雄黃(huang)酒(jiu)作(zuo)為(wei)一種中藥(yao)(yao)藥(yao)(yao)材,雄黃(huang)可(ke)以用做解(jie)毒劑、殺蟲藥(yao)(yao)。于是古代人就(jiu)認為(wei)雄黃(huang)可(ke)以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟(pi)百邪、制蠱毒、人佩(pei)之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
雄黃,作為藥(yao)用,歷史悠久(jiu),其藥(yao)性辛苦、溫,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要(yao)是外(wai)用于殺蟲、解毒,治療(liao)癰腫(zhong)疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬(yao)傷。
“雄(xiong)黃(huang)(huang)”又(you)名雄(xiong)精、石(shi)黃(huang)(huang)、薰黃(huang)(huang)、黃(huang)(huang)金石(shi),產(chan)自湖南(nan)、甘肅(su)、云南(nan)、四(si)川等(deng)地。雄(xiong)黃(huang)(huang)性溫、微辛(xin)、有毒(du),既可(ke)(ke)以(yi)外搽又(you)可(ke)(ke)以(yi)內(nei)服,主要用(yong)做(zuo)解毒(du)、殺(sha)蟲,外用(yong)治療惡瘡、蛇蟲咬傷等(deng),效(xiao)果較好(hao)。雄(xiong)黃(huang)(huang)少量飲(yin)用(yong),可(ke)(ke)治驚癇、瘡毒(du),但由于雄(xiong)黃(huang)(huang)有腐蝕之(zhi)力,所以(yi)一定要經醫(yi)生指(zhi)示(shi),并遵古法泡制(zhi)的雄(xiong)黃(huang)(huang)酒才能喝。
在(zai)醫藥(yao)工業上可作藥(yao)物及強刺激劑(ji),高品位的雄黃(huang)和(he)雌黃(huang)礦石(shi)可直接作中(zhong)藥(yao)。
雄黃(huang)酒滅五毒。“惟有(you)兒(er)時不能忘,持爻簪(zan)蒲額頭王(wang)”。額頭王(wang),即指每(mei)(mei)逢端(duan)午節(jie)時,用雄黃(huang)酒在(zai)孩子額上(shang)畫個“王(wang)”字。也有(you)的在(zai)鼻(bi)尖、耳垂(chui)上(shang)涂上(shang)一些(xie),還有(you)的將雄黃(huang)調入(ru)白(bai)酒加熱(re)后直接(jie)下肚或抹身,說這(zhe)樣可(ke)以驅邪(xie),避(bi)免(mian)“疫癘”之氣。雄黃(huang)酒是有(you)毒的。可(ke)是至今(jin),每(mei)(mei)當端(duan)午節(jie)來臨,有(you)些(xie)人總要喝杯雄黃(huang)酒。這(zhe)主要是由于人們以為雄黃(huang)能“驅避(bi)百邪(xie)”的想法在(zai)作怪。
雄黃(huang)(huang)的(de)(de)(de)主要化(hua)(hua)學(xue)成分(fen)是硫化(hua)(hua)砷(shen)。雄黃(huang)(huang)加熱(re)經氧化(hua)(hua)還(huan)原反應會(hui)轉變(bian)為(wei)三氧化(hua)(hua)二砷(shen),也就是劇毒(du)品砒霜。由此可(ke)見,飲用加熱(re)的(de)(de)(de)雄黃(huang)(huang)酒實際上是在服(fu)毒(du)。酒可(ke)以擴張血管(guan),加速砷(shen)在消化(hua)(hua)道和皮膚的(de)(de)(de)吸(xi)收(shou),時間短者十幾分(fen)鐘、長(chang)者4一(yi)5小(xiao)時即會(hui)中毒(du),輕者表現為(wei)腦(nao)骨后疼痛、惡心(xin)、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便(bian)呈“米泔樣”,重者至(zhi)死(si)亡。以雄黃(huang)(huang)酒涂在小(xiao)孩(hai)頭部、鼻尖、耳(er)垂(chui)或抹在身(shen)上驅邪避(bi)疫,是沒有科學(xue)道理的(de)(de)(de)。但(dan)由于(yu)雄黃(huang)(huang)難溶于(yu)水,可(ke)溶于(yu)稀硝(xiao)酸(suan)的(de)(de)(de)特性,絕大部分(fen)雄黃(huang)(huang)并不(bu)能被吸(xi)收(shou)。
雄黃酒(jiu)有很強(qiang)的(de)除害作用。我國古代(dai),夏季除害滅病的(de)主要消毒藥(yao)劑,雄黃酒(jiu)便是其中之一(yi)。經常將它噴灑(sa)在床下、墻角等陰暗(an)地方,以避毒蟲危害。
人們(men)一般(ban)將雄黃磨成(cheng)粉(fen)末狀后(hou),倒入白酒(jiu)或黃酒(jiu)中(zhong)稍加浸制就飲用。實際上,喝雄黃酒(jiu)不(bu)僅達不(bu)到驅邪、解毒的目的,反而會中(zhong)毒。據中(zhong)醫藥(yao)專家介紹:雄黃又稱雞冠石,性(xing)溫,味(wei)苦(ku)辛,有(you)毒,主要用做解毒、殺蟲藥(yao)。是一種單(dan)斜晶(jing)(jing)系的含砷的有(you)毒礦石,多數(shu)為橘紅色半透明的結晶(jing)(jing)體,不(bu)導電,硬度為1.5~2,比重(zhong)為3.6,晶(jing)(jing)面有(you)漂亮(liang)的光澤。
中(zhong)醫藥學(xue)認為(wei),雄(xiong)(xiong)黃外用(yong)治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較(jiao)好。內服(fu)微(wei)量,可治驚癇、瘡毒(du)(du)等癥。但由于雄(xiong)(xiong)黃毒(du)(du)性太(tai)大(da),極少用(yong)于內服(fu)。一般內服(fu)多入丸、散(san)劑。由于雄(xiong)(xiong)黃遇熱易氧化為(wei)三氧化二(er)砷(shen),有(you)劇毒(du)(du),因此,中(zhong)藥學(xue)上有(you)雄(xiong)(xiong)黃忌(ji)火煅之說(shuo)。
由此(ci)可見,人們不僅不能自制雄黃酒,就是含有雄黃的藥品,也(ye)應當(dang)在醫生指導下使用,切記不能亂用。