龍(long)眼玉葉創制于(yu)(yu)1984年,是河(he)南(nan)名茶(cha)(cha)新(xin)秀。相(xiang)傳(chuan)唐代法(fa)師比(bi)丘自(zi)云南(nan)攜茶(cha)(cha)種(zhong)云游至河(he)南(nan)新(xin)縣的(de)七(qi)龍(long)山,被山巒疊翠、松柏森(sen)森(sen)的(de)景色所吸引(yin),遂建梵王禪(chan)院于(yu)(yu)山上,種(zhong)茶(cha)(cha)在此(ci)(ci),茶(cha)(cha)樹長成結籽墜地而不(bu)采致使茶(cha)(cha)樹得以旺盛(sheng)繁衍至今(jin)。茶(cha)(cha)樹冠面高大,枝繁葉茂,芽(ya)壯多毫(hao),是生產(chan)特(te)種(zhong)綠茶(cha)(cha)的(de)上乘原料。1984年春,河(he)南(nan)省(sheng)茶(cha)(cha)葉專家錢遠昭在此(ci)(ci)傳(chuan)授種(zhong)茶(cha)(cha)技(ji)藝時,創制此(ci)(ci)茶(cha)(cha),采用鮮(xian)嫩葉經精(jing)心制作(zuo)出(chu)形似西湖龍(long)井的(de)特(te)種(zhong)新(xin)名茶(cha)(cha)——龍(long)眼玉葉。
龍眼玉(yu)(yu)葉(xie)茶葉(xie)的特點是:扁平尖削(xue),光滑勻齊似玉(yu)(yu)葉(xie),金黃色茸球宛如龍眼,香高持久,湯色明亮(liang),滋味甘醇,葉(xie)底勻嫩(nen)成(cheng)朵。
延緩衰老
身體在新陳代(dai)謝的(de)過程中,會產(chan)生很多的(de)自由基,容易導致身體的(de)老化,也會引起細胞損傷(shang)。合(he)理(li)飲(yin)用龍(long)眼玉(yu)葉茶能有效地清除過量的(de)自由基,延(yan)緩衰老。
降低血脂
龍眼(yan)玉葉(xie)茶中含有較(jiao)多的兒茶素成分(fen)和(he)黃(huang)酮類物質(zhi),這些成分(fen)可以有效(xiao)抑(yi)制血小板聚集,抑(yi)制血管(guan)動脈硬化,起到降血脂、預防(fang)心血管(guan)疾病的作用。
清爽提神
龍眼(yan)(yan)玉葉(xie)茶中還含有一種能(neng)夠刺(ci)激中樞神經系(xi)統的物質——咖啡(fei)因,適量飲用(yong)龍眼(yan)(yan)玉葉(xie)茶能(neng)夠改善大(da)腦皮(pi)層的興奮,起到(dao)提神醒腦的作(zuo)用(yong)。
沖泡步驟
將龍眼玉葉茶(cha)放(fang)入玻璃杯中,然后(hou)緩(huan)緩(huan)注入熱(re)水,觀察茶(cha)葉舒展開(kai)(kai)來的情(qing)景,等到龍眼玉葉茶(cha)葉完(wan)全舒展開(kai)(kai)后(hou),將第一(yi)泡茶(cha)水倒掉,再重新(xin)沖泡,等到水溫(wen)合適后(hou)即可(ke)飲用。
沖泡注意事項
1、沖泡龍眼玉葉(xie)茶時,水溫(wen)需要控(kong)制在80℃~90℃左右(you)。
2、沖泡(pao)茶(cha)葉的第一(yi)泡(pao)不要喝,沖了熱(re)水后搖晃一(yi)下即可倒掉。
3、沖泡好的茶要在30分(fen)鐘~60分(fen)鐘內(nei)喝掉。