北(bei)京(jing)市地面(mian)相對平(ping)坦,山前氣候溫和,地表水源(yuan)充足(zu),土(tu)質(zhi)肥沃,為(wei)北(bei)京(jing)油雞(ji)(ji)(ji)提供了飼(si)養環(huan)境(jing)。北(bei)京(jing)油雞(ji)(ji)(ji)是肉蛋(dan)兼(jian)用型(xing)雞(ji)(ji)(ji)種,體軀(qu)中等,具備羽黃、喙黃、脛黃的“三(san)黃”特征(zheng),其肉質(zhi)優良,含(han)胸(xiong)肌肌內脂(zhi)(zhi)肪,雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)含(han)脂(zhi)(zhi)肪酸等營養物質(zhi)。
北(bei)京(jing)油雞(ji)農產品地(di)理標志生產地(di)域保護范圍(wei)包(bao)括北(bei)京(jing)市行政范圍(wei)內的(de):昌平區(qu)(qu)馬池口(kou)(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);大興區(qu)(qu)榆(yu)垡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);房山區(qu)(qu)燕山街(jie)道(dao)、琉璃(li)河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青龍湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石樓(lou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竇店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周口(kou)(kou)店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大石窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);懷(huai)柔區(qu)(qu)渤海鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九渡河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、懷(huai)北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橋(qiao)梓(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、琉璃(li)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯河口(kou)(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);門(men)頭溝(gou)區(qu)(qu)清水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);密(mi)云區(qu)(qu)穆家峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、河南寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高(gao)嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)田各莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);通州區(qu)(qu)馬駒橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);順義(yi)區(qu)(qu)張鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);延(yan)慶(qing)區(qu)(qu)劉斌堡(bao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。共9個區(qu)(qu)的(de)27個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地(di)理坐(zuo)標范圍(wei)為(wei):東經115°42'~117°24',北(bei)緯39°24'~41°36'。
體軀(qu)中等,具(ju)備羽(yu)(yu)黃(huang)(huang)、喙黃(huang)(huang)、脛(jing)黃(huang)(huang)的(de)“三(san)黃(huang)(huang)”特征,和鳳頭(tou)(冠羽(yu)(yu))、胡須(髯羽(yu)(yu))和毛(mao)腿(脛(jing)羽(yu)(yu)和趾(zhi)羽(yu)(yu))的(de)“三(san)毛(mao)”特征。具(ju)備五趾(zhi)特征。