1.保護范圍
廣東省(sheng)高要市活道鎮(zhen)現轄行政(zheng)區(qu)域
2.批準公告
國家(jia)質量監督檢驗檢疫總局公告2014年第77號
3.產品特色
活(huo)道粉葛個頭(tou)適中。外形如飽滿的橄欖,表(biao)皮光(guang)滑少(shao)皺褶,皮色(se)乳黃。肉質(zhi)呈乳白色(se),纖(xian)維(wei)少(shao),粉葛鮮品(pin)氣味(wei)(wei)清香(xiang)。烹熟后香(xiang)味(wei)(wei)濃(nong)郁,帶粘性,味(wei)(wei)道天然甘(gan)甜(tian),少(shao)渣,口感細嫩。
4.歷史淵源
在(zai)嶺南(nan)一(yi)帶,早(zao)在(zai)周(zhou)朝時(shi)就有上山(shan)采掘野生(sheng)(sheng)(sheng)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge),并用(yong)其莖的(de)(de)(de)(de)(de)纖(xian)維織成(cheng)(cheng)葛(ge)(ge)(ge)布。尤(you)以(yi)廣(guang)東之(zhi)葛(ge)(ge)(ge)為(wei)(wei)有名(ming),織成(cheng)(cheng)布弱如蟬(chan)翅。活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)最早(zao)是(shi)在(zai)清朝開(kai)始種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),當時(shi)多為(wei)(wei)在(zai)深(shen)(shen)山(shan)上的(de)(de)(de)(de)(de)野生(sheng)(sheng)(sheng)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)。活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)(zhen)農民開(kai)始人(ren)工種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)在(zai)解放前,但都是(shi)農戶(hu)利用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)糧(liang)地(di)(di)塊(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)周(zhou)邊空地(di)(di)進(jin)(jin)行(xing)零星個別種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),未成(cheng)(cheng)規(gui)模。到(dao)(dao)20世(shi)紀60年代(dai),由(you)于(yu)(yu)糧(liang)食(shi)緊(jin)缺,山(shan)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)貨尤(you)為(wei)(wei)搶手(shou)(shou),而(er)活(huo)(huo)道(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)由(you)于(yu)(yu)品質優良,獨(du)具特(te)色,且粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)“活(huo)(huo)道(dao)(dao)”,而(er)“活(huo)(huo)道(dao)(dao)”之(zhi)名(ming)又(you)喻(yu)意為(wei)(wei)“生(sheng)(sheng)(sheng)路”,所(suo)(suo)以(yi)活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱也漸為(wei)(wei)人(ren)們所(suo)(suo)熟悉,深(shen)(shen)受人(ren)民群眾的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛(ai),特(te)別適(shi)用(yong)于(yu)(yu)逢年過節作為(wei)(wei)親友往來相(xiang)送的(de)(de)(de)(de)(de)珍貴(gui)禮品。此后粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)開(kai)始大量種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),用(yong)以(yi)充饑(ji),并作為(wei)(wei)特(te)產(chan)(chan)(chan)運(yun)到(dao)(dao)周(zhou)圍地(di)(di)區(qu)(qu)銷售。改革開(kai)放以(yi)后,由(you)于(yu)(yu)分田(tian)到(dao)(dao)戶(hu),種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)效益(yi)好(hao),種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)規(gui)模進(jin)(jin)一(yi)步擴(kuo)大,遠銷到(dao)(dao)港(gang)澳及東南(nan)亞地(di)(di)區(qu)(qu)。隨(sui)著(zhu)市場需求的(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)大,為(wei)(wei)了(le)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)出更多優良產(chan)(chan)(chan)品,獲得更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)效益(yi),當地(di)(di)鎮(zhen)(zhen)府及經(jing)濟(ji)聯合社主動(dong)邀(yao)請有關專家(jia)、技術(shu)人(ren)員、種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)戶(hu)能手(shou)(shou),總結(jie)數年的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)經(jing)驗(yan),制(zhi)訂出一(yi)整套先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)規(gui)程和技巧,專門進(jin)(jin)行(xing)相(xiang)關培訓(xun),形成(cheng)(cheng)了(le)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)技術(shu)和銷售模式。隨(sui)著(zhu)活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)遠銷海內(nei)外,活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)(zhen)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)已為(wei)(wei)港(gang)澳及東南(nan)亞地(di)(di)區(qu)(qu)所(suo)(suo)喜(xi)愛(ai),其種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)范(fan)圍也越來越廣(guang),已在(zai)活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)仙洞(dong)村(cun)、法洞(dong)村(cun)、鰲頭村(cun)、新逕(jing)村(cun)等村(cun)委建立(li)了(le)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)基地(di)(di),并逐步擴(kuo)展到(dao)(dao)整個活(huo)(huo)道(dao)(dao)地(di)(di)區(qu)(qu)。由(you)此,活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)(fen)葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱被越來越多的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)熟知。
5.知名度
目前(qian),活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛除了暢(chang)銷(xiao)肇慶、高要地區(qu)外,還遠銷(xiao)廣(guang)州(zhou)、珠(zhu)海(hai)、深圳等(deng)(deng)珠(zhu)三角地區(qu)。從2009年開始,成為供港(gang)(gang)(gang)蔬菜基地,由占(zhan)國內(nei)供應(ying)香(xiang)港(gang)(gang)(gang)蔬菜份(fen)額40%的(de)東(dong)莞市潤豐果菜有限(xian)公(gong)(gong)司直銷(xiao)港(gang)(gang)(gang)澳(ao)地區(qu),在港(gang)(gang)(gang)澳(ao)、東(dong)南亞等(deng)(deng)地區(qu)享有盛譽。而在價格(ge)上,周(zhou)邊(bian)地區(qu)普(pu)通(tong)粉(fen)(fen)(fen)葛的(de)零售價一般為每(mei)公(gong)(gong)斤(jin)(jin)5~6元(yuan),活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛卻(que)能(neng)賣到(dao)每(mei)公(gong)(gong)斤(jin)(jin)14~16元(yuan),在香(xiang)港(gang)(gang)(gang)更能(neng)達到(dao)每(mei)公(gong)(gong)斤(jin)(jin)20元(yuan)的(de)售價。活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛的(de)發展多(duo)次(ci)受到(dao)國家農業(ye)(ye)部、廣(guang)東(dong)省(sheng)人(ren)民政府、廣(guang)東(dong)省(sheng)農業(ye)(ye)廳等(deng)(deng)領導、專家的(de)嘉獎和關心指導。而隨(sui)著活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛的(de)產(chan)品(pin)質(zhi)量的(de)提高和銷(xiao)售的(de)擴大(da),人(ren)們(men)對(dui)活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛這個產(chan)品(pin)也日益關注,各方媒體(ti)進(jin)行了廣(guang)泛報道(dao)(dao)(dao),大(da)大(da)地提高了活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)(fen)(fen)葛的(de)知名度。
6.生產現(xian)狀和效益
當地(di)(di)市府(fu)、鎮(zhen)府(fu)把發(fa)(fa)展(zhan)活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)產(chan)業(ye)(ye)(ye)當作(zuo)調整農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)和(he)(he)農(nong)(nong)村(cun)經(jing)(jing)濟(ji)結構、增(zeng)(zeng)加農(nong)(nong)民(min)(min)收入的(de)(de)大(da)事(shi)來(lai)抓,通過組織申報(bao)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)項(xiang)目、資(zi)金補助、定(ding)(ding)向(xiang)援(yuan)助、對口支(zhi)援(yuan)等(deng)多種(zhong)方(fang)式(shi),扶持企業(ye)(ye)(ye)和(he)(he)個人(ren)大(da)力種(zhong)植和(he)(he)生產(chan)粉(fen)葛(ge)(ge)。活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)主(zhu)要(yao)集中在活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)的(de)(de)活(huo)(huo)道(dao)(dao)村(cun)、仙(xian)洞(dong)村(cun)、法洞(dong)村(cun)、新逕(jing)村(cun)、洞(dong)心村(cun)、首嶺村(cun)等(deng)村(cun)種(zhong)植,栽培(pei)總(zong)面積穩(wen)定(ding)(ding)在8000畝左右,年(nian)總(zong)產(chan)量約20000噸,年(nian)產(chan)值約1.2億元。2009年(nian)組建(jian)了(le)高(gao)要(yao)市活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)仙(xian)洞(dong)益群粉(fen)葛(ge)(ge)專業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)社(she)(she),經(jing)(jing)過幾年(nian)來(lai)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan),現有社(she)(she)員已經(jing)(jing)從(cong)原(yuan)來(lai)的(de)(de)14戶(hu)(hu)發(fa)(fa)展(zhan)到(dao)242戶(hu)(hu),占農(nong)(nong)戶(hu)(hu)總(zong)數(shu)的(de)(de)50.42%,是(shi)集種(zhong)苗(miao)培(pei)育(yu)、肥料供應,種(zhong)植技(ji)術(shu)、產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷售服務于一體而且管理規范、制度(du)健全的(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)實體,并于2012年(nian)獲得國家級(ji)(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)資(zi)金補助20萬元,2013年(nian)獲得省級(ji)(ji)發(fa)(fa)展(zhan)資(zi)金補助10萬元。該合作(zuo)社(she)(she)通過“合作(zuo)社(she)(she)+基地(di)(di)+農(nong)(nong)戶(hu)(hu)”的(de)(de)模(mo)式(shi),帶動(dong)活(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮(zhen)法洞(dong)村(cun)、新逕(jing)村(cun)和(he)(he)首嶺村(cun)等(deng)其他村(cun)612戶(hu)(hu)農(nong)(nong)民(min)(min)種(zhong)植高(gao)產(chan)無公害(hai)粉(fen)葛(ge)(ge)1580畝,使粉(fen)葛(ge)(ge)畝產(chan)量從(cong)2500公斤提高(gao)到(dao)3000公斤,畝產(chan)量增(zeng)(zeng)加20%,戶(hu)(hu)均增(zeng)(zeng)收1.02萬元。同(tong)時,為(wei)(wei)鼓(gu)勵活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)走出去,當地(di)(di)市級(ji)(ji)、鎮(zhen)級(ji)(ji)政(zheng)府(fu)積極扶持粉(fen)葛(ge)(ge)生產(chan)企業(ye)(ye)(ye)參加產(chan)銷對接(jie)交流(liu)會(hui)、優質農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)交流(liu)會(hui)和(he)(he)地(di)(di)方(fang)特色農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)推廣(guang)會(hui)等(deng)活(huo)(huo)動(dong),進一步(bu)提高(gao)了(le)活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)這一地(di)(di)方(fang)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)知名度(du)。地(di)(di)方(fang)財政(zheng)每(mei)年(nian)拿出100多萬元作(zuo)為(wei)(wei)科技(ji)推廣(guang)專項(xiang)經(jing)(jing)費,鼓(gu)勵全鎮(zhen)的(de)(de)農(nong)(nong)民(min)(min)專業(ye)(ye)(ye)合作(zuo)組織、農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)戶(hu)(hu)、農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)企業(ye)(ye)(ye)與(yu)科研院所、大(da)專院校合作(zuo),圍繞活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)產(chan)品(pin)(pin)(pin)精深加工(gong)(gong)技(ji)術(shu)改造、產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈的(de)(de)延伸和(he)(he)產(chan)業(ye)(ye)(ye)升級(ji)(ji)等(deng)方(fang)面進行科技(ji)攻關,基本形成(cheng)了(le)以研究、生產(chan)、銷售為(wei)(wei)主(zhu)導的(de)(de)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈,為(wei)(wei)活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)提供了(le)有力保障(zhang)。活(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)成(cheng)為(wei)(wei)了(le)高(gao)要(yao)市的(de)(de)城市名片之一。