白玉枇杷原(yuan)產(chan)于江蘇吳縣(今(jin)蘇州(zhou)市(shi)吳中區,下(xia)同)洞庭東山槎灣村,20世紀(ji)初,由該(gai)村農民湯永順(shun)從實生(sheng)早黃白沙(sha)選出。50年代末,南京中山植物(wu)園在東山調查(cha)時誤(wu)稱“早黃”,而后60年代初為(wei)江蘇農科院園藝(yi)系選出(chu)優良(liang)單株,代號“635”。70年代后期,吳縣(xian)果(guo)樹研究(jiu)所對此多年觀(guan)察(cha)研究(jiu),認為該品種與早黃白(bai)沙在(zai)果(guo)實形(xing)(xing)狀(zhuang)、大小(xiao),果(guo)肉厚度,種子數量、大小(xiao)、形(xing)(xing)狀(zhuang)和色澤(ze),花瓣形(xing)(xing)狀(zhuang),葉(xie)子形(xing)(xing)狀(zhuang)及抗(kang)旱性等方面(mian)的性狀(zhuang)均有(you)不同(tong)。根據栽培面(mian)積,產(chan)量和品種特性,定(ding)名為白(bai)玉枇杷。
經省、市、縣級各(ge)部門(men)鑒定,以及1983年(nian)在東山(shan)召開的(de)全國枇杷(pa)協(xie)作會上確(que)定為可在本(ben)省(sheng)發展(zhan)(zhan)的(de)優(you)良品種。現在已經在蘇州東山(shan)、西山(shan)島(dao)推廣(guang)發展(zhan)(zhan)。近年(nian)來,西山(shan)島(dao)上白(bai)玉枇杷(pa)種植(zhi)發展(zhan)(zhan)迅(xun)速。
1、果實特征
蘇州東山白玉枇(pi)杷(pa)果實大,橢圓形或(huo)高扁(bian)圓形,白玉枇(pi)杷(pa)果實重33g,大者可達36g。白(bai)(bai)玉(yu)枇(pi)(pi)杷果(guo)(guo)(guo)頂平(ping)凹;基部鈍圓;萼(e)(e)片(pian)寬短,平(ping)展;萼(e)(e)筒大(da);白(bai)(bai)玉(yu)枇(pi)(pi)杷果(guo)(guo)(guo)面淡橙黃色(se),絨毛(mao)多(duo),絨毛(mao)呈灰(hui)白(bai)(bai)色(se),萼(e)(e)周絨毛(mao)長而密聚,深灰(hui)色(se)。白(bai)(bai)玉(yu)枇(pi)(pi)杷果(guo)(guo)(guo)面斑點呈圓形;果(guo)(guo)(guo)梗附近較多(duo);白(bai)(bai)玉(yu)枇(pi)(pi)杷最顯(xian)著的特點就是果(guo)(guo)(guo)肉潔白(bai)(bai),果(guo)(guo)(guo)肉平(ping)均(jun)厚(hou)度0.85cm,肉質(zhi)細膩易(yi)溶(rong),汁多,風味清(qing)甜,品質(zhi)佳,可溶(rong)性固形物(wu)12%—14.6%,可食部分(fen)70.55%,果(guo)皮薄(bo)韌易剝離。白(bai)玉枇(pi)杷種(zhong)子長圓(yuan)形,淺赭(zhe)黃色,每個白(bai)玉枇(pi)杷果(guo)實含(han)種(zhong)子2—3粒(li),單粒(li)種(zhong)子重(zhong)1.32g,種皮光滑,斑點小,白色,分布于種臍周圍,基套小,綠色。
2、果樹特征
白玉枇(pi)杷(pa)果樹樹勢強健,生長(chang)旺(wang)盛,枝條粗長(chang),易抽生長(chang)夏(xia)梢,樹冠呈高圓頭形,樹姿較直立,13年生樹高6.4m,樹干高42cm,樹(shu)干周長76cm,株(zhu)產46—68kg。白玉枇杷(pa)樹主枝較直立,大枝褐黃色,稍粗糙,1—2年生枝棕紅色,頂(ding)端絨(rong)毛(mao)密聚,陽面(mian)深灰色,背面(mian)灰黑色。葉(xie)子(zi)長(chang)而大(da),斜生而略下垂(chui),披(pi)針形或長(chang)圓形,葉(xie)身(shen)寬長(chang),平均長(chang)寬為(wei)32.7cm×9.3cm,先端(duan)漸尖(jian),基(ji)部(bu)楔形,鋸齒粗,先端(duan)尖(jian),上中(zhong)部(bu)鋸齒明顯,基(ji)部(bu)鋸齒細小(xiao),近全緣(yuan)。白(bai)玉枇杷葉子質地軟(ruan),中(zhong)等厚度,葉子正面深綠色,背面絨毛短密(mi),灰黃(huang)色,葉柄(bing)長1.3cm,粗0.55cm,絨(rong)毛密,灰(hui)黑(hei)色(se)。
3、花朵特征
白玉枇杷花穗(sui)呈三角形,著生緊密(mi),大(da)小平均為9.42cm×8.53cm,支(zhi)軸數7—12支,主軸粗直,先端(duan)(duan)稍彎曲,支軸斜生,花(hua)瓣白色,橢圓形,先端(duan)(duan)凹口淺。
白玉枇(pi)杷初花(hua)期10月底(di)至11月(yue)上旬,盛花期11月中(zhong)下旬,終花期1月上旬,果(guo)實(shi)成熟(shu)期5月底至(zhi)6月初。