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基本介紹

青島江寧會館(guan)，早前青島劈柴院的主路名叫江寧路，江寧路10號就像一個(ge)娛樂大院，里(li)面包羅萬象，打尖的住店的、飲茶吃飯的、看戲(xi)聽曲兒(er)的，應有盡有。

江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)坐落(luo)在(zai)美麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海濱城(cheng)市——青島(dao)市（劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)）一(yi)、歷史文(wen)化(hua)(hua)(hua) 衍生：“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)近中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，最繁(fan)鬧(nao)之區(qu)。院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內皆劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)架屋，故名(ming)。貴人(ren)不屑一(yi)顧，然(ran)房(fang)租輕而(er)價廉，窮措大(da)得往來其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)焉。”劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)其(qi)(qi)內蓋了(le)許多(duo)臨(lin)時(shi)(shi)商(shang)用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)屋”而(er)得名(ming)。從上(shang)個(ge)(ge)世紀(ji)20年(nian)(nian)代(dai)中(zhong)(zhong)期(qi)，青島(dao)建(jian)為(wei)(wei)(wei)城(cheng)市后(hou)(hou)，在(zai)這里(li)修(xiu)了(le)一(yi)條(tiao)江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，建(jian)了(le)幾個(ge)(ge)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)逐漸成了(le)一(yi)條(tiao)商(shang)業(ye)步行街(jie)(jie)，街(jie)(jie)上(shang)幾個(ge)(ge)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)多(duo)為(wei)(wei)(wei)商(shang)店(dian)、飯(fan)鋪，劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)從一(yi)個(ge)(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng)成了(le)這一(yi)商(shang)業(ye)街(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng)。　劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)(shi)個(ge)(ge)門類齊全的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)市場，40年(nian)(nian)代(dai)《青島(dao)晚報》設(she)有(you)“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欄目，每天(tian)報道這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新聞。老(lao)青島(dao)人(ren)幾乎(hu)沒有(you)未到過(guo)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，外地游客到青島(dao)也(ye)必到劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)溜一(yi)圈。江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)原址為(wei)(wei)(wei)江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)10號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)10號(hao)(hao)好似娛(yu)樂大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，有(you)一(yi)家電影院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)叫大(da)光(guang)明，周圍有(you)永安、共樂幾家茶社。“戲(xi)法大(da)王(wang)(wang)”王(wang)(wang)鼎臣(chen)，外號(hao)(hao)“王(wang)(wang)傻子”在(zai)此演(yan)(yan)過(guo)，新鳳霞(xia)在(zai)西(xi)大(da)森的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)演(yan)(yan)出(chu)(chu)(chu)空閑時(shi)(shi)，還(huan)獨自(zi)跑來為(wei)(wei)(wei)“王(wang)(wang)傻子”幫工。還(huan)有(you)相聲(sheng)演(yan)(yan)員(yuan)馬(ma)三立、評書演(yan)(yan)員(yuan)葛(ge)兆洪、山(shan)(shan)東(dong)(dong)快(kuai)書演(yan)(yan)員(yuan)高元鈞(jun)、曲藝(yi)(yi)世家劉泰清等(deng)等(deng)，也(ye)都曾(ceng)在(zai)這里(li)練過(guo)攤兒。劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)鬧(nao)是(shi)(shi)出(chu)(chu)(chu)了(le)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，許多(duo)南(nan)來北(bei)往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小客商(shang)也(ye)時(shi)(shi)常住(zhu)進這里(li)，為(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)享受一(yi)下這里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“碼頭文(wen)化(hua)(hua)(hua)”。二、江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan) 在(zai)這里(li)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)位(wei)(wei)于青島(dao)市南(nan)區(qu)中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)商(shang)業(ye)圈，是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、北(bei)京(jing)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、河(he)北(bei)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、天(tian)津路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)圍合的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)街(jie)(jie)坊。劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)有(you)個(ge)(ge)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)名(ming)叫江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，德國(guo)(guo)占領青島(dao)后(hou)(hou)，于1902年(nian)(nian)修(xiu)建(jian)了(le)此路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，至今已(yi)有(you)100余(yu)年(nian)(nian)歷史。　劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)(shi)“人(ren)”字形，東(dong)(dong)端連著中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，北(bei)邊(bian)連北(bei)京(jing)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，西(xi)邊(bian)通河(he)北(bei)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。“江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)”是(shi)(shi)南(nan)京(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古稱(cheng)，這里(li)也(ye)是(shi)(shi)青島(dao)較(jiao)早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“南(nan)京(jing)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)”。江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)位(wei)(wei)于劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)2號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)因(yin)此而(er)得名(ming)。三、名(ming)人(ren)到訪(fang) 足(zu)跡很多(duo)出(chu)(chu)(chu)名(ming)藝(yi)(yi)人(ren)開(kai)始是(shi)(shi)在(zai)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)里(li)嶄露頭角的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。如出(chu)(chu)(chu)名(ming)相聲(sheng)演(yan)(yan)員(yuan)馬(ma)三立，1932年(nian)(nian)，年(nian)(nian)方18歲(sui)來青島(dao)闖江(jiang)(jiang)湖，與劉寶瑞搭檔，演(yan)(yan)出(chu)(chu)(chu)了(le)《對(dui)對(dui)字》、《大(da)上(shang)壽》等(deng)段(duan)子，很受歡迎。此后(hou)(hou)，他(ta)成了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)出(chu)(chu)(chu)名(ming)相聲(sheng)大(da)師。山(shan)(shan)東(dong)(dong)琴書演(yan)(yan)員(yuan)商(shang)業(ye)興與關云(yun)霞(xia)結婚后(hou)(hou)來青島(dao)也(ye)曾(ceng)在(zai)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)演(yan)(yan)出(chu)(chu)(chu)，后(hou)(hou)稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)“東(dong)(dong)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)琴書”代(dai)表性(xing)演(yan)(yan)員(yuan)。　西(xi)河(he)大(da)鼓演(yan)(yan)員(yuan)劉泰清1932年(nian)(nian)在(zai)10號(hao)(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內開(kai)了(le)泰清茶社，他(ta)演(yan)(yan)唱(chang)西(xi)河(he)大(da)鼓，自(zi)創一(yi)派，其(qi)(qi)表演(yan)(yan)字正腔圓(yuan)，形神兼備(bei)，唱(chang)腔多(duo)變。解放(fang)后(hou)(hou)獲山(shan)(shan)東(dong)(dong)省一(yi)等(deng)獎，受到周恩來總理接(jie)見。 作為(wei)(wei)(wei)青島(dao)較(jiao)具(ju)民俗(su)文(wen)化(hua)(hua)(hua)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒樓，開(kai)業(ye)后(hou)(hou)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)陸續接(jie)待過(guo)吳官正、李建(jian)國(guo)(guo)、何魯麗、董建(jian)華等(deng)國(guo)(guo)家領導人(ren)及(ji)馮鞏、葛(ge)優(you)、劉蘭芳、趙連甲、周立波、郭德綱等(deng)演(yan)(yan)藝(yi)(yi)界出(chu)(chu)(chu)名(ming)人(ren)士。五、會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)經營 江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)共設(she)2個(ge)(ge)餐(can)飲經營區(qu)域(yu)，分別為(wei)(wei)(wei)10號(hao)(hao)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)2號(hao)(hao)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，經營面積共計3500平米(mi)，共設(she)30余(yu)個(ge)(ge)特(te)色(se)包間(jian)，無柱大(da)廳2個(ge)(ge)，可供800人(ren)同時(shi)(shi)就(jiu)餐(can)。江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)將繼續傳承(cheng)老(lao)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)曲藝(yi)(yi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)特(te)色(se)，每天(tian)設(she)立專場演(yan)(yan)出(chu)(chu)(chu)，讓您在(zai)品(pin)(pin)嘗(chang)美食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，更享受視覺(jue)和(he)聽覺(jue)帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)快(kuai)樂時(shi)(shi)光(guang)。江(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)是(shi)(shi)親朋宴請(qing)、福(fu)祿壽喜設(she)宴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)理想場所。會(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)提供服務(wu)：商(shang)務(wu)宴會(hui)(hui)(hui)(hui)、特(te)色(se)婚宴、文(wen)化(hua)(hua)(hua)演(yan)(yan)出(chu)(chu)(chu)、旅(lv)行團(tuan)餐(can)、會(hui)(hui)(hui)(hui)議團(tuan)餐(can)、會(hui)(hui)(hui)(hui)議研(yan)討、民俗(su)紀(ji)念品(pin)(pin)六、菜品(pin)(pin)特(te)色(se)：劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)小吃(chi)、青島(dao)本(ben)地菜、特(te)色(se)魯菜、精品(pin)(pin)淮揚菜。

歷史沿革

劈柴院(yuan)(yuan)起初是有條路(lu)的名(ming)字叫(jiao)“江寧路(lu)”，德國(guo)占領青(qing)島后，于(yu)1902年修建(jian)了此路(lu)。它是“人”字形，東端連(lian)著中山路(lu)，北邊連(lian)北京路(lu)，西邊通河(he)北路(lu)。從上個世(shi)紀20年代中期，江寧路(lu)成了步行街，于(yu)是整條江寧路(lu)就(jiu)叫(jiao)劈柴院(yuan)(yuan)了。

江(jiang)(jiang)(jiang)寧路(lu)(lu)有(you)二十幾(ji)個院(yuan)，整條街和幾(ji)個院(yuan)是商(shang)業、餐飲(yin)、娛(yu)樂集中(zhong)的地區。江(jiang)(jiang)(jiang)寧路(lu)(lu)上(shang)較出名的要(yao)數(shu)江(jiang)(jiang)(jiang)寧路(lu)(lu)10號，因為江(jiang)(jiang)(jiang)寧路(lu)(lu)10號就像是一個最大的娛(yu)樂大院(yuan)，獨有(you)戲臺，茶樓，各種(zhong)小吃點(dian)心。大家(jia)在這里聽(ting)戲曲、喝(he)茶、聊(liao)天，熱鬧非凡、不亦樂乎(hu)。這就是舊(jiu)時的青島(dao)劈(pi)柴院(yuan)江(jiang)(jiang)(jiang)寧會館的的前(qian)身。

如今(jin)，青島劈柴(chai)院(yuan)(yuan)江寧會館修(xiu)繕一(yi)新，搭(da)好了(le)新戲臺，擺好了(le)八仙桌，配齊了(le)長條凳，古(gu)(gu)色古(gu)(gu)香(xiang)的(de)庭(ting)院(yuan)(yuan)中時(shi)不時(shi)上演(yan)著(zhu)劈柴(chai)老院(yuan)(yuan)樂逍遙的(de)文藝(yi)表(biao)演(yan)。其(qi)紫(zi)金閣(ge)戲臺可(ke)同時(shi)容納上千(qian)人，大家伙(huo)一(yi)邊(bian)欣賞(shang)著(zhu)曲藝(yi)，一(yi)邊(bian)品著(zhu)茶香(xiang)、嘗著(zhu)小(xiao)點心(xin)、磕(ke)著(zhu)瓜(gua)子，好一(yi)派(pai)逍遙自在(zai)。客(ke)棧院(yuan)(yuan)內有磚木(mu)結構的(de)三層樓，分東西兩個(ge)跨院(yuan)(yuan)，屬于老青島典(dian)型(xing)的(de)里院(yuan)(yuan)建(jian)筑，同時(shi)還具有濃郁的(de)江南民居(ju)情調，古(gu)(gu)香(xiang)古(gu)(gu)色，充滿了(le)濃濃的(de)文化底蘊。