荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)燒鴿的美(mei)味簡(jian)直難以(yi)言喻,精選(xuan)的鴿子經過泡、腌(a)等(deng)工序(xu)后燒烤(kao)(kao),不同于(yu)普(pu)通(tong)的烤(kao)(kao)乳(ru)鴿,這道菜(cai)是以(yi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)燒烤(kao)(kao)而(er)成,因(yin)此鴿子上(shang)會(hui)有(you)淡淡的荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)果(guo)木(mu)的香味,并因(yin)此得名。乳(ru)鴿向來(lai)(lai)被看(kan)做滋(zi)養身體的食(shi)材,維生(sheng)素等(deng)營養成分(fen)都(dou)是遠超于(yu)其他食(shi)材的,再加上(shang)用(yong)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)烤(kao)(kao)制的特色,來(lai)(lai)到清遠一定要(yao)嘗試一下。