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武山韭菜生長環境

武山縣位于甘肅省東(dong)南(nan)部，天水(shui)市西北部的(de)渭河(he)(he)上游，地(di)(di)(di)(di)處隴中(zhong)黃土高原西南(nan)邊(bian)緣(yuan)與(yu)西秦嶺北坡(po)結合(he)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)，是(shi)(shi)西北最(zui)大(da)的(de)無(wu)公害蔬(shu)(shu)菜(cai)生產(chan)基地(di)(di)(di)(di)之一。武山縣地(di)(di)(di)(di)理位置(zhi)特(te)殊(shu)，有(you)自然(ran)形成的(de)小盆地(di)(di)(di)(di)和河(he)(he)谷地(di)(di)(di)(di)帶(dai)五(wu)、六處，空氣清新(xin)，土壤(rang)肥沃，光照條(tiao)件(jian)好，環(huan)境無(wu)污染，是(shi)(shi)生產(chan)無(wu)公害農產(chan)品(pin)，特(te)別是(shi)(shi)蔬(shu)(shu)菜(cai)生產(chan)的(de)天然(ran)地(di)(di)(di)(di)帶(dai)。

蔬(shu)菜(cai)是武山一大(da)支柱產(chan)業(ye)。特別是韭(jiu)(jiu)菜(cai)在(zai)武山縣(xian)種植歷史悠久，由于大(da)氣、土壤、水質無污(wu)染，栽培(pei)條件得(de)天獨厚(hou)，所產(chan)韭(jiu)(jiu)菜(cai)香辣可口、營養豐富，深受消費者青睞(lai)。二十世紀(ji)八十年代初，迎著改革開放的(de)(de)春風，當(dang)地農(nong)民在(zai)自(zi)家的(de)(de)承包地里首次用塑料棚試驗種植韭(jiu)(jiu)菜(cai)，點(dian)燃了武山蔬(shu)菜(cai)產(chan)業(ye)“白色革命(ming)”的星星之(zhi)火(huo)，之(zhi)后又探(tan)索出了(le)“塑料大(da)棚(peng)多層覆(fu)蓋技術”，這兩項武(wu)山(shan)(shan)(shan)農民的科技成果曾(ceng)受到錢學(xue)森等著名(ming)科學(xue)家的高(gao)度贊賞和評價，從此(ci)，武(wu)山(shan)(shan)(shan)韭菜(cai)即聞名(ming)天下，遠銷大(da)江南北。改革開放以來，武(wu)山(shan)(shan)(shan)縣進一(yi)步(bu)重(zhong)視蔬(shu)菜(cai)產業(ye)建(jian)設(she)，韭菜(cai)生產得到迅(xun)猛(meng)發展，目(mu)前，已成為武(wu)山(shan)(shan)(shan)縣蔬(shu)菜(cai)的主要特色優勢(shi)產品。

武山韭菜生產情況

武山縣韭菜種植(zhi)面積由1978年的3600畝發展到2005年的8萬畝，其中(zhong)塑料大棚韭菜6萬(wan)畝(mu)，露(lu)地種植2萬畝，種植(zhi)區(qu)域已由原來(lai)渭河流域的6鄉鎮發展到了五河流域的12鄉(xiang)鎮203村(cun)。建成了以(yi)銷(xiao)售(shou)韭菜和韭苔(tai)為主的產地市場(chang)10多處，產品遠銷(xiao)陜西、青海、寧夏、新疆、內蒙、廣州、長沙、武(wu)漢、上海、南京等20多(duo)個省(sheng)、市和地區。同時，建成了韭菜(cai)、韭苔冷藏庫8個，貯藏能(neng)力(li)達3000多噸。

武山韭菜榮譽認證

2003年，武山(shan)韭菜通過環境考察和產品檢(jian)測，被中國(guo)綠(lv)色食品發展(zhan)中心首家認證為綠(lv)色A級食品。

2005年11月被農業部中(zhong)(zhong)國(guo)特產之(zhi)鄉暨(ji)推介委員會命名為“中(zhong)(zhong)國(guo)韭(jiu)菜(cai)之(zhi)鄉”，并在(zai)第七屆中(zhong)(zhong)國(guo)特產文化節(jie)上(shang)授牌。

2013年(nian)，經國家(jia)工商(shang)總局商(shang)標(biao)局認定，“武山韭菜”榮(rong)獲(huo)中國國家(jia)地理標(biao)志證明商(shang)標(biao)。