斗湖(hu)(hu)堤冬瓜(gua)是湖(hu)(hu)北省荊州(zhou)市公安的特色產品(pin)之(zhi)一(yi)，果(guo)實除作蔬菜外，也可浸漬為各種(zhong)糖(tang)果(guo)；果(guo)皮和種(zhong)子藥用。
斗湖(hu)(hu)堤冬瓜怎么樣？從味(wei)道上講，斗湖(hu)(hu)堤冬瓜本身帶有一定的(de)甜味(wei)，但重要的(de)是斗湖(hu)(hu)堤冬瓜吸(xi)收調料的(de)能力極強，使用(yong)這種(zhong)冬瓜燒(shao)制出(chu)來的(de)菜肴味(wei)道鮮美，風味(wei)無窮。
因(yin)此斗湖堤(di)冬瓜不僅(jin)深受當地(di)民眾的喜愛(ai)，在(zai)外地(di)市(shi)場也比較暢(chang)銷。
話說品牌
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