營養全面，開(kai)胃(wei)爽口。
1. 面粉10斤(jin)拌入筋力源15克，再(zai)加(jia)入溫水3斤(jin)，邊加(jia)水邊用筷(kuai)子攪拌。
2. 攪拌成絮狀(zhuang)。
3. 和成(cheng)面團(tuan)。醒(xing)二十分鐘。
4. 將面搓成(cheng)長條。
5. 切成小劑子。
6. 將(jiang)劑子壓扁。
7. 搟成一(yi)個薄薄的圓餅狀(zhuang)。
8. 鍋(guo)中放入水，燒開，將屜將鋪(pu)上屜布(bu)，將搟好的(de)薄餅放在屜上，一個熟(shu)后再放另一個。
9. 水烙饃做好(hao)后(hou)，卷上喜(xi)歡(huan)的菜吃。
歲月靜好
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