(hai)之地(di),如湛江(jiang)、茂名等,只(zhi)吹咸(xian)風(海(hai)風),少有淡(dan)風,所(suo)(suo)產之香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),味(wei)(wei)偏(pian)甘甜而帶燥;再往北如惠東、惠陽等地(di),氣(qi)(qi)候偏(pian)冷(leng),所(suo)(suo)產之香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)偏(pian)辣(la)。而東莞,因氣(qi)(qi)候溫(wen)和,既有海(hai)上(shang)吹來(lai)(lai)的咸(xian)風,又有珠(zhu)江(jiang)口吹來(lai)(lai)的淡(dan)風,咸(xian)淡(dan)空氣(qi)(qi)混合回旋,所(suo)(suo)以產出(chu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)品質量(liang)極(ji)佳(jia),燃燒時煙少、飄遠性強(qiang)且清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)甜潤(run)。
莞(guan)(guan)香歷史(shi)悠(you)久,據(ju)(ju)(ju)史(shi)書記載(zai):唐(tang)代(dai)(dai)時(shi),莞(guan)(guan)香由國外傳入(ru);宋代(dai)(dai)時(shi),廣東各地已普遍種植,尤以(yi)莞(guan)(guan)邑為甚。因東莞(guan)(guan)一(yi)帶的(de)(de)土質特(te)別適合莞(guan)(guan)香樹的(de)(de)生長,出產的(de)(de)香料品(pin)質最(zui)好(hao),莞(guan)(guan)香一(yi)度(du)成為皇家貢品(pin)。莞(guan)(guan)香的(de)(de)價(jia)格曾(ceng)相當(dang)昂貴,曾(ceng)一(yi)度(du)成為東莞(guan)(guan)對外貿(mao)易的(de)(de)重(zhong)要商品(pin)。據(ju)(ju)(ju)《廣東史(shi)志》記載(zai):“當(dang)莞(guan)(guan)香盛時(shi),歲售逾數(shu)萬金。”據(ju)(ju)(ju)稱當(dang)時(shi)莞(guan)(guan)香甚是(shi)貴重(zhong),有“1兩香等于(yu)1兩銀”之說。
宋末元初時(shi)期,沉香(xiang)(xiang)(xiang)木在(zai)東莞已“盛種之,客旅多販焉”,故寮步(bu)香(xiang)(xiang)(xiang)市,相信亦(yi)在(zai)此(ci)前后(hou)興起。自那時(shi)起,各地香(xiang)(xiang)(xiang)農將(jiang)不同等(deng)級成色(se)的沉香(xiang)(xiang)(xiang)運來,在(zai)寮步(bu)鎮內(nei)的“牙香(xiang)(xiang)(xiang)街”加工,打上“莞香(xiang)(xiang)(xiang)”的招牌再(zai)出(chu)售。
元明時期(qi),莞(guan)(guan)香逐漸形成規模。明代(dai)東(dong)莞(guan)(guan)逐步形成莞(guan)(guan)香收購、加工(gong)、交易一(yi)條(tiao)龍的(de)(de)完整產業鏈,產品(pin)銷(xiao)往廣(guang)州、深(shen)圳、香港、澳門等國內各地及東(dong)南(nan)亞一(yi)帶。歷史上的(de)(de)莞(guan)(guan)香集散地,當(dang)數東(dong)莞(guan)(guan)市(shi)(shi)寮(liao)步鎮的(de)(de)牙(ya)香街最(zui)為(wei)繁榮,也被(bei)稱(cheng)為(wei)“香市(shi)(shi)”,是廣(guang)東(dong)香市(shi)(shi)、藥市(shi)(shi)、花市(shi)(shi)和珠市(shi)(shi)等“四大名市(shi)(shi)”中最(zui)具特(te)色的(de)(de)。
據成書于(yu)(yu)明代的雞翅嶺村湯氏族譜記載:“(東莞)女兒香名(ming),其種異于(yu)(yu)他處,故(gu)九州(zhou)之(zhi)遠,京師之(zhi)人,無不以為天下(xia)第一香也。”
清朝雍正年間,莞香(xiang)開始逐漸衰落(luo),沉寂200余(yu)年,莞香(xiang)樹在(zai)(zai)東莞已難覓蹤影。其(qi)時(shi),在(zai)(zai)大嶺山一帶,僅少數人家(jia)家(jia)中還種植(zhi)有零散幾(ji)株(zhu)莞香(xiang)樹。直至21世(shi)紀初,方(fang)又(you)逢生機。
清朝嘉慶《東(dong)(dong)莞(guan)縣志(zhi)》記載:“莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)至(zhi)明代始重于世”。清末(mo)史(shi)學家陳(chen)伯陶編《東(dong)(dong)莞(guan)縣志(zhi)》又載:“莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),先辨(bian)土宜,土宜正者(zhe)。白(bai)石(shi)(shi)嶺(ling)(ling)、雞翅嶺(ling)(ling)、百花洞(今大嶺(ling)(ling)山鎮)、牛眼(yan)石(shi)(shi)諸處亦不失為正;若烏(wu)泥(ni)坑、寮步(bu)則(ze)斯(si)下(xia)矣。”清人屈大均(jun)在《廣東(dong)(dong)新(xin)語》(下(xia))亦載:“莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),以(yi)金釵(chai)腦所(suo)產為良。其香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)種至(zhi)十年已絕佳,雖(sui)白(bai)木與生結(jie)同(tong)。他所(suo)產者(zhe)在昔以(yi)馬(ma)蹄岡(gang),今則(ze)以(yi)金桔(jie)嶺(ling)(ling)為第一,次則(ze)近(jin)南仙村、雞翅嶺(ling)(ling)、白(bai)石(shi)(shi)嶺(ling)(ling)、梅林、百花洞、牛眠、石(shi)(shi)鄉諸處,至(zhi)劣者(zhe)烏(wu)泥(ni)坑。然金桔(jie)嶺(ling)(ling)歲出精(jing)(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)僅(jin)數斤,某(mou)家家精(jing)(jing)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)多寡,人皆(jie)知之(zhi)。馬(ma)蹄岡(gang)久已無香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),其香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)皆(jie)新(xin)種無堅老者(zhe)”。因(yin)東(dong)(dong)莞(guan)一帶的(de)土質特別(bie)適合(he)莞(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹的(de)生長,出產的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料品質最好,名聞全(quan)國,是上(shang)貢的(de)佳品。
《廣東史志(zhi)》記載(zai):“莞(guan)(guan)人多以(yi)(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)起(qi)家”,“當莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)盛時(shi),歲售逾數萬(wan)金。”據稱當時(shi)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)甚是貴重(zhong),有“1兩香(xiang)(xiang)(xiang)等于(yu)(yu)1兩銀”之說。明(ming)清時(shi)期(qi),東莞(guan)(guan)寮步的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)市(shi)(shi)與(yu)廣州的(de)(de)花市(shi)(shi)、羅浮的(de)(de)藥市(shi)(shi)、合浦(pu)(前屬廣東)的(de)(de)珠市(shi)(shi)并稱“廣東四(si)大市(shi)(shi)”。當時(shi)廣東地區(qu)商品(pin)經(jing)濟(ji)發達,外(wai)銷(xiao)(xiao)的(de)(de)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)多數先運(yun)到九龍的(de)(de)尖沙(sha)頭(tou)(今香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)尖沙(sha)咀),通過專供運(yun)香(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)碼(ma)頭(tou),用(yong)(yong)小船(chuan)運(yun)到石排(pai)灣(今香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)仔)集中(zhong)(zhong),再用(yong)(yong)大船(chuan)運(yun)往廣州,遠銷(xiao)(xiao)中(zhong)(zhong)國內(nei)地、南(nan)洋(yang)以(yi)(yi)及阿拉伯(bo)國家等地。由于(yu)(yu)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)堆放在碼(ma)頭(tou),香(xiang)(xiang)(xiang)飄滿堂,尖沙(sha)咀古稱“香(xiang)(xiang)(xiang)埠頭(tou)”,石排(pai)灣這個轉運(yun)香(xiang)(xiang)(xiang)料的(de)(de)港(gang)(gang)口,也就被稱為(wei)“香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)”,其后延伸到整個地區(qu)總稱為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)(gang)。中(zhong)(zhong)山(shan)原稱香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan),據說也與(yu)莞(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)有關。古代(dai),中(zhong)(zhong)山(shan)市(shi)(shi)地屬東莞(guan)(guan),以(yi)(yi)產(chan)沉香(xiang)(xiang)(xiang)著(zhu)名,故名香(xiang)(xiang)(xiang)山(shan)。其中(zhong)(zhong)五桂山(shan)曾(ceng)是沉香(xiang)(xiang)(xiang)樹的(de)(de)重(zhong)要產(chan)地。
香(xiang)后(hou)來(lai)的衰落,相傳也與進貢有關。據說(shuo)清雍正年間,宮廷派采香(xiang)專吏南(nan)下東莞,催索異種名(ming)香(xiang)。縣官責成地保里(li)正向(xiang)香(xiang)農逐戶征收,完不成配額任務(wu)就杖刑伺候。香(xiang)農無法可想(xiang),只好把香(xiang)木(mu)砍(kan)掉,舉家逃亡避禍(huo)。香(xiang)木(mu)成材需時,樹砍(kan)光了,莞香(xiang)就漸(jian)漸(jian)銷聲匿跡了。到了民國(guo)初年,寮(liao)步香(xiang)市已門可羅(luo)雀,后(hou)來(lai)更是名(ming)存實亡。
解放前后,莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)遭濫砍(kan)濫伐,致使東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)曾(ceng)經滿山(shan)披綠的(de)(de)盛況不再,并瀕臨絕跡。歷(li)史上的(de)(de)東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)鼎盛,據研究,東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)在莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)鼎盛時期(qi)育有莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)成樹6000萬株,產莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)1200噸。但是由于長期(qi)亂砍(kan)濫伐,東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹數(shu)(shu)量越來越少(shao),已被列為國家二級重點保護植(zhi)物。東(dong)莞(guan)(guan)(guan)(guan)只有大嶺山(shan)、清溪、寮步鎮一帶的(de)(de)個別村(cun)落有數(shu)(shu)量極(ji)少(shao)外,野生莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹近乎滅(mie)絕,現有莞(guan)(guan)(guan)(guan)香(xiang)(xiang)(xiang)樹以人工種植(zhi)為主,粗(cu)略統(tong)計(ji)不超80萬株。
21世紀初,東(dong)莞確立了建設現代制造業名城(cheng)(cheng)、生(sheng)態綠(lv)城(cheng)(cheng)、文化新城(cheng)(cheng)的戰略目標,沉(chen)寂(ji)多(duo)年的莞香樹又逢生(sheng)機。大嶺(ling)山(shan)(shan)鎮在(zai)大嶺(ling)山(shan)(shan)森林公園內設立了一個面積(ji)達(da)150畝“莞香種植基(ji)地”,大嶺(ling)山(shan)(shan)鎮雞翅嶺(ling)建有“女兒香”苗(miao)木(mu)生(sheng)產(chan)基(ji)地,逐(zhu)步實(shi)現莞香研(yan)究和生(sheng)產(chan)的基(ji)地化和系統化。
2015年08月10日(ri),原國家質檢總局批(pi)準對“莞香”實施地理標志產品保護。
莞香產(chan)地(di)范(fan)圍為廣東省東莞市東城街(jie)(jie)道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、南城街(jie)(jie)道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)、厚街(jie)(jie)鎮、寮步鎮、大嶺山鎮、茶山鎮共6個鄉(xiang)鎮街(jie)(jie)道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)現轄行政區域。