荔(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)燒鴿(ge)(ge)的(de)美味(wei)簡直難以言喻(yu),精(jing)選的(de)鴿(ge)(ge)子(zi)經(jing)過泡、腌等工(gong)序后燒烤,不同(tong)于(yu)普通(tong)的(de)烤乳(ru)鴿(ge)(ge),這道菜是以荔(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)燒烤而成(cheng),因此(ci)(ci)鴿(ge)(ge)子(zi)上(shang)會有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)果木(mu)的(de)香味(wei),并因此(ci)(ci)得(de)名(ming)。乳(ru)鴿(ge)(ge)向來被看(kan)做滋養(yang)身體的(de)食(shi)材(cai),維生素等營養(yang)成(cheng)分(fen)都是遠(yuan)超于(yu)其他食(shi)材(cai)的(de),再加上(shang)用(yong)荔(li)枝(zhi)(zhi)木(mu)烤制(zhi)的(de)特(te)色,來到清遠(yuan)一定要(yao)嘗試一下(xia)。