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基本介紹

鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)健康路美(mei)食街，位于鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)金水(shui)區健康路，是(shi)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)有(you)名的夜(ye)市(shi)(shi)(shi)街，從(cong)金水(shui)路一直(zhi)延伸(shen)到(dao)黃河(he)路，并(bing)在黃河(he)路的南側(ce)又順(shun)延了上百米，規模之大實在罕見。是(shi)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)市(shi)(shi)(shi)政(zheng)府有(you)關部門批準的鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)僅(jin)有(you)的幾(ji)個(ge)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)之一，到(dao)了晚上6、7點(dian)，各種各樣的小吃攤就擺出來了，這里最值得推(tui)薦的就是(shi)甘梅薯條，小陳家(jia)的煎(jian)餅果(guo)子一直(zhi)是(shi)老味道酥香可口，李(li)老二家(jia)的烤串很齊全，烤魷魚的滋(zi)味也(ye)很是(shi)地道。

屬于小吃(chi)的(de)(de)(de)兩排攤位說(shuo)長不長，短(duan)短(duan)幾(ji)(ji)百米，不過每次第一個(ge)奔向的(de)(de)(de)永遠都是(shi)大(da)腸(chang)(chang)包小腸(chang)(chang)，九元(yuan)一根，大(da)的(de)(de)(de)糯(nuo)米腸(chang)(chang)切開后包裹小的(de)(de)(de)臺(tai)式(shi)烤腸(chang)(chang)，撒上(shang)可選(xuan)的(de)(de)(de)醬(jiang)料，黑胡椒、蒜香、芥(jie)末三種口味，黑胡椒往往是(shi)最受歡迎的(de)(de)(de)，外面的(de)(de)(de)糯(nuo)米糯(nuo)軟里面的(de)(de)(de)香腸(chang)(chang)Q彈，優勝南路從西往東(dong)數第三家(jia)，那(nei)家(jia)比(bi)較好(hao)吃(chi)呦!左手隔壁的(de)(de)(de)廣式(shi)腸(chang)(chang)粉，很多種味道，籠屜(ti)現蒸，粉晶(jing)瑩剔透(tou)，咬下(xia)去里面也是(shi)大(da)有乾坤(kun)。右手隔壁的(de)(de)(de)東(dong)北烤冷面，帶著些(xie)許的(de)(de)(de)韓式(shi)手法，自(zi)選(xuan)培根，雞柳，金針菇(gu)卷，刷上(shang)醬(jiang)汁鏟子幾(ji)(ji)下(xia)切碎，女生們的(de)(de)(de)最愛。

再來(lai)說(shuo)說(shuo)本(ben)地特色小吃(chi)(chi)炒涼粉(fen)(fen)，涼粉(fen)(fen)被翻炒的(de)(de)(de)很碎(sui)也就(jiu)非常(chang)入味，幾(ji)乎無須咀嚼暢快的(de)(de)(de)下肚，但是(shi)(shi)愛吃(chi)(chi)辣(la)的(de)(de)(de)童(tong)鞋要悠著點兒放辣(la)椒，因為(wei)他(ta)家的(de)(de)(de)辣(la)椒可是(shi)(shi)特別辣(la)的(de)(de)(de)。還有(you)少(shao)不了來(lai)幾(ji)串(chuan)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)人見人愛的(de)(de)(de)鐵板魷(you)魚了，一對老(lao)夫婦經(jing)營的(de)(de)(de)鐵板魷(you)魚，位置(zhi)在健康(kang)路的(de)(de)(de)中側路西，攤位前(qian)總是(shi)(shi)人頭(tou)攢動，有(you)的(de)(de)(de)邊(bian)吃(chi)(chi)邊(bian)等(deng)，有(you)的(de)(de)(de)索性(xing)坐下來(lai)聊天(tian)擼串(chuan)，魷(you)魚分幾(ji)個(ge)種類，我最愛頭(tou)和須，個(ge)頭(tou)大過其他(ta)家，魷(you)魚身可以滿(man)足男生的(de)(de)(de)食(shi)量。醬(jiang)汁濃郁(yu)，逛(guang)街伴手總是(shi)(shi)吃(chi)(chi)不夠。

整(zheng)條街上的(de)小吃(chi)(chi)種類豐富，中原(yuan)匯聚(ju)的(de)各(ge)色小吃(chi)(chi)在這里都可以找到，一份杏仁茶或者梨汁，爆(bao)肚，烙饃(mo)卷菜，麻辣燙，吃(chi)(chi)不飽(bao)最(zui)后一份鴨(ya)(ya)血粉絲湯墊底，湯隨便加(jia)，鴨(ya)(ya)血鮮(xian)嫩，飽(bao)足(zu)感就滿(man)滿(man)的(de)了(le)。除了(le)小吃(chi)(chi)還有各(ge)類水果堅果零食(shi)，果然(ran)是滿(man)足(zu)了(le)所(suo)有吃(chi)(chi)貨(huo)的(de)需要。

實用信息

環境：夜(ye)市沿(yan)線路(lu)邊(bian)攤，沒有環(huan)境，人多熱鬧，享受掃街邊(bian)走(zou)邊(bian)吃的狀態。

交通：餐飲(yin)小吃夜(ye)市基本位(wei)于(yu)優勝南路(lu)和優勝北(bei)路(lu)兩條路(lu)上(shang)，都(dou)為單行，205，293，211路(lu)可達(da)，駕車可停于(yu)體育館院內，車位(wei)充裕，停車費10元。

開始時間：健康路夏季(ji)和秋(qiu)季(ji)的(de)時間是不同的(de)

夏季：7:30開始，一般7點就可以看見路(lu)邊(bian)都停著拉(la)貨的車了

冬季：6點開(kai)始(shi)，一般5點半(ban)以后(hou)就開(kai)始(shi)出(chu)動(dong)了