基本介紹

白斑狗魚(yu)是(shi)大(da)型兇猛肉(rou)食性魚(yu)類(lei)，食量大(da)。在(zai)自(zi)然條件下，幼魚(yu)性情(qing)溫順，常(chang)成群生活(huo)，主(zhu)要攝(she)食輪蟲、小(xiao)型枝(zhi)角類(lei)和(he)橈足類(lei)等(deng)(deng)浮游生物；當體(ti)(ti)長至5～7厘米后(hou)即(ji)捕食其他魚(yu)類(lei)，成魚(yu)單獨棲息。全年攝(she)食。而生殖期(qi)停止攝(she)食。生殖期(qi)后(hou)食欲更加旺盛。以(yi)活(huo)魚(yu)為(wei)餌料，一(yi)般以(yi)其體(ti)(ti)長的30～40%的餌料魚(yu)為(wei)最佳，喜食鯽魚(yu)、鯉魚(yu)和(he)鱉條魚(yu)等(deng)(deng)野雜魚(yu)，也有(you)進食其他動物的情(qing)況，如蛙、鼠、野鴨等(deng)(deng)。餌料不足時會自(zi)相殘食，成魚(yu)可以(yi)吞食占(zhan)體(ti)(ti)重10～20%的白斑狗魚(yu)小(xiao)魚(yu)。廣泛分(fen)(fen)布(bu)于北美洲及歐(ou)亞大(da)陸(lu)北緯74°-36°的淡水流域。在(zai)中國主(zhu)要分(fen)(fen)布(bu)在(zai)新疆阿勒泰(tai)地區額爾齊(qi)斯(si)河流域。

形態及特征

成年雄(xiong)性體(ti)長最(zui)大(da)(da)(da)可達(da)100厘米，雌(ci)性可長達(da)150厘米，在(zai)(zai)天然水體(ti)中，一些大(da)(da)(da)的個體(ti)體(ti)重可達(da)35千克。身體(ti)細長，稍側(ce)(ce)扁，尾(wei)柄短小，頭(tou)(tou)尖(jian)，吻長且(qie)平(ping)扁，似鴨(ya)嘴(zui)狀。口(kou)裂(lie)寬大(da)(da)(da)，口(kou)長約達(da)到(dao)頭(tou)(tou)長的一半。齒(chi)發達(da)，上(shang)下頜、犁骨(gu)(gu)、篩骨(gu)(gu)和(he)舌上(shang)均具有大(da)(da)(da)小不(bu)(bu)一致(zhi)的錐形銳齒(chi)。牙齒(chi)較特殊．上(shang)顎齒(chi)可伸出并有韌帶相連，可以將捕捉(zhuo)到(dao)的食(shi)(shi)物(wu)掛住，也可以將沒有吃(chi)完的食(shi)(shi)物(wu)掛在(zai)(zai)牙齒(chi)上(shang)備(bei)用。鱗細小。側(ce)(ce)線(xian)不(bu)(bu)明顯(xian)。背鰭(qi)(qi)和(he)臀鰭(qi)(qi)位于(yu)體(ti)后部(bu)且(qie)基(ji)本相對，接(jie)近(jin)尾(wei)鰭(qi)(qi)；胸鰭(qi)(qi)和(he)腹鰭(qi)(qi)較小；尾(wei)鰭(qi)(qi)叉形。背側(ce)(ce)呈(cheng)黃褐色．有黑(hei)色細縱(zong)紋(wen)。體(ti)側(ce)(ce)有許(xu)多淡藍(lan)色斑(ban)或白(bai)色斑(ban)，腹部(bu)呈(cheng)白(bai)色，鰭(qi)(qi)黃而(er)微紅，鰭(qi)(qi)上(shang)有黑(hei)斑(ban)。背鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅶ-13～17，臀鰭(qi)(qi)Ⅳ～Ⅵ-12～15，胸鰭(qi)(qi)Ⅰ-13～15，腹鰭(qi)(qi)Ⅲ-8～11。

生活習性

白斑狗魚(yu)(yu)(yu)是大型兇猛肉食(shi)性魚(yu)(yu)(yu)類(lei)，食(shi)量大。在自(zi)(zi)然條件(jian)下(xia)，幼魚(yu)(yu)(yu)性情溫(wen)順，常成群生(sheng)活，主要(yao)攝(she)(she)食(shi)輪蟲、小(xiao)(xiao)型枝(zhi)角(jiao)類(lei)和橈足(zu)類(lei)等(deng)浮(fu)游生(sheng)物；當體長(chang)至(zhi)5～7厘米后(hou)(hou)即捕食(shi)其他魚(yu)(yu)(yu)類(lei)，成魚(yu)(yu)(yu)單(dan)獨棲息。全年攝(she)(she)食(shi)。而生(sheng)殖(zhi)期(qi)(qi)停止攝(she)(she)食(shi)。生(sheng)殖(zhi)期(qi)(qi)后(hou)(hou)食(shi)欲更加旺盛。以活魚(yu)(yu)(yu)為(wei)餌(er)料(liao)，一般以其體長(chang)的(de)30～40%的(de)餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)為(wei)最佳，喜食(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)和鱉條魚(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜(za)魚(yu)(yu)(yu)，也(ye)有進食(shi)其他動物的(de)情況，如蛙、鼠(shu)、野鴨等(deng)。餌(er)料(liao)不足(zu)時會自(zi)(zi)相殘(can)食(shi)，成魚(yu)(yu)(yu)可(ke)以吞食(shi)占(zhan)體重10～20%的(de)白斑狗魚(yu)(yu)(yu)小(xiao)(xiao)魚(yu)(yu)(yu)。

白斑狗魚雖分(fen)布于(yu)高寒(han)地帶，卻屬于(yu)亞冷(leng)水性魚類(lei)，相對適(shi)應溫(wen)度(du)比較廣，適(shi)應能力比較強(qiang)，適(shi)應溫(wen)度(du)范(fan)圍(wei)為0～30℃，在35℃情況下(xia)仍可(ke)以生存，最佳攝食溫(wen)度(du)為16～26℃。根據甘(gan)肅的(de)研究成果(guo)，最適(shi)生長溫(wen)度(du)是(shi)23℃～24℃。幼魚集群活動(dong)，成魚分(fen)散覓食，行動(dong)迅(xun)速敏捷(jie)，常活動(dong)于(yu)水草叢中。

白斑狗魚有階(jie)段(duan)性殘食(shi)的特點(dian)。8厘(li)米以(yi)上，相互防御能(neng)力(li)增強，殘食(shi)現(xian)象(xiang)逐步緩解，到(dao)(dao)15厘(li)米以(yi)后，自相殘食(shi)現(xian)象(xiang)基本(ben)得到(dao)(dao)控制，但成魚階(jie)段(duan)餌料(liao)魚缺乏時，仍(reng)會出(chu)現(xian)。

栽培方法

苗種培育

白斑(ban)狗魚(yu)的苗種(zhong)(zhong)培育(yu)是(shi)從初孵仔魚(yu)培育(yu)到(dao)3～5厘米幼魚(yu)的過程，我(wo)們(men)采用兩種(zhong)(zhong)培育(yu)方式。

苗種車間和池塘相結合培育

在(zai)(zai)(zai)苗(miao)(miao)種培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)車間，采(cai)用(yong)直徑(jing)200厘(li)米(mi)(mi)、高50厘(li)米(mi)(mi)的圓(yuan)形玻璃鋼水槽(cao)(cao)進行培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)。有(you)獨(du)立(li)的進排水系統，出水口(kou)(kou)用(yong)18目篩絹(juan)防(fang)逃。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)投放密(mi)度(du)1.5～2萬尾/槽(cao)(cao)。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)投放前(qian)(qian)用(yong)2毫克(ke)/升氟(fu)苯尼(ni)考或土霉素藥浴10分鐘，防(fang)止操(cao)作過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)受(shou)傷而引起水霉病或其它細菌(jun)性(xing)疾病的發(fa)生。培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)水溫為(wei)10～14℃，每(mei)個(ge)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)水槽(cao)(cao)鋪設氣石4～6個(ge)，充(chong)氣量在(zai)(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)開口(kou)(kou)前(qian)(qian)小，開口(kou)(kou)后(hou)逐漸加大(da)。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)5天(tian)左(zuo)右就可(ke)以(yi)開口(kou)(kou)，以(yi)淡水輪(lun)蟲為(wei)開口(kou)(kou)餌(er)料(liao)(liao)。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)生長(chang)(chang)快(kuai)，開口(kou)(kou)第(di)一天(tian)投喂(wei)輪(lun)蟲或橈足(zu)類(lei)無節(jie)幼體，第(di)二(er)天(tian)即(ji)可(ke)投喂(wei)橈足(zu)類(lei)成體。在(zai)(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)長(chang)(chang)到1.5厘(li)米(mi)(mi)時，可(ke)喂(wei)枝(zhi)角(jiao)類(lei)，此時的魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)即(ji)可(ke)下塘(tang)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)。在(zai)(zai)(zai)玻璃鋼水槽(cao)(cao)進行苗(miao)(miao)種培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，定期吸污(wu)，保(bao)持水質清新。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)下塘(tang)前(qian)(qian)，對池塘(tang)消毒、肥水，培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)餌(er)料(liao)(liao)生物。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)下塘(tang)后(hou)，可(ke)以(yi)投喂(wei)鯉(li)科魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)水花或繼續(xu)投喂(wei)枝(zhi)角(jiao)類(lei)直到長(chang)(chang)到5厘(li)米(mi)(mi)。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)互(hu)相殘食(shi)的特點(dian)，所以(yi)當魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)達到5厘(li)米(mi)(mi)后(hou)，一定要保(bao)證(zheng)餌(er)料(liao)(liao)的充(chong)足(zu)，此時為(wei)了節(jie)約成本可(ke)以(yi)改喂(wei)紅線蟲。

網箱——池塘培育

白斑(ban)狗魚(yu)(yu)初孵(fu)仔魚(yu)(yu)可(ke)以直(zhi)接(jie)采(cai)取在(zai)池塘(tang)培育(yu)的(de)方法。在(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)下(xia)塘(tang)前(qian)對池塘(tang)進行消(xiao)毒(du)、肥水(shui)(shui)。然(ran)后，在(zai)池塘(tang)中支(zhi)起網(wang)箱，網(wang)箱規格為：4米(mi)(mi)(mi)×3米(mi)(mi)(mi)×1米(mi)(mi)(mi)。待白斑(ban)狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)孵(fu)出(chu)后，直(zhi)接(jie)放入池塘(tang)的(de)網(wang)箱中，放養密度為3～5萬尾/箱。在(zai)魚(yu)(yu)苗(miao)放入池塘(tang)網(wang)箱時，注意孵(fu)化(hua)溫度與池塘(tang)水(shui)(shui)溫差距不(bu)應(ying)超過(guo)(guo)2℃，溫差過(guo)(guo)大，要經過(guo)(guo)“緩苗(miao)”處理再下(xia)塘(tang)。經過(guo)(guo)一周左右的(de)培育(yu)，白斑(ban)狗魚(yu)(yu)苗(miao)種開口攝食，此時，將網(wang)箱撤掉，將魚(yu)(yu)苗(miao)直(zhi)接(jie)放養在(zai)池塘(tang)中開始培育(yu)。經過(guo)(guo)2～3周，白斑(ban)狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)可(ke)以長到(dao)5厘米(mi)(mi)(mi)左右，此時白斑(ban)狗魚(yu)(yu)苗(miao)種培育(yu)階段結束。

池塘養殖

池塘條件及準備

池塘條件：養(yang)殖面積5畝左右，不宜過(guo)(guo)小或過(guo)(guo)大。池塘水(shui)位保持在2米以(yi)上，有利(li)于(yu)度(du)過(guo)(guo)夏季的高水(shui)溫(wen)期。池塘底泥厚(hou)15厘米。水(shui)源為無任何(he)污染的地下(xia)水(shui)或地表(biao)水(shui)，水(shui)源充足，進水(shui)方便，最(zui)好可自流排(pai)灌池塘。

池(chi)(chi)塘(tang)準備(bei)：首先畝(mu)用生(sheng)石(shi)灰50千克帶水(shui)徹底清塘(tang)，一周后進水(shui)，并施(shi)經發(fa)酵的(de)有機肥肥水(shui)，采用原池(chi)(chi)培(pei)育餌(er)料魚(yu)(yu)方法養殖(zhi)的(de)池(chi)(chi)塘(tang)，投放常規魚(yu)(yu)水(shui)花進行發(fa)塘(tang)或(huo)投放烏仔、夏花魚(yu)(yu)種培(pei)養適口的(de)餌(er)料魚(yu)(yu)。

苗種放養

在白斑狗魚的養(yang)殖生(sheng)產中，由(you)于(yu)魚苗(miao)培(pei)育階段成活率難(nan)以把握（較低(di)），且(qie)苗(miao)種價格(ge)(ge)較高(gao)，因(yin)此多采用(yong)投放大規格(ge)(ge)人繁(fan)夏花和野(ye)生(sheng)大規格(ge)(ge)魚種（12厘米(mi)以上）這(zhe)兩種放養(yang)方(fang)式。

投放(fang)大規(gui)格(ge)人繁夏花(hua)的(de)(de)(de)放(fang)養方式：一般在5月下旬至6月上旬，苗種(zhong)主(zhu)要從(cong)阿(a)勒泰、五家渠等地購(gou)進(jin)，平(ping)均畝(mu)放(fang)500尾左右，同時(shi)搭配150克/尾的(de)(de)(de)花(hua)白鰱(lian)魚種(zhong)100～150尾（按(an)照3:1的(de)(de)(de)比例(li)）以(yi)起到調節水質(zhi)的(de)(de)(de)作(zuo)用。魚種(zhong)運到后，首(shou)先(xian)采(cai)取緩苗措(cuo)施(shi)，打(da)開(kai)包裝(zhuang)袋進(jin)行(xing)調溫(wen)，使袋內水溫(wen)與(yu)池塘水溫(wen)相一致，并用3%食鹽水藥浴5分鐘后放(fang)養。

投放(fang)野生大規格魚(yu)種的(de)放(fang)養方式：一(yi)般在(zai)7月中、上旬，苗種主要從阿勒泰(tai)購(gou)進，平(ping)均畝放(fang)300尾左右，并(bing)搭配200克/尾的(de)花白鰱魚(yu)種100～120尾（按(an)照3:1的(de)比例(li)）以調節水(shui)(shui)質。狗魚(yu)種也必須(xu)采取緩苗措施，將活(huo)魚(yu)運輸箱內水(shui)(shui)溫調至與池(chi)塘(tang)水(shui)(shui)溫相一(yi)致，并(bing)用食(shi)鹽水(shui)(shui)藥浴(yu)消毒后放(fang)養。

苗(miao)種(zhong)的適(shi)應：經較長時(shi)間運(yun)輸，部(bu)分(fen)魚(yu)(yu)種(zhong)體(ti)表(biao)將會有一(yi)定(ding)的損傷、魚(yu)(yu)一(yi)下塘就(jiu)有互相殘殺的現象，尤(you)其是投放野生魚(yu)(yu)種(zhong)的放養方式魚(yu)(yu)體(ti)表(biao)還會出現水(shui)霉(mei)或潰(kui)爛癥狀，且又需要一(yi)個將野生魚(yu)(yu)類家養化(hua)的過程(cheng)，因此在有充足適(shi)口餌(er)料魚(yu)(yu)的情況(kuang)下，下塘一(yi)周左右才開始穩定(ding)。

飼養管理

飼養方式：該(gai)魚屬肉食性(xing)魚類，目(mu)前(qian)苗種價(jia)格(ge)較昂貴，宜按照(zhao)其自然習性(xing)采取投喂餌料(liao)的(de)方法，以(yi)提高成活率。在白斑狗魚種投放入塘前(qian)采用原塘施肥培育(yu)餌料(liao)魚的(de)方法準備充足適口(kou)的(de)餌料(liao)魚。

餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)(pei)育(yu)：白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)殖成功(gong)的(de)(de)關鍵是餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)供應(ying)，其適口、適量問題也尤(you)為(wei)重要(yao)(yao)。由于不同時段(duan)對(dui)(dui)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規格要(yao)(yao)求不一(yi)(yi)，為(wei)避(bi)免因餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)不足致使白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)相(xiang)互蠶食影響產量，餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可以(yi)通過(guo)對(dui)(dui)鯉、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)自(zi)繁培(pei)(pei)育(yu)或者引(yin)(yin)進(jin)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)水(shui)花進(jin)行常規培(pei)(pei)育(yu)的(de)(de)方法(fa)；一(yi)(yi)部(bu)分在狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池中(zhong)(zhong)先培(pei)(pei)養(yang)，另外部(bu)分在其他池中(zhong)(zhong)專塘培(pei)(pei)育(yu)，以(yi)后(hou)養(yang)殖中(zhong)(zhong)根(gen)據狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池中(zhong)(zhong)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)多(duo)少定(ding)期分捕投(tou)喂，中(zhong)(zhong)后(hou)期還可根(gen)據具體情況(kuang)購進(jin)適口的(de)(de)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)行投(tou)喂。在餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)(pei)養(yang)過(guo)程中(zhong)(zhong)應(ying)定(ding)期進(jin)行消毒，防(fang)止(zhi)原生(sheng)動(dong)物(wu)引(yin)(yin)起(qi)的(de)(de)寄生(sheng)蟲病害(hai)及(ji)細(xi)菌性腸炎等。另外要(yao)(yao)注(zhu)意餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)規格控制，有條件的(de)(de)單位在對(dui)(dui)白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)行篩選分養(yang)后(hou)，根(gen)據白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)相(xiang)應(ying)規格在投(tou)喂上做出適當(dang)調整。白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)對(dui)(dui)餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)選擇有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)喜(xi)好(hao)性，通過(guo)觀察其喜(xi)食適口的(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等，餌(er)(er)(er)料(liao)(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規格掌握在狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體長的(de)(de)1/3～1/2為(wei)宜。

水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫管(guan)理(li)：每天堅持(chi)(chi)早晚巡塘、檢查餌(er)料魚(yu)(yu)情況(kuang)及水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)喜清(qing)潔的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體，對溶氧要求(qiu)較高，因(yin)此在(zai)日常管(guan)理(li)中，溶氧量(liang)應(ying)控制在(zai)4毫克/升以(yi)上，并(bing)經(jing)常添加(jia)(jia)新水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時(shi)(shi)需定(ding)期檢測白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)的(de)(de)生(sheng)長情況(kuang)、餌(er)料魚(yu)(yu)的(de)(de)配套情況(kuang)。由于白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)棲息在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中下層，平時(shi)(shi)很難看見，需用拋網(wang)打魚(yu)(yu)檢查。夏季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫升高，需經(jing)常注入(ru)清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，在(zai)養殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上設置水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草，提高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)，盡(jin)量(liang)保(bao)持(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫在(zai)28℃以(yi)下。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫達到28℃以(yi)上時(shi)(shi)，白(bai)斑(ban)(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)的(de)(de)活動明(ming)顯加(jia)(jia)劇，性情不(bu)(bu)穩(wen)、易(yi)造(zao)成傷害(hai)，且魚(yu)(yu)的(de)(de)新陳(chen)代謝加(jia)(jia)快，此時(shi)(shi)要相(xiang)應(ying)減(jian)少投喂，注入(ru)地下深井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進(jin)行降(jiang)溫，同時(shi)(shi)避(bi)免動網(wang)等干擾，以(yi)降(jiang)低魚(yu)(yu)的(de)(de)活動量(liang)。在(zai)飼養過程中，不(bu)(bu)斷調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，前期為保(bao)持(chi)(chi)較高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫利于生(sheng)長，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)一直控制在(zai)1米左(zuo)右，池(chi)(chi)塘的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫的(de)(de)升高和魚(yu)(yu)的(de)(de)增長不(bu)(bu)斷加(jia)(jia)深，進(jin)入(ru)7月，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)升到1.5米以(yi)上，并(bing)根(gen)據情況(kuang)適時(shi)(shi)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，使池(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持(chi)(chi)清(qing)新。

魚病(bing)防(fang)(fang)(fang)治：池塘試(shi)養過(guo)程中，采取了以(yi)(yi)防(fang)(fang)(fang)為主的(de)(de)防(fang)(fang)(fang)病(bing)原(yuan)則(ze)，因此(ci)(ci)未出現明顯的(de)(de)病(bing)害現象（癥狀(zhuang)）。但由于(yu)白斑狗魚養殖處(chu)于(yu)摸(mo)索階(jie)段，人們對魚類(lei)藥(yao)物的(de)(de)藥(yao)理性(xing)還(huan)未完全了解，因此(ci)(ci)采取“以(yi)(yi)防(fang)(fang)(fang)為主、健康管理”的(de)(de)方法進行病(bing)害防(fang)(fang)(fang)治更為重要。

網箱養殖

網箱的結構和設置

網(wang)箱(xiang)結構：制(zhi)(zhi)作規格(ge)為6米(mi)×7米(mi)×3米(mi)的(de)帶蓋的(de)六面體封閉式雙層網(wang)箱(xiang)，采用(yong)聚(ju)乙烯結節網(wang)縫(feng)制(zhi)(zhi)而(er)成。網(wang)目大小以(yi)保證白斑狗魚(yu)魚(yu)苗的(de)不外逃以(yi)及網(wang)箱(xiang)內(nei)水(shui)流通(tong)暢為宜(yi)。

網箱設置：網箱宜設置在水(shui)面開闊、水(shui)質(zhi)清澈(che)（透(tou)明度(du)大于(yu)35厘米）無(wu)污染、水(shui)位不(bu)低于(yu)4米、水(shui)流動性(xing)好且(qie)無(wu)破壞(huai)性(xing)水(shui)生野(ye)生動物(wu)的(de)地(di)方。

網(wang)箱消(xiao)毒(du)：網(wang)箱使用(yong)前，用(yong)40%福爾馬林浸(jin)泡(pao)30分鐘對(dui)其(qi)消(xiao)毒(du)。

魚苗投放

每個網(wang)箱(xiang)放養(yang)約1000尾(wei)體質健(jian)壯、無畸形、活動性(xing)強(qiang)、規格(ge)為9～10厘米(mi)的(de)(de)白(bai)斑(ban)狗魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)苗。同時放養(yang)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)100千克，選擇規格(ge)4厘米(mi)左右的(de)(de)麥穗(sui)魚(yu)(yu)(yu)、鰕(ha)虎(hu)魚(yu)(yu)(yu)、小鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)等作為餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)。網(wang)箱(xiang)內(nei)按5～6的(de)(de)餌(er)(er)料(liao)系數(shu)（總投餌(er)(er)量/魚(yu)(yu)(yu)重增重量）投料(liao)，魚(yu)(yu)(yu)苗和餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)入箱(xiang)前，需(xu)要用3～5%的(de)(de)食鹽(yan)水(shui)溶(rong)液浸(jin)泡10～15分鐘。

日常管理

餌料的投(tou)喂(wei)：每(mei)天(tian)餌料魚(yu)投(tou)喂(wei)務必做到及時、充足(zu)、適口(kou)，以利于(yu)白(bai)斑(ban)狗魚(yu)快速生長。注意觀察白(bai)斑(ban)狗魚(yu)的攝食和活動情況。

堅持巡視網箱(xiang)(xiang)：勤(qin)洗箱(xiang)(xiang)，一般每(mei)隔7天洗箱(xiang)(xiang)一次，防止剩餌腐爛敗壞(huai)水(shui)質，預防腐皮病的發生。夏季更要(yao)勤(qin)洗刷網箱(xiang)(xiang)，及時清除(chu)垃圾等漂浮物，以利于(yu)水(shui)體交換。并定(ding)期對(dui)網箱(xiang)(xiang)進行檢查(cha)，發現漏洞(dong)就(jiu)要(yao)馬上補好，防止白斑狗魚逃跑。

分箱與固箱：隨著魚體長(chang)大，要及時(shi)把大規格白斑狗魚分箱，以避免(mian)互相殘殺。平時(shi)要多(duo)關注天氣預報，掌握(wo)天氣情況，若有洪水來臨，要提前做好網箱移位或加固工(gong)作。

繁殖方式

自然繁殖

白斑狗(gou)魚初始(shi)(shi)性(xing)成(cheng)熟(shu)(shu)年齡(ling)為(wei)(wei)2～3齡(ling)，雄性(xing)為(wei)(wei)2齡(ling)，雌性(xing)為(wei)(wei)3齡(ling)，初始(shi)(shi)性(xing)成(cheng)熟(shu)(shu)個體體重集中在1000克左(zuo)右，開舂時(shi)(shi)(shi)水溫在4～14℃時(shi)(shi)(shi)產卵，6～8℃時(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)產卵高峰期；卯圓球形，呈金(jin)黃色，直徑為(wei)(wei)1.9～2.2毫米，具黏(nian)性(xing)，產出(chu)后常附著在水草上，吸水后成(cheng)為(wei)(wei)膠球狀。一(yi)般剛達成(cheng)熟(shu)(shu)的雌魚，懷卵量約3萬粒(li)；在5～11℃的溫度下，受(shou)精卵歷時(shi)(shi)(shi)185小時(shi)(shi)(shi)左(zuo)右發育后孵出(chu)，從孵出(chu)到(dao)各鰭形成(cheng)需21天。

人工繁殖

親魚選擇

白(bai)斑狗(gou)魚(yu)親(qin)魚(yu)選擇2齡(ling)以(yi)(yi)(yi)上；體(ti)(ti)重為2～4千克，體(ti)(ti)質健壯、體(ti)(ti)形豐滿、無(wu)傷無(wu)病(bing)。在親(qin)魚(yu)選擇時，雌性親(qin)魚(yu)挑選腹部膨(peng)大(da)，可以(yi)(yi)(yi)擠(ji)出(chu)卵(luan)粒者，雄性親(qin)魚(yu)可以(yi)(yi)(yi)擠(ji)出(chu)精液(ye)者，以(yi)(yi)(yi)保證催產率、受精率，以(yi)(yi)(yi)及產卵(luan)的同步性。

雌雄比例

關于白斑狗魚(yu)親(qin)魚(yu)的(de)(de)雌(ci)雄比例情況眾學(xue)者說(shuo)法不一，從1:1.5～4不等。根(gen)據我們的(de)(de)經驗，生產(chan)時(shi)根(gen)據現有親(qin)魚(yu)數量(liang)確(que)定雌(ci)雄比例，按(an)1:1.5也能達(da)到較好的(de)(de)效果。當雄性親(qin)魚(yu)數量(liang)不足時(shi)，可以(yi)循環使(shi)用(yong)，但需要定期注射激素以(yi)促進精液(ye)的(de)(de)產(chan)生。

催產

白斑狗魚(yu)促熟催(cui)(cui)產所(suo)用催(cui)(cui)產劑(ji)可以為(wei)鯉魚(yu)腦垂體(ti)（PG）、絨膜促性(xing)腺(xian)激(ji)素（HCG）、促黃體(ti)激(ji)素釋放激(ji)素類(lei)似物（升(sheng)RH-A2）和(he)(he)馬來(lai)酸(suan)地歐(ou)酮（DOM）。用量分別為(wei)：鯉魚(yu)腦垂體(ti)（PG）2～5毫克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，絨膜促性(xing)腺(xian)激(ji)素（HCG）800～1000IU/千克(ke)(ke)，促黃體(ti)素釋放激(ji)素（升(sheng)RH-A2）5～10微克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，馬來(lai)酸(suan)地歐(ou)酮5～10微克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)。在生產時，我們根據親魚(yu)性(xing)腺(xian)發(fa)育程(cheng)度、水溫(wen)(wen)等情況適當增減了催(cui)(cui)產劑(ji)的(de)(de)使用劑(ji)量，并且采取(qu)了搭(da)配使用的(de)(de)方式。催(cui)(cui)產劑(ji)注射后根據催(cui)(cui)產劑(ji)的(de)(de)效(xiao)應(ying)時間和(he)(he)水溫(wen)(wen)情況對親魚(yu)定期進行檢查(cha)，以免造成卵子發(fa)育過熟。

人工授精

根(gen)據水(shui)溫、催(cui)產劑(ji)效應時間來(lai)確定人(ren)工授精(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)(de)時間，采用(yong)干法授精(jing)(jing)(jing)(jing)，精(jing)(jing)(jing)(jing)卵擠到一(yi)起(qi)后晃(huang)勻(yun)，靜止3～5分鐘后用(yong)滑石粉脫粘。最后，將(jiang)脫粘好的(de)(de)受精(jing)(jing)(jing)(jing)卵放入孵化槽中(zhong)孵化。在進(jin)行人(ren)工授精(jing)(jing)(jing)(jing)時，一(yi)方面要(yao)避免陽(yang)光直射（因為(wei)(wei)陽(yang)光中(zhong)的(de)(de)紫外線(xian)和紅外線(xian)對精(jing)(jing)(jing)(jing)子有危害(hai)作用(yong)，為(wei)(wei)此通常在太陽(yang)即將(jiang)下山時或(huo)者遮陽(yang)傘(san)下進(jin)行）。另一(yi)方面，人(ren)工授精(jing)(jing)(jing)(jing)所(suo)用(yong)的(de)(de)白瓷(ci)盆(pen)一(yi)定要(yao)擦干（因為(wei)(wei)精(jing)(jing)(jing)(jing)液遇水(shui)后，精(jing)(jing)(jing)(jing)子開始劇烈(lie)運動，很快(kuai)即死亡，影響(xiang)受精(jing)(jing)(jing)(jing)率）。

人工孵化

受(shou)精卵(luan)(luan)的(de)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)水溫(wen)(wen)保持(chi)在(zai)8～16℃，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)期為8天(tian)左右(you)。主要(yao)措(cuo)施：第一(yi)，選擇適宜的(de)密(mi)(mi)度，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)密(mi)(mi)度不宜過大(da)，如45厘米(mi)×35厘米(mi)×15厘米(mi)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)筐孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)密(mi)(mi)度以8000～10000粒(li)為宜；第二，孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)筐內鋪設的(de)篩(shai)絹網目要(yao)適宜，不宜過大(da)，以18目的(de)窗紗最好(hao)；第三，采用(yong)流水孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)，水體交換量要(yao)適宜，防(fang)止受(shou)精卵(luan)(luan)缺氧死亡；第四，堅持(chi)防(fang)病，在(zai)受(shou)精卵(luan)(luan)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)期間，由于水溫(wen)(wen)較低易感染水霉，因此，在(zai)受(shou)精卵(luan)(luan)孵(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)到(dao)原(yuan)腸期后，使(shi)用(yong)濃度200毫克/升的(de)甲(jia)醛每天(tian)消毒一(yi)次(ci)，每次(ci)30分鐘。

病害防治

白(bai)斑狗魚(yu)病(bing)害少，一旦發病(bing)損失較大。在網箱(xiang)(xiang)養殖過(guo)程中應(ying)以預防為(wei)主。白(bai)斑狗魚(yu)對敵百蟲(chong)等有機磷類藥(yao)(yao)物敏感，應(ying)禁用。魚(yu)病(bing)多發季(ji)節(jie)，定期在餌料臺懸(xuan)掛藥(yao)(yao)袋(dai)。每袋(dai)裝150～200克的漂(piao)白(bai)粉或二(er)溴(xiu)海因，懸(xuan)掛于投餌區域，藥(yao)(yao)袋(dai)入水1米左右，每箱(xiang)(xiang)一袋(dai)，藥(yao)(yao)物完全溶解(jie)后(hou)隔5～7天再(zai)(zai)添加(jia)。在魚(yu)苗培育階段易患車輪蟲(chong)病(bing)、斜管蟲(chong)病(bing)和苗頭鳋(sao)病(bing)，可(ke)用廣(guang)譜性藥(yao)(yao)物如(ru)阿維菌素，待晴天全箱(xiang)(xiang)潑(po)灑，間隔3～5天再(zai)(zai)潑(po)灑1次。

價值及其他

白(bai)斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)肉厚(hou)刺少(shao)，沒有肌間(jian)刺，肉質細嫩潔(jie)白(bai)，營(ying)養(yang)豐富，可(ke)(ke)生(sheng)吃、熏(xun)制、制成(cheng)生(sheng)魚(yu)(yu)片，也可(ke)(ke)制成(cheng)罐頭，食(shi)用方便，且味道極佳，但卵有毒，不宜食(shi)用。白(bai)斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)不僅具(ju)有食(shi)用價值，還(huan)具(ju)有觀賞(shang)性強的特點(dian)，一直被中亞各國視為魚(yu)(yu)中的“軟黃金”。除此之外，其皮(pi)(pi)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)制革(ge)，用鞣制好(hao)的白(bai)斑(ban)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)皮(pi)(pi)革(ge)可(ke)(ke)以(yi)制成(cheng)十分漂亮(liang)的皮(pi)(pi)鞋和(he)女士坤包。