淄博(bo)的(de)特色美食,淄博(bo)人俗稱甜飯。做大席都會上。過年必吃(chi)的(de)一道菜!相傳在武王伐紂的(de)慶(qing)(qing)功宴會上,天下歡騰,將士雀躍,庖人應景而(er)作八(ba)寶飯慶(qing)(qing)賀(he)。八(ba)寶象征有(you)功的(de)八(ba)士,使用山楂則寓意(yi)火化紂王。