淄博(bo)的(de)特色美(mei)食,淄博(bo)人俗稱甜(tian)飯(fan)。做(zuo)大席都會上(shang)。過年必吃的(de)一道菜!相傳在武王(wang)伐紂的(de)慶(qing)功(gong)宴會上(shang),天下歡騰(teng),將士雀躍,庖人應景而作八寶飯(fan)慶(qing)賀。八寶象(xiang)征有(you)功(gong)的(de)八士,使用山楂則寓意(yi)火(huo)化紂王(wang)。