麻榨楊桃呈五菱狀,橫切面如(ru)五角星(xing);果(guo)皮光滑(hua)、果(guo)皮和果(guo)肉都是金黃色,不分離;口感(gan)脆嫩、爽(shuang)甜多(duo)汁,帶有一股清香(xiang);果(guo)心較小、籽少,單果(guo)重≥100克。麻榨鎮水(shui)(shui)(shui)資源豐富,降雨量基本(ben)滿足楊桃生長需要(yao),特殊情況下(xia),灌溉用(yong)水(shui)(shui)(shui)大(da)(da)部(bu)分用(yong)水(shui)(shui)(shui)庫水(shui)(shui)(shui)灌溉,現有大(da)(da)小型(xing)水(shui)(shui)(shui)庫蓄水(shui)(shui)(shui)工程6宗(zong),水(shui)(shui)(shui)質達國家(jia)一、二級飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)標準。
麻(ma)榨(zha)楊桃保護區域范圍為(wei)惠州市龍門縣麻(ma)榨(zha)鎮轄下的下龍村(cun)(cun)(cun)(cun)、鳳崗村(cun)(cun)(cun)(cun)、南灘(tan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、河東村(cun)(cun)(cun)(cun)、東埔村(cun)(cun)(cun)(cun)、橫漢村(cun)(cun)(cun)(cun)、西牛村(cun)(cun)(cun)(cun)、約坑(keng)村(cun)(cun)(cun)(cun)、桂村(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)、坑(keng)口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)、坳頭村(cun)(cun)(cun)(cun)、寨(zhai)下村(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)陂(po)村(cun)(cun)(cun)(cun)、東安村(cun)(cun)(cun)(cun)、北隅村(cun)(cun)(cun)(cun)、中心村(cun)(cun)(cun)(cun)、雙水村(cun)(cun)(cun)(cun)、羅坑(keng)村(cun)(cun)(cun)(cun)等共計(ji)18個村(cun)(cun)(cun)(cun)。地(di)理(li)坐標(biao)為(wei)東經113°56′44″-114°10′57″,北緯23°20′04″-23°31′54″,生產規模667公頃,年產量(liang)5萬噸。
獨特(te)環境(jing):麻(ma)榨鎮(zhen)(zhen)地處(chu)“羅(luo)浮山(shan)”和“南昆山(shan)”兩座旅游名山(shan)之間,境(jing)內山(shan)巒起伏,群山(shan)重(zhong)疊,縱(zong)橫(heng)交錯,構成“群山(shan)之地”,具有(you)“八山(shan)一(yi)(yi)水(shui)(shui)一(yi)(yi)分(fen)田”的特(te)點;麻(ma)榨鎮(zhen)(zhen)境(jing)內森林覆(fu)蓋率(lv)80.78%,空氣質量(liang)達國家(jia)一(yi)(yi)級。北回歸線(xian)從麻(ma)榨鎮(zhen)(zhen)南北貫(guan)穿而過,屬南亞熱帶季(ji)風氣候(hou),氣候(hou)溫(wen)和,濕熱多雨(yu),年平均氣溫(wen)21.5℃,有(you)效積溫(wen)數7870℃;雨(yu)量(liang)充沛,年降雨(yu)量(liang)1900~2100mm;無霜期360天以上。根(gen)(gen)據土(tu)壤普查,麻(ma)榨楊(yang)桃(tao)種植(zhi)基地,土(tu)壤疏松肥(fei)沃、富(fu)(fu)含(han)腐(fu)殖質,根(gen)(gen)據土(tu)壤普查,有(you)機質范(fan)圍(wei)在16.5-31.5g/kg;全(quan)氮含(han)量(liang)范(fan)圍(wei)在0.79-1.88mg/kg;有(you)效磷(lin)含(han)量(liang)范(fan)圍(wei)在6.7-55mg/kg;PH5.5~6.5。水(shui)(shui)文特(te)征:麻(ma)榨鎮(zhen)(zhen)水(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)富(fu)(fu),降雨(yu)量(liang)基本滿足楊(yang)桃(tao)生長需(xu)要,特(te)殊(shu)情況(kuang)下,灌(guan)溉(gai)用(yong)水(shui)(shui)大部分(fen)用(yong)水(shui)(shui)庫(ku)(ku)水(shui)(shui)灌(guan)溉(gai),現有(you)大小(xiao)型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)(ku)蓄水(shui)(shui)工程(cheng)6宗,水(shui)(shui)質達國家(jia)一(yi)(yi)、二級飲用(yong)水(shui)(shui)標(biao)準。
外在感(gan)官(guan)特征:麻(ma)榨楊桃(tao)呈五菱狀,橫切面如五角星;果皮(pi)光滑、果皮(pi)和果肉都是金黃(huang)色,不分離;口感(gan)脆嫩、爽甜多(duo)汁(zhi),帶(dai)有一股清香;果心(xin)較小、籽少,單(dan)果重≥100克。內在品(pin)質(zhi)指標(biao):麻(ma)榨楊桃(tao)營養豐富,總酸(g/kg)≤2,維生素C(mg/100g)≥45,可溶性固形物≥8.0%。安全要求(qiu):麻(ma)榨楊桃(tao)產品(pin)質(zhi)量要符合國(guo)家相關標(biao)準(zhun)的要求(qiu)。