秦郵(you)董糖又(you)叫酥糖，是(shi)江(jiang)蘇高郵(you)地區的傳統名點，已有600多年歷史。是(shi)元(yuan)旦(dan)、春節等(deng)節日饋(kui)贈佳友(you)的首選禮(li)品(pin)，但該產(chan)品(pin)有一定的季節性，不適合在氣(qi)溫高的地區或季節儲運。
秦郵(you)董(dong)糖制作技藝在2009年6月20日被(bei)列為第(di)(di)二批江(jiang)蘇省非物(wu)質(zhi)文化遺(yi)(yi)產(chan)名錄，及2008年1月17日被(bei)列為第(di)(di)一(yi)批揚州市非物(wu)質(zhi)文化遺(yi)(yi)產(chan)名錄，2008年2月8日被(bei)入選(xuan)第(di)(di)一(yi)批高(gao)郵(you)市非物(wu)質(zhi)文化遺(yi)(yi)產(chan)名錄。
董糖每塊(kuai)長約(yue)3厘(li)米(mi)、寬、厚(hou)各約(yue)1.5厘(li)米(mi)，用糯米(mi)粉、芝麻、白糖、麥芽等原(yuan)料(liao)，手工精制而成，拆開包(bao)裝(zhuang)紙，米(mi)黃色的董糖便(bian)呈現在你的眼前。每塊(kuai)有48層軟(ruan)片組(zu)成，厚(hou)薄(bo)均勻，層次分明，口味純正(zheng)，入口酥軟(ruan)，味美(mei)香(xiang)甜，老少皆宜。
我心明亮
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