海(hai)(hai)棠(tang)灣位(wei)于海(hai)(hai)南(nan)省三(san)亞(ya)(ya)市東北(bei)部海(hai)(hai)濱,距三(san)亞(ya)(ya)市區(qu)28公里(li),南(nan)面與亞(ya)(ya)龍灣國家(jia)旅游度假區(qu)毗鄰。與亞(ya)(ya)龍灣、大(da)(da)東海(hai)(hai)灣、三(san)亞(ya)(ya)灣、崖州灣并(bing)列三(san)亞(ya)(ya)五大(da)(da)名灣。海(hai)(hai)棠(tang)灣風(feng)光(guang)旖旎(ni),沉寂異常。與亞(ya)(ya)龍灣、大(da)(da)東海(hai)(hai)相比(bi),這里(li)還沒有染上城(cheng)市的喧(xuan)囂與繁鬧。
海棠(tang)灣(wan)(wan)位于南(nan)中國海之濱,是三亞(ya)東疆門(men)戶。東北與(yu)陵水(shui)縣(xian)接壤(rang),西(xi)北與(yu)保亭(ting)縣(xian)毗鄰,西(xi)南(nan)以仲田嶺(ling)(ling)、回風嶺(ling)(ling)、竹絡嶺(ling)(ling)、瓊(qiong)南(nan)嶺(ling)(ling)群山為界,構成自然的海灣(wan)(wan)區(qu)域。總(zong)面(mian)積384.2平方公里。聚(ju)集著漢、黎(li)、苗(miao)(miao)、侗、瑤(yao)、畬、土家族(zu),以漢、黎(li)為最。總(zong)人(ren)口(kou)(kou)6.8萬多(duo)人(ren)其中三亞(ya)市海棠(tang)灣(wan)(wan)鎮人(ren)口(kou)(kou)43481人(ren),南(nan)田農(nong)場人(ren)口(kou)(kou)24519人(ren),苗(miao)(miao)、侗、瑤(yao)、畬、土家族(zu)均在農(nong)場。(節選自《海棠(tang)灣(wan)(wan)志》)
海(hai)棠灣(wan)風(feng)景迷(mi)人早(zao)在(zai)建省初期的三亞城(cheng)市(shi)發展總體規(gui)劃中,海(hai)棠灣(wan)即被列為(wei)一個獨立的組團,規(gui)劃用地面(mian)積100平方公里,當(dang)時的定位(wei)是以發展科研、國際交流、旅游(you)度假及(ji)熱帶田(tian)園觀(guan)光為(wei)主的生態(tai)城(cheng)市(shi)組團。由于被預留為(wei)城(cheng)市(shi)遠景發展備用地,海(hai)棠灣(wan)的資源環境因此得到了(le)完好保護。
海(hai)棠灣內有“神(shen)州第一(yi)泉(quan)”南田溫泉(quan)、鐵爐(lu)港(gang)、伊斯蘭(lan)古墓群(qun)、海(hai)棠秀、蜈(wu)支(zhi)洲(zhou)(zhou)島(dao)、椰子洲(zhou)(zhou)島(dao)等美景(jing)、古跡、名勝。藤橋東、西兩河潺潺流(liu)過,自然(ran)風(feng)光與人文(wen)景(jing)觀(guan)交(jiao)互輝映。區內蜈(wu)支(zhi)洲(zhou)(zhou)島(dao)、南田溫泉(quan)已經開發,椰子洲(zhou)(zhou)島(dao)、鐵爐(lu)港(gang)紅樹林等三(san)亞旅游資源保留著(zhu)原(yuan)生狀態,沒(mei)有開發。
子(zi)(zi)洲(zhou)島(dao)椰(ye)(ye)子(zi)(zi)洲(zhou)島(dao)位(wei)于(yu)藤橋的(de)南端,距東線高速公路不遠,由(you)17個島(dao)嶼組成,面積(ji)4978畝。島(dao)上生(sheng)長著上萬(wan)棵椰(ye)(ye)樹和各種蕨(jue)生(sheng)植物,藍天、綠洲(zhou)、碧水(shui)、銀灘構成群島(dao)的(de)美麗畫卷(juan)。椰(ye)(ye)子(zi)(zi)洲(zhou)島(dao)是藤橋東西兩(liang)河的(de)入(ru)海口,具有獨特的(de)水(shui)系生(sheng)態(tai)。有較高的(de)開發價值。
灣(wan)坡溫(wen)泉位于(yu)海棠灣(wan)林(lin)旺灣(wan)坡村。該溫(wen)泉出水(shui)量(liang)大,水(shui)溫(wen)約70攝(she)氏度,含(han)有多(duo)種礦物質,浴后對人體起(qi)著消除(chu)疲勞、舒筋活胳(ge)、強身健(jian)體等作(zuo)用。現常有外國旅行團前去參觀。待開發。
蜈支洲島位于(yu)海(hai)(hai)棠灣(wan)內,距陸地(di)2.4公里,島長1500米,寬1100米,面積1.5平(ping)方公里。山峰(feng)最高海(hai)(hai)拔78.3米,喬灌參差(cha),椰子成林。海(hai)(hai)水(shui)清澈度為25—30米,周圍(wei)海(hai)(hai)域盛(sheng)產海(hai)(hai)鮮,海(hai)(hai)底珊瑚有(you)260多(duo)種。現開(kai)辟有(you)潛水(shui)、垂釣(diao)等項目。
海(hai)(hai)(hai)棠灣還(huan)有(you)一個(ge)特點:就是有(you)藤橋東(dong)、西(xi)兩條河入(ru)海(hai)(hai)(hai),水系生態(tai)獨特,一點也不(bu)比(bi)博(bo)鰲水城(cheng)遜色。這里(li)海(hai)(hai)(hai)水含鹽量不(bu)高,除了適宜發展淡(dan)、海(hai)(hai)(hai)水養(yang)殖(zhi)外,還(huan)可利用混(hun)合的淡(dan)海(hai)(hai)(hai)水建(jian)立優質(zhi)海(hai)(hai)(hai)產品養(yang)殖(zhi)基地(di)。
海棠灣附近(jin)住宿價格普(pu)遍較貴,多集中為五星級酒店(dian)、度假中心,包括希爾頓、康奈德、凱賓斯基,以(yi)及蜈(wu)洲支(zhi)島景區度假中心,價格普(pu)遍在600—10000元之間。
景區附近有滕海漁村(cun),建設有部分客棧、民宿、旅舍,其(qi)中包括當地唯一掛牌的國際青年旅舍(YHA)——天(tian)晴小屋。住宿價格(ge)相對便宜,在50-200元(yuan)之間,條件都(dou)還干凈(jing)、整潔(jie),離(li)海很近,甚至就(jiu)靠在海邊(bian)。
其他客棧有千年紅、狂人(ren)與海等。
海棠(tang)灣開(kai)發主要集(ji)中在蜈支洲島(dao)景區(qu),周邊地(di)區(qu)均處于起步(bu)階段,相應(ying)的開(kai)發還沒有跟上。
酒店(dian)距離(li)蜈(wu)支洲島景區有(you)20分(fen)(fen)鐘的(de)船程,距離(li)三亞市中(zhong)心和(he)亞龍(long)灣海灘有(you)30分(fen)(fen)鐘車(che)程。酒店(dian)擁有(you)一處私人白色沙灘,并可提供室外(wai)(wai)溫泉池以及客房內(nei)的(de)溫泉水。酒店(dian)還(huan)設(she)有(you)室外(wai)(wai)游(you)泳池和(he)一個高爾(er)夫球場、兒童游(you)樂場以及燒烤設(she)施。每間客房都(dou)配備了免費網絡連(lian)接、iPod基座和(he)42英寸的(de)液(ye)晶電(dian)視。
蜈支(zhi)洲島(dao)景區旁的滕(teng)海村有很多餐(can)廳,以經(jing)營海鮮為主,滕(teng)海漁村內集(ji)中(zhong)有小飯店,提供包括早、中(zhong)、晚,以及夜宵(xiao);部分旅(lv)(lv)舍配備有餐(can)廳,其中(zhong)包括:天(tian)晴小屋國際青(qing)年旅(lv)(lv)舍、千年紅度假中(zhong)心等。
主(zhu)要(yao)景(jing)點(dian)就是蜈支(zhi)(zhi)洲(zhou)島游(you)(you)玩,其(qi)他項目(mu)主(zhu)要(yao)為海(hai)上(shang)戶(hu)外,蜈支(zhi)(zhi)洲(zhou)島景(jing)區由于(yu)地(di)(di)處(chu)偏(pian)遠,游(you)(you)人(ren)很(hen)少,沙灘是整個三亞(ya)地(di)(di)區最(zui)干凈的一塊,被譽(yu)為三亞(ya)最(zui)后一塊處(chu)女地(di)(di),集中(zhong)在滕海(hai)漁(yu)村前海(hai),海(hai)棠灣(wan)沿岸。蜈支(zhi)(zhi)洲(zhou)島上(shang)和滕海(hai)漁(yu)村都(dou)可以開(kai)展海(hai)上(shang)戶(hu)外,滕海(hai)漁(yu)村內有:天(tian)晴戶(hu)外俱樂部、千年紅戶(hu)外中(zhong)心、維凱戶(hu)外俱樂部、狂人(ren)與海(hai)戶(hu)外。項目(mu)包括:皮劃艇、劃水、快艇、香蕉船、潛水看珊瑚、海(hai)地(di)(di)拍照、獨木舟、燒(shao)烤(kao)等齊全的項目(mu)。
晚上,整(zheng)(zheng)個景(jing)區幾乎(hu)沒有娛(yu)(yu)樂(le)項目(mu)(mu),集中在林(lin)旺鎮的(de)燒烤(kao)很多(duo),整(zheng)(zheng)個景(jing)區只有滕海(hai)漁村的(de)天(tian)晴(qing)小(xiao)屋國際青年旅舍有一家酒吧(ba),活動有:露天(tian)電影、篝火晚會、殺人(ren)游戲、燒烤(kao)晚宴、海(hai)邊(bian)音樂(le)會等娛(yu)(yu)樂(le)項目(mu)(mu)。其他包括酒水、飲(yin)料、小(xiao)吃(chi)等。
從(cong)市區(qu)到海棠灣可乘坐28路公交,早(zao)上(shang)7點到下(xia)午5點,從(cong)市區(qu)水利大(da)廈——蜈支洲島景區(qu)直達,空調快巴(ba),條件舒適,票價為11元。
也可以乘(cheng)坐23路公(gong)交,公(gong)交總站——林(lin)旺(wang)鎮,早上7點(dian)到晚上7點(dian),票價8元(yuan),在林(lin)旺(wang)鎮轉(zhuan)乘(cheng)當(dang)地(di)特色的拖斗車,10元(yuan)到蜈支洲(zhou)島景區入口海(hai)邊(bian)。
出租車價(jia)格較貴,從(cong)市區到海棠(tang)灣一般是150元(yuan),基本(ben)上不(bu)打表,以(yi)叫價(jia)為準,從(cong)機場過來更貴,價(jia)格在200元(yuan)左右。
海(hai)(hai)(hai)棠(tang)灣其實只(zhi)是“半灣”,地處(chu)(chu)三(san)亞(ya)市海(hai)(hai)(hai)棠(tang)鎮(zhen)與陵水黎族自(zi)治縣(xian)英(ying)州鎮(zhen)交(jiao)界處(chu)(chu),因為行(xing)政區劃的原因,本來(lai)一(yi)(yi)個完整(zheng)的海(hai)(hai)(hai)灣一(yi)(yi)分為二(er),屬于(yu)三(san)亞(ya)境(jing)(jing)內(nei)的一(yi)(yi)半取名(ming)海(hai)(hai)(hai)棠(tang)灣,屬于(yu)陵水境(jing)(jing)內(nei)的那一(yi)(yi)半海(hai)(hai)(hai)灣名(ming)稱為土福(fu)灣,三(san)亞(ya)這(zhe)邊就叫海(hai)(hai)(hai)棠(tang)灣。兩處(chu)(chu)“半灣”岸線(xian)合計總長25公里。
海棠灣(wan)(wan)與亞(ya)龍(long)灣(wan)(wan)、大(da)東海灣(wan)(wan)、三(san)(san)亞(ya)灣(wan)(wan)、崖州灣(wan)(wan)并列為(wei)三(san)(san)亞(ya)旅游區的(de)五大(da)名灣(wan)(wan)。古(gu)時,海棠灣(wan)(wan)鎮又(you)稱藤橋墟,自古(gu)以(yi)來就是三(san)(san)亞(ya)的(de)咽喉要地,歷史(shi)上曾是縣治(zhi)之(zhi)區,經(jing)貿非常活(huo)躍,與陵(ling)水(shui)英州鎮、保亭三(san)(san)道(dao)農場、南田農場被稱為(wei)“兩(liang)(liang)鎮兩(liang)(liang)場”,是瓊南一帶農副產品、生產生活(huo)用品的(de)集散地。
海棠灣景象萬千(qian),由于(yu)遠(yuan)離城(cheng)市(shi),大部分區域沒有開發(fa),一種原生(sheng)態的美(mei)使海南三(san)亞市(shi)旅游獨具魅(mei)力。十九公里(li)長的岸(an)線風光旖(yi)旎,河道(dao)如網(wang),綠洲棋布,芳草萋(qi)萋(qi)。海棠灣南與亞龍灣國家旅游度假區相鄰,集碧(bi)海、藍天、青山、銀沙、綠洲、奇岬、河流于(yu)一身。
清末以前(qian),三(san)(san)亞(ya)海(hai)棠灣黎、漢族人民曾經有(you)過反抗封(feng)建(jian)王朝剝(bo)削的(de)斗爭(zheng)史,中華民國時期,三(san)(san)亞(ya)海(hai)棠灣地(di)區人民在中國共產黨的(de)領導下創(chuang)舉了(le)(le)“藤橋'二七'武裝暴動”,創(chuang)建(jian)了(le)(le)崖(ya)縣(三(san)(san)亞(ya)市)第一(yi)個區蘇維埃和(he)中共第一(yi)屆(jie)崖(ya)縣(三(san)(san)亞(ya)市前(qian)身)委(wei)員(yuan)會,唱響了(le)(le)“烽火崖(ya)州路”的(de)英(ying)雄贊歌。用血肉之軀(qu)筑建(jian)了(le)(le)被譽為“小小井岡(gang)山(shan)”的(de)仲田嶺革(ge)命根(gen)據地(di)堅持23年紅(hong)旗(qi)不倒(dao),譜寫瓊崖(ya)革(ge)命斗爭(zheng)史上璀璨奪(duo)目的(de)篇章。
唐貞觀二年(nian)(628年(nian))延德郡的一部(bu)分(fen),在今藤橋鎮(zhen)設(she)置(zhi)吉陽(yang)縣,屬振(zhen)州(zhou)領管(guan)。
至德元(yuan)年(nian)(756年(nian))延(yan)德郡改為寧遠郡,領縣五,其(qi)中吉(ji)陽為四(si)。
唐初(年代不詳)吉陽縣(xian)塘(tang)村人(今(jin)東(dong)(dong)溪村)人,用(yong)大(da)紅(hong)蔓藤架起東(dong)(dong)河藤橋。
五代十國海(hai)南(nan)島歸南(nan)漢,仍(reng)(reng)沿唐(tang)制,吉陽縣(xian)仍(reng)(reng)在,屬振州領管(guan)。
宋太祖(zu)開寶五年(972)改(gai)振洲(zhou)為(wei)崖州。領縣二:寧(ning)遠、吉(ji)(ji)(ji)陽(yang)(今海棠(tang)灣鎮(zhen))。熙寧(ning)六(liu)年(1073年)改(gai)崖州為(wei)吉(ji)(ji)(ji)陽(yang)軍,該吉(ji)(ji)(ji)陽(yang)縣為(wei)藤橋鎮(zhen),紹興(xing)十三年(1143)復置吉(ji)(ji)(ji)陽(yang)縣,并重修吉(ji)(ji)(ji)陽(yang)縣衙。
南宋(song)孝宗淳熙八年(1181)詔封(feng)五十六峒都頭(tou)領(ling)王二娘為“宜人”。
至元十五年(nian)(1278),改吉陽為藤(teng)橋鎮。
明洪武(wu)元(yuan)年(1368),改吉(ji)陽軍為崖州。
洪武三十年(1397),瓊(qiong)州府(fu)寧遠縣藤橋巡檢司添設副巡檢黃旗。
正統(tong)十年(1445),瓊州藤橋(qiao)巡檢司黃(huang)旗同黎族頭人羅幕等人進京朝(chao)拜,貢方物及馬,朝(chao)廷賜彩緞、絹紗。
嘉(jia)靖十六年(1537)藤橋設小(xiao)營,萬(wan)歷(li)二(er)年(1574)改(gai)為(wei)大營。撥(bo)哨(shao)官二(er)員(yuan),防守回風嶺、藤橋。
清順(shun)(shun)治二年(1645)藤橋營(ying)土官(guan)符順(shun)(shun)道強行奪取募(mu)村(cun)(今擯(bin)榔園村(cun))的檳榔園,黎(li)族不許,順(shun)(shun)道枉法殺人。首領(ling)蘇(su)(su)九(jiu)容聚眾反抗,焚藤橋營(ying)市,掘順(shun)(shun)道父墳。州官(guan)處死順(shun)(shun)道。招撫蘇(su)(su)九(jiu)容。
康(kang)熙十三年(1674)海(hai)(hai)棠灣地區海(hai)(hai)潮泛濫(lan),漫浸村舍,傷(shang)民財。
康熙二十二年(1683)藤橋汛駐(zhu)扎把總一員(yuan),防兵150名。
乾隆三年(nian)(1738)該藤橋鎮為永寧鄉。
乾隆五年(nian)(1740)設永寧(ning)巡(xun)檢司,祝扎(zha)把總一員。
乾隆五十三年(1788)崖州永寧境內回風嶺銅礦被(bei)私人開采,后被(bei)官府禁止(zhi)。
嘉慶二十二年(1817)海棠灣地區進士村衛(wei)少(shao)祖中歲貢,授(shou)六品(pin)銜。
海(hai)(hai)(hai)棠灣流傳著一個美麗的(de)(de)傳說。很久前,椰子洲島(dao)附(fu)近的(de)(de)漁(yu)民(min)雖然辛苦勞作,依(yi)然連續四(si)個月沒有捕到魚(yu),漁(yu)民(min)困惑地向海(hai)(hai)(hai)神求助。當(dang)地的(de)(de)王娘母(巫(wu)婆(po))告(gao)訴(su)漁(yu)民(min),海(hai)(hai)(hai)龍(long)王的(de)(de)美六(妻子)死了(le),只要給海(hai)(hai)(hai)龍(long)王送(song)去一個年輕漂(piao)亮的(de)(de)佘(she)蕹(weng)(未婚姑娘),他就(jiu)會收起魔法,讓漁(yu)民(min)恢(hui)復往(wang)日魚(yu)蝦(xia)富(fu)足的(de)(de)日子。
為了(le)漁(yu)民的(de)(de)利益,這一帶的(de)(de)佘蕹(weng)(weng)都紛(fen)紛(fen)自愿獻身(shen)。最后(hou)(hou)大家決(jue)定(ding),由王娘母(mu)拋(pao)檳(bin)榔,接住了(le)檳(bin)榔的(de)(de)佘蕹(weng)(weng)就(jiu)嫁給海龍王。最后(hou)(hou),檳(bin)榔被一位叫海棠的(de)(de)姑娘接住了(le)。此時(shi)海棠已有了(le)一位心(xin)上(shang)人(ren)阿(a)明(ming),但海棠毅然告(gao)別心(xin)上(shang)人(ren),投(tou)入海底。就(jiu)在(zai)那(nei)一夜,阿(a)明(ming)也帶著兩(liang)塊石頭(tou)投(tou)身(shen)海底,他履(lv)行了(le)與心(xin)上(shang)人(ren)海棠姑娘同(tong)生共死的(de)(de)諾言。
海(hai)棠姑娘(niang)投海(hai)的(de)第二天,人們果然在(zai)這片(pian)海(hai)灣重新捕撈到魚蝦。為(wei)了紀念海(hai)棠姑娘(niang),人們就把這片(pian)海(hai)灣叫做“海(hai)棠灣”。
區(qu)域將定位(wei)為(wei)“國家海岸(an)”主題概念,海棠灣應當是以生態資源的保護和(he)利(li)用(yong)為(wei)出(chu)發點,基于優美環境資源和(he)新的開發模(mo)式,形成(cheng)擁有(you)獨特(te)景觀和(he)新型旅(lv)游產品的公共(gong)旅(lv)游觀光勝(sheng)地及(ji)高端濱海旅(lv)游度(du)假區(qu)。
經過中(zhong)(zhong)國(guo)城(cheng)市規(gui)(gui)劃(hua)設計研(yan)究院半(ban)年多的(de)(de)(de)規(gui)(gui)劃(hua)編制(zhi),海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)分區(qu)規(gui)(gui)劃(hua)及城(cheng)市設計揭開面紗,規(gui)(gui)劃(hua)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)未來海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)開發藍圖開始(shi)展(zhan)現。有關人(ren)(ren)士(shi)評(ping)價(jia),作(zuo)為(wei)(wei)三亞(ya)最后一塊高品質的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)濱資源,海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)是三亞(ya)成(cheng)為(wei)(wei)世界級(ji)(ji)旅游(you)度(du)假(jia)(jia)區(qu)的(de)(de)(de)希望(wang),是海(hai)(hai)(hai)濱度(du)假(jia)(jia)區(qu)拓展(zhan)的(de)(de)(de)“重中(zhong)(zhong)之(zhi)重”。規(gui)(gui)劃(hua)將(jiang)海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)定(ding)位為(wei)(wei)“國(guo)家(jia)(jia)海(hai)(hai)(hai)岸(an)”,是一個(ge)世界級(ji)(ji)的(de)(de)(de)旅游(you)度(du)假(jia)(jia)天堂。這里(li)是面向國(guo)內外市場(chang)的(de)(de)(de)多元化熱帶濱海(hai)(hai)(hai)旅游(you)休閑(xian)度(du)假(jia)(jia)區(qu),是國(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)海(hai)(hai)(hai)洋科研(yan)、教育、博覽基地(di)(di)的(de)(de)(de)綜(zong)合體(ti)。據(ju)規(gui)(gui)劃(hua)人(ren)(ren)士(shi)介(jie)紹,“國(guo)家(jia)(jia)海(hai)(hai)(hai)岸(an)”的(de)(de)(de)定(ding)位,意(yi)味(wei)著海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)將(jiang)以建(jian)設世界級(ji)(ji)的(de)(de)(de)旅游(you)休閑(xian)度(du)假(jia)(jia)區(qu)為(wei)(wei)目標,成(cheng)為(wei)(wei)國(guo)家(jia)(jia)品牌,承載國(guo)家(jia)(jia)熱帶濱海(hai)(hai)(hai)旅游(you)形象。海(hai)(hai)(hai)棠(tang)(tang)灣(wan)(wan)規(gui)(gui)劃(hua)總用(yong)地(di)(di)面積98.78平(ping)方公里(li),其中(zhong)(zhong)城(cheng)市建(jian)設用(yong)地(di)(di)面積51.6平(ping)方公里(li),占總用(yong)地(di)(di)面積一半(ban)以上。首期投資2000億。規(gui)(gui)劃(hua)居(ju)住(zhu)人(ren)(ren)口為(wei)(wei)25萬人(ren)(ren),幾乎相當于(yu)再(zai)建(jian)一個(ge)三亞(ya)城(cheng)區(qu)。
三亞(ya)(ya)屬季風(feng)熱帶氣(qi)(qi)候區(qu)域。受南海海洋(yang)氣(qi)(qi)候影響較大,終年(nian)氣(qi)(qi)溫高,寒暑變化不大,四(si)季溫暖(nuan),年(nian)均氣(qi)(qi)溫23.8度(du)(du),月最(zui)高氣(qi)(qi)溫25度(du)(du)-36度(du)(du),月最(zui)低氣(qi)(qi)溫在10度(du)(du)以(yi)上(shang);年(nian)均降(jiang)水(shui)(shui)量豐富,晴日年(nian)300天以(yi)上(shang)。三亞(ya)(ya)沒有(you)真正的冬季,夏去(qu)(qu)秋(qiu)來,秋(qiu)去(qu)(qu)春至。盛夏,除中午短暫一段稍有(you)炎熱外(wai),早晚有(you)海風(feng)吹拂,十分涼爽;嚴冬,北(bei)國冰封,萬里(li)雪飄,三亞(ya)(ya)卻春意盎然,綠遍天涯。地區(qu)氣(qi)(qi)溫20度(du)(du)以(yi)上(shang),三亞(ya)(ya)成(cheng)為(wei)難得的全(quan)年(nian)全(quan)天候避寒、消暑、度(du)(du)假、旅游的好去(qu)(qu)處(chu)。此外(wai)每天日照(zhao)時(shi)間為(wei)7小時(shi),天氣(qi)(qi)晴朗時(shi)海水(shui)(shui)能見度(du)(du)高達25至30米,為(wei)國家(jia)一類海水(shui)(shui)水(shui)(shui)質。
海南傳統名(ming)(ming)菜,用著名(ming)(ming)特(te)產東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)烹(peng)制而成。東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang),產于萬寧(ning)東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)嶺(ling)。嶺(ling)上怪石嶙峋,草木茂(mao)盛,甘(gan)泉暢流,放養的(de)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)毛色烏黑(hei)發亮,皮嫩肉厚,味美,無膳(shan)味。據(ju)傳早在宋代,東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)就列(lie)為皇室貢(gong)品(pin),民國(guo)南京政府也將其列(lie)入“總(zong)統府”膳(shan)單(dan),而今更是名(ming)(ming)揚(yang)四(si)海。用東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)烹(peng)制的(de)佳肴,以產地東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)嶺(ling)賓館的(de)白汁東(dong)(dong)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)最具代表(biao)性。
此菜在(zai)白斬文昌雞(ji)的(de)基礎上,采(cai)取"回鍋"技法,使原雞(ji)的(de)色(se)味(wei)香質有所改變。但百變不離其宗,文昌雞(ji)鮮(xian)美爽口的(de)本質不變,卻是增加了一層新鮮(xian)感。
海南著(zhu)名(ming)特色風味菜.石(shi)山(shan)羊,產于瓊山(shan)境內的(de)馬鞍嶺死(si)火山(shan)地區。這(zhe)里土地肥沃草木(mu)茂(mao)盛(sheng)。當地居民(min)以“圈(quan)養”的(de)方法(fa)飼養出優質山(shan)羊。其毛(mao)色烏黑光亮,皮嫩骨滑,肉質厚實少膻(shan)味,極宜火鍋湯氽。加上配制方法(fa)和佐食方式獨(du)特,因而聞名(ming)遐爾,嘗(chang)過(guo)者無(wu)不叫奇稱(cheng)絕(jue)。
藥(yao)膳(shan)滋補燉品。用(yong)海(hai)南特產(chan)東(dong)山羊配制,質(zhi)味具(ju)佳。
特點:羊肉焾滑,色澤(ze)紅潤,湯汁清香,潤肺養顏,滋補佳品(pin)。老少皆宜。
用藤橋本(ben)地農家自養土豬之排骨,以姜蒜汁(zhi)、蜂(feng)蜜等料(liao)腌制(zhi)入味(wei),再慢火油炸至熟。成品(pin)色彩金(jin)黃、甘香四(si)溢,入口鮮咸微(wei)甜、外焦(jiao)內嫩(nen),賣相(xiang)與味(wei)道都是(shi)極(ji)佳。
原材料特(te)色:三(san)(san)亞本(ben)地豬的排骨、三(san)(san)亞山區野生蜂蜜
做法:
1、豬排骨剁成12厘米長的段,放沸水中去血水
2、排骨加料(liao)酒(jiu)、生抽、姜蔥碼(ma)味
3、排(pai)骨上鍋蒸至酥爛,揀出待用
4、鍋中倒油燒至7成熱將排(pai)骨放入炸至金黃
5、鍋中留底油(you),加入蒸排(pai)骨的肉湯,再放(fang)入已炸熟的排(pai)骨和各類調味品(pin)燜燒
最著名(ming)的(de)是黎(li)族紡(fang)織品(pin),有(you)黎(li)錦(jin)、黎(li)幕、黎(li)裙、掛包、頭巾(jin)、花帶等(deng),圖案師于(yu)自然,又抽象變形。制作精(jing)巧,有(you)的(de)帶嵌綴金絲(si)銀線、云母、貝殼、穿珠(zhu)、銅(tong)線等(deng),色(se)彩鮮(xian)艷,風格樸(pu)厚,富于(yu)裝飾(shi)性。苗(miao)族紡(fang)織品(pin),與黎(li)紡(fang)織品(pin)一(yi)樣精(jing)美,特(te)別是其蠟染,質樸(pu)中(zhong)透出(chu)靈秀(xiu),凝重中(zhong)溢出(chu)美麗,自有(you)特(te)色(se)。此(ci)外,黎(li)、苗(miao)族的(de)飾(shi)品(pin)有(you)銀器、銅(tong)件、貝類,都可(ke)作紀(ji)念。
去海棠(tang)(tang)灣沙灘、椰子洲可(ke)乘坐(zuo)公(gong)車(che)到海棠(tang)(tang)灣鎮(zhen),票(piao)價(jia)4元(yuan),然后步行可(ke)至。從三(san)亞汽車(che)總(zong)站乘公(gong)車(che),途經迎賓(bin)路、吉陽鎮(zhen)(原田(tian)獨鎮(zhen))、可(ke)達海棠(tang)(tang)灣,票(piao)價(jia)10元(yuan),全程大約42公(gong)里。
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