芒果视频下载

惠(hui)(hui)(hui)州梅(mei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)梅(mei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，主要盛產(chan)(chan)(chan)于惠(hui)(hui)(hui)州，以客(ke)家人種植為(wei)主。惠(hui)(hui)(hui)州梅(mei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)惠(hui)(hui)(hui)城區的土(tu)特產(chan)(chan)(chan)，原(yuan)產(chan)(chan)(chan)于惠(hui)(hui)(hui)陽土(tu)橋(qiao)，故(gu)又(you)稱"土(tu)橋(qiao)梅(mei)菜(cai)(cai)(cai)(cai)"。

歷史(shi)悠久(jiu)的(de)(de)惠(hui)(hui)州(zhou)梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)是(shi)惠(hui)(hui)州(zhou)鄉(xiang)間(jian)民用(yong)新鮮的(de)(de)梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)經涼(liang)曬、精選、飄鹽等多道工序(xu)制(zhi)成。自(zi)蘇東(dong)坡(po)來惠(hui)(hui)州(zhou)后，這種色澤(ze)金(jin)黃、香氣(qi)撲(pu)鼻，清甜爽口，不(bu)寒、不(bu)燥、不(bu)濕(shi)、不(bu)熱，被民間(jian)傳為(wei)(wei)正氣(qi)菜(cai)(cai)的(de)(de)梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)由東(dong)坡(po)傳授的(de)(de)東(dong)坡(po)扣肉(rou)（梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)扣肉(rou)）而名揚四海(hai)。由于梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)不(bu)僅可(ke)獨成一味，又可(ke)以梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)作(zuo)配料(liao)制(zhi)成梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)蒸豬肉(rou)、梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)蒸牛肉(rou)、梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)蒸鮮魚 等菜(cai)(cai)肴(yao)，因(yin)此，越來越受嶺南、港澳、東(dong)南亞(ya)一帶(dai)的(de)(de)人睛(jing)睞。人們購買梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)，除自(zi)己吃外，還(huan)經常作(zuo)為(wei)(wei)禮品(pin)送(song)給親朋(peng)好(hao)友(you)。惠(hui)(hui)州(zhou)梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)久(jiu)享盛譽，暢銷國內(nei)外。凡(fan)是(shi)過往惠(hui)(hui)州(zhou)的(de)(de)旅客，都要買點梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)回去嘗一嘗。港澳同胞回鄉(xiang)探(tan)親，也要帶(dai)些(xie)梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)作(zuo)為(wei)(wei)鄉(xiang)土(tu)禮品(pin)。

現在，久負(fu)盛名的惠(hui)州梅菜(cai)經惠(hui)州人(ren)的開(kai)發，產量、品種、制作(zuo)藝等都(dou)得到了改(gai)進，更適合作(zuo)為送禮(li)的佳品。