梅縣金柚(you)是(shi)廣(guang)東省(sheng)梅州市(shi)梅縣特產,是(shi)全(quan)國農產品(pin)地(di)理標志。2021年6月4日,中華人民共(gong)和國農業農村部(bu)批準(zhun)對“梅縣金柚(you)”實施農產品(pin)地(di)理標志登記(ji)保(bao)護(hu)。
梅縣金(jin)柚果(guo)實呈梨狀,單(dan)果(guo)重1.0~1.5千克,果(guo)頸長3~5厘米,果(guo)頂平有明顯(xian)“金(jin)錢印圈”,果(guo)皮金(jin)黃(huang)色、有光澤、油胞分布均勻、厚度0.8~1.5厘米,果(guo)肉呈玉(yu)白色,肉質脆嫩化渣、清甜爽(shuang)口、蜜味濃郁。
“梅縣(xian)金柚”可溶性(xing)固形物≥13%、維生素C含量≥95毫克/100克、可滴定酸≤0.5%、可食率≥52%。
梅縣金柚產區以(yi)山地(di)為主,四周高(gao)中間低,海拔(ba)高(gao)度150米~300米。
中(zhong)部為梅江(jiang)下游(you)沖(chong)積成的梅縣盆地。
西北(bei)部(bu)有武夷山脈延(yan)伸而下的(de)(de)項山余脈,擋住北(bei)方(fang)寒冷天氣(qi)襲(xi)(xi)擊;東(dong)南部(bu)則有蓮花山脈的(de)(de)陰(yin)那山脈護衛著境內,減少受臺風的(de)(de)襲(xi)(xi)擾。
梅(mei)縣金柚(you)產(chan)區土(tu)(tu)壤(rang)主要以(yi)山地(di)、丘陵的赤紅壤(rang)為(wei)主,其次(ci)為(wei)紫色(se)土(tu)(tu)和河(he)流沖積地(di)土(tu)(tu)壤(rang),pH值為(wei)4.5~5.5,適合金柚(you)生長。
梅縣區地理位置(zhi)靠近(jin)(jin)北回歸線,且東近(jin)(jin)太平(ping)洋,屬亞熱(re)帶季(ji)風氣候。
晝(zhou)夜(ye)溫差(cha)大(da),氣候(hou)較(jiao)好,光照充(chong)足(zu),熱(re)量(liang)豐(feng)富(fu),雨量(liang)充(chong)沛,四季宜耕。
梅縣區(qu)年(nian)(nian)均(jun)氣(qi)(qi)溫21.2℃。夏(xia)暑期間(jian)(jian),氣(qi)(qi)溫較高,極端最高氣(qi)(qi)溫39℃,春季氣(qi)(qi)溫在12℃~23℃之間(jian)(jian),秋冬季晝夜溫差大。年(nian)(nian)均(jun)日照時(shi)(shi)數(shu)1874.2小時(shi)(shi);年(nian)(nian)均(jun)降雨量1472.9毫米,年(nian)(nian)均(jun)相對濕度77%;年(nian)(nian)均(jun)無霜期306天,適于梅縣金柚(you)生長。
梅(mei)縣金柚(you)種植歷史悠久,已有百(bai)年歷史。
2015年,梅縣金柚產(chan)業(ye)園(yuan)落成。
2020年10月26日(ri),“提升金(jin)柚品(pin)牌(pai),助力鄉村振興”2020年廣東梅(mei)(mei)州柚·梅(mei)(mei)縣(xian)金(jin)柚開(kai)采節在梅(mei)(mei)州市梅(mei)(mei)縣(xian)區石扇(shan)鎮千畝金(jin)柚示范基(ji)地舉行。
2021年(nian)1月28日下午(wu),梅州(zhou)柚·梅縣(xian)(xian)金(jin)柚擴種工作(zuo)推進會(hui)在智(zhi)慧梅縣(xian)(xian)政務(wu)指揮中心召開,會(hui)議(yi)目標拓展(zhan)金(jin)柚產業發展(zhan)規模,建成一批生態標準果園(yuan),保(bao)障梅縣(xian)(xian)金(jin)柚擴種提質增量,計劃(hua)到2025年(nian)底,擴種面(mian)積8.55萬畝,實現梅州(zhou)柚·梅縣(xian)(xian)金(jin)柚種植(zhi)面(mian)積33萬畝的(de)目標。