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麒麟西瓜品種介紹

麒麟(lin)(lin)西瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)(shi)西瓜(gua)(gua)(gua)的一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)，是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)經過(guo)培(pei)(pei)植(zhi)的科研新品種(zhong)(zhong)，是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)雜交品種(zhong)(zhong)，是(shi)(shi)由WR06-11和WR11-1兩種(zhong)(zhong)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)(gua)配(pei)種(zhong)(zhong)而(er)得(de)到的。“小麒麟(lin)(lin)”麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)(gua)原名(ming)為“XQL02”，屬于早(zao)熟(shu)花皮黃瓤麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)(gua)品種(zhong)(zhong)，南京利華蔬菜研究所以WR06-11×WR11-16配(pei)組，江蘇(su)中江種(zhong)(zhong)業股份有(you)限公司申請審定(ding)，這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)經過(guo)培(pei)(pei)植(zhi)的科研新品種(zhong)(zhong)。

麒麟瓜的特點

麒(qi)麟瓜(gua)(gua)的重(zhong)量通常是(shi)(shi)在5到10斤左右，麒(qi)麟瓜(gua)(gua)的孕(yun)期在60天就可(ke)以完(wan)成(cheng)。麒(qi)麟瓜(gua)(gua)圓圓大(da)大(da)，西瓜(gua)(gua)皮(pi)是(shi)(shi)淺綠色。西瓜(gua)(gua)刀切紋路也是(shi)(shi)比較均勻的，細長的紋路品質最佳。麒(qi)麟瓜(gua)(gua)切開的話會自然裂開，這(zhe)個相信大(da)家很有經驗(yan)，特(te)別是(shi)(shi)熟透的瓜(gua)(gua)，切起來更加輕(qing)松(song)了。

麒麟(lin)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)個頭很圓，大小適中(zhong)，中(zhong)心的(de)(de)(de)甜度(du)達到17以上(shang)，敲擊(ji)西(xi)瓜(gua)(gua)，會(hui)有(you)清(qing)脆的(de)(de)(de)“嘭嘭”，“咔擦”落刀(dao)，獨(du)特的(de)(de)(de)粉(fen)色瓜(gua)(gua)瓤就(jiu)會(hui)立(li)刻呈現在大家眼(yan)前，咬上(shang)一口，甜津津的(de)(de)(de)西(xi)瓜(gua)(gua)汁爭先恐后(hou)地涌入口中(zhong)，咀嚼過程(cheng)中(zhong)體驗清(qing)甜爆汁，瞬間過癮。即便(bian)是想象(xiang)一下，也(ye)會(hui)讓人(ren)情不自禁(jin)留(liu)下口水。

不同麒麟瓜產地及差異

1、在果肉紅(hong)度(du)(du)上，海南(nan)種(zhong)植的麒麟(lin)(lin)瓜相對來(lai)說紅(hong)度(du)(du)要(yao)紅(hong)，果型飽(bao)滿，果皮(pi)色比較好看，不(bu)(bu)過吃起來(lai)口(kou)感糖(tang)度(du)(du)不(bu)(bu)會太甜(tian)；浙江、江蘇一帶(dai)種(zhong)植的麒麟(lin)(lin)瓜，紅(hong)度(du)(du)比海南(nan)種(zhong)植的要(yao)淺(qian)。

2、在口感(gan)上，浙江(jiang)、江(jiang)蘇(su)的(de)(de)麒麟(lin)瓜(gua)(gua)糖度(du)要高(gao)一(yi)點(dian)，口感(gan)上也(ye)較海(hai)南(nan)產(chan)地的(de)(de)好；海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)相于云(yun)(yun)南(nan)產(chan)區(qu)口感(gan)要淡一(yi)點(dian)，因為(wei)海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差(cha)小，糖份較難積累，云(yun)(yun)南(nan)產(chan)區(qu)溫(wen)(wen)差(cha)相對大一(yi)點(dian)，因此吃起(qi)來口感(gan)比海(hai)南(nan)產(chan)區(qu)的(de)(de)瓜(gua)(gua)甜度(du)高(gao)。在眾多產(chan)區(qu)中(zhong)，整體品質上還是江(jiang)蘇(su)，浙江(jiang)一(yi)帶的(de)(de)瓜(gua)(gua)要好一(yi)點(dian)，另(ling)果肉色度(du)除受產(chan)區(qu)影響(xiang)外(wai)，也(ye)與種植管理，采(cai)摘熟度(du)有關(guan)，淺一(yi)點(dian)，深(shen)一(yi)點(dian)都挺正(zheng)常(chang)的(de)(de)，切法不一(yi)樣，果肉顏色也(ye)會不一(yi)樣。

3、上市(shi)時間(jian)區別：麒麟(lin)瓜(gua)不同(tong)的產(chan)區，上市(shi)時間(jian)也不同(tong)，年限周期循環約為(wei)(wei)：10-2月(yue)(yue)份(fen)以(yi)海南瓜(gua)為(wei)(wei)主(zhu)，3-5月(yue)(yue)份(fen)以(yi)云南瓜(gua)為(wei)(wei)主(zhu)，5-7月(yue)(yue)份(fen)以(yi)江(jiang)蘇，浙江(jiang)瓜(gua)為(wei)(wei)主(zhu)，8-9月(yue)(yue)份(fen)以(yi)陜西甘肅瓜(gua)為(wei)(wei)主(zhu)，除了主(zhu)做月(yue)(yue)份(fen)外，其他(ta)月(yue)(yue)份(fen)其他(ta)產(chan)區的也是有的，只是量相對(dui)少一(yi)點。

麒麟瓜的營養價值

麒麟瓜不僅水(shui)分(fen)多，營養也很(hen)豐(feng)富，含有蛋白質(zhi)、糖(tang)、鈣(gai)、磷、鐵、鉀(jia)、果糖(tang)、維生素A、維生素C，還(huan)含有人體必需的氨基酸。

1、清(qing)熱解暑，除煩(fan)止渴(ke)：西瓜中含有大量的(de)水分，在急(ji)性(xing)熱病發燒、口渴(ke)汗(han)多、煩(fan)躁時吃西瓜癥(zheng)狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖(tang)和鹽能利尿并(bing)消除腎臟炎(yan)癥。

3、西瓜還含有能使血壓(ya)降低的物質。

4、吃西瓜后尿量會明顯增加，并可(ke)使大便(bian)通暢(chang)，對治(zhi)療(liao)黃疸有一定作用(yong)。

5、增加皮(pi)膚彈性，減少皺紋(wen)，增添光澤。

麒麟瓜是催熟的嗎

麒(qi)麟瓜(gua)(gua)(gua)并(bing)不(bu)是(shi)催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)的，而是(shi)采用(yong)的大(da)棚種植(zhi)，因此可(ke)(ke)(ke)以(yi)在4月份(fen)的時(shi)候(hou)就上市。催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)盡管瓜(gua)(gua)(gua)瓤紅了，可(ke)(ke)(ke)籽(zi)仍然(ran)癟白，不(bu)會形(xing)(xing)成堅硬(ying)的外(wai)殼(ke)；而自然(ran)成熟(shu)(shu)(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)會是(shi)籽(zi)黑，飽滿，外(wai)殼(ke)堅硬(ying)。但(dan)是(shi)這個催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)導致的白子和白籽(zi)西瓜(gua)(gua)(gua)還是(shi)有(you)區別的，白籽(zi)西瓜(gua)(gua)(gua)不(bu)是(shi)催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)的，可(ke)(ke)(ke)以(yi)放心吃。另(ling)外(wai)催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)，可(ke)(ke)(ke)能由于(yu)農藥噴灑(sa)、或者吸收不(bu)均(jun)，出(chu)現(xian)畸(ji)形(xing)(xing)瓜(gua)(gua)(gua)，如兩頭不(bu)對(dui)稱、中間凹陷、頭尾(wei)膨大(da)等，表(biao)面有(you)色斑或色差大(da)等。正常(chang)的西瓜(gua)(gua)(gua)應(ying)該是(shi)球形(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing)的，且表(biao)面平整光滑。

怎么分辨麒麟瓜的真假

1、首先得了解麒(qi)(qi)麟瓜的(de)單位(wei)重(zhong)量，每只(zhi)麒(qi)(qi)麟瓜的(de)重(zhong)量通(tong)常不低(di)于5斤，不高(gao)過10斤。

2、其次看刀切(qie)紋路，麒麟瓜一(yi)刀切(qie)下去必定自然裂開，紋路彎曲。

3、最后是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。

麒麟瓜怎么挑選才甜

1、觀色聽(ting)聲(sheng)。瓜(gua)皮表面光滑(hua)、花(hua)紋清晰、紋路明顯(xian)、底面發黃的(de)，是(shi)熟(shu)(shu)瓜(gua)；表面有(you)茸毛、光澤暗淡、花(hua)斑和紋路不清的(de)，是(shi)不熟(shu)(shu)的(de)瓜(gua)；用手指彈瓜(gua)聽(ting)到“嘭(peng)嘭(peng)”聲(sheng)的(de)，是(shi)熟(shu)(shu)瓜(gua)；聽(ting)到“當當”聲(sheng)的(de)，還沒有(you)熟(shu)(shu)，聽(ting)到“噗(pu)噗(pu)”聲(sheng)的(de)，是(shi)過熟(shu)(shu)的(de)瓜(gua)。

2、看(kan)瓜(gua)柄(bing)。綠色的，是(shi)熟(shu)瓜(gua)；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆(cui)、蜷(quan)須尖端變黃枯(ku)(ku)萎的，是(shi)不熟(shu)就摘的瓜(gua)；瓜(gua)柄(bing)已枯(ku)(ku)干，是(shi)“死藤瓜(gua)”，質(zhi)量(liang)差(cha)。

3、看頭尾。兩端勻稱(cheng)，臍部和瓜(gua)蒂凹陷較深、四(si)周飽滿的是好瓜(gua)；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜(gua)。

4、比彈性。瓜(gua)皮較薄，用(yong)(yong)手指壓(ya)易碎的，是熟瓜(gua)；用(yong)(yong)指甲劃會裂(lie)，瓜(gua)發軟的，是過熟的瓜(gua)。

5、用手掂。有(you)空飄感(gan)的，是(shi)熟瓜；有(you)下沉感(gan)的，是(shi)生瓜。

6、試(shi)比重。投入水中向上浮(fu)的(de)(de)，是(shi)(shi)熟瓜(gua)；下沉的(de)(de)是(shi)(shi)生瓜(gua)。

7、看大(da)小(xiao)。同一(yi)品種(zhong)中，大(da)比小(xiao)好(hao)。

8、觀形狀。瓜(gua)(gua)體(ti)整齊勻稱的(de)，生長正常，質量好；瓜(gua)(gua)體(ti)畸形的(de)，生長不正常，質量差。

9、聽聲音(yin)。一般人(ren)認為，聽聲音(yin)，就可(ke)以挑出好西瓜。各種類(lei)型的西瓜都可(ke)以通過聽來(lai)選(xuan)擇。其實，不(bu)同(tong)的西瓜因為皮的厚薄(bo)，韌脆而會有不(bu)同(tong)的聲音(yin)。

10、看(kan)瓜底子。一般(ban)人(ren)認(ren)為，瓜底黃了(le)，就一定是熟瓜。其(qi)實(shi)有時(shi)種的時(shi)候因為瓜底不見光，所以，可(ke)能在三、四分熟的時(shi)候，已經黃了(le)。

麒麟瓜有籽嗎

麒麟瓜是無籽的。

正宗的(de)麒麟瓜都是無籽(zi)(zi)瓜，有(you)(you)一點點小白籽(zi)(zi)是正常的(de)，那種(zhong)聲稱是麒麟瓜但是又有(you)(you)黑籽(zi)(zi)的(de)基本都是京(jing)欣瓜，這個(ge)品種(zhong)的(de)西(xi)瓜外觀與改良后的(de)麒麟瓜很像(xiang)，只是口感略差。同一價格的(de)西(xi)瓜有(you)(you)時(shi)候買來是白籽(zi)(zi)的(de)，有(you)(you)時(shi)候卻是黑籽(zi)(zi)，而且白籽(zi)(zi)西(xi)瓜的(de)口味比黑籽(zi)(zi)要好。