江山黃(huang)精是浙(zhe)江衢(qu)州市江山市的(de)特色產品,2021年(nian)(nian)4月被農業(ye)農村部公示為“2021年(nian)(nian)第一批農產品地(di)理標志登記產品”。
江山(shan)(shan)黃精(jing)農產品地理(li)標志地域(yu)保(bao)護劃定的范圍為(wei)浙江省衢州市南(nan)部江山(shan)(shan)市域(yu)內的虎(hu)山(shan)(shan)街(jie)道、雙塔街(jie)道、清湖街(jie)道、上余(yu)鎮(zhen)(zhen)、四都鎮(zhen)(zhen)、碗窯鄉(xiang)(xiang)、大(da)陳鄉(xiang)(xiang)、賀村(cun)鎮(zhen)(zhen)、壇石鎮(zhen)(zhen)、大(da)橋鎮(zhen)(zhen)、鳳林鎮(zhen)(zhen)、新塘邊鎮(zhen)(zhen)、峽口鎮(zhen)(zhen)、廿八都鎮(zhen)(zhen)、保(bao)安鄉(xiang)(xiang)、長臺鎮(zhen)(zhen)、石門鎮(zhen)(zhen)、張村(cun)鄉(xiang)(xiang)、塘源口鄉(xiang)(xiang)等,共計(ji)19個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(街(jie)道)150個(ge)行政村(cun)。
江山黃精根莖(jing)肥厚,具圓盤狀莖(jing)痕,表面粗糙,深黃色至(zhi)棕褐色,質地硬而韌;斷面淡(dan)黃色至(zhi)黃棕色,微(wei)透明,氣清(qing)香、味甘微(wei)甜(tian),嚼之有黏性(xing)、無(wu)渣。
江(jiang)山(shan)黃精(jing)保護區域(yu)位于(yu)浙江(jiang)西南部(bu),浙閩贛三省交界(jie)處的江(jiang)山(shan)市,市域(yu)土地總(zong)面積20.2萬公頃,全境(jing)南北(bei)長(chang)約71.9公里,東西寬約42.7公里,東毗(pi)衢江(jiang)區、遂昌(chang)縣,南鄰福建省浦城縣,西接江(jiang)西省上饒市廣豐區、玉山(shan)縣,北(bei)連常山(shan)縣。
江山(shan)黃(huang)精(jing)保護區(qu)(qu)域(yu)地(di)(di)(di)貌類型多(duo)樣,以(yi)山(shan)地(di)(di)(di)丘陵為(wei)(wei)(wei)主,森林覆(fu)蓋率達到68.4%,是(shi)全(quan)球綠色城(cheng)(cheng)市(shi)、全(quan)國綠化模范(fan)市(shi)、國家級生(sheng)態示范(fan)區(qu)(qu)、國家園林城(cheng)(cheng)市(shi),擁有江浙滬唯一(yi)的(de)世界自然遺產——江郎山(shan)。保護區(qu)(qu)域(yu)內地(di)(di)(di)勢東南高,最高峰海拔1500.3米(mi);西北低(di),海拔約73米(mi);中部為(wei)(wei)(wei)河谷地(di)(di)(di)帶,整(zheng)體為(wei)(wei)(wei)不對稱的(de)“凹狀”,形成豐富的(de)森林、灌(guan)叢、林緣、溝邊(bian)和(he)背陰山(shan)坡地(di)(di)(di)等山(shan)地(di)(di)(di)資源(yuan),空氣(qi)濕(shi)度(du)、郁蔽(bi)度(du)和(he)排水條件為(wei)(wei)(wei)江山(shan)黃(huang)精(jing)的(de)種植生(sheng)產提(ti)供了優質天(tian)然的(de)自然環境。
江(jiang)山(shan)黃精(jing)保(bao)護區域地處中亞熱帶北部濕(shi)潤季風氣(qi)候區,四季冷暖干濕(shi)分(fen)明,年(nian)(nian)(nian)平均氣(qi)溫為(wei)17.1℃,無霜期(qi)為(wei)249.7天(tian);光照充足(zu),年(nian)(nian)(nian)日照可達2063.3小時(shi),活動(dong)積溫5774.6℃;降雨充沛,年(nian)(nian)(nian)降水在(zai)2000毫米以上(shang),雨熱同(tong)期(qi),相對濕(shi)度75%~85%,常(chang)年(nian)(nian)(nian)空氣(qi)質量保(bao)持在(zai)二級以上(shang);春秋季短(duan)、夏冬季長,非常(chang)適合江(jiang)山(shan)黃精(jing)的自然生(sheng)長。
江山黃(huang)精(jing)保護(hu)區(qu)域土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型(xing)以紅、黃(huang)壤(rang)為(wei)(wei)主,質地為(wei)(wei)砂(sha)質壤(rang)土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)pH值5.5~6.5,有(you)機(ji)質含量1.0~4.0%;保護(hu)區(qu)域內(nei)土(tu)(tu)(tu)層大(da)多(duo)深(shen)厚肥沃,通透性(xing)好(hao),適合江山黃(huang)精(jing)生長(chang)的(de)土(tu)(tu)(tu)層在60cm以上。
江(jiang)山黃精(jing)保(bao)(bao)護區域(yu)內年徑(jing)流(liu)(liu)(liu)總量22.8億立方米(mi),其中(zhong)地表徑(jing)流(liu)(liu)(liu)20.5億立方米(mi),地下徑(jing)流(liu)(liu)(liu)2.3億立方米(mi),地表水(shui)(shui)質基本保(bao)(bao)持在I~II類水(shui)(shui)標準。區域(yu)內主要河流(liu)(liu)(liu)為(wei)(wei)(wei)江(jiang)山港江(jiang),為(wei)(wei)(wei)錢塘江(jiang)的上游支流(liu)(liu)(liu),屬(shu)山區性河流(liu)(liu)(liu),落差較大。水(shui)(shui)位、流(liu)(liu)(liu)量、流(liu)(liu)(liu)速(su)的變(bian)化,同步深受降水(shui)(shui)變(bian)化影(ying)響,變(bian)化量較大。汛(xun)期(qi)一般(ban)出(chu)(chu)現在每年4月以后,特別是5~6月為(wei)(wei)(wei)降水(shui)(shui)集(ji)中(zhong)的梅雨季節(jie),汛(xun)期(qi)河水(shui)(shui)含沙量高,7~8月出(chu)(chu)現伏旱期(qi)。水(shui)(shui)質優良、水(shui)(shui)量充足,十分利于江(jiang)山黃精(jing)的生產和發(fa)展。