芒果视频下载

基本介紹

皮埃蒙特(te)牛(niu)(niu)為肉(rou)乳兼(jian)用品種，被毛白(bai)暈色(se)。公牛(niu)(niu)在性成(cheng)熟時頸部、眼(yan)圈(quan)和四肢下部為黑(hei)色(se)。母(mu)牛(niu)(niu)為全(quan)白(bai)，有的個別眼(yan)圈(quan)、耳(er)廊(lang)四周為黑(hei)色(se)。角型為平出微前(qian)彎(wan)，角尖黑(hei)色(se)。體型較大，體軀呈圓筒狀，肌肉(rou)高度發達。

地域產地

皮埃蒙特(te)牛(niu)原(yuan)產于意(yi)大利，原(yuan)為(wei)(wei)役用牛(niu)，經長期(qi)選育，現已成為(wei)(wei)生(sheng)產性能優良的(de)專門化品種。

品質特點

皮(pi)(pi)埃(ai)(ai)蒙特(te)(te)牛(niu)(niu)(niu)成年公(gong)(gong)、母(mu)(mu)體(ti)(ti)高(gao)(gao)分別為(wei)(wei)143厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)、130厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。犢(du)牛(niu)(niu)(niu)出(chu)生重公(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)犢(du)41.3公(gong)(gong)斤(jin),母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)犢(du)38.7公(gong)(gong)斤(jin)。肉(rou)用(yong)性能十分突(tu)出(chu)，其(qi)育(yu)肥平(ping)均日(ri)增(zeng)重1500克(ke)（1360～1657克(ke)），生長(chang)(chang)速(su)度為(wei)(wei)肉(rou)用(yong)品種(zhong)之首。公(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)屠(tu)宰(zai)適(shi)期(qi)為(wei)(wei)550～600公(gong)(gong)斤(jin)活重，一般在(zai)(zai)15-18月齡(ling)(ling)即可達(da)(da)(da)(da)到此值。母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)14～15月齡(ling)(ling)體(ti)(ti)重可達(da)(da)(da)(da)400～450公(gong)(gong)斤(jin)。肉(rou)質細嫩，屠(tu)宰(zai)率(lv)(lv)（平(ping)均66%）與(yu)瘦(shou)肉(rou)率(lv)(lv)（84.13%）特(te)(te)別高(gao)(gao)，比較適(shi)合國際牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)消費市場的(de)(de)需求。胴體(ti)(ti)瘦(shou)肉(rou)量(liang)高(gao)(gao)達(da)(da)(da)(da)340公(gong)(gong)斤(jin)，其(qi)肉(rou)內(nei)脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量(liang)低，比一般牛(niu)(niu)(niu)肉(rou)低30%，當(dang)夏洛萊牛(niu)(niu)(niu)眼肌(ji)(ji)面積達(da)(da)(da)(da)107.9平(ping)方(fang)厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)時，皮(pi)(pi)埃(ai)(ai)蒙特(te)(te)牛(niu)(niu)(niu)達(da)(da)(da)(da)121.8平(ping)方(fang)厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)。泌乳(ru)期(qi)平(ping)均產奶量(liang)為(wei)(wei)3500公(gong)(gong)斤(jin)，乳(ru)脂(zhi)(zhi)率(lv)(lv)4.17%。該品種(zhong)作(zuo)為(wei)(wei)肉(rou)用(yong)牛(niu)(niu)(niu)種(zhong)有(you)較高(gao)(gao)的(de)(de)泌乳(ru)能力，改良(liang)(liang)黃(huang)牛(niu)(niu)(niu)其(qi)母(mu)(mu)性后代的(de)(de)泌乳(ru)能力有(you)所提高(gao)(gao)。在(zai)(zai)組織(zhi)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)改良(liang)(liang)體(ti)(ti)系(xi)時，皮(pi)(pi)埃(ai)(ai)蒙特(te)(te)牛(niu)(niu)(niu)改良(liang)(liang)母(mu)(mu)牛(niu)(niu)(niu)再作(zuo)母(mu)(mu)系(xi)，對下輪的(de)(de)肉(rou)用(yong)雜(za)交(jiao)(jiao)(jiao)十分有(you)利。皮(pi)(pi)埃(ai)(ai)蒙特(te)(te)牛(niu)(niu)(niu)與(yu)西門(men)塔爾(er)牛(niu)(niu)(niu)和本(ben)地牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)三(san)元(yuan)雜(za)交(jiao)(jiao)(jiao)組織(zhi)的(de)(de)后代，在(zai)(zai)生長(chang)(chang)速(su)度和肉(rou)用(yong)體(ti)(ti)型上都有(you)父本(ben)的(de)(de)特(te)(te)征。與(yu)荷斯(si)坦牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)雜(za)交(jiao)(jiao)(jiao)公(gong)(gong)牛(niu)(niu)(niu)12月齡(ling)(ling)活重為(wei)(wei)451公(gong)(gong)斤(jin)，平(ping)均日(ri)增(zeng)重在(zai)(zai)1197克(ke)，屠(tu)宰(zai)率(lv)(lv)61.4%；與(yu)黃(huang)牛(niu)(niu)(niu)雜(za)交(jiao)(jiao)(jiao)，公(gong)(gong)犢(du)在(zai)(zai)適(shi)度肥育(yu)的(de)(de)情(qing)況下，18月齡(ling)(ling)可達(da)(da)(da)(da)496公(gong)(gong)斤(jin)，眼肌(ji)(ji)面積114平(ping)方(fang)厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)，生長(chang)(chang)速(su)度達(da)(da)(da)(da)國內(nei)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)領先水平(ping)。