龍眼玉(yu)葉(xie)(xie)創制(zhi)于(yu)1984年(nian)(nian),是(shi)河南(nan)名茶(cha)(cha)新秀(xiu)。相傳唐代法師比丘自云南(nan)攜茶(cha)(cha)種云游至河南(nan)新縣(xian)的(de)七龍山(shan),被(bei)山(shan)巒疊翠、松柏森森的(de)景色所吸引,遂建梵王禪院于(yu)山(shan)上,種茶(cha)(cha)在(zai)此(ci),茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)長成結籽墜地而不采致(zhi)使茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)得以(yi)旺(wang)盛繁衍至今(jin)。茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)冠(guan)面高(gao)大,枝繁葉(xie)(xie)茂,芽壯多毫(hao),是(shi)生產特種綠茶(cha)(cha)的(de)上乘原料。1984年(nian)(nian)春,河南(nan)省茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)專家錢遠昭在(zai)此(ci)傳授種茶(cha)(cha)技藝時,創制(zhi)此(ci)茶(cha)(cha),采用鮮嫩葉(xie)(xie)經精心(xin)制(zhi)作出形似西湖龍井的(de)特種新名茶(cha)(cha)——龍眼玉(yu)葉(xie)(xie)。
龍(long)眼玉葉茶葉的特點(dian)是(shi):扁平(ping)尖削(xue),光滑勻齊似玉葉,金黃色(se)茸球(qiu)宛如龍(long)眼,香高持久(jiu),湯色(se)明亮(liang),滋味(wei)甘(gan)醇,葉底勻嫩成朵。
延緩衰老
身體在新(xin)陳代謝的過程中,會(hui)產生很多的自由(you)基(ji),容易導致身體的老化,也會(hui)引(yin)起細(xi)胞損傷。合理飲用龍眼(yan)玉葉茶能有效地(di)清(qing)除過量的自由(you)基(ji),延緩(huan)衰(shuai)老。
降低血脂
龍眼玉葉(xie)茶中含(han)有較多的兒茶素(su)成分和黃酮類物質,這些成分可以(yi)有效抑制血小板聚(ju)集,抑制血管(guan)動脈硬化,起到(dao)降血脂、預防心(xin)血管(guan)疾病的作用(yong)。
清爽提神
龍眼(yan)玉葉茶(cha)中還含有一(yi)種能(neng)夠刺激(ji)中樞(shu)神經(jing)系統(tong)的(de)(de)物質——咖啡因,適量飲用龍眼(yan)玉葉茶(cha)能(neng)夠改善大腦皮層(ceng)的(de)(de)興(xing)奮,起(qi)到提神醒腦的(de)(de)作(zuo)用。
沖泡步驟
將龍眼玉(yu)葉茶(cha)放入玻璃杯中,然后(hou)緩緩注入熱(re)水(shui),觀(guan)察茶(cha)葉舒展(zhan)開來的(de)情景,等到(dao)龍眼玉(yu)葉茶(cha)葉完全(quan)舒展(zhan)開后(hou),將第一泡茶(cha)水(shui)倒掉,再重新沖(chong)泡,等到(dao)水(shui)溫合適(shi)后(hou)即可(ke)飲用。
沖泡注意事項
1、沖泡(pao)龍眼(yan)玉葉茶時,水(shui)溫需(xu)要控制(zhi)在(zai)80℃~90℃左右。
2、沖泡茶葉(xie)的第一泡不要喝,沖了熱水后搖(yao)晃一下即可倒掉。
3、沖泡好的(de)茶要在30分鐘~60分鐘內喝(he)掉。