柏泉茶(cha)園位(wei)于(yu)著名的武(wu)漢(han)近郊柏泉古(gu)鎮,山水環繞(rao),更有古(gu)村、古(gu)寺、古(gu)井與之(zhi)相伴,置(zhi)身其中(zhong),仿佛回到了古(gu)代(dai)茶(cha)農(nong)的純樸生活中(zhong)。
柏泉綠茶的地(di)(di)域范圍:武(wu)漢(han)市東西湖區(qu)柏泉街道(dao)所轄紅星大隊、紅光(guang)大隊、園林大隊共(gong)計3個行政村。地(di)(di)理(li)坐標為東經(jing)114°07′27″~114°07′32″,北緯30°43′23″~30°43′30″。此地(di)(di)隸(li)屬江漢(han)平原,充(chong)裕(yu)的光(guang)照,豐沛的雨量,為茶葉的生長提供了(le)得天獨厚的自然(ran)條件(jian),是出產優質(zhi)綠茶的好(hao)地(di)(di)方。
柏(bo)(bo)泉(quan)綠(lv)茶又(you)以柏(bo)(bo)泉(quan)龍井(jing)最為出(chu)名,其種(zhong)植歷史(shi)可追溯(su)到唐(tang)朝,是金臺寺(今(jin)(jin)景(jing)德寺)的寺院禪茶,從1964年(nian)開啟規模化種(zhong)植至今(jin)(jin),柏(bo)(bo)泉(quan)龍井(jing)已(yi)有五(wu)十多年(nian)歷史(shi)。
柏泉(quan)龍(long)井由采摘而來(lai)的茶(cha)葉尖芽精制而成,清(qing)澈明(ming)亮的湯(tang)色(se)、爽口回(hui)甘的口感、清(qing)雅秀(xiu)麗的外觀征服了不(bu)少游客。