新會區崖門鎮地處北回歸線以南，屬于亞熱(re)帶海洋(yang)性(xing)季風氣(qi)候(hou)，熱(re)量(liang)足，雨量(liang)充沛(pei)，氣(qi)候(hou)溫和(he)，多年(nian)(nian)平(ping)均氣(qi)溫22.4℃，極端最(zui)高氣(qi)溫38.3℃，極端最(zui)低氣(qi)溫為0.1℃，多年(nian)(nian)平(ping)均降雨量(liang)2379毫米(mi)，適宜種植蘿卜。甜水蘿卜莖塊大、直(zhi)立(li)、近圓柱狀，長(chang)約35-45厘米(mi)、直(zhi)徑約8-10厘米(mi)、重約2.5-3千克，皮色雪(xue)白、口感清甜爽口、嫩滑無渣。
2017年12月22日(ri)，原中華人(ren)民共和國農業部正式批準對(dui)“甜水蘿(luo)卜”實施農產(chan)品地理(li)標(biao)志登記保護。
甜水(shui)蘿卜(bu)產于廣東(dong)省省江門市新會(hui)區(qu)的崖門鎮(zhen)(zhen)，地處珠(zhu)江水(shui)系崖門出海(hai)口(kou)，東(dong)與古(gu)井(jing)鎮(zhen)(zhen)、沙堆鎮(zhen)(zhen)和珠(zhu)海(hai)市斗門區(qu)隔海(hai)相望，南接臺(tai)山市，西靠(kao)古(gu)斗山脈，北鄰雙(shuang)水(shui)鎮(zhen)(zhen)。地域保(bao)護(hu)范圍為崖門鎮(zhen)(zhen)甜水(shui)村(cun)、明蘋村(cun)、黃沖(chong)村(cun)、龍旺村(cun)、京(jing)梅村(cun)、京(jing)背(bei)村(cun)、橫水(shui)村(cun)等7個行政村(cun)，地理坐標(biao)為東(dong)經112°58′02″～113°03′58″,北緯22°14′56″～22°19′31″，保(bao)護(hu)區(qu)面(mian)積667公頃。
外在感官特征：甜(tian)水蘿卜莖塊大、直立、近圓柱狀，長約(yue)35～45cm、直徑約(yue)8～10cm、重約(yue)2.5～3kg，皮色(se)雪白、口(kou)感清(qing)甜(tian)爽口(kou)、嫩滑無渣。
內在(zai)品質(zhi)指標：甜水(shui)蘿卜(bu)營養價值豐富，總糖≥2.22%、蛋白質(zhi)0.79-0.86%、維(wei)(wei)生素C14-15mg/100g、鈣98-209mg/kg、磷(lin)251-259mg/kg、鐵2.83-3.03mg/kg、碳水(shui)化合物3%-5%左右、膳食纖維(wei)(wei)0.8%-1.6%。
安(an)全要(yao)求(qiu)：病蟲害(hai)的防(fang)(fang)治按照“預防(fang)(fang)為主，綜合(he)防(fang)(fang)治”的植保方針，堅持(chi)以(yi)“農業防(fang)(fang)治、物(wu)(wu)理防(fang)(fang)治、生(sheng)物(wu)(wu)防(fang)(fang)治為主，化學防(fang)(fang)治為輔”的原則(ze)，投(tou)入(ru)品使用、產品安(an)全及其他質量技術要(yao)求(qiu)必須符合(he)國家(jia)相(xiang)關規定。
2017年，廣東省江(jiang)門市(shi)新會區崖門鎮甜水村甜水蘿(luo)卜種植面積約300畝，畝產量(liang)2000公斤到3000公斤。
2004年，“甜水蘿卜(bu)”商(shang)標成功(gong)注冊(ce)。
2006年，甜水(shui)蘿(luo)卜申報為(wei)無公(gong)害農產品。
2015年，甜水(shui)蘿卜被(bei)評為“江門市名特優(you)新農產品”。
2017年(nian)12月22日，原(yuan)中華人民共和(he)國(guo)農業部正式批準對“甜水蘿卜”實施(shi)農產品地理標志登記保護。
新會區(qu)崖門鎮(zhen)甜水蘿卜(bu)(bu)的(de)種(zhong)植(zhi)歷(li)史傳承已有200多年，據《江門市(shi)志》記載(zai)，甜水蘿卜(bu)(bu)在(zai)清嘉慶四年（1799年）開始(shi)栽(zai)種(zhong)。
2014年(nian)，崖門以甜水(shui)(shui)村委員會及甜水(shui)(shui)蘿卜種(zhong)植戶(hu)為(wei)主體，成(cheng)立了(le)甜水(shui)(shui)蘿卜種(zhong)植專(zhuan)業(ye)合(he)作社，在原本“農戶(hu)+基地”的基礎(chu)上(shang)，增添了(le)“專(zhuan)業(ye)合(he)作社”，實行“專(zhuan)業(ye)合(he)作社+農戶(hu)+基地”的經營(ying)模式發展甜水(shui)(shui)蘿卜。
我(wo)心明亮(liang)
】編輯(ji)上傳(chuan)提供，詞條(tiao)(tiao)屬于(yu)開放詞條(tiao)(tiao)，當前頁(ye)面所(suo)展示的(de)(de)詞條(tiao)(tiao)介紹涉及宣傳(chuan)內容(rong)屬于(yu)注冊用戶個人(ren)編輯(ji)行(xing)(xing)為，與【新(xin)會(hui)甜水(shui)蘿卜】的(de)(de)所(suo)屬企業/所(suo)有人(ren)/主體無(wu)關，網站不完(wan)全(quan)保證內容(rong)信息的(de)(de)準(zhun)確(que)性(xing)、真實(shi)性(xing)，也不代表本站立場，各(ge)項數(shu)據信息存在更新(xin)不及時的(de)(de)情況(kuang)，僅(jin)供參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面內容(rong)與實(shi)際情況(kuang)不符，可(ke)點擊“反饋”在線向網站提出修改，網站將核實(shi)后進行(xing)(xing)更正。
