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田陽香芒地域產地

“田陽(yang)(yang)香芒”是廣(guang)西田陽(yang)(yang)縣的優良芒果品種，已有60多(duo)年的栽培歷史，有“芒(mang)果皇后”的美(mei)譽。

田陽香芒品質特點

單果重200克左右，成熟(shu)果(guo)(guo)(guo)皮金黃(huang)(huang)色(se)(se)，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)黃(huang)(huang)色(se)(se)，果(guo)(guo)(guo)皮熟(shu)后呈鮮橙(cheng)黃(huang)(huang)色(se)(se)，著色(se)(se)鮮艷、果(guo)(guo)(guo)肉(rou)細嫩、核小汁(zhi)多、纖維(wei)少、香氣濃(nong)郁，有(you)其(qi)他(ta)芒果(guo)(guo)(guo)品種(zhong)無(wu)法比(bi)媲美(mei)的香甜味，干物質可達22%以上，品質極佳(jia)，富含人體必需的多(duo)種(zhong)維生素和微(wei)量元素，被譽為“芒果(guo)之王”。

田陽香芒價值功效

營養價值

每10O克含水分85.2克，蛋(dan)白質O.6克，脂肪0.3克，碳(tan)水化合(he)物13.1克，熱量58千卡，粗(cu)纖維0.4克(ke)，灰分0.4克，鈣11毫克(ke)，磷14毫(hao)克，鐵0.8毫(hao)克，胡蘿卜素5.7毫(hao)克，硫胺素0.02毫(hao)克(ke)，核黃素0.05毫(hao)克，尼(ni)克酸1.6毫克(ke)，維生素C76.8毫克，并含鉀304毫克(ke)。

功效作用

1、抗菌消炎

芒(mang)果(guo)(guo)未(wei)成熟(shu)的果(guo)(guo)實及樹皮、莖(jing)能(neng)抑制(zhi)化膿(nong)球菌(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)等，芒(mang)果(guo)(guo)葉的提取物也同樣有(you)抑制(zhi)化膿(nong)球菌(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)的作(zuo)用，可治(zhi)療人體皮膚(fu)、消(xiao)化道(dao)感(gan)染(ran)疾病。

2、防癌抗癌

芒果(guo)果(guo)實含芒果(guo)酮酸、異芒果(guo)醇(chun)酸等三醋酸和(he)多酚類化合物(wu)，具有抗癌的(de)藥(yao)理(li)作用(yong)；芒果(guo)汁(zhi)還能增加胃腸蠕動，使(shi)糞便在結腸內停(ting)留時間(jian)縮(suo)短(duan)。因此(ci)食芒果(guo)對防治結腸癌很有裨益(yi)。

3、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有(you)祛(qu)疾止咳(ke)的功效，對咳(ke)嗽痰多氣喘等癥(zheng)有(you)輔助治(zhi)療(liao)作用(yong)。

4、降低膽固醇、甘油三酯

芒果(guo)中含(han)維(wei)生素C量高于一般水果，為56.4~98.6毫克%，芒(mang)果葉(xie)中也有很高(gao)的(de)維生素C含量(liang)，且具有即(ji)使加熱加工處(chu)理，其(qi)含量(liang)也不會(hui)消失的特點(dian)。常食芒果可以不斷(duan)補(bu)充體內維生素C的消(xiao)耗，降低(di)膽固(gu)醇、甘油(you)三酯，有利于防治心血管疾病(bing)。

5、明目

芒果的糖類及(ji)維生素含量非常豐富(fu)，尤其維生素A原(yuan)含量占水果之首位，具有明目的作用。

田陽香芒制作方法

芒果(guo)燒雞(ji)柳

食材：青芒果250克，雞肉500克，番(fan)茄、洋蔥各1個(ge)，生粉(fen)、白(bai)蘭地酒、胡椒粉(fen)、牛油(you)(you)、蛀(zhu)油(you)(you)、白(bai)糖各(ge)少許(xu)。

步驟：將(jiang)芒果洗(xi)(xi)凈，去皮切(qie)片；洋(yang)蔥和番茄洗(xi)(xi)凈，切(qie)成(cheng)角(jiao)塊；雞肉(rou)洗(xi)(xi)凈，切(qie)成(cheng)塊放(fang)入碗(wan)內，加入生(sheng)粉(fen)拌(ban)勻；將(jiang)鍋放(fang)火上，加入花生(sheng)油燒熱，投入洋(yang)蔥，炒(chao)出香味時(shi)，放(fang)人(ren)雞肉(rou)炒(chao)勻，加入白(bai)(bai)蘭地酒、牛(niu)油、白(bai)(bai)糖、蛇油、胡椒粉(fen)、精鹽，倒(dao)入芒果、番茄，注人(ren)適量(liang)清水，然后用勺輕(qing)輕(qing)攪幾下，待熟(shu)后出鍋，倒(dao)人(ren)碗(wan)內即(ji)成(cheng)。

芒(mang)果汁(zhi)

食材：鮮芒果3枚。

步驟：洗凈去皮核，放人果汁機榨取其汁，每日早晚各服20毫升。

芒果陳皮瘦肉湯

食材：未成熟的芒果2~3個(ge)，陳皮半(ban)個(ge)，精肉150克。

步驟：將芒果洗凈，切開曬干，與陳皮、豬肉共置砂鍋中，慢火煲湯，煲3小時后取食，分2~3次(ci)服完。

芒果茶

食材：芒果2枚，白糖適量。

步驟：芒果洗凈去皮、核，切片放入鍋內，加入適量水，煮沸15分鐘(zhong)，加(jia)入白糖攪(jiao)勻即成(cheng)，可代茶飲。

田陽香芒榮譽認證

1、1992年分別榮獲中國(guo)農(nong)業博覽會同類芒(mang)果評(ping)比銀質獎；

2、1996年分別榮獲(huo)中國農業博覽會同(tong)類芒(mang)果評比金質獎；

3、1992年和1994年連續(xu)兩年獲(huo)得(de)廣西優(you)質果(guo)品；

4、1996年被(bei)中(zhong)國(guo)農業部(bu)認(ren)定為田陽香(xiang)芒生產基(ji)地，屬中(zhong)國(guo)南亞熱(re)帶作物(wu)名優基(ji)地之一；

5、1999年(nian)通過國(guo)家工商(shang)局(ju)證明商(shang)標“田陽香芒”的注冊，成為享(xiang)譽中國(guo)的芒果品牌(pai)。