珍珠番(fan)茄是圣女(nv)果的(de)一(yi)種,珍珠番(fan)茄的(de)果實呈長橢(tuo)球(qiu)形,外觀似紅(hong)棗,粗心者(zhe)難(nan)以分辨,果色(se)鮮紅(hong),著色(se)均勻,整體無雜(za)色(se)。果重14克左(zuo)右(you),糖度可(ke)達10度以上,風(feng)味獨特,果肉多,脆嫩(nen),種粒少且小,不易裂果,耐貯運。植(zhi)株高,葉片(pian)較(jiao)疏,便于管理(li),且抗病(bing)毒及萎凋病(bing)、葉斑病(bing)、晚疫病(bing)等田間病(bing)害。
1、光照、溫度管理
番茄(qie)對日照要(yao)求并不嚴格,在夏季中午溫(wen)度高且陽(yang)光(guang)(guang)充足的(de)天氣(qi),可在大棚外(wai)覆蓋(gai)遮陽(yang)網(wang),目的(de)是進行遮陽(yang)降溫(wen)。要(yao)經常清潔棚壁以(yi)增加透光(guang)(guang)率,保證光(guang)(guang)合作用(yong)對光(guang)(guang)的(de)需求。白(bai)天室內溫(wen)度保持在21~24℃,夜間16~18℃。結果期(qi)要(yao)保持晝夜溫(wen)差(cha)10~15℃以(yi)利于(yu)雌花(hua)分化。
2、水、肥管理
首次(ci)追(zhui)肥的(de)(de)時間一(yi)般安排在(zai)定(ding)植(zhi)后(hou)(hou)的(de)(de)第20天(tian),營養生長期追(zhui)肥頻(pin)率(lv)為10~15天(tian)/次(ci),采用(yong)根部追(zhui)肥(復合肥5 g、膨化雞糞20 g/穴(xue)),追(zhui)肥地點為距離(li)植(zhi)株15~20 cm的(de)(de)地方(fang)。花后(hou)(hou)施肥頻(pin)率(lv)為7天(tian)/次(ci),采用(yong)葉面(mian)施肥(0.3%~0.5%的(de)(de)磷酸二(er)氫鉀)。
結果期7天(tian)(tian)追1次(ci)肥(fei)(fei),每(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)株(zhu)25 g,肥(fei)(fei)料(liao)應均勻撒在離根5 cm處,最后一批(pi)珍珠(zhu)番(fan)茄(qie)采收前(qian)7天(tian)(tian)停(ting)止追肥(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)時要注意(yi)控(kong)制使用(yong)氮(dan)素化肥(fei)(fei)防止徒長,可以(yi)追加二(er)氧化碳氣肥(fei)(fei)以(yi)提高光合作(zuo)用(yong)的效(xiao)率(lv)。珍珠(zhu)番(fan)茄(qie)對(dui)水分的要求比較高,要經(jing)常對(dui)植株(zhu)進行滴灌。滴灌的時間一般安排在晴(qing)天(tian)(tian)的上午,每(mei)(mei)次(ci)滴灌時間為(wei)16~18 min。在炎(yan)熱的夏季(ji),為(wei)保持基質濕潤應每(mei)(mei)天(tian)(tian)滴灌1次(ci)。
3、植株調整、疏花疏果
當珍珠番茄長(chang)(chang)出6片真葉時(shi)(shi),為保(bao)持植(zhi)(zhi)株(zhu)直立生(sheng)長(chang)(chang)要(yao)及(ji)時(shi)(shi)進行吊蔓(man)。采(cai)用單蔓(man)整枝的(de)方法,側枝長(chang)(chang)10~15 cm時(shi)(shi)進行打杈。可(ke)視品種適(shi)時(shi)(shi)摘心,在最后的(de)花(hua)序上留2片葉摘頂(ding)。植(zhi)(zhi)株(zhu)長(chang)(chang)勢較(jiao)快(kuai)時(shi)(shi)要(yao)經常引蔓(man)。為保(bao)證果大質(zhi)優要(yao)及(ji)時(shi)(shi)疏(shu)花(hua)疏(shu)果,以(yi)減少植(zhi)(zhi)株(zhu)養分消耗。生(sheng)長(chang)(chang)期間要(yao)及(ji)時(shi)(shi)去除老葉、病葉,并及(ji)時(shi)(shi)帶出棚外,集(ji)中(zhong)處(chu)理以(yi)利(li)通風透光,減少病蟲(chong)害的(de)發生(sheng)。珍
4、病蟲害防治
有機生態型無土(tu)栽培的(de)病蟲(chong)害(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi),以(yi)物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)措施(shi)為主,以(yi)化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為輔。在定(ding)植前(qian)進(jin)(jin)行(xing)(xing)棚(peng)(peng)室消毒并(bing)定(ding)期(qi)對(dui)栽培基質進(jin)(jin)行(xing)(xing)消毒或(huo)徹底更換;生產上要(yao)(yao)加(jia)強田間(jian)管理,及時清(qing)除(chu)老(lao)葉(xie)、病葉(xie)及病株以(yi)減少(shao)病蟲(chong)害(hai)的(de)發(fa)生。珍珠(zhu)番(fan)茄(qie)的(de)蟲(chong)害(hai)較少(shao),可(ke)采(cai)用(yong)鋪設(she)防(fang)(fang)蟲(chong)網(wang)、定(ding)植前(qian)高溫悶棚(peng)(peng)、掛黃板、紫外線誘捕(bu)設(she)備等物(wu)理方(fang)法進(jin)(jin)行(xing)(xing)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)。珍珠(zhu)番(fan)茄(qie)的(de)病害(hai)一般采(cai)用(yong)化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi),為確保農(nong)產品不受農(nong)藥污染(ran),要(yao)(yao)選擇低殘留農(nong)藥并(bing)注意(yi)安全使用(yong)間(jian)隔(ge)期(qi)。